Place |
Nom |
Caractéristique dans la notation |
1 | Kelli KL-115 32 cm | Le meilleur grill gaz, excellente qualité des plats cuisinés |
2 | Loge L8SGP3 | Meilleure qualité, construction monobloc |
3 | NEVA METAL WARE Ferra induction 54026 | Poignée amovible revêtue de titane |
4 | Biol 10241 | La meilleure combinaison de prix abordable et de bonne qualité |
5 | Savoir-faire Tefal | Indicateur de chaleur, compatible avec tous les types de poêles |
6 | Seaton ChG282840 | Passe au four, couvercle inclus |
7 | Granit de rêve | Bon design, petit prix |
8 | Rondell Escurion RDA-869 | Le revêtement extérieur le plus insolite |
9 | AMT Gastroguss AMTE285G | Épaisseur de fond optimale |
10 | MAYER&BOCH MB-26024 | Poignée pliante au prix le plus bas |
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Les poêles à griller sont un type d'ustensiles de cuisine intéressant qui vous permet de faire frire de la viande, du poisson ou des légumes à la maison aussi savoureux qu'un feu, mais sans fumée. Leur fond n'est pas lisse, mais nervuré, une sorte de coussin d'air se forme, ce qui ne permet pas au produit de brûler ou de trop cuire. L'excès de graisse est collecté dans le même espace. Les plats cuisinés ont un aspect très appétissant avec des rayures frites caractéristiques.
Les fabricants de poêles à griller les plus populaires
Les poêles à griller sont maintenant produites par de nombreuses entreprises, mais elles ne répondent pas toutes aux critères principaux - un fond épais, un chauffage et un transfert de chaleur uniformes, des nervures assez hautes, un revêtement antiadhésif de haute qualité. Vous trouverez ci-dessous des marques qui méritent certainement l'attention.
Téfal. L'un des principaux fabricants de poêles à frire de différents types. Leurs poêles à griller avec revêtement antiadhésif et indicateur du degré de chaleur sont considérées comme de très haute qualité. Dans l'assortiment de l'entreprise, vous pouvez trouver des modèles de différentes formes et diamètres.
Biol. L'entreprise ukrainienne est spécialisée dans la fabrication de poêles à griller carrées en fonte de haute qualité. Ils diffèrent des produits d'autres fabricants par un fond épaissi et un poids élevé. La qualité des plats est élevée, mais les casseroles de cette marque ne conviennent pas à tous les poêles.
Loge. Une entreprise américaine qui produit d'excellentes poêles à griller en fonte. Il utilise une technologie unique - il traite la surface intérieure avec une solution d'huile spéciale. Cela élimine le besoin pour les utilisateurs de préchauffer avant la première utilisation.
Gastrogus AMT. L'entreprise allemande produit des ustensiles de cuisine professionnels. Leurs poêles à frire sont fabriquées en aluminium moulé sous pression de haute qualité, recouvertes d'un revêtement de marque unique avec une résistance à l'usure accrue.
GIPFEL. Un autre fabricant allemand qui fabrique des poêles à frire en aluminium et en fonte. Les modèles de gril sont carrés. La différence de la marque réside dans les poignées confortables en silicone ou en bakélite.
Que rechercher lors du choix d'une poêle à griller?
La poêle à griller est facilement reconnaissable à sa surface intérieure ondulée spécifique. Mais comment choisir le meilleur modèle ? Il existe de nombreuses poêles à frire similaires dans l'assortiment des magasins.L'effet de la friture sur les charbons qu'ils contiennent est obtenu non seulement en raison de la surface spéciale du fond, mais également en raison de la forte chaleur provenant des parois. Vous avez déjà rencontré des fabricants populaires, et maintenant quelques conseils directement sur le choix.
Hauteur de nervure. Ils doivent être assez grands et ne pas être faits uniquement pour la beauté. Les petites côtes laissent des rayures parfaitement uniformes sur les produits (par exemple, les escalopes), mais n'affectent pas le goût des plats cuisinés. Ce point est particulièrement important si vous achetez une poêle spécialement conçue pour les steaks.
Métal. Les meilleures poêles à griller pour les steaks sont en fonte, car elles chauffent bien, créant une chaleur élevée - des conditions idéales pour la cuisson de la viande. Les poêles en fonte durent longtemps, conservent leur apparence attrayante pendant de nombreuses années et sont faciles à nettoyer. Mais il existe de bonnes options en aluminium.
enrobage. La lèchefrite doit être antiadhésive. Auparavant, les utilisateurs ne connaissaient que le téflon. Mais il existe maintenant d'autres revêtements antiadhésifs de haute qualité - marbre, granit, titane, céramique. Les casseroles en fonte sont parfaites sans couches supplémentaires, pour les casseroles en aluminium, un revêtement antiadhésif est indispensable.
Rainure pour drainer les graisses. Préférez les casseroles qui ont une rainure pour drainer l'excès de graisse. C'est très pratique - l'huile ne reste pas sur les côtés de la casserole, elle ne brûle pas à haute température.
Un stylo. Si vous achetez une poêle à steak en fonte, recherchez des modèles avec des poignées solides. Lors de l'achat d'ustensiles de cuisine en aluminium, faites attention au revêtement de la poignée avec du plastique ou du silicone résistant à la chaleur - il ne vous laissera pas vous brûler les mains. Les modèles avec poignées rabattables sont pratiques pour les espaces de cuisine limités.
Top 10 des meilleures poêles à griller
10 MAYER&BOCH MB-26024
Pays: Chine
Prix moyen: 990 roubles.
Classement (2022): 4.5
Casserole carrée en fonte. La conception fournit deux poignées - une courte, la seconde longue pliante. La poignée principale a un revêtement en bois qui ne chauffe pas même pendant une longue cuisson. Possède un bec à sauce pratique. Le modèle est conçu pour les cuisinières électriques et à gaz, la poignée est fixe, vous ne pouvez donc pas cuisiner au four dans une poêle à frire.
Les avis sur l'entreprise et plus particulièrement sur cette casserole sont contradictoires. D'une part, les utilisateurs apprécient le design, la matière du produit, la présence d'un bec verseur pour la sauce, le manche en bois. Par contre, certains écrivent que le manche est très fragile, les aliments collent à la surface de la casserole, malgré la calcination avant la première utilisation.
9 AMT Gastroguss AMTE285G
Pays: Allemagne
Prix moyen: 9590 roubles.
Classement (2022): 4.6
La poêle à griller d'un fabricant allemand bien connu est fabriquée en fonte d'aluminium de haute qualité avec un revêtement en titane fiable et durable. Ce modèle peut prétendre être l'une des meilleures poêles à griller sur le marché russe. La poignée en bakélite a une conception amovible, ce qui vous permet d'utiliser la casserole pour la cuisson au four. Le fond est très épais par rapport aux autres modèles de notation - 9 mm. Grâce à cela, la viande est frite très uniformément, ne brûle pas.
Parmi les avantages, les utilisateurs notent la conception réussie, la commodité de la casserole, la résistance du revêtement antiadhésif. L'inconvénient est l'inadaptation du modèle à une utilisation sur des plaques à induction.
8 Rondell Escurion RDA-869
Pays: Allemagne
Prix moyen: 3590 roubles.
Classement (2022): 4.7
Poêle à griller en aluminium d'une entreprise allemande bien connue. La principale caractéristique du modèle est le revêtement extérieur qui imite la peau d'un reptile. La casserole est carrée, avec un bec verseur pour la sauce. La poignée est amovible, en bakélite - un matériau à faible conductivité thermique. Les nervures sont suffisamment hautes, revêtement antiadhésif - Téflon. Le modèle est compatible avec tout type de poêles, facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Grâce à la poignée amovible dans la casserole, vous pouvez cuisiner au four.
Parmi les avantages, les utilisateurs notent la légèreté de la casserole, son aspect attrayant, un revêtement intérieur très lisse, qui élimine complètement la possibilité de brûlure. Ils apprécient la présence d'une poignée amovible, la possibilité de cuisson au four. Parmi les défauts, on distingue un revêtement insuffisamment fiable - même avec un fonctionnement soigneux, des rayures apparaissent dessus après quelques années.
7 Granit de rêve
Pays: Russie
Prix moyen: 1703 roubles.
Classement (2022): 4.7
Malgré le fait que la poêle à griller soit en aluminium, elle se réchauffe fortement et uniformément, la viande ne brûle pas dessus, elle est parfaitement frite. La forme est carrée, des deux côtés il y a des becs pour drainer l'excès de graisse fondue et de jus de viande. Le fond est assez épais - 6 cm.Le revêtement en marbre moderne élimine complètement la possibilité de brûler les aliments.
Les utilisateurs de cette poêle apprécient l'apparence attrayante, la qualité du revêtement, la commodité de la poignée et le faible coût. Parmi les lacunes, ils indiquent l'incompatibilité avec les plaques à induction, l'impossibilité de cuisiner au four. Il n'y a rien à redire sur la qualité de la préparation de la viande.
6 Seaton ChG282840
Pays: Ukraine
Prix moyen: 4372 roubles.
Classement (2022): 4.7
Poêle à griller carrée en fonte en fonte de haute qualité. Au lieu d'une longue poignée, la conception en fournit deux courtes. Couvercle en fonte lourd inclus. Il se ferme très hermétiquement - cela accélère le processus de cuisson et assure une jutosité maximale de la viande. La poêle à frire peut être utilisée pour tous les types de poêles, cuire au four.
Dans les avis, les utilisateurs indiquent le facteur de qualité du produit, sa durabilité. Beaucoup de gens aiment la présence d'un couvercle, la possibilité de l'utiliser au four. Mais ce modèle présente plusieurs inconvénients - un poids très important (7,4 kg), des poignées en fonte trop courtes qui deviennent très chaudes. Les utilisateurs ne se plaignent pas de la qualité des plats de cuisson - toute viande est frite parfaitement.
5 Savoir-faire Tefal
Pays: France
Prix moyen: 5600 roubles.
Classement (2022): 4.8
Poêle-grill en aluminium de forme carrée. Comme toutes les poêles Tefal, elle est équipée d'un indicateur du degré de chauffe. Le manche est inamovible, en bakélite. Le revêtement antiadhésif en titane moderne empêche les aliments de brûler et favorise une friture uniforme. Le modèle convient à tous les types de cuisinières - induction, électrique, gaz. Le lavage en machine est autorisé, l'entretien manuel de la vaisselle n'est pas non plus difficile.
Dans les avis, les utilisateurs notent la qualité élevée et constante de la casserole d'un fabricant bien connu. Ils indiquent un revêtement antiadhésif excellent et résistant, une facilité d'élimination des contaminants de la surface intérieure de la vaisselle. Revers de la médaille, certains jugent un coût assez élevé.
4 Biol 10241
Pays: Ukraine
Prix moyen: 1362 roubles.
Classement (2022): 4.8
Une poêle carrée en fonte avec un bec verseur pratique. L'ensemble comprend deux poignées amovibles recouvertes de bois - elles ne chauffent pas du tout, créent des conditions confortables pour la cuisson. L'épaisseur du fond n'est que de 4 mm, mais les produits ne brûlent pas, ils sont frits rapidement et uniformément. Dans la casserole, vous pouvez cuisiner sur des cuisinières à induction et à gaz, mettez-la au four après avoir retiré la poignée.
Parmi les avantages, les utilisateurs indiquent une coulée très homogène, la compatibilité avec tous les types de plaques, facteur de qualité du produit. Les becs à sauce des deux côtés de la casserole vous permettent d'égoutter rapidement et avec précision l'excès de graisse fondue. Parmi les inconvénients, il y a la difficulté de préparer des plats pour la première utilisation, mais c'est une caractéristique de toutes les casseroles en fonte.
3 NEVA METAL WARE Ferra induction 54026
Pays: Etats-Unis
Prix moyen: 2800 roubles.
Classement (2022): 4.9
Poêle à griller ronde en aluminium moulé sous pression avec revêtement antiadhésif en titane de haute qualité. Le métal chauffe rapidement et la hauteur élevée des ailettes assure une qualité de cuisson optimale. Une commodité supplémentaire est créée par une poignée amovible en bakélite. Il ne chauffe pas, si vous devez utiliser la casserole au four, elle se retire rapidement. Extrêmement facile d'entretien, lavable en machine, utilisation sur plaques à induction.
À en juger par les critiques, les acheteurs apprécient la conception de la casserole, son poids relativement faible par rapport à la fonte et sa poignée amovible. Beaucoup notent un bon revêtement antiadhésif qui ne se décolle pas avec une action imprécise.
2 Loge L8SGP3
Pays: Etats-Unis
Prix moyen: 5600 roubles.
Classement (2022): 4.9
Poêle à griller carrée en fonte. La conception est solide, la poignée est également en fonte. Couvercle non inclus. Grâce à un matériau de haute qualité, la poêle chauffe rapidement et fortement, dégage progressivement de la chaleur, assurant une friture uniforme des steaks et autres plats. Compatible avec l'induction, les cuisinières à gaz, adapté pour une utilisation au four.
Les utilisateurs dans les critiques écrivent sur la durabilité de la casserole, une bonne épaisseur de paroi. Rien ne brûle à la surface intérieure, la viande cuit rapidement, reste juteuse. Il est facile d'entretenir la poêle, même après plusieurs années d'utilisation active, elle conserve un aspect attrayant. Parmi les défauts, les utilisateurs pointent le poids important et l'échauffement du manche.
1 Kelli KL-115 32 cm
Pays: Chine
Prix moyen: 1271 roubles.
Classement (2022): 5.0
La poêle à griller à gaz de Kelli est un barbecue à part entière sur une cuisinière ordinaire. Grâce à une grille spéciale, il n'y a pas de contact avec la surface chauffée, les aliments sont cuits sous l'influence de la convection d'air chaud sous le couvercle. La viande, le poisson, le kupata dans une poêle à gaz se révèlent comme s'ils étaient cuits sur le gril. La poêle à frire a une forme ronde, en acier de haute qualité, la poignée est en bakélite. Le kit est livré avec une grille spéciale (grill gaz) et un couvercle en acier.
Vous pouvez faire frire dans une poêle sans utiliser de grille - la surface intérieure est recouverte d'un revêtement antiadhésif en marbre de haute qualité. Le modèle est adapté pour une utilisation sur des cuisinières à gaz, non compatibles avec l'induction. Les critiques sur la casserole sont pour la plupart positives. Les utilisateurs aiment son design, le goût des plats cuisinés.