12 meilleures casseroles wok

Le wok de petit volume et incroyablement léger Beka Nomad 13970204 est une excellente solution pour ceux qui veulent essayer de cuisiner des plats orientaux traditionnels dans leur cuisine conformément aux canons de base. Le modèle est fabriqué en acier à haute teneur en carbone de haute qualité et a des parois très fines et un fond de seulement 2 mm. Pour cette raison, vous devez le manipuler avec précaution, avant la première utilisation, effectuer un démarrage compétent et, à l'avenir, surveiller la propreté et ne pas utiliser de détergents à votre charge. La poignée de ce wok est en bois d'acacia - durable et agréable au toucher. Plus cette batterie de cuisine est utilisée souvent, plus les plats seront savoureux et la qualité de la couche antiadhésive naturelle sera meilleure.

Wok Paderno La cuisine ethnique est un modèle traditionnel dans la forme et le contenu, dans lequel il n'y a rien de superflu. Vous pouvez l'acheter en deux diamètres - 31 et 36 cm, en faisant un choix en fonction de vos préférences.Les plats sont parfaits pour cuisiner des légumes, du poisson et de la viande dans les traditions orientales de la friture rapide. Le long manche en bois rendra le processus de cuisson confortable et sûr. Trouver un wok de cuisine ethnique Paderno à vendre en Russie n'est pas difficile, mais il y a très peu de critiques à ce sujet, et certaines semblent négatives. Cependant, si vous les lisez attentivement, la subjectivité des revendications devient évidente. Les notes basses sont données par ceux qui ne comprennent pas la différence entre l'acier au carbone et l'acier inoxydable, ne préparent pas correctement le wok et ne suivent pas les recommandations d'entretien. Mais en fait, ce modèle est de très haute qualité.

Wolmex 340B est dans tous les sens un wok classique en acier au carbone. Il se réchauffe rapidement et uniformément, ce qui est nécessaire pour cuisiner de vrais plats orientaux. Le modèle qui est entré dans la classification a un fond rond traditionnel, donc pour cuisiner sur une cuisinière conventionnelle, et non sur un four ou un feu ouvert, vous devrez acheter un adaptateur supplémentaire qui assure la stabilité. La marque Wolmex propose également des modèles à fond plat, manches en bois, non en bakélite, avec une notice supplémentaire sur le côté opposé. Il y a très peu de critiques sur ce wok et cela est probablement dû au fait que de tels plats sont inhabituels pour les Russes et sont rarement utilisés.Mais ce n'est pas une raison pour ne pas inclure le Wolmex 340B dans le classement des meilleurs woks.

Un wok en fonte du fabricant ukrainien Biol est un modèle assez populaire, à en juger par le nombre de critiques, qui a ses propres caractéristiques. C'est loin d'être une version classique du wok, mais cette circonstance ne dérange pas du tout les acheteurs. La poêle est proposée en diamètres de 26 et 28 cm, a un volume de 3 ou 4 litres. Le poids est important, 3,35 kg, bien que l'épaisseur de paroi soit moyenne - 3 mm, le fond est de 4 mm. L'ensemble est livré avec un couvercle, ce qui n'est pas tout à fait typique pour un wok. En lisant les critiques, il devient clair que la plupart des acheteurs utilisent cette batterie de cuisine le plus souvent pour le ragoût et non pour la friture. Il fait un excellent pilaf, un ragoût juteux.Il convient de noter que la poêle n'a pas de couche séparée pour se protéger contre les brûlures, mais avec un traitement primaire approprié et une utilisation fréquente, elle acquiert des propriétés antiadhésives naturelles.

La poêle wok FISSMAN melita 4003 attire l'attention par sa brièveté discrète et quelques détails intéressants. Il est fabriqué en fonte légère, il pèse donc moins que les analogues d'un volume similaire. La présence du revêtement antiadhésif XylanPlus élimine le besoin de manipulations supplémentaires avant la première utilisation - la vaisselle est initialement prête à l'emploi. La surface intérieure du fond est en relief, réalisée sous la forme de nids d'abeilles, ce qui permettra à l'excès d'huile de ne pas pénétrer sur la plaque. Couvercle en verre résistant à la chaleur inclus. Le coût de FISSMAN melita 4003 est sensiblement plus élevé que la moyenne. Le trouver en vente n'est pas difficile, mais il n'y a pratiquement pas d'avis sur ce wok. Mais cela ne signifie pas qu'il ne peut pas être classé parmi les meilleurs.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 est un wok, bien qu'en fonte, mais surtout similaire aux modèles traditionnels de cette batterie de cuisine. Mais son poids est 3 à 3,5 fois plus élevé, il sera donc difficile de jeter les aliments en les faisant frire. Il n'y a pas de revêtement antiadhésif spécial ici, mais ce n'est en aucun cas un inconvénient. Sur l'emballage, le fabricant dit que les plats sont éternels. En principe, sous réserve d'une utilisation appropriée et des soins nécessaires - cela peut en effet être le cas. Soit dit en passant, la boîte de ce wok est assez attrayante, elle peut donc être un cadeau formidable et pas trop cher.

Un wok du célèbre fabricant russe Neva Metal Ware est proposé dans la gamme de prix moyenne et est optimal en termes de plusieurs caractéristiques de base. Le modèle a un diamètre de cercle supérieur de 26 cm, un fond de 14,8 cm.Les parois de 3 mm sont suffisamment fines pour une friture rapide, même si, compte tenu de la base en aluminium de la poêle, il ne faut pas compter sur le même effet que dans le classique. woks. Le fabricant appelle la couche antiadhésive Titanium l'une des meilleures parmi celles qu'il propose. La poignée est amovible, bien que ce ne soit pas nécessaire pour un wok. À en juger par les critiques, le modèle est assez populaire, mais tout le monde n'est pas satisfait de sa qualité. La plupart des plaintes sont dirigées vers la couche antiadhésive très vantée, qui pour de nombreux acheteurs s'abîme rapidement et devient inutilisable.

Le wok Tefal Tendance Brownie a un diamètre optimal de 28 cm et un poids léger d'un peu moins de 1 kg, ce qui vous permettra de cuisiner confortablement. Il sera également fourni par une couche antiadhésive fiable réalisée à l'aide de la technologie PowerGlide.L'indicateur de chauffage Thermo-Spot vous indiquera que la casserole s'est suffisamment réchauffée et est prête à l'emploi. Le fabricant donne une garantie de 2 ans sur la vaisselle, mais un certain nombre d'acheteurs écrivent qu'elle devient inutilisable plus rapidement, elle se raye même avec des spatules en plastique. Mais il y a ceux qui sont entièrement satisfaits de l'achat et laissent des commentaires positifs sur le wok Tendance Brownie.

Le wok de la société Kukmara, présenté dans la collection en marbre de la marque, promet de servir longtemps et avec une grande qualité et tient ses promesses. Le corps est en fonte d'aluminium, recouvert d'une couche antiadhésive à 6 couches, renforcée de particules minérales de marbre. Le rapport optimal du diamètre du fond et du dessus (respectivement 11 et 28 cm) rend cette casserole aussi proche que possible d'un wok. Le poids est légèrement supérieur à celui de nombreux homologues en aluminium, mais cela est dû à la qualité de la couche antiadhésive, qui n'est pas satisfaisante. À en juger par les critiques, cette poêle antiadhésive en aluminium peut être utilisée comme wok, en particulier lorsqu'il s'agit de cuisiner à la maison.

Le wok Wolmex 400N est un modèle presque traditionnel, mais fabriqué non pas en acier au carbone, mais en acier inoxydable. Il n'y a pas de revêtement anti-adhésif, ce qui est plutôt un plus, car cela permet d'obtenir des plats à la suite d'une cuisson au goût le plus proche possible des standards de l'Orient. C'est un wok assez grand - le diamètre de la partie supérieure est de 40 cm, le volume est de 6 litres, la hauteur de la paroi est de 11 cm.En même temps, l'épaisseur de l'acier n'est que de 1 mm - il chauffe incroyablement rapidement et vous permet de frire différents produits à grande vitesse. L'essentiel est de ne pas oublier l'agitation constante. Le coût de cette poêle wok n'est pas le plus budgétaire, vous ne pouvez pas l'appeler universel, mais il mérite certainement de participer au classement des meilleurs.

Tefal Intuition A7031904 est un wok moderne en acier inoxydable. Les parois intérieures de la batterie de cuisine sont recouvertes d'un revêtement antiadhésif de haute qualité avec l'ajout de particules de titane, ce qui élimine complètement le risque de collage des aliments. Malgré le volume assez important et le diamètre de 28 cm, la poêle pèse environ 1 kg, donc tout le monde sera à l'aise pour la manipuler. Le modèle convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Tefal Intuition A7031904 est loin des woks traditionnels, mais proche des clients modernes qui choisissent cette batterie de cuisine pour une marque connue, la possibilité d'acheter dans la plupart des magasins, la durabilité et la qualité. Pour un usage non professionnel, ce wok est tout à fait adapté.

Le wok VENSAL Le Chef est une vaisselle d'une marque française, peu connue en Russie, mais qui a tout de même sa propre clientèle.La poêle à frire d'un diamètre de 28 cm a deux poignées en acier confortables, qui ne chauffent pas pendant la cuisson en raison de la cavité. Le fabricant utilise deux types d'acier allié en combinaison avec un revêtement antiadhésif sûr. Un couvercle en verre pratique est utile si vous n'utilisez pas le wok pour faire frire, mais pour faire mijoter des aliments. Le volume de 4 litres est plus que suffisant pour résoudre divers problèmes. Il y a peu de critiques sur ce wok, mais il n'y a pratiquement aucune plainte à ce sujet. La qualité du produit est très appréciée des acheteurs, tout comme son aspect élégant.