Le meilleur clair de lune est Wayne, Luxstal, Bacchus ou Phoenix ?

Dans les caractéristiques générales des alambics moonshine, nous nous intéressons à la même chose que n'importe quel distillateur - la performance et la force du produit à la sortie. Selon ces paramètres, il existe deux leaders incontestés - Wein et Luxstahl. Les deux appareils de type colonne donnent la résistance maximale possible jusqu'à 96,6% vol, une productivité jusqu'à 12 litres par heure en mode lit sans division en fractions. Ils sont déjà équipés de tsargs, de nœuds de sélection, vous n'avez rien besoin d'acheter de plus. Nous donnerons la première place à l'appareil Vane à cause du nœud de double sélection. Plus d'informations à ce sujet seront discutées ci-dessous.

Spring Pro 3 peut théoriquement produire la même forteresse, mais pour cela, vous devrez acheter un tiroir supplémentaire. Le résultat n'est pas mauvais et dans la configuration standard - jusqu'à 96% vol. Dobry Zhar est livré sans unité de sélection, mais avec une colonne de deux pouces. Le fabricant lui-même est vague sur la force de plus de 90% vol. Selon les avis des distillateurs, vous pouvez obtenir de meilleures performances - jusqu'à 95% vol. Les performances en mode alcool brut ne sont pas aussi élevées que celles de Wayne et Luxstal, mais loin d'être les pires.

Phoenix Sirius donne à peu près la même forteresse que Dobry Zhar. Pour augmenter le degré ici aussi, vous devez ajouter un autre tiroir. Nous avons inclus Bacchus dans la comparaison uniquement en raison de l'intérêt accru des acheteurs. En fait, il peut difficilement rivaliser avec d'autres modèles. Il s'agit d'un distillateur classique avec un design légèrement amélioré. Même avec un tsarga supplémentaire, il est difficile d'en tirer plus de 80% vol.

Les réservoirs de tous les alambics Moonshine de comparaison sont constitués de deux nuances d'acier. Les parois sont en AISI 304 alimentaire, le fond est en AISI 430. Les appareils sont donc adaptés pour fonctionner sur des cuisinières à induction. Pour le chauffage à partir d'un élément chauffant, il doit y avoir un raccordement avec un bouchon dans la partie inférieure du cube de distillation. On s'intéresse plus non pas à la nuance d'acier, mais à l'épaisseur du métal, à la largeur du col. Selon ces paramètres, nous avons à nouveau deux gagnants - Wein et Luxstahl. Seulement ils ont un fond fait de 5 mm d'épaisseur. Ceci est particulièrement bon pour la distillation de céréales épaisses, de baies et de fruits. Les deux réservoirs conviennent au brassage de la bière. De plus, ils ont un couvercle entièrement amovible, il est pratique de laver le récipient à l'intérieur. Il y a un insert sous l'élément chauffant. Ce qui fait de Luxstal le meilleur, c'est un détail utile - l'échelle de mesure à l'intérieur.

Légèrement derrière eux Phoenix Sirius. Les murs ici sont les mêmes, mais le fond est deux fois et demie plus fin - 2 mm.La purée de céréales devra être bien filtrée pour qu'elle ne brûle pas. Il y a un tirant sous l'élément chauffant et un couvercle amovible, c'est pratique pour travailler. Bacchus peut difficilement être comparé aux autres modèles de la cote, mais en termes de qualité de l'alambic, il devance Dobry Zhar et Rodnik Pro. Son fond est de 2 mm, les parois sont de 1 mm. Mais il n'y a pas de raccordement pour l'élément chauffant, et en raison de la connexion à bride avec des agneaux, le réservoir est plus difficile à laver. La main d'un homme fort se glisse difficilement dans le cou de 11 cm. Rodnik Pro et Dobry Zhar étaient à la dernière place. Leur fond est très fin, 1,5 mm. Mais nous avons donné à Good Heat un signe plus pour une housse amovible.

Les distillateurs débutants prennent généralement du clair de lune avec un petit volume de cube de distillation. Des maîtres expérimentés du brassage à domicile augmentent la capacité. Il y a des machines pour tout le monde. Un exemple frappant est Dobry Zhar. L'Absolute est disponible en six tailles. Le plus petit fait 20 litres, le plus grand fait 60 litres. Par la variété des volumes, il reçoit la note maximale. Les appareils Phoenix Sirius sont disponibles en trois tailles standard - 20, 30 et 40 litres. Une division assez pratique. Les modèles Wein sont plus destinés aux distillateurs expérimentés, mais il existe un réservoir de 20 litres pour les débutants.

Luxstahl est un appareil sérieux. Son volume de base est de 37 litres. Les modules amovibles sont vendus séparément pour l'agrandissement. Chacun augmente le réservoir de 20 litres.Vous pouvez construire le cube autant que le permet la puissance de la tuile ou de l'élément chauffant. Les modules sont reliés par des pinces avec des joints en silicone. Mais les distillateurs expérimentés préfèrent souvent les alambics entiers, et même le volume de base est idéal pour les débutants. Bacchus ne convient qu'aux débutants. Sérieusement, vous pouvez envisager deux volumes - 20, 35 litres. Le plus petit cube de 15 litres n'est rien du tout, d'autant plus que le couvercle est presque droit ici. Vous devez en verser moins pour que la purée chaude n'éclabousse pas le cuiseur vapeur. Rodnik Pro est arrivé à la dernière place en raison de la petite sélection de volumes. Il n'y en a que deux - 20, 30 litres.

Et selon ce paramètre, l'appareil de type colonne Luxstahl devient le meilleur. C'est un équipement sérieux avec deux tiroirs de 50 cm, une connexion par pince de trois pouces. Le kit est immédiatement livré avec une isolation du tsarg pour réduire les pertes de chaleur et un fonctionnement stable. Mais pour une colonne de trois pouces, vous avez besoin d'une tuile puissante. Pour certains, ce sera un inconvénient. Wein réussit encore mieux à cet égard. Ici aussi, deux tsars de 50 centimètres, mais deux pouces. Moins de puissance est nécessaire, mais vous pouvez toujours obtenir de l'alcool pur avec un bon taux de distillation.

Les modèles restants, à l'exception de Bacchus, sont équipés d'un côté d'un demi-mètre.Phoenix et Rodnik Pro ont un diamètre standard d'un pouce et demi. Good Heat a une colonne de deux pouces. Pour cela, nous lui donnons un plus. Dans le contexte général, le clair de lune de Bacchus se démarque toujours. Il s'agit d'un distillateur, cela n'a rien à voir avec les modèles de type colonne. Par conséquent, en tant que tel, il n'a pas de roi. Le tube qui part du raccord à bride est un vapeur sèche de conception améliorée. Rappelons que nous avons inclus Bacchus dans la comparaison uniquement en raison de l'intérêt accru des acheteurs.

Les distillateurs expérimentés se tournent de plus en plus vers des appareils avec des unités de sélection. Ils facilitent la course. Quel UO est le meilleur - pour le liquide ou la vapeur, c'est une question éternelle et un sujet de dispute sur les forums. Il n'y a pas de réponse à cela - qui est le plus à l'aise avec quoi travailler. La moitié des participants à la comparaison ont SR. Ce sont Luxstahl, Wein 6 et Rodnik Pro. Par conséquent, nous ne ferons que les comparer, et le reste des modèles recevra les mêmes scores selon le critère.

Ici, nous plaçons en toute confiance Wein en premier lieu. C'est le seul appareil à colonne en comparaison avec l'UO universel. Cela évite aux acheteurs un choix difficile et offre plus de possibilités de réglage fin de la bandoulière. Par exemple, beaucoup sélectionnent la tête par liquide et la sélection du corps est réglée par vapeur. Dans Luxstahl et Rodnik Pro, il y a un UO liquide.

Plus le forfait est large, moins il y aura de dépenses supplémentaires. Ici, nous mettons Wein en premier lieu. En plus de l'unité de sélection universelle, un dioptre intégré, l'ensemble comprend un support de carbonisation pour un nettoyage supplémentaire des impuretés. En deuxième position se trouve Luxstahl. Je voudrais remercier le fabricant pour l'isolation finie du tsarg. Inutile de collecter quoi que ce soit sur l'isolation des bâtiments. Et pour SPN, dans deux tiroirs, c'est presque 5 kilogrammes.

L'appareil Phoenix Sirius est équipé d'un bec avec un tube de communication avec l'atmosphère, une buse Panchenkov en acier inoxydable, un alcoomètre, des tuyaux de raccordement. Rien de spécial, mais sympa. Équipement légèrement plus pauvre à Good Heat. De plus, il y a un changeur de prises en charge, un bec avec TCA. Bacchus a ajouté de petites choses pour augmenter la configuration - un compteur d'alcool, un joint d'eau. À la décharge du modèle, parlons d'un design inhabituel. Une petite colonne à bulles est installée dans le réservoir de vapeur sèche en sortie du raccord à bride. Il peut être complété par des buses Panchenkov, augmentant ainsi la résistance du produit.Dans Rodnik Pro, tout est triste. Le fabricant s'est limité à l'ensemble de base - uniquement ce qui est nécessaire pour assembler la colonne.

Pour ce critère, nous avons pris le prix pour approximativement le même volume. L'appareil de comparaison le moins cher est Bacchus. Nous le plaçons toujours à la première place en termes de prix, même s'il ne diffère pas pour le mieux en termes de conception, de performances et de qualité du produit final du reste des participants à la comparaison. En deuxième place se trouve Rodnik Pro. Un bon appareil à colonne pour moins de 15 000 roubles est une bonne solution pour la maison. Bon marché, et le produit de sortie est proche de l'alcool pur.

Phoenix Sirius et Good Heat ont une petite différence de prix, ils sont à peu près les mêmes en termes de caractéristiques. Par conséquent, vous pouvez prendre Phoenix en toute sécurité si vous êtes satisfait d'une colonne d'un pouce et demi. C'est un peu moins cher, il a un meilleur équipement, un fond un peu plus épais. Wein que nous qualifierions d'optimal en termes de prix et de qualité. Une colonne puissante à deux côtés, une unité de sélection universelle, un bon équipement - 37 000 roubles car ce n'est pas tant. Luxstahl est l'appareil à colonne de comparaison le plus cher. Cela coûte plus de 40 000 roubles.

Pour une comparaison objective, nous avons pris les évaluations des utilisateurs de deux ressources - Otzovik et Yandex.Market. Dans ces sources, il y a une distribution selon les critères d'évaluation. Ils ne correspondent pas, nous n'avons donc pas calculé le score moyen des deux ressources, mais avons choisi les cinq paramètres les plus importants. La difficulté ne se posait qu'avec Luxstahl. Il n'y a pas assez d'avis pour cet appareil sur Yandex.Market pour l'évaluer.

Nous ne pouvons pas être entièrement d'accord avec l'opinion de l'utilisateur. Comme vous pouvez le voir, les alambics Moonshine à bas prix ont reçu des scores élevés. Mais même si nous pensons que Bacchus ne peut pas être meilleur que Luxstal et Wayne, nous devons tout de même tenir compte de l'avis des utilisateurs. Selon leurs estimations, Dobry Zhar prend la première place. Phoenix Sirius et Bacchus le suivent. Wein et Luxsthal sont arrivés quatrième et cinquième. En dernière place se trouve la colonne Rodnik Pro.

Les résultats de la comparaison sont assez attendus. Wein arrive en tête avec le plus de victoires par critères. Unité à double sélection, bon équipement, performances, force du produit - l'une des meilleures options pour la maison. La conduite sur la Wayne sera stable et peu fatigante. La deuxième place revient à Luxstahl avec une colonne de trois pouces, des côtés isolés. Un appareil décent, s'il ne laisse pas tomber la puissance des tuiles et du câblage électrique. La troisième place est partagée par Dobry Zhar et Phoenix Sirius - deux modèles très similaires en termes de qualité et de caractéristiques. Bacchus était à la dernière place. Ce n'est peut-être pas si mal, mais c'est un distillateur qui ne peut pas rivaliser avec les machines à colonne.