№ |
Nom |
Évaluation |
Nomination |
1 | Médium "Ancien Chaudronnier" | 4.90 | Cuve entièrement en cuivre |
2 | Boulat Bogatyr | 4.84 | Meilleure conception pour le transport continu |
3 | Luxstahl absolu | 4.81 | Marque la plus populaire |
4 | Wein 2 pouces | 4.78 | Couvercle conique renforcé |
5 | Dobrovar | 4.63 | Conception polyvalente |
6 | Dr Guber | 4.59 | Le plus fonctionnel |
7 | Praticien | 4.52 | Solution peu coûteuse et pratique |
8 | Chevalier | 4.46 | Meilleur prix |
9 | Finlande | 4.38 | Vanne de vidange pour tous les volumes |
10 | Phénix | 4.35 | La plus grande variété de volumes |
Le plus souvent, les alambics moonshine sont achetés assemblés. Il n'est pas toujours possible de trouver suffisamment d'avis pour chaque cube pour donner une évaluation objective. Lors de la compilation de la note, nous avons pris en compte tout ce que nous avons pu trouver - caractéristiques, avis individuels sur diverses ressources, opinions sur les forums et discussions sur les réseaux sociaux. Séparément, ils sont achetés principalement pour quatre raisons : dommages à l'ancien réservoir, augmentation du volume, réduction du prix ou création de leur propre conception compliquée. Nous ne donnerons pas de conseils aux distillateurs expérimentés. Ils se sont déjà plongés dans les subtilités du brassage maison, se sont forgé leurs propres idées sur la qualité et la commodité. La note s'adresse plutôt aux débutants.Au stade de la maîtrise des bases, ils peuvent avoir besoin d'un indice. Avant de passer en revue les modèles, voici les points clés :
Le volume. Ceci est à la discrétion de l'utilisateur. N'oubliez pas seulement que vous ne pouvez pas remplir le "cou" même. Il en reste environ 20% pour lever la mousse.
Matériel. Un bon alambic est en acier inoxydable de qualité alimentaire. La nuance AISI 304 n'est pas magnétique. Pour la compatibilité avec une plaque à induction, le fond doit être ferromagnétique, en acier AISI 430. Il existe des modèles en cuivre, mais ils sont destinés à la purée de céréales, pas au sucre de contrebande.
Soupape de sécurité. On l'appelle aussi soupape de rupture. Relâche la surpression lorsqu'elle est dépassée. C'est l'élément principal de la sécurité.
robinet de vidange. Il est nécessaire avec un volume de plus de 20 litres.Regardez la forme - les robinets pliés sont plus pratiques.
épaisseur de métal. Il est souhaitable que les parois ne soient pas plus minces que 1 mm, le fond - 1,5 mm. Pour travailler avec des vantardises épaisses, vous avez besoin d'un fond encore plus épais.
Diamètre du col. La commodité de remplir la purée et de laver après le transport dépend de la largeur du cou. Les modèles les plus pratiques sont les modèles de type casserole avec un couvercle entièrement amovible. Pour le raccordement à bride, le col doit être d'au moins 11 cm.
Ajouts. Il s'agit d'un raccordement pour un élément chauffant, un goulot de remplissage supplémentaire, des coussinets de protection sur les poignées, la possibilité d'installer un tamis pour le brassage de la bière. Ce sont tous de beaux ajouts.
Top 10. Phénix
Phoenix est disponible en différentes tailles - de 12 à 120 litres. Une taille appropriée sera sélectionnée par les distillateurs débutants et expérimentés.
- Pays Russie
- Prix moyen : 12650 roubles.
- Volume : 20 litres
- Métal : AISI 430
- Épaisseur du mur/du fond : 1 mm/1,5 mm
- Encolure : 11,2 cm
Pas le pire cube de distillation de la société Dobry Zhar.L'élément chauffant intégré simplifie au maximum la tâche du distillateur et permet d'économiser de l'argent. Pas besoin de soulever un réservoir lourd sur la cuisinière ou d'acheter une plaque à induction supplémentaire. L'appareil peut être placé à l'endroit qui vous convient. Dans la configuration standard, il y a un élément chauffant pour 2 kW. C'est suffisant pour un volume de 20-30 litres, pour 40-60 litres c'est plutôt faible, le chauffage est lent. De tels éléments chauffants sont installés pour des raisons de sécurité. Si vous n'êtes pas satisfait du pouvoir, vous devrez le changer vous-même ou le distiller sur une tuile. Montage à bride, sur six ailettes - gardez ce point à l'esprit si vous sélectionnez un cube pour un distillateur ou une colonne déjà acheté. En termes de qualité, les acheteurs se plaignent - un robinet qui fuit, un fond mince.
- Chauffage intégré
- Volumes jusqu'à 60 litres
- Poignées soudées fiables
- raccord à bride
- Plaintes sur la qualité
Top 9. Finlande
Les bardes complètent généralement les cubes de plus de 20 litres avec un robinet pour les vidanger. En Finlande, ils sont même sur de petits réservoirs de 12 litres.
- Pays Russie
- Prix moyen : 7990 roubles.
- Volume : 22 litres
- Métal : AISI 304
- Épaisseur de paroi/fond : 1,5 mm/2 mm
- Encolure : 11 cm
Malgré son nom, le cube n'a rien à voir avec la Finlande. Il est produit en Russie par la société Helikon. Le modèle est simple, pour travailler avec des distillateurs standards sur un raccordement à bride. Un thermomètre bimétallique, pas le meilleur en termes de précision, est installé ici. Mais parmi les avantages, nous nommerons une soupape de sécurité et une forme conique. Le robinet est courbé, il est plus facile de vidanger le vinasse chaud avec. Le jet sera dirigé vers le bas, le risque de brûlure est minime. Ils sont mis même sur le plus petit cube de 12 litres. La Finlande est produite en trois volumes - 12, 22 et 30 litres. L'acier est bon, grade AISI 304.Le fabricant n'écrit rien sur le fond ferromagnétique, mais dans les caractéristiques, il indique que l'appareil fonctionne sur tous les types de plaques. Les inconvénients n'incluent pas la meilleure qualité de soudage.
- Pour tous types de plaques
- robinet de vidange tordu
- Il y a de petits volumes
- Conception conique
- Thermomètre bimétallique
- Pas de raccordement sous l'élément chauffant
- Mauvaise qualité de soudage
Top 8. Chevalier
Les cubes de distillation Vityaz sont moins chers que les conteneurs de même volume d'autres sociétés.
- Pays Russie
- Prix moyen : 5650 roubles.
- Volume : 20 litres
- Métal : AISI 304
- Épaisseur de paroi/fond : 1 mm/2 mm
- Encolure : 11 cm
Un cube simple mais fiable au cas où l'ancien réservoir serait tombé en ruine ou si vous assemblez vous-même le clair de lune. Il est compatible avec les distillateurs et les colonnes à bière avec un diamètre de col de 11 cm et cinq ailettes. Le modèle est peu coûteux - un volume de 20 litres coûtera environ 5500 roubles, pour 30 litres - 6500 roubles. La différence de prix est faible, il est plus rentable de prendre tout de suite un gros réservoir. L'acier inoxydable AISI 304 n'est pas corrodé par la corrosion, le fond est ferromagnétique, vous pouvez travailler sur tous les types de poêles. Il n'y a pas de raccordement sous l'élément chauffant. Rien de bon à dire sur l'épaisseur du métal, mais deux nervures de rigidification renforcent la structure. Il s'agit d'un modèle simple à un bon prix pour travailler avec du sucre de contrebande. Les purées épaisses de fruits et de céréales brûleront à cause du fond fin. Parmi les inconvénients, nous appellerons également un thermomètre bimétallique. Il ne montre pas la température aussi précisément que les modèles électriques.
- Bas prix
- Col large
- Compatibilité avec les cuisinières à induction
- Robinet de vidange et soupape de sécurité
- Thermomètre bimétallique
- raccord à bride
Top 7. Praticien
La pratique est simple mais fiable. Il est fait de bon acier, il existe des options pour 1,5 et 2 pouces.
- Pays Russie
- Prix moyen : 7150 roubles.
- Volume : 20 litres
- Métal : AISI 430
- Épaisseur du mur/du fond : 1 mm/1,5 mm
- Encolure : 11 cm
Le cube de distillation Practik est une base prête à l'emploi pour assembler un alambic Moonshine. Vous pouvez y installer n'importe quel distillateur et colonne. Le kit est déjà livré avec un couvercle avec fixation d'agneau. Le tiroir et les autres composants y sont fixés avec des pinces. Le Practician va de 1,5 pouces, le Practician Pro va de 2 pouces. Le cube est entièrement réalisé en acier alimentaire AISI 430, fonctionne sur toutes les plaques, ne rouille pas. Les soudures sont solides, régulières et nettes. La qualité du cube est bonne, même si ce n'est pas si cher. Inclus est un thermomètre électronique précis avec un mamelon. Il est installé sur le couvercle du réservoir, dans un environnement vapeur, pour cela vous pouvez mettre un petit moins. Il n'y a pas de soupape de décharge, pour un fonctionnement en toute sécurité, il est préférable de modifier le cube. Il n'y a pas non plus de robinet de vidange, mais pour 20 litres ce n'est pas critique.
- Qualité de l'acier
- Thermomètre digital
- Bride de serrage
- Soudures lisses
- Pas de robinet de vidange
- Pas de soupape de décharge
Top 6. Dr Guber
Un insert supplémentaire double instantanément le volume du cube et le tamis le transforme en récipient pour brasser de la bière.
- Pays Russie
- Prix moyen : 12600 roubles.
- Volume : 25 litres
- Métal : AISI 304, AISI 430
- Épaisseur de paroi/fond : 1,2 mm/-
- Col : capuchon amovible
Cube en acier inoxydable massif avec des soudures lisses et soigneusement usinées. Il a l'air bien et s'adapte à différents alambics Moonshine. Le cube lui-même coûte un peu plus cher que les mêmes modèles de volume d'autres marques.Mais il n'y a pas de couvercle dans le kit, cela coûtera le prix total du réservoir, voire plus. Vous avez le choix entre différents couvercles : coniques et sphériques, 1,5 et 3 pouces, en acier inoxydable ou en cuivre. Le cube de 25 litres peut être doublé d'un insert en cuivre ou en inox. Cela coûtera environ 13 000 à 14 000 roubles de plus. Le cube assemblé est très cher. Parmi les avantages - marques de déplacement à l'intérieur. Vous pouvez simplement verser la purée de la cuve de fermentation sans la mesurer dans des bocaux. La conception du robinet pour vidanger les vinasses avec un bec incliné vers le bas est bonne. Mais les distillateurs considèrent toujours le prix déraisonnablement élevé.
- Majoration du litre
- Augmentation de l'insert en cuivre
- Étagère pour tamis à fentes
- Soudures lisses
- Thermomètre analogique
- Housse non incluse
Top 5. Dobrovar
Dobrovar est vendu sans couvercle. Mais c'est l'un de ses avantages - vous pouvez choisir vous-même le couvercle afin qu'il s'adapte exactement à votre clair de lune.
- Pays Russie
- Prix moyen : 7500 roubles.
- Volume : 23 litres
- Métal : AISI 304, AISI 430
- Épaisseur de paroi/fond : 1 mm/2 mm
- Encolure : 12 cm
Dobrovar produit des cubes de 20, 30 litres et plus. Il existe des modèles avec un raccordement pour un élément chauffant avec une connexion filetée ou à pince. Selon leurs caractéristiques, ce sont les plus courantes. Les parois sont en acier alimentaire AISI 304, le fond est en AISI 430, de sorte que vous pouvez travailler sur des plaques à induction. Le cou est large, la main d'un homme s'y glisse facilement. Le couvercle est fermé par des ailettes. Il n'est pas inclus dans le kit. Pour certains, c'est un moins, mais il y a aussi un plus. Toutes les couvertures sont différentes, vous pouvez choisir une option pour un appareil de 1,5, 2 pouces ou même avec une connexion filetée.La soupape de sécurité sera installée dans tous les cas. Même un thermomètre n'est pas inclus. Mais il existe un raccord pour son installation ou la connexion du capteur de température automatique. Le cube est confortable à utiliser, les poignées sont complétées par de larges revêtements en plastique.
- Insérer sous l'élément chauffant sur la pince
- Col large
- Raidisseurs supplémentaires
- Coussinets en plastique pour poignées
- Vendu sans couvercle
- Encolure pointue
Top 4. Wein 2 pouces
Le couvercle renforcé à double cône peut supporter les colonnes les plus lourdes et les plus lourdes.
- Pays Russie
- Prix moyen : 15490 roubles.
- Volume : 37 litres
- Métal : AISI 304
- Col : capuchon amovible
Le cube de distillation de la colonne Wein est une bonne base pour assembler un alambic Moonshine. Il est disponible en trois tailles - 20, 37 et 50 litres, avec une connexion de serrage de 2 pouces. La similitude externe avec d'autres cubes de type pan est trompeuse. Ici le design est mieux développé. Le thermomètre électronique est installé dans un liquide et non dans un environnement de vapeur. Les lectures de température sont plus précises, moins susceptibles de laisser couler des résidus lors de la sélection. Il y a un marquage de déplacement à l'intérieur du réservoir, il est plus facile de mesurer le volume de moût pour la distillation. La colonne peut être placée grande et lourde. Le couvercle renforcé à double cône résiste aux charges accrues. Le fond est épais, 5 mm, vous pouvez travailler avec de la purée épaisse et brasser de la bière. La grue est agrandie, mais inachevée. C'est droit, le jet avec pression battra vers l'avant. Courbé serait plus confortable.
- Balisage de déplacement
- fond épais
- Thermomètre en milieu liquide
- Bouchon conique renforcé
- Pince non réglable
- Robinet de vidange droit
Top 3. Luxstahl absolu
Même les distillateurs novices ont entendu ou lu Luxstal. C'est un cube solide avec un fond épais, un rapport qualité-prix optimal.
- Pays Russie
- Prix moyen : 9450 roubles.
- Volume : 25 litres
- Métal : AISI 304, AISI 430
- Épaisseur de paroi/fond : 1 mm/5 mm
- Col : capuchon amovible
Sur la base de pots Luxtal, de nombreux alambics Moonshine sont assemblés. Polyvalence, rapport qualité-prix les rendent populaires. L'Absolute est disponible en plusieurs tailles, 1,5" et 2", et est compatible avec la plupart des colonnes et des distillateurs à pince. Des adaptateurs peuvent être utilisés pour modifier la connexion d'installation. Le fond est épais, à trois couches, reconnu par les cuisinières à induction. Le couvercle est fixé avec une pince métallique, complètement retirée. Il est facile de laver un tel réservoir. Il y a deux côtés à un thermomètre - bon et mauvais. Il est bimétallique, vous ne pouvez pas garantir la précision de la température. Mais il est installé par le bas, dans un milieu liquide. C'est le seul moyen de déterminer correctement la température afin d'arrêter la chasse à temps.
- Marque populaire
- fond épais
- Diverses options de connexion
- Emplacement correct du thermomètre
- Thermomètre bimétallique
- Pas de raccordement sous l'élément chauffant
Voir aussi:
Haut 2. Boulat Bogatyr
Bogatyr est le seul participant au classement avec un goulot de remplissage supplémentaire. Ceci est pratique lorsque vous devez dépasser une grande quantité de purée en peu de temps.
- Pays Russie
- Prix moyen : 16790 roubles.
- Volume : 37 litres
- Métal : AISI 304
- Épaisseur de paroi/fond : 2 mm/5 mm
- Col : capuchon amovible
Le cube de distillation de type pot est disponible en différents volumes - de 12 à 50 litres. Vous pouvez y mettre un distillateur standard, un lavage ou même une colonne de distillation de deux mètres. Un couvercle épais en acier inoxydable de 3 mm maintient fermement la structure et ne se déforme pas. Le fond est encore plus épais - 5 mm. La purée épaisse brûle moins et si vous achetez un tamis amovible supplémentaire, vous pouvez également brasser de la bière. Le fond est ferromagnétique, compatible avec les plaques à induction. Les cubes de toutes tailles ont un trou de remplissage auxiliaire dans le couvercle. C'est une caractéristique des modèles Bulat Bogatyr. Le col supplémentaire est hermétiquement fermé par un bouchon. Il est nécessaire pour une distillation continue afin de remplir une nouvelle portion de purée après avoir égoutté le barde à travers un robinet, sans démonter toute la structure. Les distillateurs mettent un inconvénient à un prix élevé, mais l'inconvénient est atténué par la solidité de la cuve.
- Pour la distillation du moût et le brassage de la bière
- Fond ferromagnétique épais 5 mm
- Couvercle amovible avec pince
- Goulotte de remplissage supplémentaire
- Passoire pour infusion épaisse vendue séparément
Voir aussi:
Top 1. Médium "Ancien Chaudronnier"
Fabriqué à partir de cuivre de grade M1. C'est la meilleure solution pour la distillation de la purée de céréales, en obtenant des distillats nobles aromatiques.
- Pays Russie
- Volume : 35 litres
- Métal : Cuivre grade M1
- Épaisseur de paroi/fond : 1,5 mm/1,5 mm
- Col : capuchon amovible
"Old Coppersmith" est idéal pour la fabrication de boissons nobles - whisky, cognac, calvados, bourbon. Complété avec le même distillateur, il conservera les aromatiques du produit d'origine. Le cuivre n'est pas nécessaire pour la distillation de la purée de sucre. Pour 25 litres, vous devrez débourser près de 40 000 roubles.C'est cher, mais on ne peut pas obtenir la même qualité avec des cuves en inox. La marque Max Cuprum n'a pas de volumes standard de 20 à 30 litres. Au catalogue, cubes pour 17, 25, 28, 35, 45 litres. Plus le volume augmente, plus le prix augmente. Tous sont fabriqués en grade M1 avec une teneur en cuivre d'au moins 99,95 %. Cinq nervures de renforcement confèrent au réservoir une durabilité. Par défaut, tous les modèles ont un raccordement sous l'élément chauffant et un robinet de vidange. Thermomètre, soupape de sécurité, réservoirs à fond ferromagnétique sont complétés sur demande.
- cuivre pur
- Idéal pour les distillats nobles
- Couvercle entièrement amovible
- Insérer sous l'élément chauffant
- Ne convient pas aux plaques à induction
- Pas de thermomètre et de soupape de sécurité
- Prix élevé
- Peu d'avis