№ |
Nom |
Évaluation |
Nomination |
1 | Selmash "Premium" | 4.88 | Meilleur prix |
2 | Ruisseau Ulvik Nord | 4.81 | Performances optimales |
3 | Oural "Essen" | 4.70 | Serrage serré sur le cou |
4 | Phénix Lokomotiv | 4.67 | Le cube le plus fiable |
5 | Moissonneuse domestique "Izyumovka" | 4.65 | Réfrigérateur coquille et tube |
6 | Ivre "Kuzmich" | 4.49 | La meilleure combinaison de prix et de qualité |
7 | IP Pupkova "Allemagne 2021" | 4.39 | L'unité la plus polyvalente. Meilleure épaisseur de fond |
8 | Dobry Zhar "Ray" | 4.13 | Choix de l'acheteur populaire |
9 | Wayne "Réforme" | 3.98 | La meilleure option de mise à niveau étape par étape |
10 | Schnapser "Extra 2020 Pro" | 3.80 | Meilleure vitesse de distillation |
Un clair de lune ne caractérise toujours pas toujours son propriétaire comme un buveur passionné. Dans les réalités modernes, il s'agit d'un appareil grâce auquel vous pouvez créer de véritables chefs-d'œuvre dans le domaine des boissons alcoolisées de différentes forces. De plus, vous pouvez toujours être sûr de la qualité du produit et éliminer complètement la possibilité d'empoisonnement avec des produits contrefaits pour vous et vos proches.Les distillateurs débutants et les professionnels du moonshine partagent souvent leurs succès sur des forums thématiques. C'est là que nous avons espionné quels modèles sont le plus souvent utilisés pour la distillation.
Quelles entreprises produisent des alambics Moonshine fiables ?
Lors de la sélection des meilleurs fabricants, nous avons également pris en compte les avis des professionnels dans ce domaine. A partir des informations recueillies, il a été possible de sélectionner les marques qui méritaient les notes les plus positives sur les forums. De telles entreprises de production d'alambics Moonshine pour la maison, telles que Home Procurer, Wayne, Schnapser, Ulvik, Essen, proposent des équipements de haute qualité avec une conception universelle. Cela ouvre la possibilité d'une construction progressive d'une ligne de distillation complète grâce à un large choix de composants divers. Ainsi, chaque propriétaire est en mesure, au fur et à mesure de ses compétences, de monter une unité dont la qualité et la variété des produits d'élite ne peuvent qu'être enviées.
Les alambics Moonshine pratiques et sans prétention peuvent se vanter des entreprises "Dobry Zhar", "Phoenix", ainsi que IP Pupkova de Chelyabinsk. Et le prix le plus abordable rend la gamme des marques Alkash et Selmash plus attrayante. Dans le même temps, il convient de noter que le rapport qualité-prix des distillateurs de toutes ces marques permet d'attribuer ces marques à la catégorie du juste milieu du marché. Ils sont en mesure de satisfaire pleinement les besoins des distillateurs débutants et des producteurs expérimentés de cognacs et liqueurs maison.
Choisir le bon clair de lune
Il y a quelques éléments auxquels vous devez faire attention lorsque vous recherchez une unité de distillation si vous souhaitez obtenir un produit de la plus haute qualité.
Matériau du cube de distillation. Il doit être en acier inoxydable de qualité alimentaire d'une épaisseur d'au moins 1,5 mm.Il est important de faire attention à la qualité de la soudure, du mécanisme de fermeture hermétique et du fond du cube. Dans un appareil de haute qualité, il est plus épais que les parois latérales et ne se magnétise pas.
Soupape de sécurité. Cela fonctionne lorsque le cube est surchauffé et ne permet pas à la pression de casser le réservoir. Un élément particulièrement important pour les distillateurs débutants - il vaut mieux ne pas économiser là-dessus.
Moonshine a encore des dimensions. Vous devez considérer les possibilités de l'espace où aura lieu le sacrement de recevoir des boissons alcoolisées. Rien ne vous empêche de commander un cube plus grand, mais la question est de savoir s'il s'adaptera à votre cuisinière dans la cuisine.
Type de chauffage pris en charge. Le coût de l'alcool en dépend directement. Le plus économique est l'utilisation d'une cuisinière à induction. En deuxième place se trouve un élément chauffant à mortaise avec un régulateur. Le chauffage sur une cuisinière à gaz coûtera plus cher.
Frigo. La préférence doit être donnée aux structures verticales avec refroidissement par circulation. C'est la solution la plus efficace qui affecte la qualité du produit.
Sukhoparnik. Lors de la distillation de la purée (crue) celle-ci capte les huiles essentielles (sivukha). Il existe des modèles avec deux et trois vapeurs sèches. Comme vous le comprenez, plus ils sont nombreux, plus la substance contenant de l'alcool sera pure.
Entreprise de fabrication. Il n'est pas aussi difficile de répéter la conception de l'unité qu'il n'y paraît, mais la qualité et la technologie de fabrication sont loin d'être toujours. Faites confiance à des marques de confiance et ne pensez pas à économiser sur noname - cela vous coûtera plus cher.
Top 10. Schnapser "Extra 2020 Pro"
Moonshine still "Extra 2020 Pro" est capable de préparer jusqu'à 6 litres d'alcool de haute qualité par heure.
- Prix moyen : 12990 roubles.
- Soukhoparnik : 1
- Volume de l'alambic : 20 l
- Productivité : 6 l/h
- Diamètre du col : 28 cm
Lorsque vous recherchez un appareil pour la préparation indépendante de boissons alcoolisées, vous devez faire attention à SCHNAPSER EXTRA. Le modèle présente un certain nombre de caractéristiques avantageuses, notamment la présence d'un déphlegmateur, d'une soupape de sécurité et de deux thermomètres numériques. Une caractéristique distinctive de ce moonshine est un système de refroidissement amélioré sous la forme de sept tubes verticaux. Cela garantit les meilleures performances surpassant les rivaux par 2 fois. Le couvercle en dôme entièrement amovible vous permet de nettoyer le cube facilement et efficacement. Le modèle possède le fond le plus épais avec une épaisseur de 5 mm. Tout le monde n'est pas satisfait de l'absence de vanne de vidange dans cette configuration.
- Équipement
- Vitesse de conduite
- Soupape de limitation de pression
- Couvercle épais
- Pas de robinet dans le cube de 20 l
Top 9. Wayne "Réforme"
Vane "Reform" type colonne moonshine a une conception universelle et est fourni dans une configuration simple. La présence d'éléments de marque supplémentaires en vente vous permet d'assembler un modèle de transport de toute complexité sur sa base.
- Prix moyen : 17490 roubles.
- Sèche-linge : non
- Volume d'alambic : 20
- Productivité : 3 l/h
- Diamètre du col : 30 cm
Une colonne d'un pouce et demi et un volume de 20 (il y a une variation de 37) litres caractérisent ce moonshine comme un appareil visant principalement la qualité du produit. Un classique du genre sous la forme d'une colonne pliable avec un condenseur à reflux, un réfrigérateur et un bec de collecte. À en juger par les forums, il est souvent choisi par des distillateurs pratiques qui ne veulent pas payer trop cher. Les commentaires des professionnels évaluent positivement les capacités du modèle.La présence de détachables rapides et la vente au détail de composants de l'entreprise pour la mise à niveau vous permettent de transformer à tout moment une simple unité pour la maison en le meilleur des distillateurs non industriels existants.
- Grand choix d'accessoires
- Produits de haute qualité
- Pratique à laver
- Prix au dessus de la moyenne
Top 8. Dobry Zhar "Ray"
Moonshine toujours "Luch" du fabricant Dobry Zhar est très demandé par les acheteurs en raison de sa conception simple et fiable, ainsi que de la haute qualité du produit de sortie.
- Prix moyen : 17011 roubles.
- Soukhoparnik : 3
- Volume d'alambic : 20
- Productivité : 4 l/h
- Diamètre du col : 30 cm
Ce modèle dispose d'un serpentin à 5 spires, de trois cuiseurs vapeur pour un bocal et d'un refroidisseur à circulation. La combinaison de solutions, selon les avis des professionnels, vous permet d'atteindre le plus haut degré de purification du produit alcoolisé. Pour une maison, cette décision semble plus que justifiée. De plus, le rapport qualité-prix est noté (et sur différents forums) comme l'un des meilleurs du marché. Le moonshine est capable de produire des boissons d'une force allant jusqu'à 70 degrés. Dans le même temps, le débit de sortie du produit dépend directement du volume du cube de distillation (type casserole) - de 12 à 40 litres. Le seul inconvénient est le manque d'accès au radiateur.
- Produit de nettoyage de qualité
- Trois paquebots
- Pratique à entretenir
- Pas d'accès à l'élément chauffant
Top 7. IP Pupkova "Allemagne 2021"
Moonshine toujours "Allemagne 2021" a un design universel, prêt à être modifié à l'aide d'éléments supplémentaires.De plus, il prend en charge les cuisinières à gaz, en vitrocéramique, électriques et à induction conventionnelles, et dispose également d'une préparation pour les éléments chauffants.
La machine est fournie avec un récipient conique de type cube ou plat. L'épaisseur du fond est respectivement de 3 et 6 mm, ce qui est le meilleur indicateur du classement.
- Prix moyen : 8750 roubles.
- Soukhoparnik : 1
- Volume d'alambic : 20
- Productivité : 6 l/h
- Diamètre du col : 11 cm
En plus d'un prix agréable, le moonshine Allemagne 2021 a toujours un sérieux avantage sous la forme d'un réfrigérateur coque et tube de 30 cm pour 7 tubes. Un refroidissement de haute qualité avec une faible consommation d'eau accélère le transport et simplifie le travail avec l'unité. Dans le même temps, dans les avis des professionnels, non seulement le design est noté positivement, mais aussi la qualité de la couture, la meilleure épaisseur de fond (jusqu'à 6 mm, selon le type de cube), ainsi que le fait d'utiliser de l'acier alimentaire à haute résistance (AISI 304). Tous ces facteurs ont un effet positif sur la durabilité de l'appareil. Lors de la commande, vous pouvez choisir un cube sur le type agneau ou pan. Les volumes varient de 12 à 40 litres, tandis que le prix change plus que démocratiquement - dans les 3 000 roubles.
- Disponibilité d'un panier de gin
- Conversion rapide pour la sortie d'un produit de différentes forces
- Élimination des huiles essentielles en trois étapes
- soupape de pression
- Pas de faux fond en standard
Top 6. Ivre "Kuzmich"
Malgré le fait que tous les appareils présentés présentent ces caractéristiques, le distillateur Alkash "Kuzmich" est le meilleur d'entre eux. Cela est devenu possible grâce à la conception universelle, prête pour une mise à niveau de toute complexité, des matériaux et une fabrication de haute qualité, ainsi qu'un prix abordable.
- Prix moyen : 8750 roubles.
- Soukhoparnik : 1
- Volume d'alambic : 20
- Productivité : 3 l/h
- Diamètre du col : 11 cm
Le nom intéressant du moonshine reflète encore dans une certaine mesure l'attitude respectueuse des utilisateurs à son égard. Sur les forums, les critiques des professionnels du clair de lune notent positivement la présence d'un bateau à vapeur - dans la gamme de modèles de la marque, c'est la seule unité avec une telle solution. Dans le plan qualité-prix "Kuzmich" représente également le juste milieu. Dans le même temps, un cube de 12 litres peut être remplacé à l'achat par un de 20 ou 25 litres, et moyennant un supplément minimum. La présence d'une soupape de surpression de protection le rend sûr même entre les mains de distillateurs novices. L'avantage parmi les appareils pour la maison est que la colonne est montée sur une pince. Cela signifie de la place pour la mise à niveau : le propriétaire est libre d'installer un dioptre ou même une autre colonne.
- Fabrication d'éléments de haute qualité
- Possibilité de faire évoluer l'appareil
- Haut degré de purification
- Facile à maintenir
- Pas toujours disponible à la vente
Top 5. Moissonneuse domestique "Izyumovka"
Izyumovka est le seul moonshine encore dans le classement avec un réfrigérateur de cette conception. La présence de trois laveurs à contre-courant élimine "l'inondation" de la colonne et garantit une haute qualité du produit.
- Prix moyen : 11390 roubles.
- Soukhoparnik : 1
- Volume d'alambic : 20
- Productivité : 3 l/h
- Diamètre du col : 11 cm
Un cube en forme de dôme avec une pince, un fond épaissi, un cuiseur à vapeur agrandi avec un panier à gin - Izyumovka a tout pour satisfaire le propriétaire et ses amis de la qualité des boissons préparées. En même temps, tout barman professionnel enviera la gamme que le moonshine est capable de produire.Les liqueurs et l'absinthe (la force du produit est jusqu'à 90 degrés), les teintures d'esprit de guérison et le clair de lune rustique à 72 degrés sont d'excellente qualité grâce à un réfrigérateur à coque et à tube haute performance. Dans le même temps, l'appareil ne diffère pas de la vitesse de cuisson. Il ne sera pas possible d'obtenir plus de 3 litres par heure d'une boisson de qualité.
- Colonne de serrage
- Possibilité d'améliorations
- Soukhoparnik universel
- Fonctionne avec n'importe quel four
- Pas la version de produit la plus rapide
Top 4. Phénix Lokomotiv
La présence de raidisseurs dans la conception fait du Moonshine Lokomotiv l'un des plus fiables du classement.
- Prix moyen : 9400 roubles.
- Soukhoparnik : 2
- Volume d'alambic : 20
- Productivité : 1,5 l/h
- Diamètre du col : 11 cm
Moonshine compact "Phoenix Lokomotiv" avec deux vapeurs avec fonction Aroma. La présence de robinets d'évacuation des mucosités permet d'obtenir une boisson d'une force de 70° après le premier passage. Dans le même temps, dans leurs critiques, les professionnels indiquent la fiabilité suffisante de ce mécanisme. Les parois de l'alambic à distiller sont en acier de 1,5 mm et renforcées par des raidisseurs, ce qui offre une résistance et une stabilité supplémentaires. Le modèle est équipé d'un thermomètre intégré et d'un élément de refroidissement continu. L'appareil est complètement prêt à travailler sur tout type de plaques.
- petite colonne
- Vapeur sèche spacieuse
- La présence de raidisseurs
- Pas la course la plus rapide
- Difficile à laver
Top 3. Oural "Essen"
L'alambic Moonshine "Essen" se distingue par la présence d'un support de serrage sur le col, grâce auquel une étanchéité fiable du cube et une position stable de toute la structure du distillateur sont obtenues.
- Prix moyen : 8490 roubles.
- Soukhoparnik : 1
- Volume de l'alambic : 20 l
- Productivité : 3 l/h
- Diamètre du col : 11 cm
Les retours sur le moonshine d'Essen encore sur les forums thématiques confirment le meilleur rapport prix/capacités opérationnelles. Le modèle est équipé d'un panier à gin à part entière, qui élargit les possibilités d'expérimentation. La connexion par serrage du côté du tiroir permet de l'augmenter facilement pour un meilleur produit. Les fixations à bride d'un couvercle assurent l'étanchéité maximale d'un cube de distillation. Malgré le fait que la conception de ce distillateur domestique implique une purification de la vapeur en trois étapes, à en juger par les critiques des professionnels, la redistillation est toujours indispensable. Le maillage Panchenkov fourni dans le package est souvent de taille insuffisante.
- Panier à gin
- Fixation par serrage fiable
- métal épais
- Robinet de vidange fragile
- Petite grille de Panchenkov
Haut 2. Ruisseau Ulvik Nord
La haute qualité de construction et les caractéristiques de conception ont fourni au nord Stream moonshine une capacité de produit de 4 l / h, ce qui est le résultat optimal pour la maison.
- Prix moyen : 9900 roubles.
- Soukhoparnik : 2
- Volume de l'alambic : 23 l
- Productivité : 4 l/h
- Diamètre du col : 12 cm
Lorsqu'ils choisissent un distillateur Moonshine pour la maison, les utilisateurs préfèrent souvent le nouveau Nord Stream d'ULVIC.Le modèle est facilement mis à niveau et à l'avenir, vous pourrez obtenir une colonne de distillation à part entière, ce qui est positivement noté par les professionnels dans leurs avis. La présence d'un tiroir de renfort et de deux vapeurs sèches repliables vous permettent d'obtenir le produit le plus purifié avec une résistance jusqu'à 90° en sortie. La vitesse élevée et la sécurité de la distillation sont assurées par un puissant élément de refroidissement. Le réservoir de l'appareil est en acier inoxydable de haute qualité, la possibilité d'insérer une sortie sous l'élément chauffant est prévue. Convient aux plaques à induction.
- Décharge de gaz
- Pas d'odeurs désagréables
- Haute qualité de construction
- Parois minces
Voir aussi:
Top 1. Selmash "Premium"
Moonshine still Selmash "Premium" se distingue par le prix le plus abordable du classement. Il sera remis à son propriétaire 50% moins cher que l'unité Luch la plus populaire du fabricant Dobry Zhar.
- Prix moyen : 6100 roubles.
- Soukhoparnik : 1
- Volume de l'alambic : 20 l
- Productivité : 3 l/h
- Diamètre du col : 11 cm
La simplicité et le prix abordable du modèle classique du distillateur Selmash Premium le rendent populaire parmi les amateurs de brassage maison. L'appareil est équipé d'un refroidisseur et d'un cuiseur à vapeur pliable, qui peut être utilisé comme agent aromatisant. Les utilisateurs notent la qualité décente des soudures, l'épaisseur du métal et, en général, ils le considèrent comme le meilleur choix pour la maison. Les critiques des professionnels ne sont pas si enthousiastes, à leur avis, le modèle nécessite quelques améliorations. En même temps, ils conviennent que pour un tel prix, c'est une excellente option.
- Fabrication en usine
- fond épais
- Bobine allongée
- Thermomètre bimétallique
- Pas de robinet
- Non évolutif
Voir aussi: