La meilleure machine à pain aujourd'hui - Panasonic, Redmond ou Moulinex ?

La puissance est directement liée aux performances de l'appareil : plus elle est élevée, plus la cuisson sera rapide. Mais pour la maison il n'est absolument pas nécessaire de choisir le modèle le plus puissant, de telles machines à pain sont plutôt destinées à un usage industriel. La meilleure option est de 500 à 750 W, ce sont les indicateurs dont disposent tous les participants à la comparaison. Les machines à pain trop faibles perdent à cause du moteur peu puissant. Il peut ne pas supporter une pâte épaisse et dense (pour les boulettes ou le pain de seigle).

De plus, la puissance affecte directement la consommation d'énergie. Bien sûr, vous ne pourrez pas économiser beaucoup, mais pour les résidents de pays où l'électricité est chère, ce critère peut être déterminant. Kenwood consomme le moins d'énergie, Mulinex en consomme le plus. Une autre caractéristique importante est le maintien de la température à l'intérieur du conteneur. Il s'agit d'une fonction utile lorsque vous devez garder les produits de boulangerie au chaud pour les invités ou laisser reposer le plat fini sans absorber l'humidité. Malheureusement, Panasonic n'a pas une telle opportunité, nous réduisons donc le total des points du produit.

De par sa conception, la machine à pain ressemble à un multicuiseur. Il fournit un bol pour les ingrédients, ainsi qu'une unité de contrôle avec des programmes de cuisson préinstallés. La principale différence réside dans les lames spéciales pour pétrir la pâte, entraînées par un moteur. En règle générale, les machines à pain ont un corps en métal. Cela s'applique également aux participants au classement, bien que Mulineks contienne des pièces d'autres matériaux et que Panasonic soit entièrement en plastique. Un tel étui est plus facile à entretenir (les empreintes digitales ne restent pas), mais il est moins durable et durable.

Les dimensions et le poids de l'appareil sont importants si la maison a une petite cuisine. Les modèles compacts sont idéalement placés sur le plan de travail, ils sont faciles à déplacer si nécessaire. À cet égard, Redmond et Mulinex sont devenus les plus petits. Ils diffèrent de manière insignifiante en taille et en poids. Mais Panasonic pèse jusqu'à 7 kg, ce qui est étrange compte tenu du boîtier en plastique. Et la poignée de transport n'est pas fournie, il est donc préférable de commander le produit pour une grande cuisine avec un emplacement spécialement désigné pour une machine à pain.

Le long fil permet un mouvement confortable dans l'appartement et la liberté de placer l'appareil. Vous n'avez pas besoin de vous attacher à une prise ou de chercher des rallonges, vous pouvez simplement déplacer l'appareil un peu plus loin. Et là encore REDMOND et Moulinex gagnent. Mais Panasonic devient un outsider - un cordon de moins de 1 m de long n'est pas très pratique, il ne convient bien qu'à une petite pièce.

Pour déterminer le volume de la machine à pain, vous devez calculer la quantité approximative de pain consommée sur plusieurs jours. En moyenne, une personne consomme 250 à 300 g du produit. Ajuster le poids de la pâte vous aidera à cuisiner juste ce qu'il faut, sans excès. Tous les appareils ont la capacité de cuire de la pâte en forme de pain, vous n'avez donc pas à vous soucier de l'apparence du produit fini.

Le gagnant en termes de volume est la machine à pain Panasonic. Elle cuit jusqu'à 1,25 kg à la fois, ce qui est largement suffisant pour une famille nombreuse. D'autres modèles ont des caractéristiques plus modestes - jusqu'à 1 kg de pain fini. Étant donné que les gâteaux faits maison se rassis plus rapidement que ceux achetés en magasin, pour 2-3 personnes, il est préférable de choisir une telle option de volume.

Tous les modèles, sauf Mulineks, ont une fenêtre de visualisation pour observer le processus de cuisson. Un insert transparent vous permettra de contrôler le degré de grillage du pain sans rompre l'étanchéité. Le distributeur est un complément utile, grâce auquel vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix, du fromage, des herbes et d'autres ingrédients au bon moment. Pour ce faire, vous n'avez pas besoin d'arrêter le programme ou d'ouvrir le bol. Un distributeur automatique est fourni à Kenwood, Kitfort et Panasonic.

Étant donné que la machine à pain a une conception similaire à une mijoteuse, de nombreux modèles conviennent à la fabrication de pilaf, de yaourt, de confitures, de ragoûts et de légumes. Un livre de recettes est déjà inclus avec chaque appareil, vous pouvez également trouver des proportions spécifiques et des temps de cuisson recommandés sur Internet. Les participants à notre comparaison ont entre 12 et 20 programmes intégrés. Certains modèles disposent également d'un mode utilisateur dans lequel le propriétaire peut personnaliser indépendamment le programme de cuisson. Le fabricant ne garantit pas le résultat, mais pour certains acheteurs cette possibilité est critique.

Un grand nombre de programmes est une épée à double tranchant. Bien sûr, tout le monde veut acheter un équipement multifonctionnel dans n'importe quel but, mais en réalité, les modes supplémentaires sont rarement utilisés plus d'une fois tous les quelques mois. Il est important de bien peser tout et de se demander s'il vaut la peine de payer trop cher pour la possibilité de faire de la bouillie, de la crème sure ou de la confiture. Surtout si l'on considère que tout cela est facile à faire sur un poêle ordinaire. Mais certains utilisateurs veulent gagner du temps et de l'espace dans la cuisine, donc les appareils avec une abondance de programmes ont également le droit d'exister.

Modes communs à toutes les machines à pain : confiture, viennoiserie, gâteau, pain de seigle/blé/complet. Ils peuvent être appelés différemment, mais le principe du pétrissage de la pâte et de la cuisson est presque identique. Panasonic est idéal pour faire des boulettes et des fonds de pizza, et cette boulangerie fait souvent des fruits au sirop.

Mulinex possède le plus grand nombre de programmes. Bien sûr, tous ne sont pas uniquement destinés à des fins de test.Il existe des modes spéciaux pour la bouillie, les céréales et les produits laitiers (yaourt, fromage cottage). Dans chaque modèle, il est possible de choisir la couleur de la croûte. C'est très pratique, car tout le monde n'aime pas le pain très frit. Quant à la minuterie, elle facilite vraiment la vie. Vous pouvez régler un délai de plusieurs heures afin que la machine à pain prépare des viennoiseries pour le matin ou pour le retour des propriétaires de la maison. Un départ différé est prévu pour tous les participants à la comparaison, seul le temps de retard maximum diffère. Il est important que la minuterie ne puisse pas être réglée lors de la cuisson avec l'ajout d'œufs, de produits laitiers et de produits carnés.

Redmond est multifonctionnel. Grâce à des programmes spéciaux, cette machine à pain est utilisée pour faire mijoter des légumes et de la viande, faire de la soupe, de la bouillie de lait et des desserts. Il cuit également de la pâte sans levure, et dans tous les modèles sauf Kitfort - sans gluten. Il existe également des modes pour le pain complet et diététique, les viennoiseries aux raisins secs, etc. Certains modèles sont équipés de la fonction de préparation de pâte à pâtes (pasta). Les baguettes françaises et le pain Borodino sont cuits par tous les appareils sauf Panasonic et Kitfort.

Le contrôle tactile est considéré comme peu fiable, car il y a souvent des dysfonctionnements.S'il n'y a pas de verrouillage du panneau, il y aura toujours un risque d'éteindre accidentellement la machine à pain ou de modifier les paramètres. Il vaut mieux privilégier le modèle classique à boutons. Bien sûr, il est plus difficile de le laver, mais cette option est vraiment plus fiable. C'est pourquoi nous avons sélectionné des appareils sans écran tactile pour comparaison.

La gestion de Panasonic, Redmond et Mulineks est assez simple grâce aux inscriptions en russe. Il y a plusieurs boutons à côté de l'écran indiquant le mode et le temps de cuisson. Les flèches servent à régler la minuterie, il y a aussi des touches pour sélectionner le poids du produit et la couleur de la croûte. Les affectations des boutons restants sont standard : ouvrir le menu, démarrer la cuisson ou arrêter la boulangerie.

Quant à Kenwood, le panneau semble être le plus complexe, bien qu'il ait toujours les mêmes 7 boutons pour différentes tâches. Les fonctions ne diffèrent pratiquement pas des autres modèles : démarrage/arrêt, cuisson accélérée, sélection du mode, modification du poids du produit et de la couleur de la croûte. À Kitfort, les touches ne sont utilisées que pour le démarrage différé et le démarrage/arrêt. Le réglage de l'heure, la sélection du programme, la couleur de la croûte et la taille du pain sont effectués par des commutateurs rotatifs.

Dans tous les appareils, un mélangeur de pâte est installé. Parfois, il existe des machines à pain avec des couvercles amovibles. Ils sont plus faciles à laver, cela prend moins de temps et d'efforts. La forme du bol compte aussi : si les bords sont arrondis, la pâte sera plus facile à sortir, pas de résidus difficiles à laver dans les coins. Grâce au revêtement antiadhésif, le bol est facile d'entretien, rien n'y colle. Il est recommandé d'utiliser une éponge douce avec un détergent (non abrasif) pour le lavage. Il est préférable d'essuyer le corps de la machine à pain avec un chiffon humide sans savon, et le couvercle amovible ou le distributeur peuvent être lavés à l'eau courante.

Les machines à pain Panasonic sont considérées comme les plus fiables. Ils sont plus chers que les analogues, de sorte que la marque n'économise pas sur les matériaux et la qualité de construction. Chaque boîte contient également des instructions détaillées. Il contient non seulement de nombreuses recettes de cuisson, mais également plusieurs pages consacrées aux dysfonctionnements typiques et à la manière de les résoudre. Redmond a une protection moderne intégrée contre les surtensions. De plus, il a une durée de vie maximale de 5 ans. Mais Kitfort a la durée de vie la plus courte.

La mémoire non volatile est présente dans de nombreuses machines à pain commercialisées ces dernières années. La fonction s'activera automatiquement en cas de panne de courant dans la maison. L'appareil fonctionnera encore quelques minutes, après quoi il passera en mode veille. Lorsque le voyant s'allume, vous pouvez recommencer le processus de cuisson ou le poursuivre. C'est une bonne option, mais la qualité du produit fini est parfois réduite. Dans Mulinex, il n'y a aucune réserve de mémoire en cas de panne de courant.

Le point le plus faible de Kenwood était le panneau de contrôle. C'est elle qui est régulièrement recherchée dans les magasins et tournée vers les centres de service pour le remplacement. Même si l'on ignore le manque de protection contre les lancements accidentels, le modèle est tout simplement peu pratique. Les symboles sur les touches ne sont pas mis en évidence, ils sont difficiles à voir et il est impossible de comprendre le but d'une commande particulière sans instructions. Mais la marque propose une extension de garantie de 2 ans.

Bien sûr, pour que la machine à pain serve longtemps, il est important de prendre en compte les caractéristiques de chaque modèle.Par exemple, certains appareils ne fonctionnent pas avec de la levure fraîche, vous devrez donc vous approvisionner en levure sèche. Il existe également des règles pour le choix de la farine et des autres ingrédients. N'oubliez pas la quantité exacte de produits - il est préférable d'utiliser une tasse à mesurer à cet effet.

Les machines à pain Redmond sont les plus populaires de Yandex.Wordstat. Cependant, ils ont moins de critiques que Panasonic, et sur toutes les ressources. L'appareil peu coûteux Keithfort a reçu de nombreuses réactions de la part des acheteurs et occupe une position moyenne dans la recherche. Curieusement, Mulinex était le moins recherché, et les avis des utilisateurs sur ce modèle sont rares. Son principal inconvénient est le collage de la pâte aux parois du bol. Il arrive aussi que la croûte brûle, même si vous choisissez pas très frit.

Dans les commentaires des clients, vous pouvez voir les problèmes les plus courants. Par exemple, Redmond a des lames plutôt faibles qui, avec le temps, commencent à s'aggraver avec le pétrissage de la pâte. Un autre type de mariage courant est le jeu de la partie supérieure de l'appareil.Ce n'est pas critique pour les résultats de cuisson, mais beaucoup sont gênés par un couvercle qui pend. Bien que Kenwood n'ait pas la puissance la plus élevée, il consomme beaucoup d'énergie. Ceci est directement lié au niveau de bruit. Si vous allumez la machine à pain la nuit, il sera inconfortable de dormir. Une nuance importante est que la réparation de l'appareil et le remplacement des pièces peuvent devenir un problème pour les résidents de la Russie.

Chez Panasonic, l'élément chauffant tombe souvent en panne. Mais il est loué pour son fonctionnement silencieux : avec une cuisson retardée la nuit, l'appareil ne réveillera pas les habitants de la maison. Seulement ici, le signal de fin de travail n'est pas non plus trop fort et ne s'éteint pas tout seul. Vous devrez vous rendre à la machine à pain à toute heure du jour ou de la nuit. Kitfort fonctionne bien, mais les recettes du livre ne sont pas tout à fait exactes. Les ménagères expérimentées ajustent souvent la quantité d'ingrédients et le temps de cuisson, sinon vous pouvez gâcher le pain déjà au stade du pétrissage de la pâte. Un autre inconvénient est le manque d'éclairage de la zone de travail.

Le prix moyen des machines à pain est aujourd'hui de 4000 roubles. Mais les modèles les moins chers présentent de nombreux inconvénients, c'est pourquoi les experts conseillent d'en ajouter au moins quelques milliers et de choisir un produit d'un fabricant fiable. Donner plus de 20 000 roubles n'en vaut pas non plus la peine, car la plupart des consommateurs n'ont tout simplement pas besoin d'un tel ensemble d'options supplémentaires.Et payer trop cher pour une marque avec la même qualité de produits n'a aucun sens.

Avec des caractéristiques similaires, c'est le coût qui devient le facteur décisif en faveur du choix de l'un ou l'autre appareil. Les machines à pain du même segment de prix participent à la comparaison, seul Panasonic s'est avéré plus cher que les autres. Étant donné que d'autres modèles de ce fabricant coûtent encore plus cher, nous pouvons considérer le SD-2501WTS comme une bonne option. Et pour ceux qui veulent faire des économies, mieux vaut faire attention à Redmond. Une machine à pain économique et populaire dans de nombreux magasins est vendue à moins de 8 000 roubles.

La meilleure machine à pain aujourd'hui est Redmond. Elle a reçu des scores élevés pour divers critères, nous pouvons donc recommander l'achat du produit en toute confiance. Les avis des clients ne font que confirmer la fiabilité, la qualité et la précision des recettes, ce qui est important pour les cuisiniers débutants. La note de Panasonic était instable, nous ne pouvons donc pas l'appeler la meilleure à tous égards. Cependant, ce modèle est idéal pour une maison où vit une famille nombreuse, car il a un volume accru.

Bien que Mulinex ait le plus de programmes, il n'a pas de distributeur pour ajouter des ingrédients et de fenêtre de visualisation.C'est aussi le seul appareil sans mémoire non volatile. Bien que cette fonctionnalité ne soit pas toujours nécessaire, elle est essentielle pour certains acheteurs. L'appareil est presque à égalité avec Panasonic, mais toujours légèrement inférieur à la marque japonaise.

Kitfort et Kenwood sont des modèles décents dans la catégorie des prix moyens, mais ils n'ont pas remporté une seule victoire dans les critères. Chaque machine à pain sera une bonne introduction à ce type d'appareil pour la maison, mais ne vous attendez pas à une meilleure qualité, fonctionnalité ou fiabilité.