Top 5 sous vide

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Caractéristique dans la notation

Top 5 des meilleurs sous vide

1 Caso SV 900 La meilleure puissance. Préservation du régime de température
2 Steba SV2 Chauffage rapide. Conception pratique
3 ProfiCook PC-SV 1112 Le meilleur modèle avec la possibilité de faire du yaourt
4 Gemlux GL-SV800BLR Le modèle le plus sûr pour une utilisation avec des récipients en verre et en polycarbonate
5 RAWMID RMS-03 Format compact. Peu de poids

Le sous-vide (français pour "sous vide") est une méthode de cuisson utilisant un sac sous vide à des températures constantes relativement basses, ce qui permet de préserver les vitamines et le goût des produits. Cette méthode a été utilisée pour la première fois dans les années 70 en France par le chef d'un des restaurants. Le foie d'oie a alors complètement conservé sa structure, mais il s'est avéré très tendre et juteux. Cependant, les équipements spéciaux coûtaient très cher, donc pendant longtemps, même les établissements de restauration de niveau intermédiaire, sans parler des femmes au foyer, n'ont pas pu se permettre la méthode sous vide.

Aujourd'hui, les gadgets prenant en charge la technologie de cuisson sous vide sont disponibles dans tous les foyers. Outre les avantages incontestables, la méthode présente également un inconvénient: il s'agit du temps de cuisson, qui peut aller de plusieurs heures à plusieurs jours. Ci-dessous, nous avons compilé un classement des meilleurs gadgets sous vide.

Top 5 des meilleurs sous vide

5 RAWMID RMS-03


Format compact. Peu de poids
Pays: Russie
Prix ​​moyen: 8 900 roubles.
Classement (2022): 4.6

4 Gemlux GL-SV800BLR


Le modèle le plus sûr pour une utilisation avec des récipients en verre et en polycarbonate
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 6 910 roubles.
Classement (2022): 4.7

3 ProfiCook PC-SV 1112


Le meilleur modèle avec la possibilité de faire du yaourt
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 8 651 roubles
Classement (2022): 4.8

2 Steba SV2


Chauffage rapide. Conception pratique
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 13 690 roubles
Classement (2022): 4.9

1 Caso SV 900


La meilleure puissance. Préservation du régime de température
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 28 999 roubles
Classement (2022): 5.0
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