Place |
Nom |
Caractéristique dans la notation |
1 | Littech | Meilleure qualité |
2 | Maison multiple Varennitsa | Formulaire pour la modélisation rapide des boulettes |
3 | TUPPERWARE | Petites boulettes soignées |
4 | Ensemble de moules pour boulettes et boulettes | Pour faire des boulettes parfaites |
5 | Florent 884-418 | Le rapport qualité/prix optimal |
1 | Marcato Classique Multipast 150 | Meilleure fonctionnalité, commodité |
2 | Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 | La plus haute qualité |
3 | MAYER&BOCH 25994 | Machine à nouilles et raviolis bon marché |
4 | BRADEX TK 0094 | Machine peu coûteuse pour rouler la pâte et sculpter les raviolis |
5 | Kelli KL-4111 | Neuf options d'épaisseur pour rouler la pâte |
Tout le monde aime les boulettes maison, mais leur modelage prend beaucoup de temps, donc la plupart se contentent de produits semi-finis achetés. Mais de nombreuses femmes au foyer ont déjà trouvé une issue - elles utilisent des boulettes spéciales qui peuvent réduire de plusieurs fois le temps de cuisson d'un plat délicieux. Ces appareils sont différents. Ils sont disponibles sous forme de moules en métal ou en plastique et de coupe-pâtes avec une buse supplémentaire. Parfois, il existe des modèles électriques. Mais, en règle générale, ils sont très chers et rarement disponibles à la vente.
Les meilleures formes pour modeler les boulettes
Les formulaires pour modeler les boulettes sont de différents types. La variante la plus courante des boulettes est une forme ronde ou rectangulaire avec des encoches et des arêtes vives. Une couche de pâte est placée dessus, la garniture est disposée dans les trous, recouverte d'un autre cercle de pâte et roulée avec un rouleau à pâtisserie. Un gros avantage de ces boulettes est que vous pouvez faire de 20 à 100 boulettes à la fois, en fonction du nombre de cellules. Une option plus simple, mais non moins courante, est un moule pour modeler une seule boulette ou boulette.
5 Florent 884-418
Pays: Turquie
Prix moyen: 449 roubles.
Classement (2022): 4.6
Pour ceux qui recherchent une boulette peu coûteuse mais de haute qualité, la forme de la marque Florento convient. Il est fabriqué en aluminium, assez solide pour ne pas se déformer en roulant avec un rouleau à pâtisserie, mais en même temps léger et facile à nettoyer. À un moment donné, 37 petites boulettes soignées sont obtenues. La pâte est bien coupée, les produits finis ne collent pas, ils se démoulent facilement, à condition qu'ils soient abondamment saupoudrés de farine.
La boulette convient aux acheteurs à bien des égards. Les boulettes sont petites et nettes, les bords collent bien. Mais la forme est assez peu coûteuse, elle ne pourrait donc pas se passer de défauts. Le métal fin et léger n'inspire pas confiance, mais il n'y a rien à redire sur la casse. Le travail est légèrement gêné par des jambes trop courtes, mais comme les pelmeni doivent encore être retournés pour obtenir les produits finis, cet inconvénient n'est pas non plus critique.
4 Ensemble de moules pour boulettes et boulettes
Pays: Russie
Prix moyen: 549 roubles.
Classement (2022): 4.9
Ce pelmeni convient à ceux qui sont prêts à passer un peu plus de temps à préparer l'un des meilleurs plats de la cuisine russe.Avec cette forme, il ne sera pas possible de coller plusieurs morceaux en même temps - il est conçu pour une seule boulette ou boulette de forme classique. La beauté est qu'ils s'avèrent parfaitement lisses et beaux. Le principe de fonctionnement est simple - un cercle de pâte est placé dans la forme, la garniture est placée au centre, les bords de la boulette sont serrés.
Le kit comprend trois moules pour sculpter des boulettes de différentes tailles. Cette option est devenue très populaire ces dernières années pour plusieurs raisons - les boulettes prêtes à l'emploi ont un aspect vraiment "fait maison", elles ne ressemblent pas à celles achetées en magasin, vous pouvez les fabriquer en différentes tailles, la pâte est consommée beaucoup plus économiquement . Moins - cette boulette ne réduit pas vraiment le temps passé.
3 TUPPERWARE
Pays: Russie
Prix moyen: 1699 roubles.
Classement (2022): 4.8
Ce pelmeni est fabriqué à la manière des modèles standard de l'époque soviétique, mais a une forme rectangulaire, ce qui assure une consommation de pâte plus économique. Un petit ajout est une cuillère à mesurer, qui aide à prélever la quantité de garniture optimale pour une taille donnée de boulettes. Le moule à boulette est fabriqué en matériau polymère durable et est conçu pour la préparation simultanée de 40 produits de pâte parfaitement uniformes avec des bords fermement collés.
Cette forme est appréciée principalement par les amateurs de petites boulettes. Elles sont idéales pour les familles avec enfants. L'appareil est simple, mais très pratique à utiliser, à en juger par les avis des utilisateurs. Contrairement aux craintes, le matériau polymère est durable et résistant à la pression. C'est bien que le fabricant ait soigné la présence de pattes caoutchoutées qui ne permettent pas à la boulette de glisser sur la table en la roulant avec un rouleau à pâtisserie. Le moins découle du plus - la petite taille des produits finis.
2 Maison multiple Varennitsa
Pays: Russie
Prix moyen: 356 roubles.
Classement (2022): 4.9
Il existe des formes distinctes pour sculpter des boulettes. Il y a moins de cellules en eux, mais ils sont plus grands. Avec cette forme, vous pouvez coller rapidement des boulettes parfaitement uniformes. Un bon exemple est un produit de Multidom. La forme est en aluminium. Il est léger, mais solide, sous la pression du rouleau à pâtisserie ne se déforme pas. À un moment donné, 14 boulettes assez grosses sont obtenues.
Selon les avis des clients, pour un prix de 300 à 400 roubles, la forme est très bonne. Il est facile à utiliser, la pâte se coupe facilement, ne colle pas si les bords sont bien saupoudrés de farine. Les boulettes sont soignées, avec des bords bien collés. Vous pouvez aussi faire cuire de grosses boulettes. La forme a un petit inconvénient - des bavures sur le tranchant. Mais il s'enlève facilement avec une lime ou un couteau.
1 Littech
Pays: Russie
Prix moyen: 2250 roubles.
Classement (2022): 5.0
Une boulette standard, rappelant les modèles de l'ère soviétique, présente un énorme avantage: elle est en fonte, durable, solide et fiable. En raison du poids d'environ un kilogramme, la boulette se tient fermement sur la table, ne bouge pas lorsqu'elle est roulée avec un rouleau à pâtisserie. La fonte ne se déforme pas sous la pression, les arêtes vives coupent facilement la pâte. À un moment donné, 37 boulettes d'un diamètre d'environ 3 centimètres sont obtenues.
Le prix d'une simple boulette est un peu élevé - plus de 2 000 roubles. Mais, malgré le coût, le modèle est populaire parmi les acheteurs. Beaucoup dans les critiques écrivent qu'il est très pratique de travailler avec elle. Les boulettes sont bien séparées, ne collent pas, sont obtenues du premier coup. L'essentiel est de graisser le moule avec de l'huile et de le cuire au four avant la première utilisation. D'autres défauts, à l'exception du prix élevé, ne peuvent pas être trouvés dans les critiques.
Les meilleures machines à boulettes
La machine à boulettes a le même design que le coupe-nouilles. Il contient deux couches de pâte et une garniture. Lorsque la poignée est tournée, des boulettes soignées se forment. En règle générale, ils sont de forme carrée, comme des raviolis. Une machine bien choisie accélère considérablement la préparation des boulettes. Mais tous les modèles ont un petit inconvénient - le remplissage n'est pas très important.
5 Kelli KL-4111
Pays: Chine
Prix moyen: 2890 roubles.
Classement (2022): 4.6
Une machine économique assez fonctionnelle, qui offre les fonctions de rouler la pâte en neuf épaisseurs, de couper des nouilles fines et larges, de faire des raviolis. Le modèle est en acier inoxydable, fixé à la table avec une pince. Comme les autres machines de notation, il est actionné en tournant la poignée. Les utilisateurs n'ont généralement aucun problème pour étaler la pâte et couper les nouilles, mais la buse à ravioli doit être adaptée. Cela pourrait ne pas fonctionner la première fois.
En général, c'est un bon modèle, mais pas le meilleur, parmi les options budgétaires. Les acheteurs ont beaucoup de réclamations envers le fabricant. Certains ne sont pas satisfaits de la qualité de construction et des matériaux. D'autres n'aiment pas le manque de conception réfléchie. Il y a souvent des informations sur une panne rapide avec une utilisation fréquente. Cette boulette peut être envisagée si vous ne prévoyez pas de cuire trop souvent des produits à base de pâte.
4 BRADEX TK 0094
Pays: Chine
Prix moyen: 2591 roubles.
Classement (2022): 4.7
Cette machine à boulettes ne peut que dérouler la pâte et former des raviolis. Il n'y a pas d'accessoires pour couper les nouilles.Il est produit en Chine, mais il est également peu coûteux - selon le magasin, le prix varie de 2 000 à 2 600 roubles. L'épaisseur de la pâte peut être réglée sur six positions, le minimum n'est que de 0,2 mm, de sorte que l'appareil est utile non seulement pour faire des boulettes, mais aussi pour faire du strudel.
Extérieurement, la machine semble fiable. Il est fabriqué en acier inoxydable, pèse plus de 2 kg, il se tient donc fermement sur la table. À en juger par les critiques, l'appareil est pratique pour étaler la pâte à n'importe quelle fin, et pas seulement pour sculpter des boulettes. Mais il y a encore quelques plaintes - loin de tous les utilisateurs peuvent faire des raviolis lisses et bien collés avec une quantité suffisante de remplissage. Lors de la première utilisation, une partie de la pâte doit être jetée à cause des copeaux de métal et de la saleté. Et la poignée s'envole souvent, ce qui complique le travail.
3 MAYER&BOCH 25994
Pays: Chine
Prix moyen: 2573 roubles.
Classement (2022): 4.8
Cette machine à boulettes est fabriquée en Chine, mais de toutes les options peu coûteuses, elle est considérée comme la plus réussie. Le modèle est en acier inoxydable, a l'air cher, fait face à son objectif. Sur une machine à écrire, vous pouvez étaler la pâte, couper des nouilles fines et larges et réaliser rapidement des raviolis maison. L'appareil est fixé à la table à l'aide d'une pince, mais ce n'est pas nécessaire - en raison de son poids impressionnant, la poêle à boulette tient fermement en place.
Le prix est abordable, il y a donc beaucoup d'avis d'acheteurs. Les utilisateurs considèrent l'appareil pratique, pratique. La poignée tourne en douceur, la buse à ravioli colle fermement la pâte, les boulettes ne s'effondrent pas pendant la cuisson. Mais il y a encore quelques inconvénients.Les garnitures des boulettes ne suffisent pas, elles manquent donc de jutosité. Mais le principal inconvénient est la faiblesse des engrenages qui, avec une utilisation fréquente, deviennent rapidement inutilisables.
2 Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501
Pays: Italie
Prix moyen: 10800 roubles.
Classement (2022): 4.9
La machine à boulettes de fabrication italienne est en acier chromé et les engrenages sont en acier trempé. Il s'agit d'un appareil solide et durable qui fonctionnera correctement pendant plus d'une douzaine d'années. Le kit est livré avec plusieurs buses pour étaler la pâte, couper des nouilles de différentes épaisseurs, former des spaghettis et des raviolis italiens. L'ensemble est complété par des spatules en bois pour la farine et un rouleau pour couper la pâte. L'épaisseur de laminage est réglable sur six positions.
La machine est assez lourde, elle reste donc stable pendant le fonctionnement, une fixation supplémentaire à la table n'est pas nécessaire. La poignée tourne en douceur, l'arbre lisse n'attrape pas ou ne déchire pas la pâte. C'est une machine à boulettes coûteuse, mais c'est un favori pour ceux qui préfèrent faire des pâtes maison et n'aiment pas faire des boulettes à la main. Le prix élevé peut être appelé le seul inconvénient du modèle.
1 Marcato Classique Multipast 150
Pays: Italie
Prix moyen: 16480 roubles.
Classement (2022): 5.0
Machine très chère, mais en même temps de haute qualité et fonctionnelle. Fabriqué en Italie, où ils en savent beaucoup sur les pâtes et les raviolis. Le modèle est vendu sous forme d'ensemble qui comprend plusieurs buses pour différentes tâches à la fois. La machine peut étaler la pâte, couper des nouilles larges, étroites et ondulées, former des spaghettis et sculpter des raviolis.Le roulement est réglable sur 10 positions, de sorte que la pâte des boulettes peut être fine ou épaisse.
En vente, vous pouvez trouver des buses supplémentaires pour faire d'autres types de nouilles italiennes. La machine est en acier inoxydable et en aluminium anodisé, solide et durable. Le mécanisme fonctionne parfaitement, vous n'avez pas besoin de faire beaucoup d'effort pour faire tourner la poignée, le mouvement est fluide, rien ne colle. En raison du prix élevé de la machine, il y a peu de critiques à son sujet, mais ce sont ses seuls inconvénients.