Place |
Nom |
Caractéristique dans la notation |
1 | shish kebab | Le meilleur tandoor électrique pour la maison |
2 | Ours | Murs épais, même chauffage |
3 | Élite 12 | Fabrication de qualité |
4 | bas-relief | Modèle fiable et confortable |
5 | Raisins Tandur | Taille compacte et prix abordable |
1 | Sarmat Donskoï | La meilleure option pour un usage personnel |
2 | Akhmat | Le modèle le plus réussi pour les sorties sur le terrain |
3 | Aladdin | Véritable tandoor ouzbek |
4 | Nomade AMFORA | Le plus populaire |
5 | Gurman Argali | Le plus compact |
Les tandoors des pays de l'Est sont des poêles classiques. Pendant de nombreux siècles, de la viande juteuse et des gâteaux luxuriants y ont été cuits. Pour nous, c'est encore nouveau. Les plats cuisinés au tandoor ont un goût riche - ils sont parfumés, cuits au four, juteux. Les plus célèbres sont les gâteaux tandoor, mais dans ce four en argile, vous pouvez cuisiner du shish kebab, des céréales, de la volaille au four et des légumes avec le même succès. Le kit contient généralement les accessoires nécessaires pour cela. Lors du choix d'un four oriental, les acheteurs sont perdus, car ils ne savent pas à quels critères faire attention. Regardez la taille, l'épaisseur de la paroi, le diamètre du col, la hauteur et la forme, le mécanisme d'ouverture du couvercle et l'équipement.
Les meilleurs tandoors électriques
Les tandoors électriques ne peuvent pas être comparés aux modèles standard en termes d'arôme des plats.Ils seront non-fumeurs. Mais à certains égards, les modèles électriques sont encore meilleurs. C'est la simplicité et la commodité. Ils peuvent être allumés dans la cuisine, pas besoin de fondre. Les plats cuisent plus rapidement, donc les tandoors électriques méritent également l'attention.
5 Raisins Tandur
Pays: Russie
Prix moyen: 11999 roubles.
Classement (2022): 4.7
Le tandoor électrique "Grapes" de la société russe Tandur n'est pas très cher, compact. C'est l'un des meilleurs modèles pour la maison. Il ne mesure que 50 cm de haut, 40 cm de large et pèse environ 25 kg. Ajoutez à cela le beau design du modèle et obtenez un poêle fonctionnel et une décoration digne de n'importe quelle cuisine. Il se réchauffe en 15 minutes et le temps de cuisson de la viande ne dépasse pas 25 minutes. La qualité de la torréfaction est assurée par un transfert de chaleur uniforme depuis les parois et son degré est régulé par la quantité d'air provenant du ventilateur.
Livré avec un filet de protection, un bol pour récupérer les graisses et deux couvercles (grand et petit). Un petit prix détermine la popularité du modèle - il est le plus souvent choisi pour un usage personnel par les amateurs de plats savoureux et sains. Les avantages du modèle incluent un beau design, de petites dimensions, la commodité et l'uniformité de la torréfaction.
4 bas-relief
Pays: Russie
Prix moyen: 35700 roubles.
Classement (2022): 4.8
L'un des modèles électriques de la société russe "Bas-relief" est un tandoor réussi pour la cuisson, le barbecue et d'autres plats. Le fabricant lui-même appelle l'uniformité de la torréfaction et l'absence de substances cancérigènes un gros avantage de la cuisson dans un tandoor électrique. En raison de l'absence de fumée et de feu ouvert, le poêle peut être placé à la maison et y cuire toute l'année.
Le tandoor est grand, 90 cm de haut, convient pour une installation à la campagne et dans les établissements de restauration - cafés, restaurants.Le tandoor est fait de céramique écologique cuite à haute température (1200C). Ses parois ne se fissurent pas, le four durera des années de cuisson. À en juger par les critiques, les utilisateurs de ce modèle sont satisfaits de tout sauf du prix - ils le considèrent trop élevé.
3 Élite 12
Pays: Arménie
Prix moyen: 16000 roubles.
Classement (2022): 4.8
Elite 12 est fabriqué là où ils en savent beaucoup sur les tandoors, ils savent et aiment y cuisiner, vous ne devez donc pas douter de la qualité et de l'exactitude du design. Dans ce modèle, le fabricant arménien a révélé tous les secrets de la préparation d'un shish kebab juteux en 20-25 minutes. Combien de temps faut-il pour cuire la viande. Le kit comprend six brochettes suffisamment longues - à la fois, vous pouvez cuire une grande partie du plat. Grâce à la conception et aux matériaux appropriés, la température est uniformément répartie.
Les éléments chauffants sont répartis le long des parois du tandoor, ce qui améliore le chauffage. Le design est très beau - ce modèle peut être présenté en cadeau. Le fabricant avertit qu'au début de l'exploitation, des microfissures peuvent apparaître, qui sont typiques de tous les tandoors et n'affectent pas leur fonctionnalité.
2 Ours
Pays: Russie
Prix moyen: 18900 roubles.
Classement (2022): 4.9
Tandoor électrique de forme correcte, à parois épaisses du fabricant "Bas-relief". Le four est compact et spacieux à la fois. Vous pouvez y faire cuire six brochettes de shish kebab à la fois ou cuire un gigot d'agneau entier. Les serpentins de chauffage sont situés le long des parois du four sous une grille de protection. Le chauffage est uniforme et rapide. Les murs de 4,5 centimètres d'épaisseur retiennent bien la chaleur. Le goût des plats n'est pas pire que dans un tandoor au feu de bois.
Grâce à une large bouche d'un diamètre de 27 cm, il est pratique de charger des produits.Un petit couvercle est fait au centre pour fixer les brochettes au barbecue ou pour vérifier la préparation du plat. Le poêle pèse 50 kilogrammes, vous pouvez le mettre à la maison ou l'emporter avec vous à la campagne. En été, mieux vaut l'utiliser à l'extérieur pour ne pas souffrir de la chaleur dans l'appartement. Mais, comme tous les tandoors électriques, le modèle d'extérieur ne peut être allumé que par temps sec.
1 shish kebab
Pays: Russie
Prix moyen: 14000 roubles.
Classement (2022): 5.0
Un petit tandoor électrique d'une hauteur de 70 centimètres et d'un poids d'un peu plus de 37 kilogrammes. C'est le meilleur modèle pour la maison pour trois raisons : compacité, sécurité et commodité. Le kit est livré avec six longues brochettes pour la préparation simultanée d'une grande portion de shish kebab. Il y a deux couvertures dans la conception. Grâce à un petit capuchon amovible, vous pouvez voir la préparation du plat. Un grand couvercle avec des poignées peut être retiré pour sortir du four des gâteaux ou de la viande prêts à l'emploi.
Le tandoor est fait d'argile réfractaire de cuisson à haute température. La surface est émaillée pour protéger contre l'eau et la saleté. Le poêle est solide et durable. Le fabricant revendique une durée de vie d'au moins 10 ans. De plus, le modèle est peu coûteux, décoré d'ornements. Tandoor peut être pris à l'extérieur. Mais en raison du chauffage électrique, il vaut la peine de l'allumer uniquement par temps sec.
Les meilleurs tandoors à bois
Les tandoors au feu de bois sont un classique. Et les plats qui y sont cuisinés sont beaucoup plus savoureux que leurs homologues électriques. Ils n'ont qu'un seul inconvénient - un tel modèle ne peut pas être placé dans un espace clos en raison de la fumée lors de l'allumage. Ils doivent être installés à l'extérieur.Mais c'est là que s'arrêtent les inconvénients et que commencent les avantages - chauffage uniforme, dégagement de chaleur progressif et prolongé, plats parfumés et parfaitement cuits, comme dans les meilleurs restaurants.
5 Gurman Argali
Pays: Russie
Prix moyen: 13690 roubles.
Classement (2022): 4.6
Argali est le tandoor à bois le plus compact de notre classement. Hauteur avec couvercle 51 centimètres, poids - environ 25 kilogrammes. Pour une grande entreprise, le volume ne suffit pas, pour une famille de 2 à 4 personnes ce sera juste ce qu'il faut. Le tandoor est fabriqué à la main à partir d'argile de chamotte de bonne qualité. Il faut un minimum de bois de chauffage pour l'allumer, les murs épais conservent longtemps la chaleur. Vous pouvez y faire cuire un barbecue sur six petites brochettes, de la viande dans un gros morceau, cuire des gâteaux et de la samsa.
Si vous retirez le couvercle, vous pouvez mettre un chaudron pour pilaf ou shurpa sur le tandoor. D'un côté, il y a une grande porte pour mettre du bois de chauffage. Le tandoor peut être installé en permanence dans la maison de campagne ou dans la cour de la maison, emporté avec vous dans la nature. Le four compact peut être transporté facilement par une seule personne, il rentrera dans le coffre d'une voiture. Parfois, les acheteurs ont peur que de petites fissures apparaissent sur le tandoor lors du premier échauffement. Ce n'est pas un mariage, mais une réaction normale de l'argile à une augmentation de température. Les microfissures n'endommagent pas le poêle, n'affectent pas la cuisson.
4 Nomade AMFORA
Pays: Russie
Prix moyen: 10900 roubles.
Classement (2022): 4.7
Le tandoor portable "Nomad" est un modèle populaire. Le prix est d'un peu plus de 10 000 roubles, la taille compacte et la bonne qualité font que les acheteurs le regardent, même s'ils n'étaient pas de grands fans de cuisine orientale auparavant. La hauteur du poêle avec le couvercle est de 63 cm, le diamètre est de 45 cm.Un petit tandoor complétera le gazebo dans la maison de campagne ou dans la cour d'une maison privée. La compacité du modèle est combinée avec l'espace.À un moment donné, huit brochettes avec barbecue sont placées à l'intérieur.
Ce modèle tandoor a une forme arrondie régulière. Les murs en terre chamotte sont renforcés par des feuillards d'acier forgé. Le kit comprend un ensemble complet d'accessoires - huit brochettes et un dispositif pour les suspendre, une grille, une pelle, un tisonnier. Nous avons réussi à trouver de nombreuses critiques dans différentes sources. Les acheteurs y partagent leurs impressions : bonne qualité, compacité, facilité de cuisson. Le bois de chauffage va un peu, la chaleur dure longtemps. La viande est juteuse et uniformément cuite. Volume légèrement réduit - suffisant pour six personnes dos à dos.
3 Aladdin
Pays: Russie
Prix moyen: 60500 roubles.
Classement (2022): 4.8
Un vrai grand et spacieux tandoor ouzbek. Il est fait de la bonne argile, manuellement, dans le respect de toutes les technologies. Il peut être placé dans la cour d'une maison privée ou utilisé dans les cafés et restaurants. La hauteur du tandoor est supérieure à un mètre et son diamètre est de 83 cm. Certes, il pèse près de 200 kg, il devra donc être immédiatement installé dans un lieu permanent.
Tous les accessoires sont inclus avec le tandoor - un support forgé, 20 brochettes, un couvercle. Le fabricant du tandoor est la société russe Amphora. Les connaisseurs de la cuisine orientale laissent de bonnes critiques sur le poêle, indiquant le bon design et la bonne qualité. Ils pensent que le modèle est de qualité proche des vrais tandoors ouzbeks.
2 Akhmat
Pays: Russie
Prix moyen: 12500 roubles.
Classement (2022): 4.9
Tandoor de TechnoKeramika a été créé pour une alimentation savoureuse, parfumée et saine. Il est bon pour tout - facilité d'utilisation, design et performances.Le fabricant a conçu ce modèle compact pour que vous puissiez l'emporter avec vous dans la nature. Il ne pèse que 52 kg par rapport aux tandoors pleine grandeur de 150 à 200 kg. Le modèle est réalisé sous la forme d'un petit tonneau, l'ensemble comprend des brochettes, un tisonnier, une grille, une pelle, un support.
Séparément, les utilisateurs des revues notent la conception, la vitesse de chauffage et la conservation à long terme de la chaleur, la facilité de cuisson. Beaucoup écrivent que la nourriture est juteuse, parfumée, très savoureuse - encore meilleure que sur un feu ouvert. Au prix d'environ 12 000 roubles, ce tandoor n'a pas beaucoup de concurrents.
1 Sarmat Donskoï
Pays: Russie
Prix moyen: 18429 roubles.
Classement (2022): 5.0
Les amateurs de cuisine orientale qui la préparent souvent eux-mêmes apprécieront un modèle compact mais spacieux avec de bonnes performances. Il est produit par la société populaire "Amphora". En raison de sa petite taille (hauteur 67 cm, diamètre 42 cm), le tandoor trouvera sa place même dans un petit belvédère ou dans la cour de la maison. Un chauffage puissant et un transfert de chaleur uniforme sont assurés par des murs épais de cinq centimètres et de l'argile réfractaire. Un modeste fagot de bois de chauffage suffit pour cuisiner une grande partie des plats.
Ce tandoor est très facile à utiliser, aucune compétence n'est nécessaire - tout est décrit en détail dans les instructions. De plus, vous n'avez rien besoin d'acheter - le paquet comprend déjà un tisonnier, une pelle et une grille et un couvercle avec des trous dans lesquels des brochettes sont insérées. Les utilisateurs laissent de bonnes critiques sur le modèle - ils sont entièrement satisfaits de la qualité des plats cuisinés, du design et de toutes les caractéristiques.