Les 10 meilleurs steakhouses de Moscou

Concurrent pour le titre de meilleur steakhouse de Moscou, le restaurant Steak's offre une vue magnifique sur l'aquarium-piscine, qui s'ouvre depuis n'importe quelle table des 1er et 2ème étages. Je veux prendre des photos à chaque coin de rue, l'intérieur est tellement atmosphérique et inhabituel ici. La cuisine ne fait que rehausser la première impression agréable. Le menu est un mélange de cuisine italienne et américaine, donc les habitués du lieu sont des connaisseurs à la fois des steaks et "César" et de la salade tiède avec de la roquette et des tomates. La viande justifie pleinement les attentes même des plus difficiles - les cuisiniers la font frire parfaitement. Les « Nemyaso » savent aussi cuisiner, ce qui est rare dans les steakhouses. Les desserts sont particulièrement appréciés. Le restaurant a également soigné la belle présentation des plats et des détails aussi importants que la commodité du parking et des réductions considérables, jusqu'à 50%, le midi. La seule chose que tout le monde n'aime pas, c'est le crépuscule dans les chambres.

Si vous voulez de la viande et le premier, et le second, alors vous êtes dans le steakhouse « No Fish ». Tout ici est sans fioritures - uniquement de la viande fraîche et du pain fait maison. Il y a tout pour préparer ces plats nécessaire : cuisine ouverte et propre boulangerie, où chaque commande cuire des baguettes. Ici, sur un grill américain au charbon de bois, ils cuisent environ 15 variétés de steaks. Dans les avis, les visiteurs notent une riche carte des vins, composé de 70 positions et de cocktails signature. Pour cuisiner de la viande fraîche et de haute qualité de la société russe Miratorg est utilisée. L'intérieur du meilleur steakhouse est pensé dans les moindres détails - ici chaque coin est décoré avec goût. En été, vous pourrez déguster des steaks sur la véranda ouverte, meublé avec des meubles en osier. Le steakhouse a plusieurs écrans plasma écrans, généralement des matchs de football importants sont diffusés ici. Visiteurs sont satisfaits du service - les serveurs n'en proposent pas trop, les commandes apporter rapidement et donner tout ce qui reste au client, après avoir collecté au préalable conteneurs.

Le restaurant turc chic est richement meublé et accueillant. L'intérieur est dominé par des matériaux naturels - brique rouge, bois, cuir, cuivre. L'accent principal est les fenêtres panoramiques donnant sur le quai Shevchenko. La cuisine du restaurant invite avec une généreuse variété typique de l'Orient. Le chef d'Istanbul a élaboré un menu avec 15 types de steaks et l'a complété avec des salades, des entrées et des plats d'accompagnement de la cuisine nationale et mondiale. Une option unique dans la préparation de la viande est sa maturation de plusieurs jours dans une salle de sel spéciale. Il est transparent, situé à l'entrée même, de sorte que les invités regardent toute une danse de carcasses de bœuf et peuvent immédiatement indiquer la coupe qu'ils aiment au serveur d'avertissement. C'est pratique, car tout le personnel est déchargé de Turquie et communique avec les visiteurs exclusivement en anglais. Le bœuf mûr a un goût concentré, si apprécié des gourmets.

Les hédonistes de la viande dans "Meat" reposent leur corps et leur âme : tout ici est dédié à l'idée d'une belle vie. C'est un plaisir d'être dans l'une des 5 salles respectables avec des fauteuils en cuir, des tables en chêne et un décor vintage. Avec le même plaisir, vous pourrez vous installer sur la véranda panoramique l'hiver ou ouverte l'été. La spécificité du lieu se reflète très clairement dans son nom - la viande est préparée dans n'importe quelle interprétation, les chefs connaissent leur métier à fond. Une fierté particulière est l'étendue du choix de coupes de viande. Il y a 8 types d'un ribeye au menu. Ils diffèrent par leur origine, leur engraissement et leur race (bien que le Black Angus prévale toujours). Les serveurs connaissent bien les subtilités de la culture du steak et vous aident à naviguer dans l'assortiment. Les prix sont hors budget, le public est approprié - hommes d'affaires, célébrités, cadres supérieurs. Mais même eux, parfois, doivent attendre leur commande, car l'institution est populaire.

Menu enfant offert le week-end, ‒20% pour les anniversaires, un double steak ou une bière en cadeau, ‒30% pour les plats à emporter, c'est loin d'être une liste exhaustive des promotions que le restaurant Black Angus organise généreusement en continu. Il convient de noter que les prix ici sont déjà assez abordables. Une exception est un steak de bœuf Wagyu de délicatesse japonaise pour 12 000 roubles. Grâce au plus haut degré de persillage, il peut littéralement être mâché sans dents. Les mangeurs de viande seront satisfaits à la fois du steak de faux-filet et de la machette - les chefs les préparent, entrant dans le rôti avec une précision allant jusqu'à un degré. Dans les critiques, les visiteurs confirment que la cuisine est l'une des plus délicieuses de Moscou, ils louent la bière pression, en particulier la cerise, la présence d'huîtres pour 99 roubles. et quelques vins rares, comme le rouge arménien. Beaucoup ont une carte bonus Kozyrnaya, qui vous permet de payer jusqu'à 50% de la commande avec des bonus. Parmi les inconvénients - seuls les cocktails, dans lesquels, pour une raison quelconque, des schweppes et du rhum-cola sont ajoutés.

De délicieux steaks cuits sur un immense gril de 4 m de long peuvent être dégustés au célèbre steakhouse Torro Grill à Moscou. Ici, la viande est frite presque sans fumée, ce qui permet de conserver son goût et son arôme purs.Les steaks grillés sont cuits directement dans le hall, vous pouvez donc vous asseoir confortablement au bar et regarder le processus de cuisson. C'est le seul endroit de la ville où l'on utilise du vin argentin ou chilien pour s'habiller. Il y a toujours du monde ici, nous vous recommandons donc de réserver une table à l'avance. Le service et la qualité des plats sont jugés "excellents" par les visiteurs dans les avis. Soit dit en passant, si vous souhaitez déguster des steaks frais de Torro Grill à la maison, vous pouvez commander la livraison, mais gardez à l'esprit qu'elle est payante. L'institution est populaire parmi les personnes aux revenus différents, les étudiants viennent souvent ici. Le coût des steaks commence à partir de 690 roubles.

Les créateurs du projet ont réussi à concrétiser son idée principale - ouvrir un restaurant d'accueil économique avec un haut niveau de service et une cuisine de qualité. L'élément le plus cher du menu est un filet mignon premium pour 2 100 roubles, alors qu'un steak alternatif coûte tellement cher dans des établissements similaires. Le plat de viande le plus abordable est une grande portion (300 g) de "Farm Rib Eye" pour 1350 roubles, qui a semblé à de nombreux invités mieux que "premium". La principale richesse de l'établissement est le personnel.Le chef de la viande ici est le célèbre australien Sabby Canyon, qui crée des chefs-d'œuvre culinaires classiques et d'auteur avec la même compétence. La carte des vins a été élaborée en collaboration avec le distributeur Simple, qui fournit le vin au restaurant avec des marges minimales. Les serveurs sont super aussi. Cependant, ils ne sont pas en mesure de faire face aux pannes régulières des terminaux de paiement et les clients doivent souvent payer en espèces.

Un lieu qui s'appelle un lampadaire grâce à son personnel méga-coloré, sa viande délicieuse et "ses" visiteurs. Ici, vous ne pouvez ni travailler ni vous asseoir de manière romantique avec votre âme sœur - la situation avec des voisins qui plaisantent fort et souvent grossiers et des tubes de rock doré ne vous permettra tout simplement pas de le faire. Mais il est tout à fait possible de se lier d'amitié avec des mecs rasés en blouson de cuir, qui n'ont l'air que de redoutables bûcherons, mais qui sont en fait des hommes tout à fait sincères. Et les portions ici sont les mêmes - même les affamés mangeront. Les avis concernant la cuisine sont mitigés. Certains admirent et qualifient tous les plats de délicieux, d'autres disent que c'est insipide, mais pourquoi, ils ne précisent pas.Mais ils sont unanimes dans leur avis sur les prix, très abordables pour des portions aussi énormes, et la fraîcheur des bières de toutes sortes - IPA, APA, DIPA, NE IPA, etc. Le manque de serveurs est parfois noté comme un désavantage. Mais à en juger par le fait que vous ne pouvez pas vous rendre à table sans rendez-vous, cette approche est considérée comme un autre point fort de l'institution.

L'un des secrets du succès de ce restaurant est la sélection rigoureuse des viandes. Il est importé des États-Unis et d'Australie. Il y a des livraisons de l'usine de Lipetsk, mais leur bœuf est soumis à un vieillissement à sec dans des chambres ouvertes sans faute. Ainsi, le goût est plus prononcé et les clients peuvent constater par eux-mêmes l'excellente qualité des matières premières. Les steaks sont cuits sur du charbon de bois naturel dans des jospers espagnols - des grils fermés, dans lesquels le produit est fumé et cuit en même temps. Le faux-filet et le filet mignon sont les plus appréciés des convives. Vous pouvez acheter de la salade et du vin avec de la viande - le menu et la carte des vins sont très complets ici, de nombreux vins ne peuvent être trouvés ailleurs à Moscou. Et l'atmosphère dans le steakhouse est très propice - partout des meubles en cuir, des étagères en bois, de grandes lampes sur des chaînes.L'addition moyenne chez Goodman est légèrement supérieure à la moyenne, mais les visiteurs la jugent tout à fait acceptable pour une cuisine de ce niveau.

Dégustez des steaks classiques dans l'interprétation de l'auteur, cuit selon les technologies traditionnelles au four sur charbons de bouleau, dans le célèbre steakhouse Butcher à Moscou. Pour cuisiner plats uniquement de la viande naturelle et fraîche d'Amérique du Sud et de la Nouvelle Zélande, et vous pouvez choisir personnellement une pièce à partir de laquelle il sera steak cuit. Le menu du restaurant comprend plusieurs types de faux-filet et plats de viande exclusifs du chef avec une présentation design. Dans le hall principal steakhouse a une cuisine ouverte spacieuse, de sorte que vous pouvez personnellement observer comment l'ordre est exécuté. Steakhouse "Butcher" est un endroit idéal pour une convivialité réunion ou petit banquet. L'espace VIP peut accueillir confortablement entreprise jusqu'à 7 personnes. L'établissement propose une grande carte des vins, parmi lesquels Les boissons du Nouveau Monde sont particulièrement appréciées, mais la plupart peuvent être commandées uniquement en bouteille. Lors de la commande, le serveur propose de choisir un diplôme viande rôtie et sauce pour le plat.Au fait, si vous n'aimez pas le steak, vous pouvez refuser de payer le plat ou demander un remplacement. Les prix sont élevés mais le goût des plats de viande les justifie pleinement.