Top 5 Sous-Vide

Tauchfähiges Sous-Vide-Gerät, ausgelegt für Behälter bis 20 Liter.Es kann entweder eine Metall- oder Glaspfanne oder ein Polypropylenbehälter sein. Während des Kochens schmilzt oder wird es nicht beschädigt, da die maximale Temperatur der Wassererwärmung 90 Grad Celsius beträgt. Es ist wichtig, nur die Tiefe des Behälters zu berücksichtigen, damit das Gerät mindestens bis zu einem Mindestmaß in Wasser eingetaucht ist. RAWMID RMS-03 verfügt über einen 99-Stunden-Timer, eine Drucktastensteuerung, die unter anderem 30 programmierte Modi umfasst, sowie ein digitales Display, das die vom Benutzer ausgewählte Einstellung und die tatsächliche Flüssigkeitstemperatur anzeigt.

Als Pluspunkte nennen sie in den Bewertungen die kompakte Größe und das geringe Gewicht des Modells sowie die Tatsache, dass dank des Garens im Vakuumbeutel kein gründliches Auswaschen der Behälter nötig ist. Und das Gerät selbst lässt sich ganz einfach mit fließendem Wasser und einem Tropfen Spülmittel reinigen.

Der Gemlux GL-SV800BLR ist ein zuverlässiger Sous-Vide-Tauchkocher für den Heimgebrauch. Es kann zusammen mit beliebigen Behältern verwendet werden, da der obere Temperaturbalken 90 Grad beträgt. Dies zeigt an, dass die Flüssigkeit im Gerät den Siedezustand nicht erreicht. Die maximale Kochzeit beträgt 99 Stunden. Außerdem hält das Gerät das Gargut warm. Die Gerichte werden Köche mit ihrer Natürlichkeit, Zartheit und ihrem Geschmack begeistern.

Die Eigentümer schätzen in ihren Bewertungen die Arbeit des Sous-Vide sehr und sprechen von der genauen Übereinstimmung der Beschreibung mit den tatsächlichen Möglichkeiten.

Stilvolles Sous-Vide-Gerät mit Edelstahlgehäuse für den Heimgebrauch. Verfügt über eine elektronische Steuerung, Anzeigen für Aufnahme, Zeit und Betriebsart. Die Betriebszeiteinstellung reicht von 2 bis 72 Stunden. Nach Beendigung des Garvorgangs steht eine automatische Erwärmung des Gerichts auf einer Stufe von 55 Grad zur Verfügung. Es ist wichtig, das Produkt nicht zu lange zu kochen, da es zu lange kochen und zu weich werden kann. Ein richtig zubereitetes Sous-Vide-Gericht hat ein helles natürliches Aroma, Saftigkeit und Weichheit. Die vom Gerät unterstützten Temperaturgrenzen reichen von 40 bis 80 Grad.

Die Vorteile des ProfiCook PC-SV 1112 liegen laut Eigentümer in der vorhandenen Joghurtzubereitungsfunktion und der kompakten Größe des Geräts.

Dieser Sous-Vide hat eine 8-Liter-Antihaft-Schüssel. Mit solchen Abmessungen können Sie sogar einen ganzen Hühnerkadaver kochen. Aufgrund seiner geringen Größe findet er jedoch in jeder Küche seinen Platz. Steba SV2 ist mit einer Digitalanzeige mit Drucktastensteuerung ausgestattet, die zur präzisesten Einstellung beiträgt. Der vom Gerät unterstützte Temperaturbereich beträgt 20-99 Grad Celsius, und die minimale Abweichung für den ausgewählten Wert beträgt nur 0,5 Einheiten.

In den Bewertungen sprechen Verbraucher über das schnelle Erhitzen von Wasser und das Aufrechterhalten der Temperatur. Der Nachteil des Modells ist das Fehlen einer abnehmbaren Schüssel, was die Reinigung des Produkts erschwert. Dieser Nachteil wird jedoch durch das Vorhandensein einer abnehmbaren Abdeckung im Design kompensiert.

Das Gehäuse des Modells besteht aus hochwertigen, langlebigen Materialien. Während des Betriebs tritt kein Wasser aus. Das Fassungsvermögen des Geräts beträgt 9 Liter und fasst bis zu 5 Portionen. Es gibt ein eingebautes digitales Touch-Display, mit dem Sie den Wasserstand und die Temperatur überwachen können, die im Bereich von 30 bis 90 Grad einstellbar sind.

In den Bewertungen bemerken die Verbraucher die Bequemlichkeit der Verwaltung des Geräts dank der Anzeigen der Betriebszeit und weiter. Die verzögerte Startfunktion ist laut Benutzern ein zweifelhafter Komfort, da sie das Risiko birgt, die Frische der Produkte auf dem richtigen Niveau zu halten. Als wichtigster Vorteil wird jedoch die Aufrechterhaltung des festgelegten Temperaturregimes aufgrund der Leistung des Geräts bezeichnet. Jemand betrachtet die Abmessungen des Modells als Vorteil und jemand als Nachteil (beeindruckende Abmessungen eignen sich nicht für kleine Küchen mit begrenztem Platz).