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Avant d'acheter un gainer, il est important de décider s'il peut vous aider à atteindre vos objectifs, peut-être vaut-il mieux se concentrer sur les protéines ? Le premier est conseillé d'acquérir des ectomorphes - des personnes minces et nerveuses qui ont du mal à gagner de la masse musculaire. Il est conseillé aux endomorphes sujets à la plénitude de prendre des protéines ou des gainers hypocaloriques, car ils ne permettront pas à la graisse sous-cutanée de s'attarder dans le corps. Une option universelle pour les débutants est les mélanges complexes.

Avant l'entraînement, il est recommandé de prendre des protéines car elles augmentent le métabolisme énergétique et abaissent le taux de cortisol (une hormone du stress qui ralentit la prise de masse). Une alternative sont les gainers riches en calories, dans lesquels la teneur en protéines atteint 70% -80%. Il est important de rappeler 2 règles :

1. Les ectomorphes prennent de la nutrition sportive juste avant une séance d'entraînement, attendent quelques heures après les cours et boivent un gainer régulier.
2. Il est préférable que les athlètes utilisent le mélange 30 à 40 minutes avant le cours, afin de ne pas perturber la production d'hormones.

En règle générale, les professionnels utilisent à la fois des gainers et des protéines, il n'est pas nécessaire d'arrêter le choix sur une chose. Ces produits aident à lutter contre les troubles de l'alimentation, résolvent le problème de carence en protéines et en glucides.

La base d'une bonne nutrition est les glucides, qui devraient représenter environ 60 à 80% du total. Mais en deuxième lieu se trouvent les protéines, il est beaucoup plus difficile de les normaliser. Les meilleurs gainers de masse offrent 20% à 50% de protéines ainsi que des minéraux, des vitamines et des graisses pour une absorption efficace des ingrédients actifs.

Malgré cela, les aliments à haute teneur en protéines gagnent en popularité, ce que les débutants peuvent considérer à tort comme la meilleure qualité. Ils ont certainement des avantages, mais le physique de chacun est différent.Le choix d'un gainer dépend de ceci :

1. Il est difficile pour les ectomorphes de prendre du poids, ils ont besoin de glucides de haute qualité et facilement digestibles. La teneur en protéines du gainer peut être de 20 à 40 %. Il est permis de l'utiliser tous les jours, y compris pendant les périodes de repos.
2. Les endomorphes gagnent rapidement non seulement de la masse musculaire, mais aussi de la graisse. Ils n'ont pas besoin de glucides, mais les protéines sont importantes. Un gainer à haute teneur en protéines (environ 70%) 30 minutes après un entraînement vous permettra de sauvegarder le résultat sans prendre de graisse sous-cutanée. Les jours fériés, un apport supplémentaire en glucides n'est pas nécessaire, sauf en cas de déficit calorique.
3. Les mésomorphes ont des muscles prononcés et peu de graisse. Ils peuvent choisir des gaineurs de poids à leur goût, avec des protéines pour un gain de masse et avec des glucides pour des entraînements cardio actifs. La proportion de protéines est idéalement d'environ 50 %.

Champions de la teneur en protéines - 60 grammes pour 80 grammes de glucides. Les gainers plus chers en 3ème ou 4ème place contiennent des composants pour accélérer la croissance de masse et une récupération rapide.

Chez les meilleurs gainers, la teneur en calories varie en tenant compte des substances actives. Dans le même temps, la taille des portions dépend des caractéristiques et des tâches individuelles. Les ectomorphes et les débutants minces se voient recommander des mélanges hypercaloriques, à partir de 300 kcal pour 100 grammes. Ils vous aideront à prendre du poids et à conserver le résultat. Le reste vaut mieux faire attention aux gainers les plus faciles, environ 100 kcal.

L'apport d'un complément sportif dépend aussi de la teneur en calories :

1. Plus le poids est faible, plus la dose de gainer requise par le corps est faible.
2. Les personnes au régime devraient augmenter la portion pour obtenir plus de protéines et de glucides.
3. S'il n'est pas possible de prendre une collation après une séance d'entraînement, vous pouvez préparer un gainer à l'avance et en boire une portion.

Les athlètes professionnels combinent la nutrition régulière et sportive et corrèlent les tailles des portions en conséquence pour obtenir leur apport quotidien en macronutriments.

La tâche principale de la nutrition sportive est d'augmenter le contenu calorique, mais cet objectif peut être atteint de différentes manières. Tous les types d'action du gainer sur le corps sont divisés en 4 groupes selon les nutriments. Le choix dépend directement de ce que l'additif fera exactement avec le corps:

1. Acides aminés. Ils sont les plus populaires parmi les amateurs de musculation. Ces gainers sont riches en protéines et en acides aminés. Ils compensent le manque de calories, donnent de l'énergie et de la force pour l'entraînement.
2. Appétissant. Ces gainers contiennent des substances qui stimulent la sensation de faim. Ils conviennent mieux aux personnes ayant un métabolisme rapide. Des herbes sont généralement ajoutées à la composition et du gingembre ou de la menthe sont dessinés sur l'étiquette.
3. Stimulation de la production d'hormones. Ces gainers sont le plus souvent utilisés par les hommes pour un gain de masse. La composition comprend des composants qui modifient la production de testostérone (l-glutamine, acides, vitamine D3, zinc, magnésium). Cette hormone affecte la construction musculaire et augmente le poids corporel.
4. Complexes de vitamines. Le sport n'aidera pas à obtenir des résultats optimaux si le corps manque de vitamines et de minéraux. De tels gainers sont particulièrement pertinents pour les personnes au régime qui se limitent dans le choix des produits. La composition comprend souvent du chlorure de potassium, de la vitamine A, du calcium.

Les meilleurs gainers contiennent des substances utiles en quantité proche du besoin physiologique. De nombreux fabricants ajoutent de la créatine et de la glutamine, qui ont un effet anabolisant - elles déclenchent des réactions dans le corps qui conduisent à la construction musculaire.Les graisses dans les gainers occupent les dernières places dans la composition et contribuent à augmenter la teneur en calories.

La protéine étant à l'une des premières places dans la composition du gainer, sa qualité influe grandement sur le résultat. Les fabricants ajoutent différents types de protéines car chacun a ses propres forces et faiblesses. Au total, ils sont répartis en 4 catégories :

1. Sérum. Populaire parmi les athlètes pour la consommation post-entraînement car il déclenche la production d'insuline et d'autres hormones anabolisantes pour la croissance musculaire. Cette protéine maintient la quantité d'acides aminés dans le sang. Cependant, le lactosérum est facilement digéré, après quoi une sensation de faim apparaîtra rapidement.
2. Caséine. Cette protéine n'affecte pas tellement la prise de poids, mais elle satisfait parfaitement l'appétit. Une personne se sent rassasiée dans les 6 à 8 heures, ce qui convient à la perte de poids.
3. Soja. Cette protéine a une valeur biologique et un coût de production très faibles, ces gainers sont les moins chers. Il convient à ceux qui, pour une raison quelconque, ont refusé les protéines animales. Cette protéine contient une hormone féminine, de sorte que l'augmentation de la masse musculaire n'est pas aussi perceptible que chez les autres espèces.
4. Œuf. Le plus cher à fabriquer, rarement utilisé dans les gainers. Cependant, il est considéré comme idéal, car il contient de nombreux acides aminés. Les fabricants de luxe mélangent parfois des protéines d'œuf et de lactosérum pour un meilleur effet.

Le cinquième type de protéine - complexe - est créé à base de lactosérum avec l'ajout de caséine, de soja et d'œuf. Il est considéré comme une option efficace, mais les résultats prendront plus de temps. Cette protéine est peu coûteuse et convient à la plupart des athlètes.La protéine complexe dans le gainer est recommandée pour les débutants qui ne connaissent pas encore leur dose et leurs besoins.

On sait que pour prendre de la masse, la consommation de calories par jour doit être inférieure à la consommation. Il est donc très difficile pour les ectomorphes de prendre du poids car ils ont un métabolisme rapide et ont besoin de beaucoup manger. Le moyen optimal d'augmenter les calories est de prendre 1 à 2 portions d'un gainer de glucides rapides (simples), qui sont étiquetés sur l'emballage comme Fast Carbs. Chacune de ces portions contient environ 1000 kcal, de sorte que même les personnes minces qui prennent de tels suppléments se rétablissent très rapidement.

Si pour gagner la masse musculaire la plus pure, alors une composition avec des glucides complexes doit être préférée. Le composant principal de celui-ci est l'isomaltulose, qui est décomposé dans le corps pendant une longue période et ne provoque pas la libération d'insuline dans le sang. Après avoir pris un tel gainer, la satiété se fait sentir longtemps, ainsi un cocktail peut très bien remplacer une collation ou un repas.

Il existe également des produits combinés avec une teneur minimale en sucres rapides et une concentration maximale en protéines.Ils stimulent simultanément la croissance musculaire, assurent leur récupération après l'entraînement, ferment la fenêtre protéines-glucides et satisfont la faim. L'action est universelle, mais elle se manifeste plus lentement que les suppléments spécialisés, ils sont donc plus souvent choisis par les débutants.

Contrairement à la croyance populaire selon laquelle seuls les hommes ont besoin de la nutrition sportive et que celle-ci affecte gravement le corps féminin, nous nous engageons à affirmer le contraire. Les femmes occupent de plus en plus des postes importants dans les sports professionnels et amateurs, elles doivent donc elles aussi penser à la reconstitution opportune des nutriments.

Ainsi, pour les filles qui pratiquent l'haltérophilie, la musculation, le triathlon et d'autres sports durs, il est recommandé de prendre un gainer de type Fast Carbs immédiatement avant l'entraînement. Cela les aidera à obtenir de meilleurs résultats avec une bonne santé et sans compromettre la masse musculaire. En raison de la consommation accrue de nutriments, il est également logique que les sportifs se tournent vers des aliments enrichis d'un complexe vitamino-minéral.

En l'absence d'entraînement intense, un gain rapide en glucides n'est montré à une femme que si elle est un ectomorphe prononcé.

Pour les filles au physique normal et sujettes à la plénitude, il vaut mieux faire attention aux produits sur l'emballage desquels les glucides lents sont indiqués, mais il n'y a pas de composant tel que la créatine. L'indésirabilité de la créatine dans la composition s'explique par le fait qu'elle crée l'effet de muscles gonflés d'eau. De plus, il existe des différences dans les recommandations de prise de gainer par les filles : il vaut mieux pour elles boire non pas 2, mais 1 cocktail par jour immédiatement après l'effort.

Étant donné qu'un gainer n'est pas un produit unique, mais une consommation constante et assez coûteuse, il est important qu'il ne contienne pas de composants nocifs et lestés.

Sucres simples - saccharose, glucose, dextrose. Pourquoi un acheteur paierait-il trop cher pour un composant ordinaire, qui, avec un mode de vie sain, est recommandé d'être complètement exclu ? Dans un bon gainer, la maltodextrine, l'isomaltulose, le sucralose et le stévioside sont utilisés comme composant glucidique.

Protéines végétales - soja, riz, pois. Il est préférable de ne pas envisager un produit qui répertorie en premier lieu des protéines bon marché et peu digestibles avec un profil d'acides aminés incomplet. Économiser sur un gainer entraînera le fait que des protéines de lactosérum coûteuses devront être ajoutées séparément au cocktail.

Gras hydrogénés, gras trans, huile hydrogénée - substances qui forment des composés dangereux dans le corps et provoquent des maladies cardiovasculaires.

La liste des "non grata" peut être assez longue, car le marché de la nutrition sportive est extrêmement concurrentiel et ses acteurs travaillent en permanence pour réduire le coût des produits. Il n'y a qu'une seule façon de choisir un mélange de protéines et de glucides de haute qualité garantie - en l'achetant dans un magasin fiable auprès d'un fabricant fiable.

Les entreprises américaines se sont établies de longue date, qui élaborent avec soin des formules pour les mélanges, contrôlent la composition et veillent à ce que les produits contrefaits n'apparaissent pas sur le marché. Les Américains marchent littéralement sur les talons des fabricants européens - Allemagne, Grande-Bretagne, Hongrie, Pologne. Leurs produits sont moins chers, mais en même temps ils ne sont pratiquement pas de qualité inférieure, malgré le fait que les normes alimentaires européennes sont plus souples que les normes américaines.

Les plus abordables sont les gainers produits dans le pays. On leur reproche souvent leur composition de mauvaise qualité, mais on ne peut qu'admettre qu'il existe des entreprises russes avec des produits efficaces. Considérez les représentants les plus brillants de toutes les catégories.

Nutrition optimale ‒ une légende aux États-Unis et dans le monde avec une histoire de développement de 35 ans, un fabricant de nutrition sportive qui a remporté à plusieurs reprises le titre de "Meilleure marque de l'année" et ses produits - "Meilleurs suppléments de l'année". Toute la gamme ON est produite dans nos propres usines aux États-Unis conformément aux exigences GMP.

NBS est une jeune marque fondée en 2001. En 2005, il a déjà été récompensé par de nombreux prix importants pour la performance des produits. Pour éviter la propagation des contrefaçons, le site Web de l'entreprise contient une liste de représentants officiels dans chaque région.

ligne R sont les pionniers du marché russe de la nutrition sportive avec la gamme de produits la plus large (plus de 300 articles). En 20 ans de travail, ils sont devenus leur propre production, mais les matières premières sont achetées à l'étranger - ils ne pouvaient pas choisir un fournisseur fiable en Russie. Le gainer R-Line est considéré comme le plus délicieux de tous, alors qu'on prétend qu'il ne contient pas de sucre.

Les gainers sont généralement disponibles dans des emballages en aluminium de 0,9 à 1,4 kg, ainsi que dans des pots en plastique de 2 à 3 kg. C'est pratique et économique : pour la première connaissance, vous pouvez choisir une version mini, et quand le produit vous plait, passez à la seconde.surplus de volumes. Les banques, bien qu'elles nécessitent un endroit séparé pour le stockage, sont plus pratiques à fermer et protègent mieux le contenu contre les dommages.

En termes de saveurs, les options classiques sont les baies, la banane, la vanille et le chocolat. En soi, un cocktail d'un gainer est un liquide sucré et épais qui, contrairement aux attentes, ne plaît pas à tout le monde. Quelqu'un sent un goût chimique, quelqu'un n'aime pas l'arôme, quelqu'un n'aime pas la consistance. Il est impossible de deviner à l'avance ce qui fonctionnera et ce qui ne fonctionnera pas - il vous suffit de l'essayer vous-même.

Lors du choix, il convient de considérer l'origine des additifs aromatisants - naturels ou synthétiques. Dans les formulations entièrement naturelles, les ingrédients des différentes formes d'arômes sont les suivants : morceaux de fruits, concentré de jus naturel, gouttes de chocolat et poudre de cacao. Une réaction allergique peut survenir sur n'importe lequel d'entre eux, vous devez donc essayer un nouveau gainer avec prudence.