Les 5 meilleurs restaurants chinois à Saint-Pétersbourg

La cuisine chinoise est respectée dans le monde entier. Cependant, tout le monde ne sait pas qu'il est divisé en plusieurs sous-espèces : Sichuan, Anhui, douce, etc. Il existe une opinion selon laquelle les plats traditionnels sont une combinaison d'ingrédients frits dans un wok à l'huile avec des sauces grasses. Cependant, la cuisine chinoise est riche en soupes à base de viande maigre et de bambou, elle utilise une énorme quantité de légumes et, bien sûr, de nouilles. Tout cela et bien plus encore vous propose d'essayer les restaurants de Saint-Pétersbourg.

Nous avons rassemblé 5 des meilleurs endroits de la ville qui regardent la cuisine chinoise sous différents angles. Certains établissements achètent des épices et des produits auprès de fournisseurs asiatiques, en préservant au maximum la recette. D'autres adaptent des plats exotiques aux goûts du consommateur domestique. Les restaurants sont similaires en une chose - ils aiment et savent si bien cuisiner qu'ils sont très appréciés même par les clients chinois.

Top 5 des meilleurs restaurants chinois à Saint-Pétersbourg

5 Yumi

Yumi propose d'essayer tous les plats chinois populaires. La nourriture est stockée dans des sections en fonction de l'ingrédient principal, les serveurs vous aident à trier les noms inhabituels. L'endroit est l'un des rares à Saint-Pétersbourg où la nourriture est servie dans une vraie marmite, une poêle chaude, etc. La netteté peut être ajustée, les options les plus chaudes sont marquées d'une icône. Les chefs chinois sont responsables du menu, la recette est suivie. La nourriture est servie en portions énormes, que les participants partagent entre eux.

Les visiteurs recommandent de prêter attention aux desserts, en les qualifiant de meilleurs sur le menu. Un grand nombre de douceurs chinoises, glaces maison, fruits exotiques au caramel sont présentés. L'intérieur est plutôt sobre pour un restaurant asiatique. Les murs jaunes, les peintures de fleurs, les lampes rouges sont combinés avec des canapés en cuir et des comptoirs gris. La salle est divisée en 3 salles, l'une d'elles est adaptée aux banquets, grandes entreprises.

4 Fabriqué en Chine

Contrairement à d'autres restaurants de Saint-Pétersbourg, Made in China n'essaie pas de reproduire fidèlement la cuisine chinoise. Le chef prend le gyoza ou le ceviche habituel et ajoute quelque chose d'unique. Le menu comprend des petits pains cuits à la vapeur, des tacos de canard, un ragoût de joue de bœuf, du gingembre mariné. La meilleure sélection de soupes disponible : épicée, aigre-douce, légère. Le restaurant ne se limite pas à la cuisine d'un seul pays. Par exemple, l'ahi-poké, un plat de thon hawaïen populaire, est apparu ici pour la première fois à Saint-Pétersbourg. Les boissons s'il vous plaît avec une variété : des apéritifs légers à la vodka chinoise avec beaucoup d'épices.

Made in China occupe un grand espace dans un bel immeuble avec vitrines et stucs. Le design n'est pas surchargé d'éléments asiatiques, l'endroit a l'air simple et spacieux. Parmi les décorations, seuls des bananiers et des palmiers ont été utilisés, il y a plusieurs miroirs. L'attention est portée sur un grand comptoir de bar avec des suspensions.

3 Restaurant Sichuanais

Le restaurant de cuisine du Sichuan propose des plats traditionnels de volaille, de poisson, de viande et de légumes. Le menu propose plus de 100 plats authentiques. Une différence unique par rapport aux analogues de Saint-Pétersbourg est la variété de plats épicés. La province du Sichuan est connue pour utiliser les piments les plus forts, en ajoutant des épices épicées. Au menu, des viandes à plusieurs sauces, des dim sum, le fameux Ho go. Il est proposé de boire du thé d'un samovar chinois. La décoration de la salle reprend le design asiatique. L'endroit est prisé des entreprises, elles sont placées dans des pièces séparées.

L'intérieur ne surprendra pas les connaisseurs asiatiques: meubles en bois sombre, accents dorés et beiges, motifs nationaux. Le service des plats est authentique : les ingrédients sont apportés sur un chariot, que les visiteurs déposent dans un chaudron bouillant. Pour les débutants, le propriétaire explique les règles de savoir-vivre. Il y a beaucoup de chinois dans le restaurant, l'endroit est rarement vide. Il est considéré comme le meilleur moyen de ressentir un sentiment d'appartenance à la province et à sa cuisine insolite et vibrante.

2 Nihao

Le menu du restaurant Nihao a été élaboré par le chef chinois Gao Chayaon, qui travaille dans des restaurants à Pékin. Tenant compte des préférences des habitants de Saint-Pétersbourg, il a sélectionné les meilleurs plats. Ici, vous pouvez essayer le canard ou le poulet à la sauce au gingembre, les dim sums avec diverses garnitures. Les entrées comprennent un bouillon de poulet et de racine de ginseng, du bœuf frit dans un zeste d'orange. Les sautés sont populaires : de la viande épicée au choix avec des légumes. Le menu est vaste, mais divisé en catégories en fonction de l'ingrédient principal du plat.

Le restaurant convient aussi bien aux réunions quotidiennes entre amis qu'aux réunions d'affaires. C'est calme à l'intérieur, les intérieurs sont décorés dans un style européen avec des accents asiatiques. Les murs sont peints de fleurs de sakura et de prunes, et des exemples de sérigraphie sont accrochés. Il y a beaucoup de lumière dans le hall, de grandes fenêtres sont installées. Les escaliers menant au deuxième étage sont décorés de peintures représentant des vues chinoises. Des déjeuners d'affaires ont lieu tous les jours : 290 roubles pour plusieurs plats.

1 Ditaï

Ditai est le sentiment d'une cour asiatique calme décorée d'éléments traditionnels. Le restaurant a des ponts et des belvédères décoratifs. L'institution occupe 2 étages, celui du haut est réservé aux cabines VIP, des réunions importantes s'y tiennent souvent. L'endroit est considéré comme le meilleur de Saint-Pétersbourg pour les familles avec enfants. Une salle séparée et un atelier de création sont équipés pour eux. Le menu comprend des plats pour les plus petits.

Le restaurant ne serait pas chinois sans le chef Miao Chen. Il a réfléchi au service des plats, la technique de sculpture est souvent utilisée : les personnages sont découpés dans des légumes et des fruits. Ses créations ont remporté des prix lors de concours. Il est recommandé de commencer la première connaissance de la cuisine avec l'ensemble Ditai.Il comprend 15 plats chinois les plus populaires. Le restaurant étant situé à côté du palais de la culture Vyborgsky, les visiteurs des spectacles bénéficient d'une réduction de 10 %. Les clients réguliers accumulent des points bonus sur une carte de réduction.

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Fabriqué en Chine

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