20 meilleurs alambics Moonshine de 2021

Le distillateur en acier inoxydable est doté d'un système à double étage intégré. Le cycle fermé vous permet d'obtenir le produit le plus pur sans aucun temps supplémentaire consacré à la redistillation. En conséquence, le fonctionnement de ce moonshine permet également d'économiser de l'eau pour le refroidissement, et la vodka maison à la sortie est obtenue sans odeur spécifique et à haute résistance (jusqu'à 70 °).

Les propriétaires qui ont choisi cet appareil pour leur maison sont généralement satisfaits des capacités de l'appareil. Beaucoup font attention à la fiabilité du système. La présence d'un thermomètre intégré dans la deuxième chambre vous permet de contrôler plus précisément le processus. Il convient de garder à l'esprit que le cube de distillation de Yuryuzani est conçu pour fonctionner avec des cuisinières à gaz. Les critiques notent la haute qualité des soudures et l'aspect solide de la conception globale, où tout est pensé dans les moindres détails. En fonction de l'intensité du processus (régulé par le degré de chauffage), les performances du moonshine sont toujours assez décentes - jusqu'à 2 litres de produit peuvent être obtenus par heure de travail.

Le meilleur assistant dans la préparation à domicile de boissons alcoolisées fortes sera le clair de lune Krepyshok d'Alcovar. Il fournit tout le nécessaire pour obtenir un produit de haute qualité à raison de 3 à 5 litres par cycle de production, en fonction du volume sélectionné du cube de distillation (12 litres et 20 litres). La polyvalence de la conception de ce moonshine offre toujours non seulement la commodité et la facilité d'utilisation, mais également le meilleur résultat de la force et de la purification du moonshine. En raison de la présence d'un cuiseur à vapeur sec soudé avec un serpentin, où les copeaux d'inox agissent comme une charge, le résultat est une boisson d'une force allant jusqu'à 70 °.

Le clair de lune Alkovar KrepyshOk est fabriqué en acier inoxydable de 1 à 1,5 mm, ce qui garantit sa longue durée de vie jusqu'à 30 ans. Cet appareil résiste aux températures maximales et peut être installé sur n'importe quelle surface chauffante. Dans leurs avis, les utilisateurs notent une facilité d'utilisation due à la présence de poignées et d'un col large. Pour surveiller et contrôler le processus de production, cette machine est équipée d'un thermomètre bimétallique. Le modèle présenté, selon ses caractéristiques, est un participant digne de la meilleure note et deviendra certainement le meilleur choix pour les producteurs débutants d'alcool fait maison.

Le design classique de l'appareil "Phoenix Dream" a fière allure. C'est peut-être le meilleur distillateur en termes d'apparence, mais ceux-ci sont loin de toutes ses caractéristiques. Si vous perdez de vue la cuve de distillation, conçue pour 8 litres, vous pouvez louer l'installation pour une productivité de 3 litres par heure.

L'équipement mérite une attention particulière. Un fait important est la présence de base d'un cuiseur à vapeur sec, qui retient les impuretés nocives et améliore considérablement la qualité du produit fini. L'absence de thermomètre est un peu ennuyeuse, à cause de laquelle vous devez contrôler la température dans la chambre "à l'œil" ou par d'autres méthodes. Mais en général, le moonshine est très bon, et justifie largement son prix.

Un look élégant n'est pas à propos de lui. Inesthétique et encombrant en apparence, mais très pratique en interne, "Magarych Derevensky 20T" devient la décoration de toute notre cote. Ce qui est bien : tout d'abord, il convient de noter le volume du cube de distillation, qui est de 20 litres. Étant donné que ce modèle est destiné à être utilisé non seulement en milieu urbain, mais également en milieu rural, les fabricants ont décidé d'équiper l'installation d'un grand réservoir sans recourir au «vissage» de composants supplémentaires.

Le chauffage provient de cuisinières électriques et à gaz, et la température à l'intérieur est contrôlée par un thermomètre prudemment installé. Selon les utilisateurs, la qualité du produit obtenu est bonne, mais pas la norme. Néanmoins, le distillateur lui-même reçoit des notes très élevées, pour lesquelles il est à juste titre l'un des meilleurs alambics Moonshine.

Le moonshine Pervach Economy 20 présenté dans notre classement diffère non seulement par son prix budgétaire, mais également par sa conception la plus simplifiée, ce qui, en principe, ne l'empêche pas de recevoir des commentaires positifs des utilisateurs qui l'ont acheté pour la maison.Avec son aide, les amateurs de boissons fortes obtiennent un produit de qualité sans aucun effort supplémentaire. Le volume de la cuve de ce distillateur est conçu pour 20 litres de liquide, qui est traité à un débit allant jusqu'à 3 l/h lors de la distillation primaire, et 5 l/h lors de la seconde distillation.

Cet alambic domestique est fabriqué à partir de matériaux alimentaires de haute qualité et est conçu pour une longue durée de vie. Pour assurer la sécurité pendant le processus de production, ce modèle dispose d'une soupape qui soulage la surpression. Pour de meilleurs résultats de distillation, un refroidissement de haute qualité doit être assuré en connectant le Moonshine Pervach à l'eau courante. Les critiques indiquent un léger inconvénient de service dû au col étroit du cube.

C'est probablement le seul moonshine du classement qui a un extérieur design. Une telle unité n'a pas besoin d'être cachée dans un placard éloigné - pour la maison, elle deviendra certainement un détail intérieur clé et un sujet de conversation. Entièrement en cuivre, il ressemble dans ses formes à un objet de contes de fées arabes, et c'est en partie vrai - l'unité répète l'ancien dispositif égyptien. Il convient de noter que les performances d'Al-Ambiq sont à la hauteur de l'esthétique.

Un alambic de 10 litres et une grande capacité (4 l/h - les tuyaux en cuivre se font feutre) permettent d'obtenir rapidement assez d'alcool pour une fête (idéal pour la production d'armagnac (brandy) et de cognac). Ne sous-estimez pas encore la sécurité du clair de lune. Le réservoir de travail est équipé d'une soupape de surpression d'urgence et un thermomètre intégré à la sortie permet de contrôler la température des vapeurs d'échappement devant le serpentin de refroidissement (condenseur). La seule raison pour laquelle cet appareil n'a pas mené le TOP-5 dans cette catégorie est son prix. Mais à en juger par les critiques des propriétaires, l'appareil en vaut la peine.

Un participant digne de notre meilleure note a un cube de distillation de petite capacité - seulement 15 litres. Cela vous permettra de créer une réserve suffisante d'une boisson alcoolisée à partir de 10 litres de purée sans redémarrer (il est déconseillé de remplir plus de 70-75% du volume du cube). L'unité est facile à installer et permet même à un distillateur novice d'obtenir un produit unique avec des caractéristiques organoleptiques particulières. Le moonshine peut également distribuer des boissons légères, dans lesquelles il est facile de démonter le bouquet d'arômes des ingrédients clés du moût.

Une option distincte (à commander séparément) est une soupape de sécurité qui, en cas d'urgence, soulage la surpression dans le cube de distillation. Toutes les pièces, à l'exception du tuyau d'entrée/sortie du condenseur, sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité. Une protection supplémentaire contre un éventuel mariage est la garantie du fabricant (valable 12 mois).L'unité, à en juger par les critiques, ne connaît pratiquement pas l'usure, même avec une utilisation quotidienne. L'alambic moonshine est facile d'entretien et a de bonnes performances - en une heure de distillation (lorsque la température de fonctionnement est atteinte), il est possible d'obtenir jusqu'à un litre de produit.

La conception de ce moonshine est toujours simple et fiable. Il combine les caractéristiques d'une colonne de distillation et d'une installation standard, ce qui vous permet d'obtenir un distillat hautement purifié. Un cycle de nettoyage dans un tel modèle équivaut à trois ou quatre cycles de distillation dans un distillateur Moonshine... mais avec une petite condition très intéressante.

En faisant une telle déclaration, les développeurs et de nombreux utilisateurs avaient à l'esprit les paramètres initiaux, sans vapeurs sèches ni autres appareils. Une seule distillation dans des alambics plus "fantaisistes" donne un produit qualitativement identique, ce qui ne peut qu'indiquer les déclarations non fondées. En général, la Thermosphère "Istochnik Classic" est un bon modèle digne de l'attention des acheteurs potentiels.

L'alambic Moonshine "Phoenix Spartak" avec un volume cubique de 35 litres est un modèle idéal pour la distillation unique et sans tracas d'une grande quantité de matières premières. C'est le fait d'avoir une bonne capacité qui est avantageux pour de nombreux consommateurs. Bien sûr, les dimensions de l'installation ne permettront pas de la placer dans de petites cuisines, mais dans des pièces spacieuses (et si nécessaire), il n'y aura pas de tels problèmes.

La conception de l'appareil était basée sur le principe de compatibilité - la colonne de distillation était combinée avec un alambic standard Moonshine. En conséquence, nous obtenons un bon distillateur à un prix attractif.

Le distillateur "Good heat Triumph" est un distillateur Moonshine traditionnel, équipé de nombreux éléments supplémentaires. Deux sukhoparniks sont situés en série sur le tube de sortie, ce qui exclut la moindre chance de pénétrer dans le produit final une grande quantité d'impuretés nocives qui affectent grandement le goût.

De plus, tous les réservoirs à vapeur sèche sont équipés d'une vanne permettant de vidanger les huiles de fusel accumulées à leur fond. Vous pouvez contrôler le chauffage à l'aide du capteur de température installé, qui transmet avec précision la température à l'intérieur du réservoir à l'indicateur. Selon les utilisateurs, il s'agit de l'une des installations les meilleures et les plus pratiques à utiliser, donnant un produit durci d'une résistance allant jusqu'à 80-85 degrés.

L'appareil a été mis en vente au début de l'été et a déjà réussi à obtenir les premières recommandations et critiques de nouveaux propriétaires. Dans ce modèle, les lacunes de la série précédente ont été prises en compte et corrigées (et elles l'ont été), de sorte que la nouvelle unité moonshine peut rapidement devenir la plus populaire du marché. En tout cas, il a réussi à « se frayer un chemin » dans notre meilleure note. Représentant une unité de distillation avec un col sélectif de 2 pouces, Luksstal-6 peut être facilement réassemblé par le propriétaire et fonctionner dans différents modes de transport. Les connexions de serrage utilisées dans la ligne de clé permettent de le faire en quelques minutes.

Le fait est que dans sa forme d'origine, la hauteur de l'équipement sera de près de 180 cm, ce qui ne vous permettra guère d'assembler un moonshine encore dans un appartement ordinaire. La source de chauffage compte également - la grande taille du cube rend le travail du brûleur à gaz insuffisant. L'option idéale est d'utiliser une cuisinière à induction. Le système avec un refroidisseur inversé permettra, si nécessaire, d'obtenir un produit d'une résistance allant jusqu'à 96,6°.

Un représentant typique de la gamme d'alambics Moonshine de la société Schnapser, qui se distingue par un prix élevé et une bonne qualité d'assemblage en usine. Selon des normes de sécurité établies de longue date, le modèle est fabriqué à partir de tôle d'acier inoxydable de 2 mm avec des kits de carrosserie hermétiques les uns aux autres. On retrouve également une soupape de décompression automatique siglée, un point rouge couronnant le corps impeccablement chromé.

Selon les fabricants, l'achat de cet appareil offre neuf modes de fonctionnement différents, ce qui vous permet de préparer absolument toutes les boissons.Les consommateurs réfutent légèrement ce fait, mais en général ils ne remettent pas en cause la qualité de la course et du produit final. En raison de la possibilité d'un auvent libre / d'un retrait d'éléments structurels, la productivité de X varie de 3 à 7 litres par heure. Mais même en cas de faible rendement, l'appareil justifie en toute confiance l'investissement.

Le meilleur moonshine en termes de prix, hélas, n'est pas aussi performant en termes de qualité de filtration. Malgré le fait que la colonne de distillation soit équipée d'un filtre à fil Panchenkov, une petite partie des impuretés parvient à la traverser et à pénétrer dans le produit final. En principe, un cycle de purification est tout à fait suffisant pour obtenir un résultat acceptable, cependant, pour obtenir une fraction idéale, il faut recourir à la redistillation.

L'apparence de l'appareil n'est pas mauvaise, ainsi que l'ensemble des éléments fournis avec. Pour le chauffer, vous pouvez utiliser des appareils de chauffage au gaz, électriques et en céramique.

"Good Heat Profi Plus" est un appareil qui inspire confiance par son apparence même. Ce n'est pas surprenant : la coque et ses composants sont fabriqués avec soin et responsabilité. Il y a aussi un petit inconvénient ici - sur un boîtier poli et chromé, les petits défauts sont plus visibles et gâchent largement l'apparence.

Quant à l'état fonctionnel, un filtre à fil est situé à l'intérieur du redresseur, dont l'efficacité est prouvée par un degré élevé de purification du distillat.

Conçu pour la préparation professionnelle de boissons fortes, Bulat Bogatyr 2, inclus dans le haut de notre classement, est particulièrement populaire parmi les modèles d'alambics Moonshine présentés sur le marché intérieur. Un facteur important à cet égard est la qualité de fabrication utilisant le soudage TIG automatisé, qui offre un aspect idéal et une meilleure résistance des coutures. Un avantage supplémentaire de cet appareil est sa polyvalence, qui peut en outre être étendue en achetant une grande variété d'unités supplémentaires. Cela permettra de ne pas se limiter à la préparation du seul moonshine, mais de diversifier le processus jusqu'à 27 modes différents.

Un modèle amélioré de l'alambic Moonshine Bulat Bogatyr 2 est équipé d'une unité de remplissage de la purée, ce qui simplifie et accélère considérablement le processus de production, qui offre déjà les meilleures performances. Ainsi, par exemple, dans le mode de production d'alcool brut Pot-stil, l'appareil présente un taux de distillation de 8 à 9 l/h. Malgré la taille impressionnante de la colonne, celle-ci est très stable grâce à la présence d'un couvercle de 3 mm qui ferme hermétiquement la cuve. Les critiques notent une autre caractéristique de cet alambic moonshine - un réfrigérateur à 5 canaux.

La différence entre le schéma de ce moonshine toujours par rapport à la conception classique est le raccordement du bateau à vapeur devant le serpentin, ce qui vous permet de condenser les huiles de fusel. L'unité pour le fonctionnement nécessite de l'eau courante pour le refroidissement et le raccordement au réseau, car le chauffage est effectué à l'aide d'un double élément chauffant. Dans le même temps, il existe des modèles similaires pour les cuisinières à induction, qui sont moins chères. Néanmoins, c'est "Thermosfvera" avec un élément chauffant qui participe à la meilleure note, car c'est le seul participant avec ce type de chauffage.

Pour un réservoir de 30 litres, le fabricant propose de nombreuses options supplémentaires qui sont commandées séparément (d'une soupape de protection à un dispositif d'aromatisation du produit final). L'épaisseur du fond et du col du cube de distillation est augmentée de moitié par rapport aux parois du réservoir - jusqu'à 2 mm. Les utilisateurs apprécient également l'absence totale de soudures sur la bride - elle est estampée. En général, les avis des propriétaires utilisant cet appareil pour la maison sont positifs. La distillation se déroule à un bon rythme (jusqu'à 6 l/h) et le réfrigérateur fait face au refroidissement de tout flux, car il est réalisé avec une marge décente.

Ce moonshine est totalement sûr, car il dispose d'une soupape de surpression d'urgence. Cette caractéristique distingue très efficacement Finlandia Extra de l'arrière-plan de ses concurrents les plus proches et fait du modèle un participant digne de la meilleure note.De plus, par rapport à la série précédente, cette année, le diamètre de la ligne principale a été augmenté, grâce à quoi la productivité de l'appareil s'est améliorée - jusqu'à 4 litres / heure.

Dans les critiques des propriétaires, l'épaisseur des parois du cube de distillation - 2 mm d'acier inoxydable et une soudure de haute qualité déterminent la résistance sérieuse de l'unité aux charges et garantissent le fonctionnement le plus long. La présence de trois étapes de purification du produit final à partir des impuretés est également considérée comme importante. L'équipement de base du moonshine encore (il existe de nombreuses connexions supplémentaires qui étendent considérablement ses capacités) permet même aux débutants dans ce métier de préparer non seulement un clair de lune maison fort (jusqu'à 60 °), mais également des boissons telles que l'absinthe, le brandy ou la vodka aux fruits .

Ce modèle petit mais productif du moonshine a toujours acquis une grande renommée parmi les utilisateurs. La principale raison de cet engouement est sa pérennité - à l'avenir, une telle installation pourra servir pendant une décennie sans recourir à des réparations majeures, mais limitée uniquement au remplacement des éléments constitutifs (robinets, thermomètre, etc.).

Un autre avantage du moonshine est sa productivité : en une heure, il est capable de produire jusqu'à 3 litres de distillat de qualité acceptable. Bien sûr, un sukhoparnik réussit bien à séparer le produit des impuretés et de l'huile de fusel, mais certains d'entre eux pénètrent toujours dans la boisson prête à boire. Le seul moyen de sortir de la situation est une distillation répétée, qui ralentit le processus de cuisson d'un ordre de grandeur.

La solution originale en termes d'apparence a été présentée par les fabricants de l'alambic Magarych Mashkovsky 20BKDR. Ils ont prudemment «enveloppé» le réservoir de l'appareil, ainsi que les vapeurs sèches connectées en série, ce qui a donné au produit chic et un coût élevé. La fonctionnalité ne nous a pas déçu non plus : le moonshine produit toujours jusqu'à deux litres de distillat par heure, dont la qualité est proche de l'idéal.

Ceci est réalisé grâce à des vapeurs sèches, qui retiennent activement la purée à l'intérieur du réservoir de distillation. En général, ce modèle est presque le meilleur dans sa catégorie de prix et prend à juste titre sa place dans notre classement étendu.

Une installation sérieuse pour des affaires sérieuses - c'est ainsi que vous pouvez caractériser l'alambic Moonshine "Dobry Zhar Extra Lux" d'une capacité de 50 litres. Il est extrêmement facile à utiliser, ne nécessite pas de soins particuliers et peut servir pendant de nombreuses années. Pour obtenir un distillat très pur avec un minimum d'impuretés, il est équipé de deux vapeurs sèches, chacune équipée d'une vanne de vidange pour les huiles de fusel.

Les développeurs ont abordé avec enthousiasme la configuration de leur appareil : en plus de l'alambic Moonshine, chaque client recevra un paquet de 100 grammes de levure alcoolique, un livre de recettes pour débutants, un alcoomètre compact et une mallette de transport et de rangement.