№ |
Nom |
Évaluation |
Nomination |
1 | Café savoureux Ethiopie Irgacheff Nat | 4.73 | rôti frais |
2 | Jardin Bravo Brésil | 4.55 | Le plus populaire |
3 | Lavazza Super Crème | 4.52 | Meilleur choix de mélanges de Robusta |
4 | Paulig Presidentti Black Label | 4.43 | Goût délicat, marque familière |
5 | Melitta Bella Crema La Crema | 4.41 | Goût équilibré |
Les Français, les Autrichiens et les Italiens se disputent éternellement pour savoir lequel d'entre eux a donné du café au lait aux amateurs de café. Dans la patrie de ce dernier, d'ailleurs, il est en même temps complètement impopulaire. En attendant, cette lutte historique du café se poursuit, dans laquelle les Américains qui ont popularisé la boisson sont en fait à la tête, déterminons à quels amateurs de latte de café en grains devraient prêter attention.
Existe-t-il des règles particulières et des critères de sélection ? En gros, non. La règle principale de tout café, boissons au café et produits laitiers à base de café est votre plaisir. Et il ne vous sera présenté que par des grains de haute qualité, sélectionnés avec amour et correctement torréfiés uniformément. Ensuite, il ne reste plus qu'à choisir votre monosort préféré ou à choisir un mélange. Soit dit en passant, à propos de ce dernier, de nombreux experts conseillent d'utiliser un mélange d'Arabica et de Robusta pour le latte. Assurez-vous de considérer cette option dans la note.Mais en général, nous nous concentrerons sur ceux qui ont déjà fait leur sélection et sont prêts à conseiller quelques options intéressantes et abordables. C'est-à-dire que tout est comme d'habitude - l'avis d'experts et de nombreux consommateurs qui ne sont pas trop paresseux pour laisser leurs avis, avec en plus l'ennui de l'auteur.
Top 5. Melitta Bella Crema La Crema
Pour les connaisseurs de bonne torréfaction et de goût délicat sans amertume excessive.
- Prix moyen : 1 850 roubles/kg
- Pays d'origine : Allemagne
- Ingrédients : Arabica
- Degré de torréfaction : moyen
Un café recommandé par de nombreux amateurs de latte et de cappuccino. Le goût est assez doux et bien équilibré, doux et crémeux. C'est probablement pourquoi le fabricant positionne ce produit particulier comme idéal pour les desserts. Il n'y a pas d'amertume et cette même acidité du café que la plupart des connaisseurs de café et de boissons lactées n'aiment pas. La torréfaction est uniforme, la seule chose que certains acheteurs remarquent est qu'ils rencontrent périodiquement des lots où il est plus proche du noir que du moyen. Il n'y a pratiquement aucune autre réclamation ou critique franchement négative, donc Melitta est incluse dans la liste des cafés en grains recommandés pour le latte.
- Bon goût crémeux
- Super prix
- Plus fréquent sur les sites en ligne que dans les magasins physiques
Top 4. Paulig Presidentti Black Label
Un représentant d'une marque appréciée des Russes, révélant le goût du chocolat en combinaison avec du lait.
- Prix moyen : 560 roubles / 250 g
- Pays d'origine : Finlande
- Ingrédients : Arabica
- Torréfaction : foncée (4/5)
Sans Paulig (dans le peuple, juste Pavlik), peut-être qu'aucune note de café ne peut faire l'affaire. Le camarade est populaire et éprouvé, y compris de nombreux baristas, il est donc à juste titre inclus dans notre top cinq. Il est intéressant de noter que le goût de Presidentti Black Label, selon les experts du café, se révèle de plus en plus riche dans les boissons lactées, où le chocolat et les notes subtiles de noisettes grillées se font clairement sentir. Je suis sûr que les amateurs de cappuccino l'aimeront aussi. L'acidité est faible, l'amertume est légère et n'irrite pas ceux qui ne l'aiment pas, bien qu'elle soit déclarée par le fabricant - 4/5. Les connaisseurs d'expresso pur ne recommanderaient pas Presidentti Black Label, car on peut difficilement l'appeler un goût équilibré, mais les fans de «lait de café» devraient l'essayer.
- Qualité éprouvée des grains de café
- Sans amertume prononcée
- Emballé uniquement en paquets de 250 grammes
Top 3. Lavazza Super Crème
Un bon équilibre entre Arabica et Robusta, où ce dernier est très déplacé.
- Prix moyen : 2 200 roubles/kg
- Pays d'origine : Italie
- Ingrédients : Arabica
- Torréfaction : moyenne
Un fabricant italien bien connu avec une large gamme de mélanges, y compris ceux pour les amateurs de boissons au lait et au café. Super Crema en grains n'est pas aussi courant dans les rayons des magasins ordinaires que ses autres homologues, mais vous pouvez le trouver dans les hypermarchés en ligne. Lors de l'achat, ne soyez pas trop paresseux pour vérifier le QR: Lavazza est souvent truqué, ce qui, soit dit en passant, est aussi un indicateur de popularité. Torréfaction moyenne d'un mélange d'Arabica lavé et de Robusta traité par voie humide, dont le rapport est de 6 à 4.Le cas où les non-amateurs de Robusta peuvent changer leurs habitudes en essayant ce mélange en latte. C'est la beauté des boissons au café au lait - le café qu'elles contiennent peut être révélé différemment de celui de l'espresso. Le profil de saveur principal est celui des cacahuètes grillées avec des noisettes aromatisées au chocolat noir. Il y a un léger arôme fruité, cependant, dans le latte, il est moins perceptible que dans l'espresso.
- Goût agréable et amertume délicate
- Bon mélange d'arabica et de robusta
- Rarement trouvé en vente que d'autres types de Lavazza
Haut 2. Jardin Bravo Brésil
Arabica du Brésil, captivant goût, prix, et a marqué le nombre maximum de réponses.
- Prix moyen : 1 600 roubles/kg
- Pays d'origine : Russie
- Ingrédients : Arabica
- Niveau de torréfaction : foncé
En plus du nombre d'avis d'utilisateurs, nous rendrons hommage à Jardin - les experts le louent également, cette option séduit également par son prix. Le plus représentatif du budget dans le classement. Que nous est-il proposé ? Le café Arabica brésilien est une torréfaction foncée, très foncée qui n'est peut-être pas du goût de tous les amateurs d'espresso, mais qui sera en place dans les boissons au café lactées. Probablement pas une option pour les amateurs de café les plus sophistiqués qui ont l'habitude de sentir chaque note dans une boisson, mais pour la plupart des amateurs de café ordinaires. Le chocolat noir et les amandes se démarquent des descripteurs, et le café lui-même n'est pas maîtrisé par le lait. Les critiques écrivent également sur d'autres saveurs subtiles - caramel et crème au beurre. Nous pouvons appeler Bravo Brazilia un spécimen intéressant, qui se révèle bien dans un café au lait.
- Bon pour les boissons lactées
- Prix acceptable
- Pas le plus polyvalent
Top 1. Café savoureux Ethiopie Irgacheff Nat
Ethiopia Irgacheff pour le latte des torréfacteurs de café russes populaires.
- Prix moyen : 1 900 roubles/kg
- Pays d'origine : Russie
- Ingrédients : Arabica - Éthiopie région d'Irgachef
- Niveau de torréfaction : expresso
"Oh, combien de merveilleuses découvertes Tasty Irgacheff nous prépare", pourrait écrire Pouchkine si, au lieu d'aller aux duels, il buvait du café. Faites attention au prix, maintenant le café de masse est vendu pour le même prix. Et tout irait bien, mais la torréfaction fraîche gagne toujours, alors Tasty entre dans le classement. Il est pratique que désormais le café des torréfacteurs populaires puisse être acheté non seulement dans des magasins spécialisés, mais également sur le site officiel de l'entreprise ou auprès de grands détaillants en ligne. Il séduira à la fois les amateurs de monosort, les amateurs d'expresso vénérés, et les amateurs de café "au lait". Légère acidité délicate, notes florales et chocolatées en bouche, rassemblées dans un bouquet de grains provenant de l'une des régions de café les plus célèbres d'Éthiopie. Cela vaut vraiment la peine d'être noté.
- Le café le plus populaire de Tasty Coffee
- Beaucoup de retours positifs
- Toujours fraîchement torréfié
- Café 4 grade (moins pour les snobs)