10 meilleurs papiers de cuisson

Une excellente option pour une utilisation quotidienne. Le papier sulfurisé Qualita est facile à utiliser et ne nécessite pas de lubrification supplémentaire avant de déposer la pâte, la viande, le poisson ou les légumes. Le revêtement siliconé double face empêche la pénétration d'humidité et la vaisselle reste propre après la cuisson. Il empêche également de brûler et de coller, donc travailler avec du parchemin est un plaisir. De plus, c'est un produit 100% sûr - il est produit sans ajout de chlore et ne provoque pas d'allergies. En général, les ménagères sont satisfaites de la qualité et parlent en bien du produit, cependant, certains desserts s'enlèvent moins bien que d'autres et une partie de la pâte peut rester sur la feuille.

Une autre bonne option pour cuisiner tous les plats. Il possède un revêtement siliconé qui augmente les propriétés antiadhésives du produit et évite de coller pendant la cuisson. Travailler avec Master FRESH est un plaisir - les feuilles sont denses, ne se déchirent pas et peuvent être réutilisées. Ils résistent bien aux températures élevées et ne laissent pas passer l'humidité, ils sont donc idéaux non seulement pour la cuisson, mais aussi pour la conservation des plats cuisinés. Protégez la vaisselle de la saleté et après le travail, la plaque de cuisson ou le moule restera propre. Malheureusement, tous les produits de boulangerie ne se séparent pas aussi bien et, dans certains cas, des difficultés peuvent survenir.

"Freken BOK" est une option universelle pour cuisiner tous les plats. Le produit peut être utilisé lors de la cuisson au four, lors de la friture dans une poêle, pour le chauffage au micro-ondes, pour congeler et conserver les aliments. Le revêtement en silicone des deux côtés assure une résistance optimale à l'eau et à la graisse, de sorte que le moule reste propre après la cuisson. À en juger par les critiques, le produit fait parfaitement son travail et la vaisselle ne brûle pas et ne colle pas.La densité est excellente, les feuilles ne se déchirent pas et elles peuvent être réutilisées. Bien sûr, quelque chose peut parfois rester à la surface, mais cela arrive extrêmement rarement.

Lomberta est un papier siliconé idéal pour les desserts chauds et froids et les seconds plats. Un revêtement double face de haute qualité offre d'excellentes propriétés antiadhésives et rien ne collera aux feuilles pendant la cuisson et ne brûlera pas. C'est un gros plus, car après la cuisson, vous pouvez secouer les miettes et réutiliser la même surface. Convient au four électrique ou au gaz, ainsi qu'au micro-ondes. Les critiques notent que le parchemin est doux et facile à plier, il est donc très pratique de travailler avec. Si l'on parle des défauts, certains acheteurs s'accordent à dire que les draps sont assez fins.

Papier parchemin naturel épais pour la cuisson Paterra plaît avec une haute qualité et un prix abordable. Grâce au revêtement en silicone, les feuilles n'ont pas besoin d'être pré-lubrifiées avec de l'huile et vous pouvez immédiatement disposer la pâte, les légumes, la viande, le poisson, etc. Avec une utilisation prudente, il est même possible de renouveler l'application, ce qui rend l'achat encore plus rentable. Le produit ne laisse pas passer l'humidité et est idéal pour conserver les aliments frais et surgelés. Le parchemin a une densité optimale et rien ne brûlera ou ne collera avec lui. Cependant, l'antiadhésif, bien sûr, n'est pas à 100 % et certains desserts se séparent moins bien que d'autres.

La solution professionnelle pour une cuisson parfaite. Le parchemin Textop a un revêtement en silicone double face, il n'est donc pas nécessaire de l'huiler ou de le fariner en plus.Rien n'y colle et peut être utilisé plusieurs fois, ce qui est très bénéfique. Cependant, les feuilles sont assez fines et doivent être manipulées avec beaucoup de précautions. La surface ne se mouille pas et ne perd pas ses propriétés sous l'influence de l'humidité. Le coût n'est pas trop cher, de plus, les rouleaux sont tout simplement énormes et dureront longtemps. En général, la qualité est excellente et le produit est très demandé, mais les critiques notent que tous les desserts ne sont pas à la traîne du revêtement en papier avec la même facilité et qu'il ne faut pas s'attendre à un miracle.

Le parchemin siliconé Bakery Line est utilisé dans les cuisines professionnelles et durera 2 à 4 cuissons s'il est manipulé avec soin. Il est produit en gros rouleaux de 25, 50, 100 mètres et, compte tenu de l'utilisation réutilisable, il durera très longtemps. Le fabricant affirme que grâce au silicone, il n'est pas nécessaire de lubrifier en plus la surface avec de l'huile ou de saupoudrer de farine - rien ne collera dans tous les cas.Cependant, à en juger par les critiques, certains desserts ne sont toujours pas aussi en retard sur le revêtement et des difficultés peuvent survenir. Par exemple, les sablés gras et les pâtes sans levure ne collent pas et partent parfaitement, mais les biscuits sans beurre et la meringue laissent des traces.

Le papier Paclan est indispensable dans la cuisine et convient à presque tous les besoins de la maison : cuisson, emballage, congélation. Le revêtement en silicone double face empêche le collage et élimine le besoin d'huiler la surface supplémentaire. Les hôtesses louent le produit pour sa qualité et notent que rien ne colle pendant la cuisson et que la couche de papier se sépare facilement du plat fini. Convient pour four et micro-ondes. Diffère par sa haute résistance à l'humidité et peut être utilisé jusqu'à 8 fois. Pour la réutilisation, vous pouvez essuyer la surface avec une éponge ou un chiffon humide. Cependant, si le plat est très gras, comme de la viande ou du poulet, une couche peut ne pas suffire et le liquide ou la sauce peut s'infiltrer sur la plaque à pâtisserie ou le plat.Pour éviter cela, il est recommandé de tapisser le fond avec deux feuilles de parchemin.

"Gornitsa" - papier sulfurisé de haute qualité pour la cuisson d'un fabricant national. Il a un revêtement en silicone et, de ce fait, il surpasse considérablement les propriétés du parchemin ordinaire. Il se démarque également sur le fond des produits siliconés, puisque le silicone entre ici directement dans la structure de la feuille, et ne s'applique pas simplement des deux côtés. De ce fait, rien ne colle à la surface même sans lubrification supplémentaire avec de l'huile et le produit peut être utilisé 5 à 8 fois. Ceci est confirmé par de nombreuses femmes au foyer, notant qu'après la cuisson, les feuilles restent comme neuves. Cependant, à en juger par les critiques, il ne faut pas s'attendre à un miracle et certains desserts comme la meringue et les biscuits sucrés peuvent encore coller. De plus, le parchemin est assez fin et doit être manipulé avec une extrême précaution.

Le papier naturel de Toppits est parfait pour toute cuisson. Il a une structure tridimensionnelle unique qui minimise le contact avec les aliments et les desserts ne brûlent pas et se retirent facilement après avoir été retirés du four. Ceci est facilité par le revêtement antiadhésif double face, de sorte que le produit peut être réutilisé simplement en retournant le parchemin. Il n'est pas produit en rouleaux, mais en feuilles déjà découpées, il est donc aussi simple et pratique que possible à utiliser. Cependant, il n'y a que 20 pièces dans l'emballage, et si vous cuisinez régulièrement, cette quantité ne durera pas longtemps. En termes de qualité, il n'y a pas de questions, mais compte tenu des prix qui ne cessent d'augmenter, ce n'est probablement pas l'option la plus rentable.