10 meilleures variétés de mûres pour la voie du milieu

Les mûres de jardin sont rarement cultivées dans le centre de la Russie, mais plus elles sont précieuses et attrayantes pour les vrais gourmets et connaisseurs de tout ce qui est inhabituel. Il existe de nombreuses variétés, y compris sans épines, qui, avec des soins appropriés, vous raviront avec une excellente récolte. Nous avons préparé une note des meilleurs et des plus populaires.
 
  Nom
  Évaluation
  Nomination
1 Doyle 4.80
Meilleur rendement
2 Le paradis peut attendre 4.75
La récolte mûrit en 2 semaines. Les baies les plus utiles
3 Charbon 4.70
Résistant à la plupart des maladies
4 Butte noire 4.65
Les plus grosses baies
5 Karaka Noir 4.60
Baies attrayantes
6 Durrow 4.55
La variété la plus résistante au gel
7 Tyberry 4.50
Hybride framboise et mûre
8 wasita 4.45
De délicieuses baies aux notes fruitées
9 Triple Couronne 4.40
Meilleure qualité de conservation
10 Rubén 4.35
Réparation mûre

Le climat du centre de la Russie et de la région de la Volga est assez variable, mais les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés de mûres qui pousseront et porteront bien leurs fruits dans cette partie du pays. Ce sont des plantes à la fois épineuses et sans épines, à pousses dressées et rampantes. Les variétés diffèrent par le goût et la taille des baies, le rendement global, le temps de maturation. Il y en a aussi des remontants parmi eux, capables de fournir des fruits tout au long de la saison chaude.

La plupart des variétés de mûres, lorsqu'elles sont cultivées dans le centre de la Russie, nécessitent un abri pour l'hiver. Bien que la description de certains fasse référence à une résistance au gel jusqu'à moins 27-30 degrés, en réalité, les pousses et les bourgeons de fruits sont endommagés par un temps aussi froid, et seule la partie racinaire du buisson reste viable.

Top 10. Rubén

Note (2022) : 4,35
Réparation mûre

Ruben est l'une des rares variétés de mûres remontantes qui peuvent porter des fruits sur les pousses annuelles et bisannuelles.

  • Poids des baies : 10-14 g
  • Dates de maturation : 3e décade de juin / 2e décade de septembre
  • Rendement moyen : 3,5-4,5 kg

Ruben est une mûre remontante qui n'a pratiquement pas d'analogues. La variété est capable de porter des fruits sur les pousses annuelles et bisannuelles. Dans le premier cas, la récolte ne commencera à mûrir qu'à la mi-septembre, et dans le second cas, les baies s'assombriront déjà fin juin. Il est possible de le cultiver en tant que remontant, en récoltant sur les pousses de la première année, avec succès uniquement dans les régions les plus chaudes de la région de la Volga et de la zone médiane. Dans un climat frais, il ne sera pas possible de récolter complètement. Les baies de la variété Ruben sont assez grosses et belles, mais elles ne sont pas aussi nombreuses que sur les mûres ordinaires. Les avis des jardiniers semblent plutôt contradictoires et varient selon la région de culture.

Avantages et inconvénients
  • Réparabilité
  • grosses baies
  • Fruit attrayant
  • Rendement moyen

Top 9. Triple Couronne

Note (2022) : 4,40
Meilleure qualité de conservation

Les baies Triple Crown après la récolte, si elles sont conservées au réfrigérateur, conservent leur apparence et leur goût commercialisables jusqu'à deux semaines.

  • Poids des baies : 8-10 g
  • Dates de maturation : 1ère décade d'août
  • Rendement moyen : jusqu'à 15 kg

La variété Triple Crown ou triple couronne a été créée aux États-Unis et est idéale pour la culture dans le centre de la Russie. Il forme des arbustes puissants à croissance rapide et à haute résistance aux maladies. Les baies sont assez grosses, elles commencent à mûrir début août et se régalent d'une récolte abondante jusqu'aux grands froids. Avec la bonne technologie agricole, vous pouvez récolter jusqu'à 15 kg d'un buisson. Ils se distinguent par un goût et un arôme caractéristiques, dans lesquels beaucoup sentent des notes de cerise.Les fruits récoltés peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à deux semaines, ce qui est vraiment impressionnant. La variété est assez populaire et discutée, les branches qui lui sont dédiées sur les forums sont remplies de nombreuses critiques positives. Malgré la résistance au gel jusqu'à -30 degrés, déclarée par le créateur, il est préférable de poser les pousses pour l'hiver au sol et de les recouvrir.

Avantages et inconvénients
  • grosses baies
  • Haut rendement
  • résistance aux maladies
  • Légèreté et portabilité
  • Besoin d'être couvert pour l'hiver

Top 8. wasita

Note (2022) : 4,45
De délicieuses baies aux notes fruitées

Dans le goût des mûres Washita, beaucoup notent des notes fruitées expressives, ce qui leur donne un charme particulier.

  • Poids des baies : 8-10 g
  • Dates de maturation : 3e décade de juillet
  • Rendement moyen : 15-17 kg

Blackberry Washita (il existe également des variantes du nom Ouachito, Auchita) est un puissant arbuste sans épines à croissance rapide avec des pousses massives. Il est résistant aux maladies et à la sécheresse, sans prétention, adapté à l'élevage industriel. La variété attire avec des baies savoureuses, grosses et transportables, dans lesquelles de nombreuses notes de notes de fruits, de cerises et de cassis. Même les fruits situés près du sol ne se détériorent pas, ne subissent pas de pourriture grise. Les baies commencent à mûrir tôt, mais leur collection s'étend sur presque tout l'été, ce qui est à la fois un plus et un moins de la variété. Le rendement est assez élevé, de l'ordre de 15 à 17 kg, cependant, dans un certain nombre de sources, il existe des chiffres plus impressionnants, mais ils ne sont pas confirmés par de véritables critiques.

Avantages et inconvénients
  • Maturation précoce et prolongée
  • rendement
  • délicieuses baies
  • Besoin d'être couvert pour l'hiver

Top 7. Tyberry

Note (2022) : 4,50
Hybride framboise et mûre

Tayberry est un hybride de mûre et de framboise avec de grosses baies rouges qui combinent les saveurs des deux cultures.

  • Poids des baies : 5-7 g
  • Dates de maturation : 3e décade de juin
  • Rendement moyen : 5-7 kg

Les baies de Tyberry ressemblent plus à des framboises, mais ses semis sont toujours vendus comme des mûres. En raison de la relation avec ces deux cultures, la variété est également appelée yemalina. Taiberry est apprécié pour sa maturation précoce (les premières baies mûrissent fin juin), ses gros fruits atteignant 4 à 5 cm de long, son goût et son arôme brillants. Les baies se forment sur les pousses latérales, ce qui les rend plus faciles à cueillir et minimise le contact avec les épines. La récolte ne mûrit pas en même temps, mais en plusieurs étapes en 3-4 semaines. La variété est considérée comme résistante à la plupart des maladies et des ravageurs, tolère bien le froid hivernal, mais même dans les régions méridionales du centre de la Russie, il est recommandé de poser les pousses sur le sol et de les couvrir pour l'hiver.

Avantages et inconvénients
  • Grosses baies oblongues
  • maturation précoce
  • couleur des fruits rouges
  • Il y a des épines
  • Besoin d'être couvert pour l'hiver

Top 6. Durrow

Note (2022) : 4,55
La variété la plus résistante au gel

Blackberry Darrow est capable de résister à des gelées jusqu'à -34 degrés, ce qui lui permet d'être cultivé dans de nombreuses zones de la voie du milieu sans abri pour l'hiver.

  • Poids des baies : 4-6 g
  • Dates de maturation : 1ère décade d'août
  • Rendement moyen : jusqu'à 10 kg

Darrow est l'une des variétés les plus résistantes au gel pouvant supporter des températures allant jusqu'à -34 degrés. Dans la plupart des régions de la zone médiane et de la région de la Volga, il ne peut pas être couvert pour l'hiver, mais uniquement en paillant le cercle racinaire. Mais la décision finale devrait toujours être prise en fonction du climat dans une partie particulière de la région. Les baies de la variété Darrow sont de taille moyenne, mais rassemblées en grappes de 8 à 12 morceaux, ce qui garantit une bonne récolte à partir de plantes adultes.Il est important de se rappeler que les fruits deviennent noirs bien avant qu'ils ne soient complètement mûrs. Vous ne devez donc commencer à récolter qu'après l'apparition d'un éclat brillant caractéristique et d'une jutosité visuelle. Les pousses de Darrow sont piquantes, donc tout le monde ne veut pas voir cette variété dans son jardin.

Avantages et inconvénients
  • Haute résistance au gel
  • Vous ne pouvez pas vous abriter pour l'hiver
  • rendement
  • Barbelé

Top 5. Karaka Noir

Note (2022) : 4,60
Baies attrayantes

Karaka Black attire les jardiniers avec l'aspect brillant des baies, qui ont une excellente présentation.

  • Poids des baies : 10-15 g
  • Période de maturation : 3e décade de juillet
  • Rendement moyen : 15 kg

Karaka Black est une variété de mûre assez thermophile qui se sentira bien dans les régions méridionales du centre de la Russie, mais est capable de pousser et de porter des fruits dans des climats plus frais, à condition qu'elle soit soigneusement couverte pour l'hiver. La variété attire avec de grandes baies allongées, très nombreuses sur les plantes adultes. La période de maturation est prolongée de 6 à 8 semaines, donc par temps frais, il est parfois possible de ne pas récolter toute la récolte. Les baies sont assez sucrées, avec une légère acidité au goût, les fruits bien mûrs peuvent être conservés pendant 5 à 7 jours. Karaka Black attire de nombreux jardiniers avec le rendement et l'apparence des baies, mais tout le monde n'est pas entièrement satisfait de la culture de cette variété en raison de sa faible résistance au gel, de ses soins fantaisistes et de ses épines acérées.

Avantages et inconvénients
  • Grosses et belles baies
  • Excellentes qualités gustatives
  • Haut rendement
  • Faible résistance au gel

Top 4. Butte noire

Note (2022) : 4,65
Les plus grosses baies

La mûre Black Butte est capable de produire des baies pesant jusqu'à 20 grammes et jusqu'à 6 cm de long, ce qui surprend même les jardiniers expérimentés.

  • Poids des baies : 12-20 g
  • Période de maturation : 1ère décade de juillet
  • Rendement moyen : jusqu'à 6 kg

Black Butte est l'une des variétés précoces. Les premières baies des régions méridionales du centre de la Russie peuvent être dégustées dès la fin juin. La période de maturation est prolongée à 7 semaines, vous devrez donc profiter des fruits presque jusqu'à la fin de l'été. Les baies de la variété sont très grosses et pèsent jusqu'à 20 grammes. Ils se caractérisent par une forme allongée jusqu'à 6 cm de long, qui est incroyablement impressionnante et attrayante. Les buissons sont assez compacts, surtout par rapport aux autres variétés, les pousses dépassent rarement 3 mètres. C'est l'une des raisons pour lesquelles les rendements sont assez moyens pour un poids et une taille de baies aussi incroyables. La résistance au gel de la variété est faible, donc pour l'hiver, ses pousses nécessitent un abri.

Avantages et inconvénients
  • Très grosses baies
  • Apparence attrayante des fruits
  • Maturation précoce et longue fructification
  • Résistance au gel insuffisante

Top 3. Charbon

Note (2022) : 4,70
Résistant à la plupart des maladies

Le charbon est l'une de ces variétés de mûres qui sont moins susceptibles que d'autres d'être affectées par des maladies qui nuisent à la croissance des plantes et à la qualité des récoltes.

  • Poids des baies : 7-9 g
  • Dates de maturation : 2ème décade d'août
  • Rendement moyen : 15-20 kg

Smutstem appartient aux variétés sans épines de maturation moyennement tardive. Il donne des fruits gros, d'aspect attrayant et ramassés en pinceaux massifs. Beaucoup les appellent l'un des meilleurs dans leurs jardins. À en juger par les critiques, le goût des baies de Smutstem dépend en grande partie des conditions météorologiques et de l'endroit où le buisson est cultivé. Les fruits les plus délicieux mûrissent si la plante reçoit suffisamment de soleil et de chaleur. Les semis sont résistants à l'anthracnose, à la rouille et au cancer de la tige, et les baies sont suffisamment transportables, ce qui permet de cultiver une variété à vendre.Il n'y a pas beaucoup de critiques à son sujet, mais la plupart de ceux qui ont planté cette mûre en sont satisfaits.

Avantages et inconvénients
  • grosses baies
  • rendement
  • résistance aux maladies
  • Besoin de se couvrir pour l'hiver
  • Peu de vrais avis

Haut 2. Le paradis peut attendre

Note (2022) : 4,75
La récolte mûrit en 2 semaines

Le ciel peut attendre de céder complètement dans environ 2 semaines, ce que beaucoup considèrent comme un avantage significatif.

Les baies les plus utiles

Des études en laboratoire sur les baies ont confirmé qu'elles contiennent la plus grande quantité d'antioxydants et d'anthocyanes, ce qui les rend incroyablement utiles.

  • Poids des baies : 5-6 grammes
  • Dates de maturation : 1ère décade de juillet
  • Rendement moyen : 4-6 kg

La variété au nom poétique Heaven Can Wait ou Heaven Can Wait (Heaven Can Wait) est apparue relativement récemment, mais a déjà attiré l'attention de nombreux jardiniers. Il est considéré comme précoce, commence à mûrir vers la première décade de juillet, la récolte peut être entièrement récoltée en deux semaines. Cette dernière circonstance est considérée par certains comme un plus, tandis que d'autres sont considérées comme des inconvénients. Baies de taille moyenne, agréables au goût, avec une bonne transportabilité. La résistance au gel de la variété est relativement faible, dans la voie du milieu et dans la région de la Volga, sans abri, les pousses en hiver sont sujettes au gel. La plante est sans épines, ce qui la rend facile à entretenir, mais elle est assez cassante, vous devez donc faire attention lorsque vous travaillez avec.

Avantages et inconvénients
  • maturité précoce
  • Donne une récolte rapide
  • délicieuses baies
  • Faible résistance au gel
  • pousses cassantes

Top 1. Doyle

Note (2022) : 4,80
Meilleur rendement

Les éleveurs promettent un rendement de 75 kg pour un buisson de mûres Doyle, ce qui semble absolument incroyable.

  • Poids des baies : 10-15 g
  • Dates de maturation : 3e décade de juillet
  • Rendement moyen : jusqu'à 75 kg

Doyle est une variété de mûre relativement nouvelle que beaucoup aimeraient voir dans leur jardin en raison de la promesse de rendements énormes. Dans la description des sélectionneurs américains, il est indiqué que jusqu'à 20 gallons de baies peuvent être récoltés dans une plante (environ 3,8 kg dans un gallon). Dans les critiques des jardiniers russes, on entend souvent des phrases sur d'excellents rendements, mais personne n'y donne de chiffres précis. Certains appellent le goût des baies aigre, c'est pourquoi elles sont moins adaptées à la consommation fraîche, mais elles sont excellentes pour la transformation, y compris la fabrication du vin. Les fruits ne s'effritent pas des pinceaux après pleine maturation, ils conviennent au transport, ils sont conservés jusqu'à une semaine après la récolte. La variété est assez résistante au gel, il y a des critiques sur sa culture même dans l'Oural, mais pour garantir une récolte abondante, un abri pour l'hiver ne sera pas superflu.

Avantages et inconvénients
  • Haut rendement
  • grosses baies
  • Résistance au gel
  • Pour l'hiver il vaut mieux se couvrir
  • Baies à acidité prononcée
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