10 beste Kartoffelsorten für die mittlere Spur

Dutzende von Kartoffelsorten, die für Zentralrussland gezüchtet wurden, stellen Gärtner in den zentralen oder südlichen Regionen der Chernozem-Region vor eine schwierige Wahl der am besten geeigneten. Um eine gute Ernte zu erzielen, sehen Sie sich die Bewertung der besten Kartoffelsorten für die mittlere Spur an, die auf der Grundlage der Meinungen von Sommerbewohnern und Fachleuten für den Anbau zusammengestellt wurde.
 
  Name
  Bewertung
  Nominierung
1 Bellarosa 4.93
Die früheste Sorte
2 Newski 4.91
beliebte Sorte
3 Glück 4.87
Hohe Ausbeute
4 Rotes Scharlachrot 4.85
Die beste Sorte für Pommes Frites
5 Schukowski früh 4.81
Hohe Anpassung an Wetteränderungen
6 Lorsch 4.75
Am besten für die Herstellung von Stärke
7 Adrette 4.74
Das leckerste
8 Tulejewski 4.71
Am besten für raues Klima
9 Aurora 4.69
Lange Haltbarkeit
10 Picasso 4.65
Interessantes Aussehen von Hackfrüchten

Die Besonderheiten des Klimas in Zentralrussland (mäßiger Winterfrost und warme Sommertage) ermöglichen den Anbau vieler Feldfrüchte, darunter Kartoffeln. Es ist wichtig, den Zustand des Bodens zu berücksichtigen, der in einigen Gebieten der Region nicht immer fruchtbar ist. Aber unter Beachtung agrotechnischer Regeln und der richtigen Sortenwahl lässt eine hervorragende Ernte nicht lange auf sich warten. Bei der Auswahl von Pflanzkartoffeln achten die Sommerbewohner der zentralen und nördlichen Regionen der mittleren Zone, der südlichen Region der Chernozem-Region auf:

  • Reifebedingungen - Die Ernte sollte vor dem Kälteeinbruch eine gute Ernte bringen, aus diesem Grund sind früh- und mittelreife Sorten optimal für die mittlere Zone, späte Sorten sind auch für die südlichen Regionen der Chernozem-Region geeignet, werden aber hauptsächlich von angebaut landwirtschaftliche Betriebe für gewerbliche Zwecke;
  • Resistenz gegen negative Umwelteinflüsse - Temperaturschwankungen, Wind, Frost, Dürre, übermäßige Feuchtigkeit, Kartoffelkrankheiten;
  • Produktivität - die Anzahl der Wurzelfrüchte, die aus einem Busch und aus hundert gewonnen werden können;
  • Qualität halten - wie gut das Erntegut lange gelagert wird, gemessen in Prozent (über 96 % - sehr gut, 91-95 % - gut, 80-90 % - durchschnittlich, 70-79 % - schlecht, unter 70 % - sehr Arm);
  • Stärke - je höher der Indikator, desto krümeliger ist die Kartoffel bei der Wärmebehandlung und desto besser eignet sich das Gemüse zur Stärkegewinnung.

In verschiedenen Regionen Zentralrusslands wird in der Regel in der ersten Maihälfte gepflanzt, wobei der Schwerpunkt auf dem Einsetzen gleichmäßig warmer Tage liegt. Aber die meisten Sommerbewohner halten an dem althergebrachten Zeichen fest, dass Kartoffeln gepflanzt werden sollten, wenn Birkenblätter blühen. Das Saatgut wird vor dem Pflanzen aussortiert, kranke Knollen entfernt und mittelgroße Kartoffeln gelegt.

Top 10. Picasso

Wertung (2022): 4,65
Interessantes Aussehen von Hackfrüchten

Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund der interessanten Färbung und Geschmeidigkeit der Knollen. Für diese Eigenschaften mochten es viele Gärtner der Mittelspur.

  • Sorte: spät, reift in 110-120 Tagen.
  • Produktivität: 190-320 kg/t.
  • Knollenausgang aus dem Busch: 17-20
  • Knollengewicht: 110-130 g
  • Haltbarkeit: gut (91%)

Kartoffeln sind zwar spät, aber recht rechtzeitig, um in Zentralrussland eine gute Ernte zu erzielen.Es ist unprätentiös in der Pflege, verträgt trockenes und zu nasses Wetter, wächst gut auf verschiedenen Bodenarten, auch auf schlechten und schlecht befeuchteten. Picasso ist für Sommerbewohner von erhöhtem Interesse, nicht nur wegen seiner hohen Eigenschaften in Bezug auf die Wachstumsbedingungen, sondern auch wegen seines Aussehens mit einer interessanten Farbe. Gärtner bemerken die zarte Textur von Wurzelfrüchten, ihren hellen Geschmack und ihr Aroma sowie die Langzeitlagerung ohne Verfall bis zum späten Frühling. Die Pflanze ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge, aber dennoch anfällig für Krautfäule.

Vorteile und Nachteile
  • Attraktives Aussehen der Wurzeln
  • Beständig gegen heißes und trockenes Wetter
  • Hohe Resistenz gegen viele Krankheiten
  • Schlichtheit gegenüber dem Boden
  • Anfälligkeit für Spätfäule
  • Knacken der größten Knollen

Top 9. Aurora

Wertung (2022): 4,69
Lange Haltbarkeit

Die Kartoffel erfreut mit einer sehr guten Haltbarkeit, sie ist bis ins Frühjahr bemerkenswert lagerfähig, ohne sich mit Bakterien zu infizieren und ohne ihre Geschmackseigenschaften zu verlieren.

  • Sorte: Zwischensaison, reift in 90-100 Tagen.
  • Produktivität: 390-420 kg/t.
  • Knollenausgang aus dem Busch: 18-25
  • Knollengewicht: 95-130 g
  • Haltbarkeit: sehr gut (96%)

Eine hochwertige Sorte, die unter Gärtnern den Spitznamen "Krasnoglazka" trägt. Es funktioniert am besten auf sandigen Böden, aber schwarze Erde ist nicht die beste Option dafür. Es ist beliebt für die Anpassungsfähigkeit an alle klimatischen Bedingungen, sogar Knollen, die bis zu 30 Stück an einem Strauch sein können, hohe Resistenz gegen verschiedene Kartoffelkrankheiten und Schädlinge. Gärtner bemerken, dass die Kartoffeln schmackhaft sind, sich gut schälen, beim Schneiden nicht lange dunkel werden und bis zum Frühjahr bemerkenswert gelagert werden.Es gibt keine besonderen Anforderungen an die Pflege der Ernte, aber die Sommerbewohner bemerken einige Schwierigkeiten beim Wachsen aufgrund zu hoher und weitläufiger Büsche.

Vorteile und Nachteile
  • Hohe Ausbeute
  • Ausgezeichneter Geschmack
  • Starke Immunität gegen viele Krankheiten und Schädlinge
  • Lange Haltbarkeit
  • Ich liebe den Kartoffelkäfer
  • Die Spitzen sind zu hoch, was die Wartung erschwert

Top 8. Tulejewski

Wertung (2022): 4,71
Am besten für raues Klima

Die Sorte wurde von sibirischen Züchtern für den Anbau unter rauen klimatischen Bedingungen entwickelt. Es wird von Sommerbewohnern als eines der besten für Dürreresistenz und Anpassung an wechselndes Wetter anerkannt.

  • Sorte: Zwischensaison, reift in 90-100 Tagen.
  • Produktivität: 200-400 kg/t.
  • Knollenausgang aus einem Busch: 15-25
  • Knollengewicht: 120-270 g
  • Haltbarkeit: gut (91%)

Eine Vielzahl einheimischer Züchter, die für sibirische Bedingungen geschaffen wurden, aber von Sommerbewohnern der Mittelspur und vielen anderen Regionen Russlands sehr geschätzt werden. Es ist an alle natürlichen Bedingungen angepasst. Sie verträgt Trockenheit, starke Regenfälle, intensive Hitze und sogar kühle Sommer und erfreut Gärtner mit einer hervorragenden Ernte. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen viele Krankheiten und Schädlinge, ist aber immer noch anfällig für Krautfäule und Nematoden. Hackfrüchte sind laut Sommerbewohnern sehr schmackhaft, groß, haben eine dicke Haut, vertragen den Transport gut und sind lange perfekt gelagert. Gärtner der mittleren Spur halten Tuleevsky für eine der besten universellen Sorten, die mit einer beträchtlichen Anzahl von Knollen aus dem Busch gefällt.

Vorteile und Nachteile
  • Hervorragende Ausbeute
  • Vielseitigkeit beim Kochen
  • Gute Immunität gegen viele Kartoffelkrankheiten
  • Trockenheitstoleranz
  • Anfälligkeit für Phytophthora und Nematoden

Top 7. Adrette

Wertung (2022): 4,74
Das leckerste

Eine krümelige und zarte Kartoffel, die für alle Arten von Gerichten verwendet wird. Der Geschmack wird von Gärtnern als der beste unter allen Vertretern der Bewertung anerkannt.

  • Sorte: Zwischensaison, reift in 70-90 Tagen.
  • Produktivität: 250-450 kg/t.
  • Knollenausgang aus einem Busch: 10-25
  • Knollengewicht: 90-150 g
  • Haltbarkeit: gut (95%)

Adretta wird von Sommerbewohnern und Landwirten als Standard für Geschmack und Aroma anerkannt. Die Sorte gewann an Popularität, weil die Knollen auch beim Einfrieren ihren hervorragenden Geschmack nicht verlieren. Beim Kochen werden Kartoffeln zart und krümelig. Die Sorte liefert eine gute Ernte, zeichnet sich durch Unprätentiösität gegenüber dem Boden aus und passt sich bemerkenswert an wechselnde Wetterbedingungen an. Sie kann die Trockenzeit gelassen überstehen, benötigt keine große Menge Top-Dressing, hat aber dennoch Nachteile in Form von Kraut- und Nematodenanfälligkeit. Aufgrund des durchschnittlichen Stärkegehalts kann es als vielseitige Sorte in Bezug auf das Kochen bezeichnet werden - es wird zum Kochen, Braten, Backen, Kartoffelpüree und Salaten verwendet.

Vorteile und Nachteile
  • Widerstandsfähigkeit gegenüber wechselndem Wetter
  • Resistenz gegen Viruserkrankungen
  • Schlichtheit gegenüber dem Boden
  • Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen
  • Anfälligkeit für Photofluorose, Schorf, Nematoden

Top 6. Lorsch

Wertung (2022): 4,75
Am besten für die Herstellung von Stärke

Aufgrund ihres hohen Stärkegehalts ist die Sorte bei Unternehmen gefragt, die Stärke im industriellen Maßstab produzieren.

  • Sorte: mittel-spät, reift in 110-120 Tagen.
  • Produktivität: 240-350 kg/t.
  • Knollenausgang aus dem Busch: 15-19
  • Knollengewicht: 95-115 g
  • Haltbarkeit: gut (94%)

Lorch ist die älteste Sorte, langzeitbewährt und viele Gärtner.Sie erlangte Popularität wegen ihrer hervorragenden Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten und ihrer hohen Erträge, die jedoch günstige Wetterbedingungen erfordern. Die Sorte ist jedoch völlig anspruchslos für Böden, sie bedarf keiner besonderen Pflege. Gärtner nennen die Kartoffel köstlich, sie stellen fest, dass sie gut geschält ist, beim Schneiden nicht lange nachdunkelt und eine gute Haltbarkeit hat. In Bezug auf die kulinarische Verarbeitung gilt es als universell - es wird gekocht, gebraten, zubereitete Salate, Pommes Frites. Die Sorte gilt als die beste für die Herstellung von Stärke - sie wird von Unternehmen gekauft, die den Stoff im industriellen Maßstab herstellen.

Vorteile und Nachteile
  • Optimal für verschiedene Bodenarten
  • Resistenz gegen verschiedene Kartoffelkrankheiten
  • Lange Haltbarkeit
  • Großartiger Geschmack
  • Anfälligkeit für Nematoden
  • Verträgt keine Trockenheit

Top 5. Schukowski früh

Wertung (2022): 4,81
Hohe Anpassung an Wetteränderungen

Die Kultur versteht es bemerkenswert, sich an wechselnde Wetterbedingungen anzupassen und erfreut die Sommerbewohner mit einer guten Ernte.

  • Sorte: früh, reift in 60-70 Tagen.
  • Produktivität: 380-450 kg/t.
  • Knollenausgang aus dem Busch: 9-15
  • Knollengewicht: 100-120 g
  • Haltbarkeit: gut (93-95%)

Zhukovsky verliebte sich früh in Gärtner der Mittelspur, um selbst große Knollen und die Fähigkeit, sich an wechselnde klimatische Bedingungen anzupassen, zu finden. Die Sorte fühlt sich bei trockenem Wetter gut an, ist resistent gegen viele Krankheiten, aber dennoch anfällig für Krautfäule. Gärtner glauben, dass der Geschmack von Kartoffeln durchschnittlich ist. Salate, Pommes, Pommes werden daraus zubereitet, aber aufgrund des geringen Stärkeanteils ist die Sorte nicht für Kartoffelpüree geeignet. Zhukovsky früh, obwohl es eine gute Haltbarkeit hat, ist es besser, Wurzelfrüchte nicht lange zu lagern, da sie ihre Geschmackseigenschaften verlieren.Die Sommerbewohner empfehlen, Kartoffeln vor dem Einsetzen der Kälte zu essen, obwohl sie noch recht schmackhaft und nahrhaft sind.

Vorteile und Nachteile
  • Verträgt heißes und trockenes Wetter gut
  • Konstant hoher Ertrag
  • Resistenz gegen Krebs, Nematoden, Schorf
  • Phytophthora-Anfälligkeit
  • Sollte nicht lange gelagert werden, verliert Geschmack

Top 4. Rotes Scharlachrot

Wertung (2022): 4,85
Die beste Sorte für Pommes Frites

Eine geringe Menge Stärke in den Knollen macht die Sorte ideal zum Braten, Chips. Pommes Frites sind besonders gut.

  • Sorte: früh, reift in 70-80 Tagen.
  • Produktivität: 270-400 kg/t.
  • Knollenausgang aus dem Busch: 15-20
  • Knollengewicht: 60-120 g
  • Haltbarkeit: sehr gut (98%)

Eine niederländische Hybridsorte, die in vielen Regionen Russlands gut Fuß gefasst hat. Die Kultur gedeiht besonders gut in der Chernozem-Region und erfreut die Sommerbewohner mit einer reichen Ernte und sogar Hackfrüchten. Die Sorte ist resistent gegen Kartoffelkrankheiten und verschiedene Schädlinge, aber die Sommerbewohner diskutieren in den Foren, dass der Kartoffelkäfer die Pflanze nicht mit seiner Aufmerksamkeit umgeht. Die Kultur verträgt normalerweise Trockenheit und ist frostbeständig, erfordert jedoch regelmäßiges reichliches Gießen. Die Sorte ist schmackhaft, bis zum Frühjahr gut gelagert, keiner mechanischen Beschädigung ausgesetzt und wird aufgrund einer geringen Stärkemenge häufig von der Gastronomie zum Kochen von Pommes Frites verwendet.

Vorteile und Nachteile
  • Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
  • Beständig gegen heißes und trockenes Wetter
  • Speicherdauer
  • Dunkelt beim Anschneiden nicht lange nach
  • Phytophthora-Anfälligkeit
  • Anspruchsvoll auf den Gehalt an Kalzium im Boden

Die Besten 3. Glück

Wertung (2022): 4,87
Hohe Ausbeute

Die Kultur kann sich an unterschiedliche Böden und jedes Wetter anpassen.Auch unter widrigen Bedingungen liefert die Sorte eine hervorragende Ernte.

  • Sorte: früh, reift in 65-70 Tagen.
  • Produktivität: 290-500 kg/t.
  • Knollenausgang aus dem Busch: 9-15
  • Knollengewicht: 100-150 g
  • Haltbarkeit: gut (93%)

Eine erfolgreiche Sorte heimischer Züchter, die bei Gärtnern der Mittelspur wegen Ausdauer und Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen gefragt ist. Die Kultur verträgt trockenes Wetter und Staunässe perfekt, während die Qualität der Wurzelfrüchte nicht leidet. Aber zu viel Feuchtigkeit kann zur Entwicklung von Krautfäule führen, und die Pflanze ist auch anfällig für Nematoden. Knollen sind nicht beschädigt, Transport gut übertragen. Durch den geringen Stärkegehalt kochen sie beim Kochen nicht weich, sie dunkeln beim Anschneiden nicht lange nach. Die Sommerbewohner bemerken, dass Kartoffeln einen delikaten Geschmack haben, lange gut gelagert werden, nicht verrotten und alle Arten von Gerichten gut zubereiten können.

Vorteile und Nachteile
  • große Ernte
  • Anspruchslos an Boden und Witterung
  • Glatte Knollen
  • Resistenz gegen Viruserkrankungen
  • Anfälligkeit für Nematoden
  • Mittlere Resistenz gegen Knollenfäule und Schorf

Top 2. Newski

Wertung (2022): 4,91
beliebte Sorte

Die Sorte lockt mit Pflegeleichtigkeit und einer reichen Ernte. Dafür verliebte er sich in viele einheimische Sommerbewohner und Besitzer von Bauernhöfen.

  • Sorte: mittelfrüh, reift in 80-90 Tagen.
  • Produktivität: 380-450 kg/t.
  • Knollenausgang aus dem Busch: 15-20
  • Knollengewicht: 100-130 g
  • Haltbarkeit: gut (93%)

Eine Vielzahl von heimischen Sorten, die in vielen Regionen Russlands lange Zeit als eine der beliebtesten unter Gärtnern galten. Jeder Boden ist für die Kultur geeignet, er nimmt normalerweise Änderungen der Wetterbedingungen wahr und ist stark immun gegen verschiedene Pflanzenkrankheiten.Aufgrund des Vorhandenseins kräftiger Wurzeln ist die Kartoffel resistent gegen trockenes Wetter. Hackfrüchte sind schmackhaft, werden beim Graben nicht beschädigt, werden bis zum Frühjahr perfekt gelagert, sind gut gereinigt, kochen nicht weich, weil sie etwas Stärke enthalten. Aber Knollen beginnen früh zu keimen, und Kartoffeln reagieren nicht gut auf das Abbrechen von Sprossen.

Vorteile und Nachteile
  • hohe Ausbeute
  • Beständig gegen heißes und trockenes Wetter
  • Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen
  • Resistenz gegen verschiedene Kartoffelkrankheiten
  • Anfälligkeit für Nematoden
  • Frühe Keimung der Samenwurzeln

Top 1. Bellarosa

Wertung (2022): 4,93
Die früheste Sorte

Abhängig von den klimatischen Bedingungen beginnt die Kultur 55 Tage nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, aber Hackfrüchte können auch früher ausgegraben werden.

  • Sorte: früh, reift in 65-70 Tagen.
  • Produktivität: 170-330 kg/t.
  • Knollenausgang aus einem Busch: 7-10
  • Knollengewicht: 115-210 g
  • Haltbarkeit: gut (93%)

Eine ultrafrühe Sorte, die die bedingungslose Liebe vieler Sommerbewohner der zentralen und nördlichen Regionen Zentralrusslands, der südlichen Region der Schwarzerde-Region, genießt. Die Kultur hält standhaft trockenem Wetter und überschüssiger Feuchtigkeit stand und kann auf fast jeder Bodenzusammensetzung wachsen. Bellarosa hat einen süßlichen Geschmack und wird zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Ein weiterer Hauptunterschied der Sorte ist die ziemlich große Größe der Wurzelfrüchte, das Gewicht einer Knolle kann 200 g überschreiten. Diese Eigenschaft verursacht einige Probleme bei der Auswahl des Saatguts, das idealerweise mittelgroß sein sollte. Hackfrüchte werden lange gelagert, verrotten nicht und werden aufgrund der dicken Haut nicht mechanisch beschädigt.

Vorteile und Nachteile
  • Anspruchslos gegenüber Boden und Witterung
  • Immunität gegen viele Kartoffelkrankheiten und Schädlinge
  • Große Knollen
  • Lange Haltbarkeit
  • Anfälligkeit für Spätfäule
  • Schwierigkeiten bei der Auswahl von Samen mittlerer Größe
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