10 beste Kartoffelsorten für den Ural

Auch bei eher schwierigen Wetterbedingungen im südlichen und nördlichen Ural können Sie eine hervorragende Kartoffelernte anbauen. Die Hauptsache ist, die richtige Sorte zu wählen. Um bei der Auswahl keinen Fehler zu machen, empfehlen wir Ihnen, sich mit unserer Bewertung vertraut zu machen, die nur die besten Kartoffelsorten für den Ural enthält.
 
  Name
  Bewertung
  Nominierung
1 Schukowski früh 4.96
Die beste Sorte für den Ural
2 Newski 4.95
Wahl des Käufers
3 Rosara 4.93
Die früheste Sorte
4 Bellarosa 4.91
Die massivsten Knollen
5 Lyubava 4.89
Hervorragende Ausbeute
6 Lorsch 4.89
Die älteste russische Sorte
7 Glück 4.86
Hohe Anpassungsfähigkeit an jedes Wetter
8 Gimpel 4.81
Beste Frostbeständigkeit
9 Gala 4.79
Großartiger Geschmack
10 Kamensky 4.76
Die beste Sorte für die Lagerung

Oft lernen Gärtner schon beim Roden von der richtigen Kartoffelwahl. Und damit die Ernte wirklich gefällt, ist es besser, verschiedene Sorten zu studieren und die für den südlichen, mittleren oder nördlichen Ural am besten geeignete auszuwählen. Auf folgende Parameter müssen Sie achten:

  • Reifebedingungen - Im nördlichen und südlichen Ural ist es besser, früh- und mittelreife Sorten zu verwenden, die Zeit haben, eine anständige Ernte zu erzielen, bevor der Kälteeinbruch naht.
  • Krankheitsresistenz - Spätfäule, echter Mehltau, Kartoffelkrebs, Fadenwurm;
  • Witterungsbeständigkeit - extreme Temperaturen, Kälteeinwirkung, Trockenheit, Wind, übermäßige Feuchtigkeit;
  • Bodenarten - für die Uralregion sollten Sie Kartoffelsorten wählen, die den Boden nicht beanspruchen;
  • Qualität halten oder die Fähigkeit von Hackfrüchten, ihre Eigenschaften während der Langzeitlagerung beizubehalten - es ist sehr gut, wenn mehr als 95 % der Knollen erhalten bleiben, gut, wenn 91-95 % der Knollen erhalten bleiben, mittel, wenn die Konservierung 80-90 % beträgt , schlecht, wenn 70-79 % der Knollen konserviert sind , sehr schlecht - mit der Konservierung von weniger als 70 % der Knollen;
  • Stärkeprozent - beeinflusst die Verwendung von Kartoffeln zum Kochen verschiedener Gerichte;
  • Produktivität - Für den Ural ist es ratsam, Sorten anzubauen, die auch unter nicht sehr günstigen klimatischen Bedingungen einen hohen Ertrag erzielen.

Der optimale Zeitpunkt zum Anpflanzen von Kartoffeln im Ural

Das Klima des Urals unterscheidet sich dadurch, dass die Hitze hier ziemlich spät kommt. Im südlichen Ural sollten Pflanzkartoffeln ab Mitte Mai gepflanzt werden, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur +8℃ beträgt. Im mittleren und nördlichen Ural ist es optimal, Ende Mai oder sogar Anfang Juni ein Gemüse anzupflanzen, wenn sich die Erde gut erwärmt. Achten Sie darauf, die Samenknollen im Voraus zu keimen, was das Auflaufen der Sämlinge beschleunigt und die Ernte schneller reifen lässt.

Top 10. Kamensky

Wertung (2022): 4,76
Die beste Sorte für die Lagerung

In der Rangliste ist diese Kartoffel führend in Bezug auf die Haltbarkeitsqualität, die 97% beträgt.

  • Sorte: früh
  • Reifezeit: 65-70 Tage.
  • Durchschnittspreis: 225 Rubel/kg
  • Produktivität: 180-250 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 15-20
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 100-110 g
  • Haltbarkeit: sehr gut (97%)

Frühkartoffeln, die Sommerbewohner wegen ihres guten Geschmacks und sogar Hackfrüchte mögen. Die Sorte passt sich bemerkenswert an verschiedene Bodentypen an und verträgt trockenes Wetter gut. Ihr Hauptmerkmal ist auch, dass sie eine der wenigen Sorten ist, die nicht dem Befall durch den Kartoffelkäfer ausgesetzt sind. Wie Gärtner bemerken, mochte der Schädling die Kultur wegen der harten Blätter nicht.Aber Sommerbewohner sagen, dass die Sorte lecker ist und sie gerne Wurzelfrüchte essen und daraus gebratene, gekochte Gerichte und Pommes Frites zubereiten. Aber um eine gute Ernte zu erzielen, muss man arbeiten - die Sorte liebt es, den Boden zu lockern, zu gießen, zu düngen.

Vorteile und Nachteile
  • Gute Ausbeute
  • Hohe Trockentoleranz
  • Glatte Wurzelfrüchte
  • Lange Haltbarkeit
  • Mit Krautfäule infiziert
  • Anfällig für Nematoden

Top 9. Gala

Wertung (2022): 4,79
Großartiger Geschmack

In den Foren sagen viele Gärtner, dass dies eine sehr leckere Kartoffel ist.

  • Sorte: früh
  • Reifezeit: 60-75 Tage.
  • Durchschnittspreis: 230 Rubel/kg
  • Produktivität: 200-300 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 10-20
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 70-120 g
  • Haltbarkeit: sehr gut (96%)

Eine frühreife Sorte mit guten Geschmackseigenschaften und guter Ernte. Hackfrüchte werden über einen langen Zeitraum gut gelagert, ohne dass sie ihre Präsentation und ihren Geschmack verlieren. Die Kultur ist resistent gegen viele Virus- und Pilzkrankheiten und wird nicht vom Kartoffelkäfer befallen. In Bezug auf die Wachstumsbedingungen ist die Sorte ziemlich plastisch und passt sich schnell an verschiedene Wetterbedingungen und Böden an. Aber es ist besser, Kartoffeln auf fruchtbarem Boden zu pflanzen, sonst wird die Ernte nicht so gut. Gala reagiert empfindlich auf die Luftfeuchtigkeit - bei zu viel Regen sind Wurzelfrüchte mit Wasser gesättigt und werden schlechter gelagert.

Vorteile und Nachteile
  • leckeres Wurzelgemüse
  • Resistenz gegen Nematoden, Kartoffelkrebs, Phytophthora
  • Gute Ausbeute
  • Die Haltbarkeit hängt vom Sättigungsgrad der Hackfrüchte mit Wasser ab.
  • Frühe Keimung der Knollen

Top 8. Gimpel

Wertung (2022): 4,81
Beste Frostbeständigkeit

Auch wenn die Temperatur stark sinkt, kann sich die Sorte an negative Wetterfaktoren anpassen und einen hohen Ertrag bringen.

  • Sorte: früh
  • Reifezeit: 65-75 Tage.
  • Durchschnittspreis: 220 Rubel/kg
  • Produktivität: 210-350 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 10-15
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 60-100 g
  • Haltbarkeit: gut (95%)

Speisekartoffeln russischer Züchter, die sich in vielen Regionen unseres Landes bewährt haben, darunter im südlichen und nördlichen Ural. Gärtner bevorzugen es wegen seines hohen Ertrags, der Möglichkeit, eine frühe und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, der Präsentation von Knollen und guten Geschmackseigenschaften. Hackfrüchte sind meist groß, schmackhaft und lange perfekt gelagert. Die Kultur stellt keine Ansprüche an Böden und Wachstumsbedingungen, selbst bei minimaler Pflege liefert sie eine hervorragende Ernte. Die Sorte ist resistent gegen viele Kartoffelkrankheiten, leidet aber unter Nematoden – daran sollte man bei der Vorbereitung des Saatguts vor dem Pflanzen denken.

Vorteile und Nachteile
  • Resistenz gegen gängige Kartoffelkrankheiten
  • Hohe Frostbeständigkeit
  • Schlichtheit gegenüber Wachstumsbedingungen
  • Anfälligkeit für Nematoden
  • Häufige Schäden an den Spitzen der Spätfäule

Top 7. Glück

Wertung (2022): 4,86
Hohe Anpassungsfähigkeit an jedes Wetter

Die Sorte liefert einen konstant hohen Ertrag, auch wenn sich ungünstige klimatische Bedingungen entwickeln.

  • Sorte: früh
  • Reifezeit: 70-80 Tage.
  • Durchschnittspreis: 245 Rubel/kg
  • Produktivität: 290-500 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 9-15
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 90-150 g
  • Haltbarkeit: gut (93%)

Diese Kartoffel macht bereits mit ihrem Namen auf sich aufmerksam, der völlig stimmig ist. Sommerbewohner der Uralregion ziehen es vor, Luck anzubauen, da sich die Sorte perfekt an verschiedene klimatische Bedingungen anpasst, Hitze und Schauer verträgt und einen konstant hohen Ertrag liefert.Sie ist auch resistent gegen verschiedene Kartoffelkrankheiten, ist für viele Schädlinge nicht anfällig, aber dennoch mit Nematoden befallen. Wie Gärtner anmerken, sind die Knollen keinen mechanischen Beschädigungen ausgesetzt, gut gelagert, verrotten nicht, kochen beim Kochen nicht weich, sind aber aus diesem Grund nicht für die Herstellung von Kartoffelpüree geeignet.

Vorteile und Nachteile
  • Konstant hoher Ertrag
  • Anpassung an negative Wetterfaktoren
  • Geeignet zum Pflanzen in jedem Boden
  • Resistent gegen die meisten Krankheiten
  • Anfälligkeit für Nematoden

Top 6. Lorsch

Wertung (2022): 4,89
Die älteste russische Sorte

Die Sorte wurde 1922 von Alexander Georgievich Lorkh gezüchtet.

  • Sorte: mittel spät
  • Reifezeit: 110-120 Tage.
  • Durchschnittspreis: 220 Rubel/kg
  • Produktivität: 250-350 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 15-19
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 95-120 g
  • Haltbarkeit: gut (94%)

Kartoffeln reifen nicht früh, sind aber bei Ural-Sommerbewohnern beliebt. Die Tafelsorte des berühmten sowjetischen Züchters zeichnet sich durch hohe Geschmackseigenschaften, Immunität gegen viele Krankheiten und Schädlinge und einen hohen Ertrag aus, der zwangsläufig in einer günstigen Jahreszeit auftritt. Lorch gilt in Sachen kulinarischer Verarbeitung als universell. Es wird in großem Umfang im industriellen Maßstab zur Herstellung von Stärke verwendet. Gärtner bemerken, dass Lorch-Kartoffeln lecker sind, sich gut schälen und beim Schneiden nicht lange nachdunkeln. Es ist sehr einfach, eine Sorte anzubauen, da sie für fast jeden Boden geeignet ist und keine besondere Pflege erfordert. Aber die Kultur akzeptiert Trockenheit überhaupt nicht und verlangsamt ihr Wachstum bei heißem Wetter.

Vorteile und Nachteile
  • Resistenz gegen virale, bakterielle und Pilzkrankheiten
  • Glatte Wurzelfrüchte
  • Gut haltbar bis zum Sommer
  • Verträgt kein trockenes Wetter
  • Anfälligkeit für Nematoden

Top 5. Lyubava

Wertung (2022): 4,89
Hervorragende Ausbeute

Der Ertrag der Sorte erreicht oft 500 kg pro hundert Quadratmeter.

  • Sorte: früh
  • Reifezeit: 70-75 Tage.
  • Durchschnittspreis: 227 Rubel/kg
  • Produktivität: 290-500 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 9-15
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 100-210 g
  • Haltbarkeit: gut (95%)

Eine Tafelsorte, die in fast jedem Boden angebaut werden kann. Er verliebte sich in viele Ural-Gärtner wegen seiner allgemeinen Schlichtheit, der freundlichen Kartoffelbildung und einer ziemlich reichen Ernte. Es ist im Winter gut und lange lagerfähig und verträgt auch den Transport über weite Strecken bemerkenswert. Kartoffeln sind sehr lecker und werden zum Kochen, Braten und Salaten verwendet. Lyubava verträgt Trockenheit und Temperaturschwankungen und ist zudem resistent gegen die häufigsten Kartoffelkrankheiten (Krebse, Schorf). Trotzdem ist die Pflanze mit Nematoden infiziert, und die Spitzen sind anfällig für Krautfäule.

Vorteile und Nachteile
  • Hohe Ausbeute
  • Schlichtheit im Wachstumsprozess
  • Lange Haltbarkeit
  • Anfälligkeit für Nematoden und Anfälligkeit für Phytophthora

Top 4. Bellarosa

Wertung (2022): 4,91
Die massivsten Knollen

Die Sorte gefällt mit großen Knollen. Nach Gewicht kann eine Wurzelpflanze mehr als 200 g erreichen.

  • Sorte: früh
  • Reifezeit: 65-70 Tage.
  • Durchschnittspreis: 210 Rubel/kg
  • Produktivität: 170-325 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 7-9
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 115-207 g
  • Haltbarkeit: gut (93%)

Eine frühreife Sorte, die auf allen Uralböden angebaut wird, nur schwerer Lehm ist nicht geeignet. Das erste Graben erfolgt 45 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge. Für die vollständige Reifung müssen jedoch mindestens 70 Tage vergehen.Die Knollen werden so groß, dass Gärtner vor dem Problem stehen, Pflanzkartoffeln auszuwählen. Um mittelgroße Knollen zu erhalten, raten sie, den Abstand zwischen den Pflanzen im Gang und in der Reihe zu verringern. Bellarosa gefällt mit guten Erträgen und hervorragenden Geschmackseigenschaften. Die Sorte wächst gut bei heißem Wetter und ist nicht wählerisch in Bezug auf Feuchtigkeit, was die Qualität der Hackfrüchte überhaupt nicht beeinträchtigt. Kulinarisch eignet es sich für Pommes Frites, Braten, Suppen und Salate.

Vorteile und Nachteile
  • Große Knollen
  • Lange Haltbarkeit
  • Beständig gegen heißes und trockenes Wetter, Kartoffelnematoden und Krebs
  • Großartiger Geschmack
  • Durchschnittliche Resistenz gegen Phytophthora
  • Schwierigkeiten bei der Auswahl kleiner Saatkartoffeln

Die Besten 3. Rosara

Wertung (2022): 4,93
Die früheste Sorte

Ultrafrühe Tafelsorte. Die Knollen reifen in 65-70 Tagen nach dem Erscheinen der Sämlinge.

  • Sorte: früh
  • Reifezeit: 60-70 Tage.
  • Durchschnittspreis: 195 Rubel/kg
  • Produktivität: 200-310 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 15-20
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 80-115 g
  • Haltbarkeit: sehr gut (96%)

Eine beliebte frühe Sorte unter den Sommerbewohnern des Urals und nicht nur. Es ist wegen seiner hervorragenden Geschmackseigenschaften gefragt, selbst Knollen gleicher Größe, hoher stabiler Ertrag, der 4-5 Jahre lang nicht abnimmt. Gleichzeitig hängt es überhaupt nicht von den Wetterbedingungen ab - die Sorte verträgt Trockenheit, übermäßige Feuchtigkeit, Sonne und Kälte perfekt. Sie ist auch eine der wenigen Sorten, die gegen verschiedene Kartoffelkrankheiten (Krautfäule, Krebs, Nematoden, Schorf) resistent ist. Rosara kann auf jedem Boden angebaut werden, ist perfekt lagerfähig, verträgt den Transport gut, ohne an Präsentation zu verlieren.Es wird zum Kochen, Braten, Zubereiten von Pommes und Salaten verwendet, ist aber aufgrund der geringen Stärkemenge nicht für Kartoffelpüree geeignet.

Vorteile und Nachteile
  • Ausgewählte glatte Knollen
  • Resistenz gegen verschiedene Krankheiten
  • Lange Haltbarkeit
  • Stabiler Ertrag
  • Nicht für Püree geeignet

Top 2. Newski

Wertung (2022): 4,95
Wahl des Käufers

Laut vielen Sommerbewohnern gilt die Sorte als die beste. Laut Statistik sind etwa 26 Prozent der heimischen Ackerfläche dafür vorgesehen.

  • Sorte: mittelfrüh
  • Reifezeit: 80-90 Tage.
  • Durchschnittspreis: 245 Rubel/kg
  • Produktivität: 380-450 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 15-20
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 100-130 g
  • Haltbarkeit: gut (93%)

Ertragreiche Speisekartoffeln, die nicht nur von Sommerbewohnern im Ural, sondern auch von Gärtnern im ganzen Land geliebt werden. Die Sorte wurde in den 70er Jahren von heimischen Züchtern gezüchtet und steht bis heute in ihren Eigenschaften Neuheiten in nichts nach. Nevsky kann auf fast jedem Boden angebaut werden. Die Kultur hat starke Wurzeln, was sie dürreresistent macht und übermäßiger Feuchtigkeit standhält. Wurzelgemüse wird zum Kochen, Braten, Kochen von Pommes Frites verwendet, ist jedoch aufgrund des geringen Stärkeanteils nicht für Kartoffelpüree geeignet. Die Knollen sind bis zum Frühjahr perfekt gelagert, aber es ist wichtig zu wissen, dass das Saatgut kein Abbrechen der Triebe verträgt und in gut erwärmte Erde gepflanzt werden sollte.

Vorteile und Nachteile
  • Hohe Ausbeute
  • Resistenz gegen verschiedene Krankheiten
  • Beständig gegen heißes und trockenes Wetter
  • Geschälte Knollen verdunkeln sich nicht lange
  • Frühe Keimung der Knollen

Top 1. Schukowski früh

Wertung (2022): 4,96
Die beste Sorte für den Ural

In den Foren der Sommerbewohner wird diese Sorte als ideal für die schwierigen klimatischen Bedingungen der Uralregion bezeichnet.

  • Sorte: früh
  • Reifezeit: 60-70 Tage.
  • Durchschnittspreis: 260 Rubel/kg
  • Produktivität: 380-450 kg/t.
  • Anzahl der Knollen pro Strauch: 9-15
  • Durchschnittliches Knollengewicht: 100-120 g
  • Haltbarkeit: gut (93-95%)

Eine frühreife Tafelsorte mit mittleren Geschmackseigenschaften. Die meisten erfahrenen Sommerbewohner nennen Zhukovsky früh die am besten geeignete und beste Sorte für den Ural, da sich die Pflanze bemerkenswert an die wechselnden lokalen Wetterbedingungen anpasst. Die Sorte zieht Gärtner an, weil sie auch in schlecht erwärmten Böden gut wächst - Sie können Ende April sicher Kartoffeln pflanzen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass der frühe Zhukovsky anfällig für Spätfäule ist. Daher ist es wichtig, ihm optimale Bedingungen zu bieten, um die Entwicklung dieser Krankheit zu verhindern. In Bezug auf das Kochen wird es für Pommes Frites, Pommes Frites, Braten verwendet, aber der geringe Stärkegehalt macht die Wurzeln zum Pürieren ungeeignet.

Vorteile und Nachteile
  • Konstant hoher Ertrag
  • Toleranz gegenüber Hitze und Trockenheit
  • Resistenz gegen Nematoden und Kartoffelkrebs
  • Unanfälligkeit von Hackfrüchten gegenüber mechanischen Beschädigungen
  • Spätfäule-Infektion
  • Für Püree ungeeignet
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