Ort |
Name |
Merkmal in der Bewertung |
1 | Littech | Beste Qualität |
2 | Mehrhaus Varennitsa | Form zum schnellen Modellieren von Knödeln |
3 | TUPPERWARE | Ordentliche kleine Knödel |
4 | Satz Formen für Knödel und Knödel | Für perfekte Knödel |
5 | Florenz 884-418 | Das optimale Verhältnis von Preis und Qualität |
1 | Marcato Classic Multipast 150 | Bessere Funktionalität, Komfort |
2 | Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 | Die höchste Qualität |
3 | MAYER&BOCH 25994 | Preisgünstige Nudel- und Raviolimaschine |
4 | BRADEX TK0094 | Kostengünstige Maschine zum Ausrollen von Teig und Formen von Ravioli |
5 | Kelli KL-4111 | Neun Dickenoptionen zum Ausrollen von Teig |
Jeder liebt selbstgemachte Knödel, aber ihr Modellieren nimmt viel Zeit in Anspruch, sodass sich die meisten mit gekauften Halbfabrikaten begnügen. Aber viele Hausfrauen haben bereits einen Ausweg gefunden - sie verwenden spezielle Knödel, die die Garzeit eines köstlichen Gerichts um ein Vielfaches verkürzen können. Diese Geräte sind anders. Es gibt sie in Form von Metall- oder Kunststoffformen und Nudelschneidern mit zusätzlicher Düse. Manchmal gibt es elektrische Modelle. Sie sind aber in der Regel sehr teuer und selten käuflich zu erwerben.
Die besten Formen zum Modellieren von Knödeln
Formen zum Modellieren von Knödeln sind unterschiedlicher Art. Die häufigste Variante der Knödel ist eine runde oder rechteckige Form mit Kerben und scharfen Kanten. Darauf wird eine Teigschicht gelegt, die Füllung in die Löcher gelegt, mit einem weiteren Teigkreis bedeckt und mit einem Nudelholz ausgerollt. Ein großes Plus solcher Knödel ist, dass Sie je nach Anzahl der Zellen 20 bis 100 Knödel auf einmal herstellen können. Eine einfachere, aber nicht weniger verbreitete Option ist eine Form zum Modellieren von nur einem Knödel oder Knödel.
5 Florenz 884-418
Land: Truthahn
Durchschnittlicher Preis: 449 Rubel.
Bewertung (2022): 4.6
Wer einen preiswerten aber qualitativ hochwertigen Knödel sucht, für den ist die Form der Marke Florento geeignet. Es besteht aus Aluminium, stark genug, um sich nicht durch Rollen mit einem Nudelholz zu verformen, aber gleichzeitig leicht und einfach zu reinigen. Auf einmal werden 37 kleine, ordentliche Knödel erhalten. Der Teig wird gut geschnitten, die fertigen Produkte kleben nicht zusammen, sie lassen sich leicht aus der Form lösen, vorausgesetzt, sie wird reichlich mit Mehl bestreut.
Der Knödel passt in vielerlei Hinsicht zu den Käufern. Die Knödel sind klein und fein, die Ränder kleben gut zusammen. Aber das Formular ist recht günstig, daher konnte es nicht ohne Mängel auskommen. Dünnes, leichtes Metall erweckt kein Vertrauen, aber es gibt keine Beschwerden über Bruch. Die Arbeit wird durch zu kurze Beine etwas behindert, aber da die Pelmeni noch gewendet werden müssen, um die fertigen Produkte zu erhalten, ist dieser Nachteil auch nicht kritisch.
4 Satz Formen für Knödel und Knödel
Land: Russland
Durchschnittlicher Preis: 549 reiben.
Bewertung (2022): 4.9
Diese Pelmeni ist für diejenigen geeignet, die bereit sind, etwas mehr Zeit mit der Zubereitung eines der besten Gerichte der russischen Küche zu verbringen.Mit dieser Form ist es nicht möglich, viele Stücke gleichzeitig zu kleben - sie ist nur für einen Knödel oder Knödel in klassischer Form ausgelegt. Das Schöne ist, dass sie perfekt glatt und schön werden. Das Funktionsprinzip ist einfach - ein Teigkreis wird in die Form gelegt, die Füllung in die Mitte gelegt, die Ränder des Knödels festgeklemmt.
Das Set enthält drei Formen zum Formen von Teigtaschen in verschiedenen Größen. Diese Option ist in den letzten Jahren aus mehreren Gründen sehr beliebt geworden - Fertigknödel sehen wirklich "hausgemacht" aus, sie sehen nicht aus wie im Laden gekauft, Sie können sie in verschiedenen Größen herstellen, der Teig wird viel sparsamer konsumiert . Minus - dieser Knödel reduziert den Zeitaufwand nicht wirklich.
3 TUPPERWARE
Land: Russland
Durchschnittlicher Preis: 1699 reiben.
Bewertung (2022): 4.8
Diese Pelmeni werden nach Art der Standardmodelle aus der Sowjetzeit hergestellt, haben jedoch eine rechteckige Form, die einen sparsameren Teigverbrauch gewährleistet. Eine kleine Ergänzung ist ein Messlöffel, der dabei hilft, die Füllmenge zu schöpfen, die für eine bestimmte Größe der Knödel optimal ist. Die Knödelpfanne besteht aus strapazierfähigem Polymermaterial und ist für die gleichzeitige Zubereitung von 40 perfekt gleichmäßigen Teiglingen mit fest verklebten Rändern ausgelegt.
Diese Form gefällt vor allem Liebhabern kleiner Knödel. Sie sind ideal für Familien mit Kindern. Das Gerät ist einfach, aber sehr bequem zu bedienen, nach den Bewertungen der Benutzer zu urteilen. Entgegen Befürchtungen ist das Polymermaterial langlebig und druckfest. Es ist schön, dass der Hersteller auf das Vorhandensein von gummierten Beinen geachtet hat, die verhindern, dass der Knödel beim Rollen mit einem Nudelholz auf dem Tisch rutscht. Das Minus folgt aus dem Plus - der geringen Größe der fertigen Produkte.
2 Mehrhaus Varennitsa
Land: Russland
Durchschnittlicher Preis: 356 reiben.
Bewertung (2022): 4.9
Es gibt separate Formen zum Formen von Knödeln. Es gibt weniger Zellen in ihnen, aber sie sind größer. Mit dieser Form lassen sich im Handumdrehen perfekt gleichmäßige Knödel stecken. Ein gutes Beispiel ist ein Produkt von Multidom. Die Form ist aus Aluminium. Es ist leicht, aber stark, unter dem Druck des Nudelholzes wird es nicht verformt. Auf einmal werden 14 ziemlich große Knödel erhalten.
Laut Kundenrezensionen ist die Form für einen Preis von 300-400 Rubel sehr gut. Es ist einfach zu bedienen, der Teig lässt sich leicht schneiden, klebt nicht, wenn die Ränder gut mit Mehl bestreut sind. Knödel sind ordentlich, mit gut geklebten Kanten. Sie können auch große Knödel kochen. Die Form hat einen kleinen Nachteil - Grate an der Schneide. Aber es ist leicht mit einer Feile oder einem Messer zu entfernen.
1 Littech
Land: Russland
Durchschnittlicher Preis: 2250 Rubel.
Bewertung (2022): 5.0
Ein Standardknödel, der an Modelle aus der Sowjetzeit erinnert, hat einen großen Vorteil - er ist aus Gusseisen, langlebig, solide und zuverlässig. Durch das Gewicht von etwa einem Kilogramm steht der Knödel stabil auf dem Tisch, gibt beim Rollen mit dem Nudelholz nicht nach. Gusseisen verformt sich nicht unter Druck, scharfe Kanten schneiden leicht durch den Teig. Auf einmal werden 37 Knödel mit einem Durchmesser von etwa 3 Zentimetern erhalten.
Der Preis für eine einfache Knödelform ist etwas hoch - mehr als 2000 Rubel. Aber trotz der Kosten ist das Modell bei Käufern beliebt. Viele in den Bewertungen schreiben, dass es sehr bequem ist, mit ihr zu arbeiten. Knödel sind gut getrennt, kleben nicht, werden beim ersten Mal erhalten. Die Hauptsache ist, die Form vor dem ersten Gebrauch mit Öl einzufetten und im Ofen zu backen. Weitere Mängel, außer dem hohen Preis, sind in den Bewertungen nicht zu finden.
Die besten Knödelmaschinen
Die Knödelmaschine hat das gleiche Design wie der Nudelschneider. Es enthält zwei Teigschichten und eine Füllung. Wenn der Griff gedreht wird, entstehen ordentliche Knödel. In der Regel sind sie quadratisch wie Ravioli. Eine gut ausgewählte Maschine beschleunigt die Zubereitung von Knödeln erheblich. Aber alle Modelle haben einen kleinen Nachteil - die Füllung ist nicht sehr viel.
5 Kelli KL-4111
Land: China
Durchschnittlicher Preis: 2890 reiben.
Bewertung (2022): 4.6
Eine ziemlich funktionale Budgetmaschine, die die Funktionen zum Rollen von Teig in neun Dicken, zum Schneiden dünner und breiter Nudeln und zur Herstellung von Ravioli bietet. Das Modell besteht aus Edelstahl und wird mit einer Klemme am Tisch befestigt. Wie andere Bewertungsmaschinen wird es durch Drehen des Griffs bedient. Mit dem Ausrollen von Teig und dem Schneiden von Nudeln haben Anwender meist keine Probleme, allerdings muss die Ravioli-Düse angepasst werden. Beim ersten Mal klappt es vielleicht nicht.
Im Allgemeinen ist dies ein gutes, aber nicht das beste Modell unter den Budgetoptionen. Käufer haben viele Ansprüche an den Hersteller. Einige sind mit der Verarbeitungsqualität und den Materialien nicht zufrieden. Andere mögen den Mangel an durchdachtem Design nicht. Oft gibt es Hinweise auf einen schnellen Zusammenbruch bei häufiger Nutzung. Dieser Knödel kann in Betracht gezogen werden, wenn Sie Teigprodukte nicht zu oft kochen möchten.
4 BRADEX TK0094
Land: China
Durchschnittlicher Preis: 2591 reiben.
Bewertung (2022): 4.7
Diese Knödelmaschine kann nur Teig ausrollen und Ravioli formen. Es gibt keine Aufsätze zum Schneiden von Nudeln.Es wird in China hergestellt, ist aber auch günstig - je nach Geschäft variiert der Preis zwischen 2000 und 2600 Rubel. Die Teigstärke kann in sechs Positionen eingestellt werden, das Minimum beträgt nur 0,2 mm, sodass das Gerät nicht nur für die Herstellung von Knödeln, sondern auch für die Herstellung von Strudeln nützlich ist.
Äußerlich macht die Maschine einen zuverlässigen Eindruck. Er ist aus Edelstahl, wiegt über 2 kg, steht also stabil auf dem Tisch. Den Bewertungen nach zu urteilen, ist das Gerät praktisch, um den Teig für jeden Zweck auszurollen und nicht nur Knödel zu formen. Aber es gibt immer noch einige Beschwerden - längst nicht alle Benutzer können glatte, gut haftende Ravioli mit einer ausreichenden Füllmenge herstellen. Beim ersten Gebrauch muss ein Teil des Teigs aufgrund von Metallspänen und Schmutz entsorgt werden. Und der Griff fliegt oft raus, was die Arbeit erschwert.
3 MAYER&BOCH 25994
Land: China
Durchschnittlicher Preis: 2573 reiben.
Bewertung (2022): 4.8
Diese Teigtaschenmaschine wird in China hergestellt, gilt aber von allen preiswerten Optionen als die erfolgreichste. Das Modell ist aus Edelstahl, sieht wertig aus, erfüllt seinen Zweck. Auf einer Schreibmaschine können Sie den Teig ausrollen, dünne und breite Nudeln schneiden und schnell hausgemachte Ravioli machen. Das Gerät wird mit einer Klemme am Tisch befestigt, was aber nicht nötig ist – durch das stattliche Gewicht steht die Knödelpfanne stabil an Ort und Stelle.
Der Preis ist erschwinglich, daher gibt es viele Bewertungen von Käufern. Benutzer halten das Gerät für bequem und praktisch. Der Griff dreht sich reibungslos, die Ravioli-Tülle klebt den Teig fest, die Knödel fallen beim Kochen nicht auseinander. Aber es gibt noch ein paar Nachteile.Die Füllungen in Knödeln reichen nicht aus, dadurch fehlt es ihnen an Saftigkeit. Der Hauptnachteil sind jedoch schwache Zahnräder, die bei häufigem Gebrauch schnell unbrauchbar werden.
2 Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501
Land: Italien
Durchschnittlicher Preis: 10800 reiben.
Bewertung (2022): 4.9
Die in Italien hergestellte Teigtaschenmaschine besteht aus verchromtem Stahl und die Zahnräder aus gehärtetem Stahl. Dies ist ein starkes, langlebiges Gerät, das mehr als ein Dutzend Jahre lang ordnungsgemäß funktioniert. Das Kit enthält mehrere Tüllen zum Ausrollen von Teig, zum Schneiden von Nudeln unterschiedlicher Dicke, zum Formen von Spaghetti und italienischen Ravioli. Das Set wird durch Holzspatel für Mehl und eine Rolle zum Schneiden von Teig vervollständigt. Die Walzenstärke ist in sechs Positionen einstellbar.
Die Maschine ist ziemlich schwer, sodass sie während des Betriebs stabil steht, eine zusätzliche Befestigung am Tisch ist nicht erforderlich. Der Griff dreht sich reibungslos, der glatte Schaft fängt oder zerreißt den Teig nicht. Dies ist eine teure Knödelmaschine, aber sie ist ein Favorit für diejenigen, die lieber hausgemachte Nudeln herstellen und Knödel nicht gerne von Hand herstellen. Der hohe Preis kann als einziger Nachteil des Modells bezeichnet werden.
1 Marcato Classic Multipast 150
Land: Italien
Durchschnittlicher Preis: 16480 reiben.
Bewertung (2022): 5.0
Sehr teure, aber gleichzeitig hochwertige und funktionale Maschine. Hergestellt in Italien, wo man viel über Pasta und Ravioli weiß. Das Modell wird als Set verkauft, das mehrere Düsen für verschiedene Aufgaben gleichzeitig enthält. Die Maschine kann Teig ausrollen, breite, schmale, wellige Nudeln schneiden, Spaghetti formen und Ravioli formen.Das Rollen ist in 10 Positionen einstellbar, sodass der Teig in Knödeln dünn oder dick gemacht werden kann.
Im Angebot finden Sie zusätzliche Düsen für die Herstellung anderer italienischer Nudelsorten. Die Maschine ist aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium gefertigt, stark und langlebig. Der Mechanismus funktioniert einwandfrei, man muss sich nicht viel Mühe geben, um den Griff zu drehen, die Bewegung ist leichtgängig, nichts klemmt. Aufgrund des hohen Preises der Maschine gibt es nur wenige Bewertungen darüber, aber dies sind die einzigen Nachteile.