5 beste Marken von Brotmaschinenmehl

Hausfrauen von Brotmaschinen wählen oft Granatmehl. Dies ist ein echtes Vollkornprodukt von hoher Qualität - der gewünschte Mahlgrad mit fühlbaren Kornpartikeln.Trotz der eher rauen Struktur geht der Teig gut auf, er wird dicht, aber gleichzeitig recht fluffig. Zu den Nachteilen gehören die hohen Kosten des Produkts bei kleiner Verpackung - diese Menge reicht für zwei kleine Brote. Daher teilen sparsame Hausfrauen in ihren Bewertungen ein Geheimnis - sie mischen ein Vollkornprodukt mit Weizenmehl der ersten oder höchsten Klasse. Das hilft ihnen, das fertige Brot fluffiger zu machen und gleichzeitig etwas zu sparen.

Beim Kauf einer Brotmaschine beginnen viele, aktiv mit verschiedenen Mehlsorten zu experimentieren und versuchen, das Rezept für das beste und leckerste Brot für sich selbst zu finden. Die Marke „Garnets“ gibt absoluten Spielraum für Fantasie. Wir haben eine große Auswahl an Mehlsorten. – Roggen, Haferflocken, Mais, Gerste, Hirse, Buchweizen. Ihre Zugabe zum Teig hilft, den Geschmack von hausgemachtem Brot zu diversifizieren und es gesünder zu machen.

Backmehl "Makfa" ist seit langem ein Favorit vieler russischer Hausfrauen. Dies ist eine bekannte, gängige Marke, die in jedem Supermarkt und kleinen Geschäft zu finden ist. Der Hersteller hält die Qualität seiner Produkte seit vielen Jahren auf hohem Niveau. Weizenmehl der höchsten Güteklasse hat ausnahmslos eine leichte Struktur, eine angenehme Farbe. Der Teig daraus geht gut auf, er wird elastisch.

Mehl eignet sich zum Backen von hausgemachten Broten in einer Brotmaschine, zum Herstellen von Kuchen, Keksen, Muffins und Kuchen. Aufgrund seiner Vielseitigkeit ist es eine der meistverkauften und beliebtesten Marken. Zu den Vorteilen gehören neben der Verfügbarkeit mehrere Verpackungsoptionen – ein, zwei, zehn Kilogramm.Aber trotz seiner Popularität gibt es auch solche Hausfrauen, die glauben, dass Makfa-Mehl selbst gegenüber vielen billigeren Marken an Qualität verliert, und es nicht zum Backen von hausgemachtem Brot in Brotmaschinen empfehlen.

Hochwertiges finnisches Mehl schreckt mit einem hohen Preis ab, lockt aber mit ausnahmslos gelungenem Backen auch diejenigen, die noch nicht sehr teigfreundlich sind. Das Produkt hat eine weiße Farbe, sehr leichte, homogene, luftige Struktur. Legt man eine Handvoll heimisches und finnisches Mehl daneben, ist der Unterschied sofort spürbar. Standardverpackung - je 2 kg, in schönen Papiertüten mit "appetitlichem" Muster. Auf der Rückseite befindet sich ein ausführliches Rezept für Gebäck für Torten und Backwaren.

Viele Hausfrauen schreiben in den Bewertungen, dass dies das beste Mehl ist, das sie je verwendet haben. Der Teig geht perfekt auf, Brote werden beim Backen in einer Brotmaschine mit einer gleichmäßigen goldenen Kruste, einer weißen, sehr üppigen und duftenden Krume erhalten. Aber wegen der hohen Kosten kaufen sie es normalerweise nur zum Backen und nicht zum täglichen Brotbacken. Wenn Sie duftende Weißbrote und Brötchen lieben, ist diese Mehlsorte auf jeden Fall einen Versuch wert.

Die Mehlmarke Fine Life wird vom Hersteller Ryazanzernoprodukt hergestellt. Es wird nicht in allen Geschäften verkauft, ist aber bei Liebhabern von duftendem und gesundem hausgemachtem Brot sehr gefragt. Einige Hausfrauen halten es für das beste Roggenmehl für Brotmaschinen. Das Mehl hat eine ziemlich schwere Struktur und eine spezifische Grautönung - beide Merkmale weisen auf seine Natürlichkeit hin. Es wird in Packungen zu einem Kilogramm verkauft, was sehr praktisch ist, wenn Sie sich entscheiden, das Produkt zum Testen mitzunehmen. Neben Roggen werden Weizen- und Buchweizenmehl unter der gleichen Marke produziert.

In den Bewertungen empfehlen erfahrene Hausfrauen, den Teig vor dem Kneten unbedingt zu sieben, um eine lockerere Struktur und Pracht des fertigen Brotes zu erreichen. Einige ziehen es vor, es mit Weißmehl in unterschiedlichen Anteilen zu mischen. Von den Vorteilen des Produkts in den Bewertungen gibt es Informationen über immer erfolgreiches Backen, guten Geschmack der fertigen Produkte, niedrige Mehlkosten. Unter den Mängeln ist es schwierig, es im Verkauf zu finden, nicht alle Supermärkte sind am Verkauf beteiligt.

Anhänger einer gesunden Ernährung backen lieber Brot aus Vollkornmehl. Es unterscheidet sich vorteilhaft von Weiß durch eine Fülle nützlicher Eigenschaften aufgrund der Erhaltung der Schale, in der die meisten wertvollen Substanzen konzentriert sind. Vollkornmehl enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Backen ist nicht so luftig, aber schmackhaft und weniger schädlich.

Mehl "französisches Ding" bekannt "Kombination von Backwaren Starooskolsky". Es wird in Papiertüten von 2 kg verpackt verkauft. Es war nicht möglich, schlechte Bewertungen über das Produkt zu finden - alle Käufer sind mit der Qualität, dem Geschmack und dem Aroma des Backens zufrieden. Es passt perfekt in einen Brotbackautomaten – auf der Verpackung ist sogar „empfohlen von Panasonic“ vermerkt. Neben Vollkornmehl wird unter dieser Marke auch Weißmehl der Sorten „höher“ und „extra“ produziert. Letztere Option ist der beste Rohstoff für die Herstellung von süßen Brötchen, Rosinenbroten und anderen Muffins. Aus diesem Mehl wird es sehr zart und luftig. In den Bewertungen bemängeln die Hostessen nur, dass es nicht in allen Geschäften verkauft wird.