Ort |
Name |
Merkmal in der Bewertung |
1 | Kelli KL-115 32 cm | Das beste Grillgas, ausgezeichnete Qualität der zubereiteten Speisen |
2 | Loge L8SGP3 | Beste Qualität, einteilige Konstruktion |
3 | NEVA METAL WARE Ferra Induktion 54026 | Titanbeschichteter, abnehmbarer Griff |
4 | Biol 10241 | Die beste Kombination aus erschwinglichem Preis und guter Qualität |
5 | Tefal-Expertise | Hitzeanzeige, kompatibel mit allen Herdarten |
6 | Seaton ChG282840 | Kann im Ofen verwendet werden, inklusive Deckel |
7 | Traum Granit | Gutes Design, niedrige Kosten |
8 | Rondell Escurion RDA-869 | Die ungewöhnlichste Außenbeschichtung |
9 | AMT Gastroguss AMTE285G | Optimale Bodenstärke |
10 | MAYER&BOCH MB-26024 | Klappgriff zum niedrigsten Preis |
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Grillpfannen sind ein interessantes Kochgeschirr, mit dem Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse zu Hause genauso schmackhaft wie am Feuer braten können, nur ohne Rauch. Ihr Boden ist nicht glatt, sondern gerippt, es bildet sich eine Art Luftpolster, das ein Anbrennen oder Überkochen des Produkts verhindert. Überschüssiges Fett wird im selben Raum gesammelt. Fertiggerichte haben ein sehr appetitliches Aussehen mit charakteristischen gebratenen Streifen.
Die beliebtesten Hersteller von Grillpfannen
Grillpfannen werden heute von vielen Unternehmen hergestellt, aber nicht alle erfüllen die Hauptkriterien - dicker Boden, gleichmäßige Erwärmung und Wärmeübertragung, ziemlich hohe Rippen, hochwertige Antihaftbeschichtung. Nachfolgend finden Sie Marken, die definitiv Aufmerksamkeit verdienen.
Tefal. Einer der führenden Hersteller von Bratpfannen verschiedener Art. Ihre Grillpfannen mit Antihaftbeschichtung und einem Indikator für den Hitzegrad gelten als sehr hochwertig. Im Sortiment des Unternehmens finden Sie Modelle in verschiedenen Formen und Durchmessern.
biol. Das ukrainische Unternehmen hat sich auf die Herstellung hochwertiger rechteckiger Grillpfannen aus Gusseisen spezialisiert. Sie unterscheiden sich von Produkten anderer Hersteller durch einen verdickten Boden und ein hohes Gewicht. Die Qualität des Geschirrs ist hoch, jedoch sind die Pfannen dieser Marke nicht für alle Herdarten geeignet.
Hütte. Ein amerikanisches Unternehmen, das hervorragende gusseiserne Grillpfannen herstellt. Es verwendet eine einzigartige Technologie - es behandelt die Innenfläche mit einer speziellen Öllösung. Dadurch entfällt für den Benutzer das Vorheizen vor dem ersten Gebrauch.
AMT Gastroguss. Das deutsche Unternehmen produziert professionelle Küchenutensilien. Ihre Bratpfannen sind aus hochwertigem Aluminium-Druckguss gefertigt und mit einer einzigartigen Markenbeschichtung mit erhöhter Verschleißfestigkeit überzogen.
GIPFEL. Ein weiterer deutscher Hersteller, der Bratpfannen aus Aluminium und Gusseisen herstellt. Grillmodelle sind quadratisch. Der Unterschied der Marke sind bequeme Griffe aus Silikon oder Bakelit.
Worauf ist bei der Auswahl einer Grillpfanne zu achten?
Die Grillpfanne ist leicht an ihrer spezifischen geriffelten Innenfläche zu erkennen. Aber wie wählt man das beste Modell aus? Es gibt viele ähnliche Bratpfannen im Sortiment der Geschäfte.Die Wirkung des Bratens auf Kohlen in ihnen wird nicht nur durch die spezielle Oberfläche des Bodens erreicht, sondern auch durch die starke Hitze, die von den Wänden kommt. Bekannte Hersteller haben Sie bereits kennengelernt, und jetzt ein paar Tipps direkt zur Auswahl.
Rippenhöhe. Sie sollten groß genug sein und nicht nur der Schönheit dienen. Kleine Rippen hinterlassen perfekt gleichmäßige Streifen auf Produkten (z. B. Schnitzel), beeinträchtigen jedoch nicht den Geschmack von gekochten Gerichten. Dieser Punkt ist besonders wichtig, wenn Sie eine Pfanne speziell für Steaks kaufen.
Metall. Die besten Grillpfannen für Steaks sind aus Gusseisen, da es sich gut aufheizt und eine hohe Hitze erzeugt – ideale Bedingungen zum Garen von Fleisch. Gusseisenpfannen haben eine lange Lebensdauer, behalten viele Jahre ihr attraktives Aussehen und sind leicht zu reinigen. Aber es gibt gute Aluminiumoptionen.
Glasur. Die Grillpfanne muss antihaftbeschichtet sein. Bisher kannten Anwender nur Teflon. Aber jetzt gibt es andere hochwertige Antihaftbeschichtungen - Marmor, Granit, Titan, Keramik. Gusseisenpfannen sind ohne zusätzliche Schichten in Ordnung, bei Aluminiumpfannen ist eine Antihaftbeschichtung ein Muss.
Rillen zum Ablassen von Fett. Bevorzugen Sie Pfannen mit einer Rille zum Abtropfen von überschüssigem Fett. Dies ist sehr praktisch - das Öl bleibt nicht an den Seiten der Pfanne, es brennt nicht bei hoher Temperatur.
Griff. Wenn Sie eine Steak-Grillpfanne aus Gusseisen kaufen, suchen Sie nach Modellen mit soliden Griffen. Achten Sie beim Kauf von Aluminium-Kochgeschirr auf die Beschichtung des Griffs mit hitzebeständigem Kunststoff oder Silikon – daran können Sie sich nicht die Hände verbrennen. Modelle mit Klappgriffen sind praktisch für begrenzten Küchenraum.
Top 10 der besten Grillpfannen
10 MAYER&BOCH MB-26024
Land: China
Durchschnittlicher Preis: 990 Rubel.
Bewertung (2022): 4.5
Viereckige Pfanne aus Gusseisen. Das Design sieht zwei Griffe vor - einen kurzen, den zweiten langen Klappgriff. Der Hauptgriff hat eine Holzbeschichtung, die sich auch bei langem Kochen nicht erhitzt. Hat einen praktischen Soßenauslauf. Das Modell ist für Elektro- und Gasherde konzipiert, der Griff ist fest, sodass Sie nicht im Ofen in einer Bratpfanne kochen können.
Bewertungen über das Unternehmen und speziell diese Pfanne sind widersprüchlich. Einerseits mögen die Benutzer das Design, das Material des Produkts, das Vorhandensein eines Soßenausgusses und den Holzgriff. Andererseits schreiben einige, dass der Griff sehr wackelig ist, Essen klebt an der Oberfläche der Pfanne, trotz Kalzinieren vor dem ersten Gebrauch.
9 AMT Gastroguss AMTE285G
Land: Deutschland
Durchschnittlicher Preis: 9590 reiben.
Bewertung (2022): 4.6
Die Grillpfanne eines namhaften deutschen Herstellers besteht aus hochwertigem Aluminiumguss mit einer zuverlässigen und langlebigen Titanbeschichtung. Dieses Modell kann behaupten, eine der besten Grillpfannen auf dem russischen Markt zu sein. Der Bakelitgriff hat ein abnehmbares Design, mit dem Sie die Pfanne zum Kochen im Ofen verwenden können. Der Boden ist im Vergleich zu anderen Bewertungsmodellen sehr dick - 9 mm. Dadurch wird das Fleisch sehr gleichmäßig gebraten, brennt nicht.
Von den Vorteilen bemerken die Benutzer das gelungene Design, die Bequemlichkeit der Pfanne und die Stärke der Antihaftbeschichtung. Der Wermutstropfen ist die Untauglichkeit des Modells für den Einsatz auf Induktionsherden.
8 Rondell Escurion RDA-869
Land: Deutschland
Durchschnittlicher Preis: 3590 Rubel.
Bewertung (2022): 4.7
Grillpfanne aus Aluminium von einem bekannten deutschen Unternehmen. Das Hauptmerkmal des Modells ist die äußere Beschichtung, die die Haut eines Reptils imitiert. Die Pfanne ist quadratisch, mit einem Ausgießer für die Soße. Der Griff ist abnehmbar und besteht aus Bakelit - einem Material mit geringer Wärmeleitfähigkeit. Rippen sind hoch genug, Antihaftbeschichtung - Teflon. Das Modell ist mit allen Herdarten kompatibel und lässt sich leicht von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Dank des abnehmbaren Griffs in der Pfanne können Sie im Ofen kochen.
Von den Vorteilen bemerken die Benutzer die Leichtigkeit der Pfanne, ihr attraktives Aussehen, eine sehr glatte Innenbeschichtung, die die Möglichkeit des Verbrennens vollständig ausschließt. Sie mögen das Vorhandensein eines abnehmbaren Griffs und die Möglichkeit, im Ofen zu kochen. Unter den Mängeln ist eine unzureichend zuverlässige Beschichtung zu erkennen - selbst bei sorgfältiger Bedienung treten nach einigen Jahren Kratzer auf.
7 Traum Granit
Land: Russland
Durchschnittlicher Preis: 1703 reiben.
Bewertung (2022): 4.7
Obwohl die Grillpfanne aus Aluminium besteht, erwärmt sie sich stark und gleichmäßig, das Fleisch brennt nicht darauf an, sie wird perfekt gebraten. Die Form ist quadratisch, auf beiden Seiten befinden sich Ausgüsse zum Ablassen von überschüssigem geschmolzenem Fett und Fleischsaft. Der Boden ist ziemlich dick - 6 cm Die moderne Marmorbeschichtung schließt die Möglichkeit des Anbrennens von Lebensmitteln vollständig aus.
Benutzer dieser Pfanne mögen das attraktive Aussehen, die Qualität der Beschichtung, den praktischen Griff und die niedrigen Kosten. Unter den Mängeln weisen sie auf die Inkompatibilität mit Induktionskochfeldern und die Unmöglichkeit des Kochens im Ofen hin. Es gibt keine Beschwerden über die Qualität der Fleischzubereitung.
6 Seaton ChG282840
Land: Ukraine
Durchschnittlicher Preis: 4372 reiben.
Bewertung (2022): 4.7
Eckige Grillpfanne aus Gusseisen aus hochwertigem Gusseisen. Anstelle eines langen Griffs sieht das Design zwei kurze vor. Inklusive schwerem Gusseisendeckel. Er schließt sehr dicht ab – das beschleunigt den Garvorgang und sorgt für maximale Saftigkeit des Fleisches. Die Bratpfanne kann für alle Herdarten verwendet werden, im Backofen garen.
In den Bewertungen geben Benutzer den Qualitätsfaktor des Produkts an, seine Haltbarkeit. Viele Menschen mögen das Vorhandensein eines Deckels, die Möglichkeit, ihn im Ofen zu verwenden. Dieses Modell hat jedoch mehrere Nachteile - ein sehr großes Gewicht (7,4 kg), zu kurze gusseiserne Griffe, die sehr heiß werden. Benutzer haben keine Beschwerden über die Qualität der Kochgerichte - jedes Fleisch wird einwandfrei gebraten.
5 Tefal-Expertise
Land: Frankreich
Durchschnittlicher Preis: 5600 Rubel.
Bewertung (2022): 4.8
Alu-Pfannengrill in quadratischer Form. Wie alle Bratpfannen von Tefal ist sie mit einer Anzeige für den Erhitzungsgrad ausgestattet. Der Griff ist nicht abnehmbar, aus Bakelit. Die moderne Titan-Antihaftbeschichtung verhindert das Anbrennen von Speisen und fördert ein gleichmäßiges Braten. Das Modell ist für alle Herdarten geeignet - Induktion, Elektro, Gas. Maschinenwäsche ist erlaubt, auch die manuelle Pflege des Geschirrs fällt nicht schwer.
In den Bewertungen fällt Anwendern die durchweg hohe Qualität der Pfanne eines namhaften Herstellers auf. Sie weisen auf eine hervorragende und widerstandsfähige Antihaftbeschichtung sowie eine einfache Entfernung von Verunreinigungen von der Innenfläche des Geschirrs hin. Der Nachteil, einige betrachten einen ziemlich hohen Preis.
4 Biol 10241
Land: Ukraine
Durchschnittlicher Preis: 1362 reiben.
Bewertung (2022): 4.8
Eine quadratische gusseiserne Pfanne mit praktischem Soßenauslauf. Das Set enthält zwei abnehmbare, mit Holz beschichtete Griffe - sie erhitzen sich überhaupt nicht und schaffen angenehme Bedingungen zum Kochen. Die Bodendicke beträgt nur 4 mm, aber die Produkte verbrennen nicht, sie werden schnell und gleichmäßig gebraten. In der Pfanne können Sie auf Induktions- und Gasherden kochen, in den Ofen stellen, nachdem Sie den Griff entfernt haben.
Unter den Vorteilen geben die Benutzer einen sehr gleichmäßigen Guss, die Kompatibilität mit allen Arten von Platten und den Qualitätsfaktor des Produkts an. Soßentüllen auf beiden Seiten der Pfanne ermöglichen es Ihnen, überschüssiges ausgelassenes Fett schnell und genau abzulassen. Zu den Minuspunkten gehört die Schwierigkeit, Gerichte für den ersten Gebrauch zuzubereiten, dies ist jedoch ein Merkmal aller Gusseisenpfannen.
3 NEVA METAL WARE Ferra Induktion 54026
Land: Vereinigte Staaten von Amerika
Durchschnittlicher Preis: 2800 Rubel.
Bewertung (2022): 4.9
Runde Grillpfanne aus Aluminium-Druckguss mit hochwertiger Titan-Antihaftbeschichtung. Das Metall erwärmt sich schnell und die hohe Rippenhöhe sorgt für eine optimale Garqualität. Zusätzlichen Komfort bietet ein abnehmbarer Griff aus Bakelit. Es heizt nicht auf, wenn Sie die Pfanne im Ofen verwenden müssen, ist sie schnell entfernt. Äußerst pflegeleicht, maschinenwaschbar, Verwendung auf Induktionsherden.
Den Bewertungen nach zu urteilen, gefallen Käufern das Design der Pfanne, ihr relativ geringes Gewicht im Vergleich zu Gusseisen und ein abnehmbarer Griff. Viele bemerken eine gute Antihaftbeschichtung, die sich nicht mit ungenauen Aktionen ablöst.
2 Loge L8SGP3
Land: Vereinigte Staaten von Amerika
Durchschnittlicher Preis: 5600 Rubel.
Bewertung (2022): 4.9
Massive rechteckige Grillpfanne aus Gusseisen. Die Ausführung ist solide, der Griff ist ebenfalls aus Gusseisen. Deckel nicht enthalten. Dank hochwertigem Material heizt sich die Pfanne schnell und stark auf, gibt nach und nach Wärme ab und sorgt so für ein gleichmäßiges Braten von Steaks und anderen Gerichten. Kompatibel mit Induktions- und Gasherden, geeignet für den Einsatz im Backofen.
Benutzer in den Bewertungen schreiben über die Haltbarkeit der Pfanne, gute Wandstärke. Nichts brennt an der Innenfläche an, das Fleisch gart schnell, bleibt saftig. Die Pfanne ist pflegeleicht und behält auch nach mehreren Jahren aktiver Nutzung ihr attraktives Aussehen. Unter den Mängeln weisen Benutzer auf das große Gewicht und die Erwärmung des Griffs hin.
1 Kelli KL-115 32 cm
Land: China
Durchschnittlicher Preis: 1271 reiben.
Bewertung (2022): 5.0
Die Gasgrillpfanne von Kelli ist ein vollwertiger Grill auf einem normalen Herd. Dank eines speziellen Rostes gibt es keinen Kontakt mit der erhitzten Oberfläche, die Speisen werden unter dem Einfluss der Heißluftkonvektion unter dem Deckel gegart. Fleisch, Fisch, Kupaty in einer Grillgaspfanne werden so, als ob sie auf dem Grill zubereitet würden. Die Bratpfanne hat eine runde Form, aus hochwertigem Stahl, der Griff ist aus Bakelit. Das Kit wird mit einem speziellen Rost (Grillgas) und einem Stahldeckel geliefert.
Sie können in einer Pfanne ohne Rost braten – die Innenfläche ist mit einer hochwertigen Marmor-Antihaftbeschichtung versehen. Das Modell ist für den Einsatz auf Gasherden geeignet, nicht induktionsgeeignet. Bewertungen über die Pfanne sind überwiegend positiv. Benutzer mögen sein Design, den Geschmack von gekochten Gerichten.