10 meilleurs cafés et restaurants à Tbilissi

Très souvent, lors de la planification d'un voyage, les voyageurs dressent une liste des lieux où ils doivent se rendre. En plus des sites historiques, des lieux gastronomiques peuvent s'y rendre. Dans le cas de Tbilissi, on pourrait se passer d'un examen préalable des cafés et restaurants. On sait que dans chaque institution de la capitale géorgienne, vous pourrez déguster une cuisine nationale de haute qualité. Du khachapuri et du khinkali frais et appétissants sont servis dans presque tous les restaurants géorgiens.

Cependant, les touristes doivent garder à l'esprit certains endroits où vous devriez absolument manger. Le plus souvent, des plats traditionnels y sont servis, mais parfois les restaurants et les cafés portent une saveur et une histoire géorgiennes uniques qui ne se retrouvent dans aucune institution moderne et populaire. La liste ci-dessous présente les 10 meilleurs cafés et restaurants de Tbilissi. La note a été compilée sur la base des avis des voyageurs.

Top 10 des meilleurs cafés et restaurants de Tbilissi

10 Ezo

Pour visiter ce café, tous les touristes sont attirés par une agréable cour ouverte. L'emplacement de l'établissement est bon, mais il est caché dans les cours. Lors de la première visite, vous devrez chercher l'entrée du café. En plus de la terrasse ouverte, il y a plusieurs salles intérieures, qui sont conçues dans le style classique des lieux de restauration. Pour les invités, des serveurs polis peuvent proposer un menu avec un grand choix de plats nationaux. Selon les critiques des touristes, beaucoup ont été amenés au café par les résidents locaux. C'est donc ici que vous pouvez sentir la saveur géorgienne particulière.

Les impressions sur cet endroit sont tout le contraire. Quelqu'un pense que le café a un emplacement incroyable. Vous pouvez y accéder depuis n'importe quelle attraction centrale. La recherche de la bonne cour est encore plus immergée dans une culture urbaine particulière. D'autres pensent que l'établissement a un intérieur très disgracieux et que les cuisiniers oublient parfois d'ajouter des épices aux aliments. D'autres positions sont trop assaisonnées de sel, de poivre et d'épices. La viande en cuisine n'est pas non plus toujours réussie.

9 Café Gabriadzé

Le café du théâtre national de marionnettes de Tbilissi, nommé d'après Rezo Gabriadze, est considéré depuis plus de 20 ans comme un lieu incontournable lors d'une visite en Géorgie. Vous pouvez essayer des plats locaux non seulement après avoir regardé le spectacle. L'établissement est ouvert à tous les visiteurs. L'intérieur est réalisé par le célèbre scénariste lui-même.Les murs sont décorés d'affiches et d'affiches de films de Gabriadze. Toutes les tables sont design, il n'y en a pas de pareilles. La chambre cosy se compose de trois petites pièces. Si le temps le permet, vous pouvez commander depuis la terrasse extérieure. La cuisine prépare des plats géorgiens traditionnels. Le bar est prêt à offrir une carte des vins avec une large sélection de vins locaux.

Les touristes recommandent d'essayer les célèbres beignets et la tarte aux pommes. Dans ce café, ils sont faits spécialement et bien. Quelqu'un n'a pas eu de chance avec les serveurs. Certains voyageurs ont rencontré des membres du personnel impolis et hostiles. De plus, beaucoup n'ont pas eu de chance avec les éléments du menu. Beaucoup ont laissé des critiques selon lesquelles la moitié des desserts ne sont jamais disponibles.

8 Sakhli №11

Le restaurant peut ravir les clients avec de la musique live. L'établissement dispose généralement d'un siège complet, vous devez donc prendre soin de réserver une table à l'avance. Le menu propose des options pour les végétariens et les végétaliens, ce qui sera un gros plus. Les prix sont légèrement plus élevés qu'ailleurs. Le prix peut commencer à partir de 500 roubles. Un bon dîner pour deux peut coûter entre 1 000 et 2 000 roubles. Il comprendra la cuisine nationale de Géorgie et des vins spéciaux qui ne peuvent être dégustés qu'au Sakhli n°11. Un endroit agréable est situé en plein centre de Tbilissi, mais caché des masses touristiques et du bruit.

Les voyageurs dans les critiques conseillent fortement d'essayer les rouleaux d'aubergines dans ce petit restaurant. Tous les autres plats célèbres de la cuisine géorgienne sont également préparés au plus haut niveau ici. Le vin proposé peut sembler trop cher, mais il est élaboré dans une cave familiale à partir de cépages spéciaux.Certains touristes ne sont pas tombés sur les serveurs les plus polis qui étaient impolis et ont oublié la commande.

7 Taglaura

Le restaurant se caractérise par des prix bas, qui ont été appréciés par de nombreux voyageurs. Un grand espace vous permettra de recevoir de nombreux convives, y compris des groupes de touristes. De nombreux invités du pays recommandent cet endroit à leurs amis géorgiens. Le restaurant est situé à côté du dépôt de bus, ce qui peut être pratique pour ceux qui voyagent en voiture ou en bus et rebutent le promeneur. L'intérieur simple est conçu dans un style classique pour de tels endroits. Combinée à des prix bas, la haute qualité de la nourriture plaît à tous les hôtes de Taglaura.

De nombreux visiteurs considèrent cet endroit comme le meilleur de Tbilissi. La cuisine nationale, la saveur géorgienne et la musique live le soir sont parfaitement entrelacées ici. Les critiques soulignent que la qualité des plats du restaurant est assez élevée. Contrairement à la nourriture, le service peut parfois être frustrant. Les serveurs ne remarquent souvent pas certains visiteurs, ce qui peut être dû au flux important de personnes et à l'embarquement complet constant. Mais le bas prix et le goût des aliments couvrent presque tous les inconvénients.

6 Maspindzelo

Un restaurant de chaîne qui plaît aux visiteurs avec une cuisine nationale, quelle que soit l'adresse. L'endroit cosy sert de délicieux plats qui raviront le voyageur fatigué. Les prix ici sont considérés comme supérieurs à la moyenne, mais les portions semblent très grandes à tout le monde. Par exemple, la traditionnelle soupe géorgienne kharcho est servie dans un bol d'environ un demi-litre.Le soir, les visiteurs peuvent écouter de la musique live en attendant une commande. D'après les critiques, les plats sont servis rapidement, les serveurs se distinguent par leur politesse et leur tact.

Le khinkali traditionnel est populaire parmi les clients. Toujours au restaurant, vous pourrez déguster des fromages locaux avec des légumes en apéritif pour le vin. La liste des alcools est longue - plus de 10 variétés de vins faits maison peuvent être versées dans des verres. Le restaurant est ouvert 24h/24, où vous pourrez dîner après vous être promené dans Tbilissi la nuit.

5 Maison géorgienne

Le grand complexe de restaurants est conçu dans le style géorgien traditionnel et propose de goûter à la cuisine nationale. En 6 ans d'existence, le lieu a déjà acquis une réputation d'incontournable. Situé sur le site de la vieille ville historique. Selon les propriétaires, l'emplacement les empêche de négliger les traditions. Par conséquent, la "Maison géorgienne" combine tout ce que l'on peut trouver de mieux dans ce pays de l'Est. L'endroit est célèbre pour son haut niveau d'hospitalité. Pour ceux qui en ont assez de la cuisine géorgienne, le restaurant propose des plats traditionnels du menu européen.

Un programme d'animation avec musique live et danse commence chaque soir dans l'institution. En plus des compositions folkloriques, vous pourrez écouter du piano. Il y a plusieurs salles pour accueillir les visiteurs, ainsi qu'un balcon surplombant la ville, une terrasse et une cour.

4 Funiculaire

Le complexe de restaurants opère dans un bâtiment unique qui est depuis longtemps devenu un symbole de tout le pays. Des balcons ajourés avec des colonnes accueillent les visiteurs du mont Mtatsminda. Le bâtiment a été construit à la fin des années 1930. Aujourd'hui, tout cela est considéré comme un grand restaurant avec une vue inoubliable sur la ville. L'endroit est toujours plein d'atterrissage. Vous devez généralement attendre 10 minutes ou plus pour une table. Les prix ici sont plus élevés que d'habitude. De plus le restaurant est vu comme un lieu de touristes et de chasseurs pour de belles vues.

Les visiteurs recommandent de goûter à la cuisine traditionnelle dans l'enceinte du restaurant Funiculaire. Les chefs sont bons à Adjarian khachapuri, khinkali et chebureks. Les critiques sur de nombreux sites soulignent également que les célèbres beignets à la crème à la vanille doivent être essayés. D'autres desserts sont également appréciés par de nombreux visiteurs. Le restaurant dans son ensemble a certaines des notes les plus élevées.

3 A l'ombre de Metekhi

Un avantage évident sera la possibilité de servir et d'accepter une commande en russe. Des plats géorgiens traditionnels y sont servis. Selon les critiques, le restaurant peut être considéré comme le meilleur de la ville. Les groupes viennent souvent ici pour se familiariser avec la couleur nationale. Les éléments du menu varient en prix. Vous pouvez dîner à peu de frais ou organiser un dîner riche avec un vin spécial. De la véranda de l'institution offre une vue magnifique sur la ville. Le soir, les visiteurs peuvent assister à un programme de spectacles avec de la musique live.

Surtout, cet endroit est apprécié pour les khachapuri de différents types. Le barbecue, selon les critiques, n'est pas toujours fait à partir de bonnes coupes de viande. Certains convives tombaient souvent sur des parties nerveuses ou très grasses.En général, l'endroit mérite l'attention de tous les touristes. L'établissement dégage une atmosphère amicale et hospitalière, qui persiste malgré le grand coin salon et le flux actif d'invités.

2 Moulin

L'atmosphère authentique du lieu est soulignée par la qualité des plats servis. Le complexe de restaurants à trois niveaux est situé sur les rives de la rivière Kura. Le territoire est décoré de divers objets intéressants. Il y a une vraie cascade et un moulin à eau, un petit funiculaire que les clients peuvent emprunter. Entre les pelouses vertes, il y a un petit étang. Toutes les salles du restaurant sont réalisées dans des styles différents. Chaque soir, vous pourrez écouter de la musique live et le célèbre chant choral géorgien dans la salle à la décoration ethnique.

Le restaurant sert des plats touristiques classiques. Ils font de délicieux khachapuri et khinkali ici. Les voyageurs sont invités à essayer une cuisine plus raffinée. Par exemple, dans un restaurant, ils peuvent cuisiner un shish kebab de trois types de viande, servi avec différents types de fromage et une sauce à la grenade. La carte des vins permettra également de diversifier le dîner. Un service courtois et rapide, une atmosphère chaleureuse et une bonne cuisine donnent à de nombreux visiteurs des raisons de considérer cet endroit comme le meilleur.

1 Eau de Lagidzé

Les limonades de renommée mondiale de Mitrofan Lagidze font depuis longtemps partie intégrante de l'ensemble de la Géorgie. Visiter Tbilissi et ne pas essayer une boisson non alcoolisée populaire pour beaucoup, c'est voyager en vain. Comme il y a de nombreuses années, la limonade est préparée juste après la commande.De l'eau pétillante est versée à partir de grands siphons et mélangée au sirop sélectionné. Presque tous les cafés Lagidze Water, quelle que soit l'adresse, proposent 4 saveurs de limonade - crémeuse, chocolat, cerise et estragon. Quant aux entrées, le menu propose différents types de khachapuri adjares. Les portions, selon les touristes, sont très grandes et peu coûteuses.

Les avis sur ce café sont partagés. Quelqu'un pense que tous les points des eaux de Lagidze sont bloqués en Union soviétique. L'intérieur, comme le menu, n'a pas changé depuis lors. Quelqu'un, au contraire, déclare que cette démarche est une préservation nécessaire des traditions. Lors de leur visite, les voyageurs recommandent d'essayer des saveurs inhabituelles de limonades - crémeuses et chocolatées. Une petite portion de khachapuri peut être prise en toute sécurité pour deux.

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Café Gabriadzé

Sakhli №11

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