15 meilleures plaques de cuisson

Il vaut la peine de penser à installer une table de cuisson pour des raisons de sécurité plutôt que d'esthétique intérieure. Une gamme moderne de surfaces intégrées vous permet de choisir un modèle qui convient à la fois à la puissance et à la fonctionnalité. Découvrez les meilleurs d'entre eux dans notre classement.

Place

Nom

Caractéristique dans la notation

Les meilleures plaques de cuisson à gaz

1 Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX Disposition fonctionnelle idéale des brûleurs
2 Beko HILW 64235 S Design ergonomique
3 GEFESTCH 1211 Combinaison optimale de prix et de qualité de fabrication

Les meilleures plaques à induction

1 Electrolux IPE 6453 KF Réglages de température fins
2 Bosch PIE631FB1E Le chauffage le plus rapide
3 Hanse BHI68611 Caractéristiques uniques, chauffage rapide

Les meilleures plaques électriques

1 LEXEVH 640BL Meilleure fonctionnalité
2 MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK Zone de chauffage ovale
3 Beko HIZE 64101 X Meilleur prix. Construction durable

Les meilleures tables de cuisson combinées

1 Smeg PM6621WLDR Service de qualité
2 Gorenje GCE 691 BSC Les soins les moins exigeants
3 Maunfeld EEHG.64.13CB\KG Disponibilité du modèle dans de nombreux points de vente

Les meilleures plaques de cuisson 2 feux

1 Zanussi ZES 3921 IBA Le meilleur modèle d'installation dans le pays
2 Hanse BHC36106 Performances de sécurité élevées
3 Weissgauff HV 312 B Large plage de température

Afin de ne pas respirer les produits de combustion de gaz dans une zone résidentielle, au moins 2 mètres cubes d'équipement à gaz doivent tomber sur chaque kilowatt de puissance de l'équipement à gaz. M. Cuisine.Cela signifie que dans une cuisine Khrouchtchev standard de 5 mètres carrés. Au lieu d'une cuisinière à gaz à 4 feux (10 kW), il est préférable d'installer une table de cuisson à 2 ou 3 feux (5 kW).

Il est encore plus sûr d'utiliser des surfaces électriques, de plus, leur installation n'a pas besoin d'être coordonnée avec les autorités réglementaires. Les plus polyvalentes sont les unités combinées qui aident lorsqu'il n'y a pas d'électricité dans la maison. Chaque année, les entreprises d'électroménager proposent à leurs clients de nouveaux produits dotés de fonctionnalités et de technologies avancées. Ce qui plaît, parmi eux, il y a à la fois des appareils économiques (Gefest, Hansa, Beko), ainsi que des appareils de classe moyenne et premium (Gorenje, Bosch, Smeg).

Les meilleures plaques de cuisson à gaz

Les panneaux à gaz traditionnels, comme les poêles, peuvent fonctionner à la fois sur une source d'énergie centralisée et sur une source liquéfiée. Pour ce faire, la plupart des modèles ont des pièces spéciales supplémentaires dans le kit. Sinon, l'installation et le fonctionnement ne sont pas très différents de l'équipement à gaz domestique habituel.

3 GEFESTCH 1211


Combinaison optimale de prix et de qualité de fabrication
Pays: Biélorussie
Prix ​​moyen: 8 000 roubles.
Classement (2022): 4.7
  1. Lors de l'utilisation de bouteilles de gaz, n'oubliez pas de changer les gicleurs du panneau de gaz. Le plus souvent, par défaut, des éléments pour le gaz principal y sont installés, et pour le gaz en bouteille, ils sont généralement fournis avec une table de cuisson.
  2. La plaque à induction est sans aucun doute la plus avancée technologiquement et la plus sûre. Mais lorsque vous l'achèterez, vous devrez très probablement mettre à jour complètement votre "armoire à vaisselle". Pour les cuisinières à induction, seuls les récipients avec des surfaces en fonte et en acier (inoxydable) conviennent. Le fond du récipient doit être massif, avec une surface de contact suffisante et une épaisseur d'au moins 2 mm. Le plus souvent, les fabricants marquent ces produits avec l'icône Induktion. Les prix des casseroles « à induction » commencent à 50 $ et les casseroles à 35 $.

2 Beko HILW 64235 S


Design ergonomique
Pays: Turquie
Prix ​​moyen: 19 990 roubles
Classement (2022): 4.8

1 Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX


Disposition fonctionnelle idéale des brûleurs
Pays: Italie
Prix ​​moyen: 14 500 roubles.
Classement (2022): 4.9

Les meilleures plaques à induction

Une cuisinière à induction est un type moderne de cuisinières électriques de cuisine dont le principe consiste à chauffer des ustensiles métalliques avec des courants d'induction créés par un champ magnétique d'une fréquence pouvant atteindre 100 kHz. Il existe de nombreuses controverses sur Internet concernant l'efficacité et la sécurité de ces plaques de cuisson. Pour une évaluation pratique de tous les avantages et inconvénients, nous avons préparé un tableau spécial :

Indice

Cuisinière à gaz

Table de cuisson électrique avec surface vitrocéramique

Table de cuisson électrique avec surface à induction

Efficacité (efficacité)

50%

70%

90%

Sécurité et respect de l'environnement

Fuite de gaz possible en raison d'un raccordement incorrect. Des produits de combustion (dioxyde de carbone) sont présents. Une bonne aération est nécessaire.

La surface chauffe, chauffe (élément chauffant). Le toucher peut provoquer des brûlures. La chaleur est libérée et l'air de la pièce est chauffé.

La surface du panneau ne chauffe pas, donc le toucher ne provoque pas de brûlures. Seuls les plats posés sur la table de cuisson sont chauffés.

Poêle brûlant

Brûlure possible

La combustion est possible même avec de la vitrocéramique

La plaque ne brûle pas car la surface ne chauffe pas

Contrôle de la température

non réglementé

Non réglable (vous ne pouvez régler que la minuterie)

Vous pouvez régler la température souhaitée. La fonction est utile, par exemple, pour chauffer du lait. En réglant 80 degrés, vous ne pouvez pas craindre que le lait ne s'enfuie.

Caractère bruyant

Travail tranquille. Le son provient uniquement de la cuisson des aliments ou de l'eau bouillante.

Travail tranquille. Le son provient uniquement de la cuisson des aliments ou de l'eau bouillante.

À haute puissance, un bourdonnement et un sifflement sont perceptibles

Chauffer 1 litre d'eau à ébullition

6-8 min.

5-7 min.

3 min.

Ustensiles spéciaux

Non requis

Non requis

La surface de la batterie de cuisine doit être en fonte ou en acier inoxydable pour être magnétique.

Passons ensuite au classement des meilleurs modèles (TOP-3) de plaques électriques à induction.

3 Hanse BHI68611


Caractéristiques uniques, chauffage rapide
Pays: Pologne
Prix ​​moyen: 23 690 roubles
Classement (2022): 4.8

2 Bosch PIE631FB1E


Le chauffage le plus rapide
Pays: Allemagne (produit en Espagne)
Prix ​​moyen: 42 990 roubles
Classement (2022): 4.8

1 Electrolux IPE 6453 KF


Réglages de température fins
Pays: Suède (fabriqué en Allemagne)
Prix ​​moyen: 34 630 roubles
Classement (2022): 4.9

Les meilleures plaques électriques

Les plaques électriques sont plus présentables que les plaques à gaz et sont indispensables pour une cuisine sur mesure. Avec l'aide de ces dispositifs, il est possible d'éviter les lacunes, ce qui signifie que les débris étrangers ne s'accumuleront pas au niveau des joints. Leur principal avantage est la possibilité d'installer une plaque de cuisson dans des appartements et des maisons sans gazoduc central.

3 Beko HIZE 64101 X


Meilleur prix. Construction durable
Pays: Turquie
Prix ​​moyen: 8 846 roubles
Classement (2022): 4.5

2 MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK


Zone de chauffage ovale
Pays: Royaume-Uni (produit en Pologne)
Prix ​​moyen: 27 000 roubles.
Classement (2022): 4.8

1 LEXEVH 640BL


Meilleure fonctionnalité
Pays: Russie (fabriqué en Italie, Chine, Pologne)
Prix ​​moyen: 11 500 roubles.
Classement (2022): 4.9

Les meilleures tables de cuisson combinées

L'avantage des tables de cuisson combinées est qu'elles peuvent combiner les fonctions de plusieurs types de surfaces à la fois : gaz, électrique et induction. Certains modèles peuvent être équipés en plus d'un gril, d'une friteuse et d'autres modules. La polyvalence est le principal avantage de ces panneaux. Par exemple, une combinaison de surfaces gaz et électriques permettra, d'une part, d'accélérer la cuisson, d'autre part, d'économiser de l'électricité et de ne pas se soucier de la fonctionnalité du poêle lors d'une panne de courant.

3 Maunfeld EEHG.64.13CB\KG


Disponibilité du modèle dans de nombreux points de vente
Pays: Russie (produit en Turquie)
Prix ​​moyen: 16 990 roubles
Classement (2022): 4.6

2 Gorenje GCE 691 BSC


Les soins les moins exigeants
Pays: Slovénie
Prix ​​moyen: 25 546 roubles
Classement (2022): 4.6

1 Smeg PM6621WLDR


Service de qualité
Pays: Italie
Prix ​​moyen: 152 490 roubles
Classement (2022): 4.8

Les meilleures plaques de cuisson 2 feux

Cette catégorie de tables de cuisson est un peu moins demandée par les utilisateurs que leurs homologues à 4 brûleurs, mais elle est largement représentée par des marques populaires et moins connues. C'est la meilleure option pour les petites cuisines. Pendant ce temps, certains modèles compacts ont l'air si élégants qu'ils constituent une excellente solution de conception, qui a déjà reçu son propre nom - "Domino".

3 Weissgauff HV 312 B


Large plage de température
Pays: Allemagne
Prix ​​moyen: 6 000 roubles.
Classement (2022): 4.6

2 Hanse BHC36106


Performances de sécurité élevées
Pays: Pologne
Prix ​​moyen: 11 370 roubles
Classement (2022): 4.7

1 Zanussi ZES 3921 IBA


Le meilleur modèle d'installation dans le pays
Pays: Italie
Prix ​​moyen: 11 787 roubles
Classement (2022): 4.9

Comment choisir une plaque de cuisson ?

Quels paramètres et caractéristiques sont les plus importants lors du choix d'une table de cuisson ?

Type de panneau

Il existe deux principaux types de plaques de cuisson : gaz et électrique. Il existe également un type combiné, qui a à la fois des brûleurs à gaz et électriques.

Les panneaux à gaz sont considérés comme les plus économiques et sont moins chers que les modèles électriques. La consommation de gaz n'est pas comparable aux coûts d'électricité.Mais il y a plusieurs inconvénients à cela. Les panneaux à gaz ne peuvent être installés que là où il est possible de raccorder le gaz principal. Vous pouvez, bien sûr, utiliser des bouteilles de gaz, mais les coûts dans ce cas augmentent plusieurs fois. Le deuxième point est la sécurité. Le gaz est du gaz, sa fuite est dangereuse pour la santé humaine, l'installation de la table de cuisson doit donc être effectuée par un spécialiste. Et, bien sûr, n'oubliez pas la présence d'une hotte pour éliminer le dioxyde de carbone.

Les plaques de cuisson électriques sont plus avancées technologiquement, plus sûres, plus esthétiques, ont des boutons tactiles et s'intègrent bien dans le design de la cuisine. Ils peuvent être installés partout où il y a de l'électricité. Mais leur principal inconvénient est les coûts énergétiques élevés qui en résultent. De plus, la plupart des panneaux électriques avec plaques à induction nécessitent le choix d'ustensiles de cuisine spéciaux en fonte ou en acier émaillé.

Matériau du panneau

Cinq principaux types de revêtement de table de cuisson peuvent être distingués : émail, fonte, acier inoxydable, vitrocéramique et verre trempé. Les surfaces émaillées et en fonte sont considérées comme les plus budgétaires. Ils sont peu coûteux et durables, mais difficiles à nettoyer des gouttes de graisse. La fonte est plus résistante aux dommages, ce qui n'est pas le cas de l'émail - des rayures peuvent apparaître dessus avec le temps.

Les surfaces de travail de leur acier inoxydable sont considérées comme durables. Ils ne sont pas sujets à l'usure, résistants aux chocs, mais les taches des doigts de l'utilisateur restent en surface. Des liquides spéciaux sont utilisés pour les nettoyer.

Le verre trempé est plus facile à nettoyer, mais la surface d'un tel matériau n'est pas considérée comme solide. Les plus esthétiques et pratiques sont les surfaces en vitrocéramique.Ils sont faciles à nettoyer, plus résistants que le verre trempé et très beaux, mais leur inconvénient est leur coût élevé.

Type de réseau

Lors du choix d'une table de cuisson à gaz, vous devez regarder le type de grille sur laquelle les plats sont installés. La grille peut être en fonte et en acier (émail). Les avantages de la fonte sont la résistance à l'usure: une telle grille ne brûle pas et ne perd pas son apparence même après de nombreuses années de fonctionnement. Mais le manque de fonte est une fragilité - la grille peut se fissurer après un coup violent, par exemple lorsque des plats lourds tombent.

Le caillebotis en acier émaillé est très solide et moins cher. Elle ne craint pas les coups, elle se nettoie facilement, mais le principal inconvénient de l'émail est qu'il brûle avec le temps.

Type d'allumage électrique du panneau de gaz

L'allumage électrique peut être mécanique et automatique. Le type d'allumage mécanique est considéré comme obsolète, mais aussi moins cher. Le principe de son fonctionnement consiste à appuyer sur un bouton supplémentaire après avoir tourné l'interrupteur. Dans le type automatique, l'allumage se produit immédiatement après la rotation de l'interrupteur, sans l'utilisation de boutons supplémentaires. C'est une option plus pratique, car l'allumage s'effectue d'une seule main.

Puissance nominale (kW)

Ce paramètre est pertinent lors de l'achat d'une table de cuisson électrique. L'efficacité dépend directement de la puissance - plus la puissance nominale du panneau est élevée, plus il consomme d'électricité. A partir de là, deux types de tableaux électriques peuvent être distingués : les modèles à forte puissance (de 7 à 7,8 kW) et les modèles à faible puissance (économiques, jusqu'à 3,7 kW).

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4 commentaire
  1. Tatiana
    Eh bien, oui, Hotpoint pourrait bien être là .. Ils ont des plaques de cuisson très cool, mais je ne me souviens pas de modèles franchement mauvais
  2. Alina
    Eh bien, oui, et j'ai indesit .. Une bonne table de cuisson, mais pour mon argent - c'est généralement excellent.
  3. Philippe
    J'ai Indesit dans ma cuisine depuis de nombreuses années, cela convient à tout le monde
  4. Evgeniy
    J'ai été surpris que le hotpoint ne clignote nulle part, mais il y en a un dans le vote. Je pensais que ça toucherait le sommet

    Evgeniy,
    *pensait

Électronique

Construction

Notes