20 meilleurs bateaux à vapeur

Place

Nom

Caractéristique dans la notation

Les meilleurs bains-marie bon marché: budget jusqu'à 3000 roubles.

1 CENTEK CT-1457 Fonctionnalité à moindre coût
2 ENDEVER Vita 170/171 Trois étages. Logements pour oeufs
3 Accueil Élément HE-FS1500 Facilité de contrôles. Boîtier compact en acier inoxydable
4 MARTA MT-1909 Matériaux d'un rapport qualité prix correct. Facilité et rapidité de préparation

Les meilleurs bains-marie du segment intermédiaire: budget jusqu'à 10 000 roubles.

1 Tefal VC 1301 Minicompacte Meilleure vente. Stockage compact, minuterie d'eau
2 Braun FS 5100 Bol pratique. Convient au lave-vaisselle
3 Kitfort KT-2035 Le meilleur nombre de niveaux et de paniers vapeur à haute résistance avec un faible poids
4 Russel Hobbs 23560-56 Fabrication de haute qualité et récipient à épices
5 Tefal VC 3008 Steam'n'light La fonctionnalité la plus riche. Thermostat, option autocook et grilles amovibles

Les meilleurs cuiseurs à vapeur premium (modèles professionnels)

1 Morphy Richards 470006 Puissance d'enregistrement et volume optimal. Prix ​​du choix de l'acheteur
2 Panasonic NU-SC101 Convection, 13 recettes, stérilisation
3 WMF KITCHENminis Praticité, durabilité et variété de fonctions. Paniers interchangeables

Le meilleur steamers-blender

1 Philips AVENT SCF870 Le mélangeur-vapeur le plus populaire
2 Beaba Babycook Duo La meilleure vitesse de travail. Possibilité de cuisiner deux plats en parallèle
3 Funkids BFP-1800E Le modèle le plus avancé pour un prix raisonnable. Contrôle électronique et indicateurs
4 Heureux bébé Fusion La meilleure option pour préparer les aliments pour bébés
5 Kitfort KT-2309 La version la plus compacte avec un long cordon. Prix ​​minimum

Les meilleurs cuiseurs à vapeur intégrés

1 Bosch Série 8 CDG 634 BS1/BB1 Le modèle le plus polyvalent
2 Siemens iQ700 CD634GBS1 Le modèle intégré le plus puissant. Augmentation du volume du réservoir d'eau
3 Kuppersbusch CD 6350.0 S1 Capacité d'enregistrement. Nombre optimal de programmes automatiques

Un cuiseur vapeur est un appareil portable pour cuire à la vapeur des légumes, de la viande, du poisson et d'autres plats. Une caractéristique distinctive d'un bain-marie par rapport aux autres gadgets de cuisine est que la cuisson se déroule sans une seule goutte de graisse. Les experts soulignent que les aliments au bain-marie ne brûlent pas. Lors du traitement des produits à la vapeur, les substances utiles, les vitamines et les micro-éléments y sont mieux conservés que lors de la cuisson ou de l'ébullition. L'absence de nécessité d'ajouter de l'huile pendant la cuisson contribue à réduire la teneur en cholestérol et en graisses animales du produit.

Nous vous présentons un classement des meilleurs steamers. Lors de la distribution des nominations dans le TOP, les critères suivants ont été pris en compte :

  • caractéristiques (fonctionnalité) des chaudières doubles ;
  • coût (rapport qualité-prix);
  • Critiques d'utilisateurs;
  • recommandations d'experts.

Les meilleurs bains-marie bon marché: budget jusqu'à 3000 roubles.

Les bateaux à vapeur bon marché sont les plus recherchés. La plupart des utilisateurs pour la première connaissance choisissent un modèle bon marché. S'étant imprégnés des particularités de la cuisson à la vapeur, ils remplacent plus tard l'appareil budgétaire par un appareil plus avancé. Les bateaux à vapeur présentés dans cette catégorie ont fait leurs preuves et ont reçu un grand nombre de critiques.

4 MARTA MT-1909


Matériaux d'un rapport qualité prix correct. Facilité et rapidité de préparation
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 1 515 roubles
Classement (2022): 4.4

3 Accueil Élément HE-FS1500


Facilité de contrôles. Boîtier compact en acier inoxydable
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 1 276 roubles
Classement (2022): 4.6

Considérez les fonctions les plus utiles d'un bain-marie, auxquelles vous devez faire attention lors de l'achat:

  1. Arrêt automatique avec un manque d'eau, cela aidera à éviter une panne prématurée du cuiseur vapeur. Le capteur de niveau détectera l'absence de liquide dans le réservoir et éteindra la résistance électrique en cas de vidange.
  2. Report lancement utile lorsque vous souhaitez démarrer la cuisson automatiquement après un certain temps. Cette fonction n'est pas disponible sur tous les modèles, cependant, elle est très pratique.
  3. Thermostat vous permet de maintenir automatiquement la température réglée pendant tout le processus de cuisson. Cela est particulièrement vrai pour les plats où un contrôle précis de la température est nécessaire.
  4. Fonction vapeur rapide utilisé pour accélérer le processus de démarrage du cuiseur vapeur. Littéralement après 30 à 35 secondes, l'appareil entre déjà en mode de fonctionnement et commence le processus de cuisson.
  5. Minuteur présent dans presque tous les modèles. Il vous permet de définir une heure spécifique, après quoi il émettra un signal fort, et dans les modèles plus chers, il éteindra le cuiseur à vapeur tout seul.
  6. Contrôlerqui peut être électronique ou mécanique. Le deuxième type implémente un ensemble minimal de fonctions et, à l'aide du premier, vous pouvez définir une grande variété de paramètres différents, par exemple le démarrage différé ou l'intensité de la vapeur.

2 ENDEVER Vita 170/171


Trois étages. Logements pour oeufs
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 3 095 roubles.
Classement (2022): 4.7

1 CENTEK CT-1457


Fonctionnalité à moindre coût
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 2 230 roubles.
Classement (2022): 4.9

Les meilleurs bains-marie du segment intermédiaire: budget jusqu'à 10 000 roubles.

Les modèles à prix moyen sont l'équilibre optimal entre le coût, la qualité des matériaux et les capacités. Dans cette catégorie, vous trouverez non seulement les cuiseurs à vapeur en plastique les plus simples avec des boutons mécaniques, mais également des développements très fonctionnels, renforcés de pièces métalliques et équipés d'un écran et des commandes les plus modernes. Pour la plupart, ils sont d'un ordre de grandeur mieux pensés que les appareils bon marché, ce qui n'est pas surprenant, car ils sont représentés par les marques les plus populaires.

5 Tefal VC 3008 Steam'n'light


La fonctionnalité la plus riche. Thermostat, option autocook et grilles amovibles
Pays: France (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 8 670 roubles
Classement (2022): 4.5

4 Russel Hobbs 23560-56


Fabrication de haute qualité et récipient à épices
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 3 523 roubles.
Classement (2022): 4.7

3 Kitfort KT-2035


Le meilleur nombre de niveaux et de paniers vapeur à haute résistance avec un faible poids
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 5 590 roubles.
Classement (2022): 4.7

En termes de fonctionnalité, des appareils de cuisine tels qu'un bain-marie et une mijoteuse sont proches. Quels sont leurs avantages et leurs caractéristiques uniques, et quels sont les principaux inconvénients - nous apprenons du tableau de comparaison détaillé.

dispositif

avantages

Les moins

Bain-marie

+ Préservation des propriétés utiles des produits

+ Possibilité de cuisiner plusieurs plats en même temps

+ Bon marché relatif

+ La vaisselle ne brûle pas

+ Facilité d'utilisation

- Traitement thermique à la vapeur exceptionnel

- Goût frais des plats

- Temps de cuisson longs par rapport à une cuisinière

Multicuiseur

+ Fonctionnalité avancée

+ Gagner du temps

+ Exemption de cuisine

+ Facilité d'utilisation

+ Compacité

- Un panier vapeur

- Coût élevé par rapport à un bain-marie

- Le besoin de soins minutieux


2 Braun FS 5100


Bol pratique. Convient au lave-vaisselle
Pays: Allemagne (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 5 670 roubles.
Classement (2022): 4.8

1 Tefal VC 1301 Minicompacte


Meilleure vente. Stockage compact, minuterie d'eau
Pays: France (fabriqué en Chine et en Russie)
Prix ​​moyen: 3 399 roubles.
Classement (2022): 4.9

Les meilleurs cuiseurs à vapeur premium (modèles professionnels)

Les appareils Premium sont parfaits pour les utilisateurs les plus exigeants et avancés. Tous les cuiseurs à vapeur de cette catégorie sont équipés d'une commande électronique, de fonctionnalités avancées avec des programmes automatiques et du meilleur équipement. Cependant, ils ont tendance à être les plus durables. De nombreux cuiseurs à vapeur haut de gamme sont fabriqués en acier inoxydable ou en une combinaison d'acier inoxydable et de plastique de qualité et sont d'un haut niveau de qualité de construction. Leur appartenance aux plus grandes marques donne également confiance dans la fiabilité des modèles.

3 WMF KITCHENminis


Praticité, durabilité et variété de fonctions. Paniers interchangeables
Pays: Allemagne (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 16 990 roubles
Classement (2022): 4.6

2 Panasonic NU-SC101


Convection, 13 recettes, stérilisation
Pays: Japon (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 15 522 roubles
Classement (2022): 4.8

1 Morphy Richards 470006


Puissance d'enregistrement et volume optimal. Prix ​​du choix de l'acheteur
Pays: Royaume-Uni (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 14 990 roubles
Classement (2022): 4.9

Le meilleur steamers-blender

Les cuiseurs à vapeur avec fonction mixeur sont les appareils les plus complets et les plus pratiques pour la cuisson à la vapeur. Ils sont souvent comparés à un robot culinaire, car, contrairement aux modèles classiques, ces développements permettent d'économiser du temps et des efforts pour laver la vaisselle. Les aliments coupés en petits morceaux sont réduits en purée dans le même bol que la cuisson à la vapeur. Grâce au mélangeur intégré, ce cuiseur vapeur broie facilement et transforme les ingrédients les plus courants en une masse homogène. Ces appareils sont particulièrement appréciés des familles avec de jeunes enfants.

5 Kitfort KT-2309


La version la plus compacte avec un long cordon.Prix ​​minimum
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 3 790 roubles.
Classement (2022): 4.6

4 Heureux bébé Fusion


La meilleure option pour préparer les aliments pour bébés
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 4 166 roubles.
Classement (2022): 4.7

3 Funkids BFP-1800E


Le modèle le plus avancé pour un prix raisonnable. Contrôle électronique et indicateurs
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 7 490 roubles.
Classement (2022): 4.7

2 Beaba Babycook Duo


La meilleure vitesse de travail. Possibilité de cuisiner deux plats en parallèle
Pays: France (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 13 500 roubles.
Classement (2022): 4.8

1 Philips AVENT SCF870


Le mélangeur-vapeur le plus populaire
Pays: Pays-Bas (produit en Turquie)
Prix ​​moyen: 12 090 roubles.
Classement (2022): 4.8

Les meilleurs cuiseurs à vapeur intégrés

Le cuiseur vapeur intégré est la meilleure solution pour les mangeurs sains qui cuisent régulièrement à la vapeur des repas pour toute la famille. Contrairement à leurs homologues portables, ces développements gèrent un grand nombre de portions à la fois, ce qui permet de gagner beaucoup de temps. En outre, leurs meilleures propriétés incluent un design élégant, une commande électronique pratique et le fait qu'ils n'occupent pas la surface de travail. Cependant, cette catégorie a un sérieux inconvénient - le coût très élevé de tous les modèles, même les plus basiques et dépourvus d'une abondance de fonctions.

3 Kuppersbusch CD 6350.0 S1


Capacité d'enregistrement. Nombre optimal de programmes automatiques
Pays: Allemagne
Prix ​​moyen: 147 600 roubles
Classement (2022): 4.7

2 Siemens iQ700 CD634GBS1


Le modèle intégré le plus puissant. Augmentation du volume du réservoir d'eau
Pays: Allemagne (fabriqué en France)
Prix ​​moyen: 63 910 roubles
Classement (2022): 4.8

1 Bosch Série 8 CDG 634 BS1/BB1


Le modèle le plus polyvalent
Pays: Allemagne
Prix ​​moyen: 68 950 roubles
Classement (2022): 5.0

Comment choisir un cuiseur vapeur ?

Pour choisir un cuiseur vapeur qui répondra à vos exigences, les recommandations d'experts vous aideront à :

  • Contrôler. Les modèles à commande mécanique sont traditionnellement moins chers. Le temps de cuisson et la température optimale sont réglés manuellement à l'aide d'interrupteurs. Les cuiseurs à vapeur à commande électronique, respectivement, sont plus chers. Parmi leurs avantages figure une fonctionnalité étendue. Il y a un écran sur le corps de l'appareil. L'appareil fournit des programmes de cuisson intégrés, grâce auxquels le régime de température, le temps de cuisson et l'intensité de la vapeur sont calculés automatiquement. Les cuiseurs à vapeur à commande électronique sont également équipés d'une minuterie et d'une option de maintien au chaud.À la fin des travaux, l'appareil émettra un signal sonore caractéristique.
  • Du pouvoir. La règle est simple : plus la puissance est élevée, moins il faudra de temps à l'appareil pour cuire le plat. En comparaison, un cuiseur vapeur de 2 000 W chauffe l'eau aussi rapidement qu'une bouilloire électrique. N'oubliez pas qu'une puissance élevée affecte négativement les coûts énergétiques. Et un appareil similaire d'une puissance de 800 W ne fera pas cuire les aliments plus mal, mais seulement plus longtemps. Le choix de la puissance de l'appareil est également interconnecté avec le volume. 600 W suffiront pour un petit appareil, alors que pour un cuiseur vapeur de 10 litres à trois étages, cette puissance ne sera évidemment pas suffisante.
  • Le volume. Par volume, on entend la capacité totale de tous les paniers. Les experts conseillent de partir du nombre de membres de la famille. Par exemple, pour 3-4 ménages, une double chaudière d'un volume allant jusqu'à 6,5 litres sera pertinente. De plus, le fond amovible permet d'augmenter la capacité de l'appareil.
  • Matériel. Le matériau traditionnel utilisé pour les paniers est le plastique. Cependant, en vente, vous pouvez trouver des modèles avec des paniers en acier inoxydable. Le plastique opaque est considéré comme plus durable et pratique à utiliser. Plus de plastique transparent - la possibilité d'observer le processus de cuisson. Les utilisateurs soulignent que ce bonus est à court terme - lorsque l'eau commence à bouillir dans quelques minutes, l'image ne sera plus aussi claire, il n'est donc pas conseillé de surpayer en fonction de ces considérations. Si le choix se porte sur des bols en métal, il faut tenir compte du fait que le cuiseur vapeur a des poignées en silicone pour éviter les brûlures, car le métal est très chaud. Le principal avantage des bols en métal est la durabilité.
  • Concevoir.Parmi les caractéristiques de conception, le trou (entonnoir) est particulièrement apprécié, où de l'eau est ajoutée pendant le processus, ce qui permet d'éviter une pause dans la cuisson et le retrait des paniers vapeur. Ces modèles sont très demandés en raison de leur fonctionnement confortable et de leur gain de temps. Le nombre de niveaux est directement lié au nombre de plats pouvant être cuisinés en même temps - 1 panier pour chacun. Si les paniers sont de tailles différentes, pour un rangement facile, ils sont pliés les uns dans les autres. Mais dans le processus de cuisson, des paniers de même forme et de même taille sont plus pertinents, car ils peuvent être interchangés. Les palettes jouent également un grand rôle. Selon le modèle, chacun des paniers pourra être accompagné d'un plateau séparé ou le cuiseur vapeur en aura un commun. L'inconvénient de la dernière option est que le jus s'écoulera d'un niveau à l'autre. Les experts soulignent qu'il est préférable de choisir une palette d'une hauteur de 2 cm.
  • Équipement. L'emballage peut comprendre des évidements pour faire bouillir des œufs, des séparateurs pour des paniers à vapeur, des bocaux pour les épices, des récipients pour la cuisson des céréales. Commencez par ce qui est pertinent pour vous.
  • Fonctionnalités utiles. Les options populaires, sur lesquelles il vaut mieux ne pas économiser, incluent la vapeur rapide, l'arrêt automatique en cas de manque d'eau, le démarrage différé, le thermostat, la minuterie.
  • Se soucier. Les cuiseurs à vapeur sont lavés à la main, à l'exception de quelques modèles adaptés au contact avec les lave-vaisselle. Les paniers à fond amovible sont plus préférables en termes de nettoyage.
  • Fabricant. Les fabricants de cuiseurs à vapeur les plus populaires sur le marché intérieur, comme l'a montré l'enquête, sont Tefal, Bosch, Philips, Panasonic, Polaris, Endever.
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