20 meilleurs mélangeurs

Avec le mélangeur, vous pouvez créer les chefs-d'œuvre culinaires les plus audacieux. Et le meilleur de tous, le fouettage se fait en quelques minutes ! Bien sûr, si vous choisissez un modèle puissant et de haute qualité. Notre évaluation vous aidera à répondre à cette question. Spécialement pour vous, nous avons préparé 20 meilleurs mélangeurs de type manuel, stationnaire et planétaire.

Place

Nom

Caractéristique dans la notation

Meilleurs mélangeurs à main économiques

1 Gemlux GL-HM-301 Le design le plus élégant. 16 vitesses. Corps en acier inoxydable
2 DELTA LUX DL-5068 Puissance 400W. Il y a un mode turbo
3 Scarlett SC-HM40S03 Le batteur à main le moins cher. Changement de buse facile. Le plus compact.
4 HOMESTAR HS-2004 Poignée confortable avec poignées en caoutchouc

Les meilleurs mélangeurs à main : prix - qualité

1 Bosch MFQ 4020 Le mélangeur à main le plus populaire. Le plus silencieux
2 Collection quotidienne Philips HR3705/00 Disposition pratique des boutons. Verrouillage du rangement du cordon
3 REDMOND RHM-M2104 Le battement le plus rapide
4 Polaris PHM 3013 Gère les ingrédients épais

Meilleurs mélangeurs sur socle à bol rotatif

1 Moulinex HM 4121 Fabricant fiable. Peut être lavé au lave-vaisselle
2 Bosch MFQ 36460 Modèle bon marché de Bosch. Compatible avec les buses d'autres modèles
3 Stadler Form Mixer Deux SFM.330 Batteur à main et sur socle. Affichage LCD. Deux moteurs
4 Kitfort KT-1369 Mode pulsé

Les meilleurs mélangeurs planétaires pour la maison

1 STARWIND SPM5184 Buses métalliques. Logement de différentes couleurs. Pour les petites portions
2 Kitfort KT-1308 Le mélangeur planétaire le plus populaire.A une minuterie et un affichage
3 DELTA LUX DL-5070R Spatule incluse. protection contre la surchauffe
4 ENDEVER SkyLine SM-10 Couvercle de protection. Conception polyvalente

Les meilleurs mélangeurs professionnels

1 KitchenAid 5KSM125EER Garantie maximale. Réglage de la hauteur de la buse
2 MAUNFELD MF-432S La meilleure capacité. Le mélangeur le plus puissant Protection contre l'inclusion incorrecte
3 GASTRORAG QF-7B Mélangeur de pâte
4 Kitfort KT-1357 Corps entièrement métallique. Buse à purée

Un mélangeur est un appareil de cuisine populaire pour mélanger les aliments. L'appareil gère la crème, la pâte, la purée de pommes de terre, les cocktails, les œufs, les sauces. Dans le même temps, il existe différents types de mélangeurs: manuels, fixes, planétaires. Les modèles manuels sont les moins chers, mais leurs performances sont suffisantes pour fouetter des ingrédients avec une densité minimale : crèmes, crème, lait. Les modèles stationnaires et planétaires sont considérés comme plus performants, ils sont capables de faire face aux pâtisseries, à la pâte ou à la purée de pommes de terre. Et les mélangeurs professionnels avec des options avancées sont conçus pour les confiseurs à domicile et les institutions.

Comment choisir un mélangeur pour la maison

Lors de l'achat d'un mélangeur, de nombreux utilisateurs sont confrontés à la question de choisir le meilleur modèle en termes de prix et de performances. Pour acheter le modèle le plus adapté, nous vous recommandons de vous familiariser avec les critères suivants :

Du pouvoir. L'indicateur le plus important. La vitesse et l'efficacité du fouettage, ainsi que du mélange des produits, en dépendent. Pour un usage rare, la puissance optimale sera de 350 W (modèles manuels), pour un usage plus fréquent jusqu'à 500 (foyer stationnaire), et déjà une utilisation à l'échelle industrielle nécessite un minimum de 900 W.

Rendez-vous. Les mélangeurs peuvent être à usage domestique ou professionnel. Les premiers n'ont que les fonctions les plus nécessaires, ont des dimensions plus petites et sont faits de matériaux de résistance moyenne. La seconde est conçue pour un usage quotidien intensif, leur conception est donc pensée avec le plus grand soin.

Matériel. La durabilité de l'appareil en dépend. Les options en plastique les moins chères peuvent être sujettes à la déformation, les modèles avec inserts en acier dureront un bon moment.

Volume du bol. La capacité n'est pas l'indicateur le plus important pour un utilisateur à domicile, mais elle est essentielle pour un restaurant ou un café. Il varie de 1 à 15 litres. Plus le bol est grand, plus il est possible de traiter de produits en un seul cycle.

Modes de fonctionnement. Des modes spéciaux aideront à rendre le travail du mélangeur plus confortable. Pulse vous permet d'allumer le moteur avec de courtes pauses, ce qui aide lors du traitement de produits lourds tels que la glace. Le mode Turbo est utile pour fouetter rapidement une pâte épaisse.

Entreprises les plus populaires

Bien sûr, lors de l'achat d'un mélangeur, vous devez toujours faire attention à la fiabilité de la marque. Les fabricants suivants ont réussi à passer l'épreuve du temps :

kitfort. Un invité fréquent des évaluations et des critiques. En termes de gamme de mélangeurs, la marque russe n'a pas de concurrents. Elle produit principalement des modèles stationnaires et planétaires. La qualité des produits et les prix raisonnables sont également au top.

Moulinex. Fabricant français d'électroménager pour la cuisine. Laissez le choix des modèles de l'entreprise est petit, mais leur qualité ne doit pas être mise en doute. Chez Moulinex vous trouverez des modèles manuels et stationnaires.

Bosch. Il est difficile d'imaginer une note des meilleurs mélangeurs sans les modèles Bosch.Qualité de construction, gamme, performances, design - tout cela n'est pas à la hauteur. En général, cette marque est considérée comme l'un des fabricants de mélangeurs les plus fiables.

Gemlux. Style, qualité, commodité - c'est ainsi que vous pouvez décrire les mélangeurs de Gemlux. Le cas où l'assemblage chinois est de très haute qualité.

De la ligne budgétaire, les marques russes Scarlett et DELTA LUX méritent également l'attention. Et les dignes fabricants de mélangeurs professionnels sont KitchenAid et GASTRORAG.

Meilleurs mélangeurs à main économiques

Les batteurs à main sont optimaux pour pétrir la pâte (pas trop épaisse), battre les œufs et la crème. Ce sont des appareils de petite taille, équipés d'une poignée confortable et d'un panneau de commande simple. De tels modèles sont assez faciles à entretenir, les buses se retirent facilement et se lavent à l'eau. Une autre caractéristique importante est qu'ils prennent peu de place. Les instances de la classe économique perdent la plupart du temps au profit de modèles plus chers en termes de qualité de construction et de puissance. Sinon, ils fonctionnent de la même manière.

4 HOMESTAR HS-2004


Poignée confortable avec poignées en caoutchouc
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 695 roubles.
Classement (2022): 4.5

3 Scarlett SC-HM40S03


Le batteur à main le moins cher. Changement de buse facile. Le plus compact.
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 640 roubles.
Classement (2022): 4.7

Quel type de mélangeur est le meilleur : manuel ou stationnaire ? Chacun a ses avantages et ses inconvénients, qui seront discutés dans le tableau suivant :

Type de mélangeur

avantages

Les moins

Manuel

+ Prix abordable

+ Compact, nécessite peu d'espace de stockage

+ Pratique pour préparer de petites portions (purée de pommes de terre pour un bébé)

+ Mobile, ne nécessite pas d'espace d'installation

+ Facile à démonter et facile à nettoyer

+ Économique

- Faibles performances (puissance)

- Doit être tenu en main

 

Stationnaire

+ Performances améliorées

+ Fonctionnalité riche

+ Haute puissance

+ Facilité d'utilisation (libère les mains de l'utilisateur)

+ Manipule mieux les grosses pâtes

+ La plupart des batteurs sur socle peuvent être utilisés comme batteurs à main

- Conception complexe et volumineuse

- Prix plus élevé

- Nécessite plus d'espace de stockage

- Difficile à démonter et à laver des produits


2 DELTA LUX DL-5068


Puissance 400W. Il y a un mode turbo
Pays: Russie
Prix ​​moyen: 1030 roubles.
Classement (2022): 4.8

1 Gemlux GL-HM-301


Le design le plus élégant. 16 vitesses. Corps en acier inoxydable
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 1245 roubles.
Classement (2022): 4.9

Les meilleurs mélangeurs à main : prix - qualité

Tous les mélangeurs à main sont conçus pour un usage domestique. Mais certains d'entre eux ont une conception plus durable et peuvent donc être utilisés plus souvent. Lors de la sélection des nominés, les matériaux du corps et du bol, les performances, la durabilité, le coût et, bien sûr, les avis des clients ont été pris en compte. Les modèles coûteux se distinguent par un design plus élégant, un boîtier durable et une puissance élevée.De plus, c'est dans cette catégorie que vous pourrez trouver des marques fiables et populaires.

4 Polaris PHM 3013


Gère les ingrédients épais
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 2521 roubles.
Classement (2022): 4.7

3 REDMOND RHM-M2104


Le battement le plus rapide
Pays: Russie
Prix ​​moyen: 2260 roubles.
Classement (2022): 4.7

2 Collection quotidienne Philips HR3705/00


Disposition pratique des boutons. Verrouillage du rangement du cordon
Pays: Pays-Bas
Prix ​​moyen: 2210 roubles.
Classement (2022): 4.8

1 Bosch MFQ 4020


Le mélangeur à main le plus populaire. Le plus silencieux
Pays: Allemagne (produit en Slovénie)
Prix ​​moyen: 4090 roubles.
Classement (2022): 4.9

Meilleurs mélangeurs sur socle à bol rotatif

Avec un mélangeur stationnaire, la cuisson ne nécessite pas votre intervention. Tout ce que vous avez à faire est de mettre le produit dans le bol et d'appuyer sur le bouton d'alimentation. Les modèles fixes se composent d'un corps avec un support spécial pour l'appareil et d'un bol. Leur puissance est supérieure à celle des manuels et les performances sont meilleures. L'une des caractéristiques les plus utiles de tels dispositifs est la rotation du bol. Cela garantit un fouettage uniforme et rapide, ainsi que le mélange de tous les produits. Ces appareils ont des fonctionnalités avancées et peuvent faire face à des produits de toute complexité.

4 Kitfort KT-1369


Mode pulsé
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 4390 roubles.
Classement (2022): 4.7

3 Stadler Form Mixer Deux SFM.330


Batteur à main et sur socle. Affichage LCD. Deux moteurs
Pays: Suisse (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 5759 roubles.
Classement (2022): 4.8

2 Bosch MFQ 36460


Modèle bon marché de Bosch. Compatible avec les buses d'autres modèles
Pays: Allemagne (produit en Slovénie)
Prix ​​moyen: 4359 roubles.
Classement (2022): 4.8

1 Moulinex HM 4121


Fabricant fiable. Peut être lavé au lave-vaisselle
Pays: France (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 5490 roubles.
Classement (2022): 4.9

Les meilleurs mélangeurs planétaires pour la maison

Les mélangeurs planétaires sont les plus puissants de tous. Ils peuvent facilement pétrir même des pâtes épaisses, faire face à des desserts et des pâtisseries. En même temps, il vous faudra un minimum de temps pour cuisiner. Tout cela est réalisé grâce à une technologie de cuisson spéciale. Le bol du mixeur tourne dans un sens et le fouet dans l'autre. De plus, la buse tourne autour de son axe. Cela améliore considérablement la minutie et la vitesse de mélange.

4 ENDEVER SkyLine SM-10


Couvercle de protection. Conception polyvalente
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 5080 roubles.
Classement (2022): 4.6

3 DELTA LUX DL-5070R


Spatule incluse. protection contre la surchauffe
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 4924 roubles.
Classement (2022): 4.7

2 Kitfort KT-1308


Le mélangeur planétaire le plus populaire. A une minuterie et un affichage
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 7990 roubles.
Classement (2022): 4.8

1 STARWIND SPM5184


Buses métalliques. Logement de différentes couleurs. Pour les petites portions
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 6790 roubles.
Classement (2022): 4.9

Les meilleurs mélangeurs professionnels

Ce sont des modèles qui peuvent être utilisés pour divers établissements ou confiseries maison. Leur puissance n'est généralement pas inférieure à 1000W, le corps est fait d'un matériau à haute résistance, la conception est soigneusement pensée et les performances sont les meilleures. Ce type d'appareil est capable de supporter des charges maximales et de servir très longtemps. Un autre facteur important auquel vous devez prêter attention lors du choix d'un modèle professionnel est l'espace. Le mélangeur doit être avec un bol d'au moins 4,5 litres.

4 Kitfort KT-1357


Corps entièrement métallique. Buse à purée
Pays: La Russie est fabriquée en Chine
Prix ​​moyen: 18490 roubles.
Classement (2022): 4.6

3 GASTRORAG QF-7B


Mélangeur de pâte
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 23767 roubles.
Classement (2022): 4.7

2 MAUNFELD MF-432S


La meilleure capacité. Le mélangeur le plus puissantProtection contre l'inclusion incorrecte
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 14990 roubles.
Classement (2022): 4.8

1 KitchenAid 5KSM125EER


Garantie maximale. Réglage de la hauteur de la buse
Pays: Etats-Unis
Prix ​​moyen: 59990 roubles.
Classement (2022): 4.9

Conseils utiles pour choisir un mélangeur

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