Les 20 meilleurs appareils de cuisine intelligents

Actuellement, les modèles compacts d'appareils de cuisine gagnent en popularité, conçus pour être utilisés dans une petite zone. Si vous vivez dans un studio ou s'il n'est pas économiquement viable pour vous de dépenser de l'argent pour un grand poêle fixe, regardez de plus près un poêle mobile qui peut être placé de manière pratique même sur la plus petite surface. De plus, les appareils modernes sont étonnamment différents de ces conceptions disgracieuses et dangereuses que nos mères et nos grands-mères utilisaient dans le pays.Vous pouvez maintenant trouver une plaque à induction qui peut être connectée au wi-fi, et grâce à une application spéciale, régler le temps de cuisson et la température souhaitée à distance. Après la fin du mode que vous avez choisi, la tuile s'éteindra et un dîner chaud cuisiné selon votre recette préférée vous attendra à la maison.

Les balances de cuisine sont également indispensables dans la cuisine, tout comme une planche à découper ou des couverts. Et si auparavant ces conceptions simples ne nous montraient que la masse du produit, désormais leurs homologues «intelligents» sont capables de prendre le contrôle de l'ensemble de notre menu, et, par conséquent, de notre bien-être. Les balances de cuisine de dernière génération avec contrôle intelligent sont équipées d'une fonction de transfert d'informations. Sur l'écran de votre téléphone portable, à l'aide d'un programme spécialement installé, vous pouvez lire tous les "secrets" que cache votre nourriture préférée. Non seulement vous apprendrez le poids du produit, mais vous obtiendrez également des données sur le rapport entre les glucides, les protéines et les graisses, vous pourrez déterminer la teneur en calories et décider ce qui convient le mieux à votre alimentation saine.

L'honneur de ce type d'appareil est défendu par Xiaomi Mi Smart Scale. Ces balances peuvent supporter jusqu'à 150 kg. L'écran est situé principalement sur le dessus et se compose de plus de 161 LED. L'allumage et l'extinction sont automatiques. Les pieds caoutchoutés peuvent être ajustés et lisser les surfaces inégales.

La bouilloire "intelligente" est peut-être l'ustensile le plus courant de la catégorie des gadgets Internet ménagers pour la cuisine.Sur les étagères, vous pouvez trouver une gamme suffisante de modèles publiés par des sociétés bien connues Redmond, Polaris, Candy. La plupart de ces conceptions sont équipées d'un écran à cristaux liquides et de boutons tactiles pour le contrôle manuel. Si vous souhaitez que la technique fonctionne à distance, vous devez connecter le gadget via Wi-Fi à votre appareil mobile. Toutes les marques ont des versions Android et iOS. À l'aide de la télécommande, vous pouvez non seulement faire bouillir de l'eau, mais également maintenir le niveau de degrés requis pendant une longue période, et même choisir les valeurs de température optimales pour infuser chaque type de thé. .

Un excellent représentant est Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Il a, comme de nombreux concurrents, un volume de 1,5 litre, avec une puissance de 1800 W à 100 degrés, il chauffe en moyenne 5 minutes. La partie intérieure du boîtier de l'appareil est en acier inoxydable et la partie extérieure en plastique, souvent avec une surface rugueuse mate pour que les mains ne glissent pas. Ils tiennent très bien au chaud. Ils peuvent être équipés d'un filtre supplémentaire pour la purification de l'eau ou ne pas en avoir du tout. Ils se connectent via Bluetooth et sont contrôlés principalement via des boutons tactiles.

Il n'y a pas si longtemps, les multicuiseurs équipés de la possibilité d'accéder à Internet sont apparus dans les rayons des magasins d'électroménager. Cette niche du marché domestique est principalement occupée par les produits de la marque Redmond, mais certains sites Internet proposent des modèles d'autres fabricants. Une mijoteuse est un appareil indispensable pour les personnes qui prennent soin de leur santé et qui souhaitent consacrer le moins de temps possible à la cuisson. Avec l'aide de "multi" avec télécommande, vous pouvez résoudre ce problème, même en dehors des murs de votre propre cuisine. Choisissez votre recette préférée, créez votre propre cycle de cuisson, activez la fonction de retardement du démarrage du processus - vous pouvez désormais faire tout cela à distance. Une telle acquisition convient particulièrement à une famille où il y a des parents âgés ou des enfants en âge d'aller à l'école primaire qui ont encore du mal à cuisiner eux-mêmes. Allumez simplement le gadget à l'aide d'un programme spécial installé sur votre smartphone ou votre tablette, et vous pouvez être sûr que vos proches ne resteront pas affamés en votre absence.

Un petit appareil qui, malgré sa petite taille, peut améliorer considérablement la qualité de vie des personnes âgées, handicapées et des patients souffrant de la maladie de Parkinson. Le principal avantage de la cuillère "intelligente" est le système intégré qui détecte le tremblement de la main d'une personne malade et nivelle le tremblement de l'appareil lui-même. Ainsi, les personnes qui n'ont pas pu s'alimenter pleinement depuis des années et qui ont souffert des manifestations de la maladie pourront prendre plaisir à manger en toute autonomie, tout en restant bien nourries et bien rangées.Cet appareil appartient au concept désormais à la mode des plats intelligents, tient confortablement dans la main et a un poids assez faible (environ 130 g). La cuillère est alimentée par une batterie de 700 mAh, qui est rechargée avec une station d'accueil spéciale. Malgré son coût élevé, c'est l'un des meilleurs accessoires nécessaires pour les personnes ayant des besoins spéciaux.

À l'heure actuelle, l'emballage sous vide peut être considéré comme l'un des contenants les plus fiables pour le stockage des aliments, ce n'est pas pour rien que les astronautes les utilisent. Découvrez les scelleuses sous vide alimentaires mobiles. Il existe maintenant des versions intégrées et mobiles. Dans les deux cas, le principe de fonctionnement est le même - le produit est placé dans le sac, puis il est inséré ou serré entre les éléments de l'aspirateur, après quoi tout l'air est pompé.

Le fonctionnement de ces gadgets de cuisine utiles est généralement entièrement automatique. Les fruits secs et humides peuvent être traités, en plus, vous pouvez travailler avec des conteneurs. Il est également possible de réaliser un scellement sans évacuation.

Les tables de cuisson sont une alternative à la cuisinière à gaz conventionnelle et la réincarnation des cuisinières électriques. Les nouveaux modèles reçoivent une variabilité du degré de chauffage dans toutes les zones et sont équipés d'écrans aux fonctionnalités étendues. Vous pouvez choisir les produits que le modèle acheté traitera. Si vous avez choisi, par exemple, un poulet, vous pouvez sélectionner la partie du corps que vous souhaitez cuisiner.

De plus, des options de cuisson sont disponibles - friture, ébullition, etc. La nouveauté est le mode SousVide, qui permet de cuisiner à basse température pour des repas juteux et de préserver les vitamines. Les fabricants recommandent la cuisson dans un sac sous vide. Il y a aussi une sonde de température qui fonctionne via Bluetooth. Il suffit de l'accrocher sur le côté de la casserole pour surveiller la température et la maintenir dans des conditions optimales tout au long du processus.

Un autre gadget inhabituel et utile dans votre cuisine sera une presse à huile. Rommelsbacher est l'un des leaders dans ce domaine. Elle produit des produits qui peuvent reproduire l'huile de n'importe quoi, que ce soit du tournesol, du chanvre ou d'autres céréales. Par exemple, au moins 18 types de céréales sont actuellement disponibles. Tout fonctionne simplement - activez Play et le processus a commencé. Les appareils conviennent à ceux qui n'aiment pas la "chimie" des étagères. Après le pressage, le gâteau est jeté, qui peut être utilisé à des fins de confiserie.

Pour nettoyer l'appareil, un inverseur doit être installé. Avec lui, tous les excès et les cosses sont éliminés. La matière première est chargée dans un conteneur amovible, qui pèse environ 700 à 800 grammes.

Les lave-vaisselle ont depuis longtemps cessé d'être un luxe et permettent aujourd'hui à une femme au foyer sur trois de notre pays de se libérer de l'ennuyeuse tâche de laver la vaisselle avec ses mains. Mais les fabricants de lave-vaisselle ne s'arrêtent pas là et continuent de développer des équipements d'un niveau qualitatif inédit.Désormais, cet assistant ménager ne se contentera pas de tout laver, mais calculera également le nombre de vaisselle chargée et déterminera la quantité de liquide suffisante pour le meilleur résultat, ce qui vous fera économiser de l'argent sur les factures d'eau et d'électricité. Pour ce faire, la conception des lave-vaisselle modernes utilise des photocellules qui déterminent la transparence de l'eau, ainsi que des programmes spécialement conçus pour reconnaître le degré de contamination des couverts. Pour un meilleur contrôle, la plupart des modèles modernes sont équipés d'un écran LCD qui affiche toutes les actions effectuées par la machine. Tous les appareils disposent d'un démarrage différé, d'un système de sécurité et d'une sécurité enfant, ce qui réduit considérablement le risque de se brûler pendant leur fonctionnement. Et bien que les lave-vaisselle ne disposent pas encore de commandes intelligentes, à tous autres égards, ils peuvent à juste titre être classés comme des appareils « intelligents ».

Avec cet appareil, votre participation au processus de cuisson de steaks juteux ou de délicieux croûtons pour le thé ne sera limitée qu'en déposant des aliments sur le panneau de l'appareil. Vous pouvez démarrer le gril grâce à une application spéciale, même lorsque vous êtes loin de votre cuisine. De plus, en un clic sur votre smartphone, vous sélectionnez la température, l'heure et le mode appropriés, qui conviennent parfaitement à une recette particulière. Les grillades ne nécessitent pas d'utilisation supplémentaire de graisse, donc cette façon de manger sera non seulement savoureuse, mais aussi bénéfique pour notre corps.

Les hottes sont de plus en plus courantes dans les cuisines, car les équipements installés disposent d'un impressionnant pack de chaleur. Productivité en 530-550 mètres cubes. m / h pour une hotte standard peut déjà être considérée comme une norme, car avec de tels indicateurs, ils font déjà face à la plupart des tâches.

La commodité supplémentaire ajoute le contrôle tactile et le rétroéclairage LED. Un gros avantage était l'apparition d'une aspiration périmétrique, capable d'aspirer l'air même des endroits les plus inaccessibles. Assurez-vous d'avoir un filtre à graisse et à charbon. Le premier sera engagé dans le piégeage de la poussière et des particules diverses, et le second est nécessaire pour éteindre les odeurs désagréables.

Nous n'avons pas oublié les friteuses. Ils sont nécessaires pour obtenir de délicieuses frites, qui se livrent à toutes les grandes chaînes de restaurants du monde. Vous aurez également la chance de rendre les pommes de terre moins frites et plus nutritives. Le volume d'huile de 1 litre et 1000 watts est déjà devenu la norme. La commande peut être automatique ou mécanique, tout dépend de la classe, ainsi que du type de bol, qui sera amovible ou non.

Parmi les caractéristiques intéressantes, on peut distinguer un «fond froid», qui élimine les surchauffes inutiles et un boîtier qui ne chauffe pas, qui a des fonctions similaires. Les modèles avec minuterie sont particulièrement demandés, car ils permettent de cuisiner sans regarder l'heure.

Panasonic a introduit une gamme pour la cuisson du pain avec une croûte croustillante.La partie intérieure est réalisée avec un effet miroir afin que la chaleur ne soit pas dissipée, mais réfléchie, c'est pourquoi le croustillant est obtenu. Deux nouveaux capteurs de température ont été installés. Le gadget analyse les données et optimise le processus de cuisson, y compris la montée de la pâte.

S'il fait froid dehors, alors le chauffage est plus intense et inversement. Plus de 20 recettes différentes sont disponibles, y compris la fabrication de confiture ou de pâte à pizza. Le pain noir n'a pas fait exception.

Le rêve de tout amateur de boissons nobles est une cave à vin. Il en existe maintenant un large assortiment et le prix commence à partir de 10 000 roubles. Il existe des modèles pour stocker les vins rouges et blancs séparément et ensemble. Les étagères, selon le modèle, sont en métal ou en bois. Les meilleures options "laissent" sur des rails télescopiques, tandis que les plus simples fonctionnent sur le principe d'une plaque à pâtisserie.

Le nombre de bouteilles varie également - 8 pièces peuvent être placées dans les rangements les plus modestes et jusqu'à 16. Il est possible de compléter avec un filtre à charbon pour la purification de l'air et l'éclairage. Le panneau de commande est généralement doté de boutons, mais vous pouvez également trouver des options entièrement numériques.

Vous ne voulez pas payer trop cher pour la nourriture dans une pizzeria, mais parfois vous voulez vraiment essayer une délicieuse pizza croustillante. Pour ceux qui le souhaitent, les entreprises les plus avancées se sont mises à produire des fours à pizza. Parmi les caractéristiques de ce segment, je voudrais noter que même les modèles «maison» sont créés selon le prototype des options industrielles, de sorte que leur forme et leur fonctionnalité sont largement similaires.

Les plus recherchées sont les techniques italiennes, puisque c'est en Italie que la pizza a été créée. Les modèles les plus avancés peuvent cuire un plat en 2 minutes à une température de 400 degrés et plus sans aucune brûlure. La plupart des appareils ont 2 sections, seules les options économiques en ont une et les industrielles en ont 3 à la fois.Les plats ainsi obtenus sont incroyablement savoureux et en même temps très chauds.

Beaucoup ont déjà appelé ce gadget inhabituel et utile "la cuisine du futur". Et ce n'est pas un hasard. À lui seul, il peut remplacer la moitié de tous les équipements de cuisine. Cela semble très simple - un module avec un écran numérique et un mélangeur. En bas, il y a un chauffage par induction intégré, c'est-à-dire qu'un mode de cuisson est disponible. Le nuage de mémoire de la machine contient de nombreuses recettes pour des personnes aux goûts gastronomiques complètement différents.

Sélectionnez un plat et toutes les informations le concernant apparaîtront à l'écran. La liste des ingrédients, l'indicateur d'utilité et la teneur en calories sont indiqués par défaut. Si la voiture a besoin d'aide, elle enverra un message au smartphone. Ainsi, un ordinateur culinaire personnel apparaît devant vous, dans lequel il y a même des avis de clients et de chefs. L'assemblage des produits s'effectue principalement en Europe et surtout en Espagne.

Plus récemment, des fours révolutionnaires de Hoover ont été introduits. En gros, ce sont des poêles qui fonctionnent sur le principe d'un réfrigérateur, seuls tous les produits sont stockés non pas à basse température, mais à haute température.Certes, vous devrez en plus prendre soin de l'emballage sous vide afin d'éviter la pénétration de bactéries dans les produits. La viande est conservée à 62 degrés et les légumes à 70 degrés. La durée de conservation moyenne est de 2 semaines.

La consommation d'énergie prévue sera la même que celle d'un réfrigérateur moyen. L'accès à toutes sortes de recettes pour cet appareil peut être obtenu à l'aide de l'assistant d'application. Le début des ventes est annoncé pour le second semestre 2019.

Une machine à café "intelligente" se souviendra de tous vos goûts et préférences - quelle force préférez-vous une boisson, combien de cuillères de sucre aimez-vous, s'il faut ajouter du lait et même calculer la densité de mousse idéale pour vous. Mais le principal avantage de ce type de cafetière est la possibilité d'accéder au World Wide Web. Et cela signifie que, où que vous soyez en ce moment, vous pouvez toujours contacter le gadget et commencer le processus de préparation d'une boisson délicieuse et parfumée. D'accord, c'est agréable quand après une journée épuisante à la maison, vous êtes accueilli par des arômes de café revigorants et qu'une tasse de latte ou d'americano fumant vous attend sur le stand. Ces appareils sont totalement sûrs - les fabricants de machines à café "intelligentes" garantissent un arrêt automatique en cas de surchauffe, de panne de courant ou dans d'autres situations non standard.

Malgré le coût élevé, qui est généralement supérieur à 100 000 roubles, à titre d'exemple, nous souhaitons donner un modèle de De'Longhi avec un indice ECAM de 650,75.MS. Les clients dans leurs avis notent que les modèles modernes ont une interface conviviale grâce à un écran de 4,3 pouces, la possibilité de contrôler via Bluetooth depuis un smartphone et de nombreuses autres fonctions.Séparément, le goût du café infusé se démarque, ce qui est considéré comme phénoménal, quel que soit le type de boisson.

Un four pour une cuisine avec commutation avec un smartphone ne se trouve pas encore souvent dans nos maisons. Cependant, il existe déjà sur le marché intérieur certains modèles qui offrent la possibilité de cuire vos plats préférés à l'aide d'un programme spécial, même lorsque vous n'êtes pas chez vous. L'un des fleurons de ce domaine de production, LG, a sorti un four avec l'indice LB645E479T1, pour lequel il suffit d'envoyer une certaine commande via n'importe quel appareil mobile connecté. Et, après le temps nécessaire, appréciez simplement le résultat. L'unité est également diagnostiquée de manière pratique - le gadget intelligent vous informera de tout dysfonctionnement en temps réel, ce qui vous permettra de résoudre rapidement le problème.

L'entretien des modèles est également grandement facilité, puisque beaucoup ont une fonction d'auto-nettoyage pour maintenir la propreté. Les portes se ferment en douceur, selon le principe de finition, qui élimine les mouvements brusques et, par conséquent, le relâchement de la structure. Le contrôle linéaire de la température élimine les fluctuations et maintient la chaleur à l'intérieur de l'enceinte de cuisson plus longtemps.

Les réfrigérateurs intelligents modernes offrent beaucoup plus de fonctionnalités que leurs prédécesseurs. Par exemple, Liebherr CN 4315, produit par des spécialistes allemands, peut être considéré comme l'un des chefs-d'œuvre de l'ingénierie.La caractéristique la plus inhabituelle et en même temps utile peut être considérée comme une consommation d'énergie de 165 kWh / an, ce qui correspond à la classe A +++ - la plus économique. Dans le même temps, son volume est de 321 litres. Les principaux matériaux des réfrigérateurs sont le plastique blanc et le métal, qui offrent une protection supplémentaire contre les dommages extérieurs et les traces de doigts.

Les poignées de porte à ouverture facile se replient sur le côté pour réduire l'effort de l'opérateur. Le panneau de commande est souvent caché à l'intérieur du boîtier, ainsi, la protection des enfants est mise en œuvre. Les fonctionnalités supplémentaires disponibles pour les clients incluent :

• surfusion ;
• surgeler ;
• affichage de la température active.

Le dégivrage goutte à goutte de la chambre supérieure est souvent utilisé. Il évapore l'excès d'humidité, de sorte que le propriétaire n'a pas à décharger le réfrigérateur et à le débrancher. Les étagères en verre durables peuvent supporter jusqu'à 30 kg de poids.