15 meilleurs mélangeurs stationnaires

Place

Nom

Caractéristique dans la notation

Les meilleurs mélangeurs sur socle bon marché

1 Bosch MMB 21P1W Le meilleur volume (2,4 l). Il y a un filtre
2 Kitfort KT-1331 Le plus économique (350 W). Il y a un moulin
3 Gemlux GL-PB-788S Contrôle de vitesse sophistiqué
4 Xiaomi Cercle Cuisine CD-BL01 Le meilleur appareil pour faire des smoothies et des aliments pour bébés

Les meilleurs mélangeurs stationnaires dans le segment de prix moyen

1 Kitfort KT-1301 Le rapport optimal entre prix et fonctionnalité
2 ProfiCook PC-UM 1006 Meilleure performance
3 Bosch MMB 42G1B Leader du vote des utilisateurs
4 Kenwood BLX750 Série de créateurs. Matériaux et équipements de haute qualité

Meilleurs mélangeurs sur socle haut de gamme

1 Kitfort KT-1342 Autonettoyant. Rapport qualité prix avantageux
2 KitchenAid 5KSB7068 Fonctionnalité unique. Puissance maximale du moteur
3 RawMID Rêve Samurai BDS-04 Le plus puissant
4 Smeg BLF01 Meilleur choix de conception de modèle

Les meilleurs mélangeurs sous vide fixes

1 Philips HR3752 La meilleure mise en œuvre de la technologie du vide. Entretien facile
2 Vidia BL-001 Conception futuriste
3 Moulinex LM181D10 Dimensions compactes. Deux bouteilles de voyage incluses

Un mélangeur stationnaire en Occident est souvent appelé un shaker (de l'anglais - shake). L'algorithme de son action peut être décrit comme suit - remplissez le contenu, appuyez sur le bouton de démarrage et vous avez terminé. En raison du fait que le bol est bien fermé avec un couvercle, lors du broyage, les produits ne se dispersent pas dans la pièce.Contrairement au submersible, il n'est pas nécessaire de travailler manuellement sur le processus, vous pouvez faire d'autres choses en parallèle. Et bien qu'en général les fonctions des mélangeurs submersibles et stationnaires soient similaires, il existe quelques différences de puissance, de dimensions, de nombre de modes et d'options. Stationnaire est le plus préférable pour la cuisson de gros volumes. Il fait parfaitement face aux tâches de hachage des légumes verts, des légumes, des fruits et de la viande. Avec son aide, comme l'assurent les critiques, des sauces, des mousses, des smoothies et des cocktails étonnants sont obtenus. Il peut aussi faire de la purée, piler de la glace ou pétrir la pâte !

Nous vous proposons de vous familiariser avec le classement des meilleurs mélangeurs stationnaires. Lors de l'attribution des places, les critères suivants ont été pris en compte :

  • avis d'utilisateurs de débutants à amateurs ;
  • assurances du fabricant ;
  • avis de chefs professionnels.

Les meilleurs mélangeurs sur socle bon marché

Le prix d'un mixeur stationnaire est influencé par de nombreux facteurs, de la popularité de la marque au nombre d'options d'appareils. Plus la puissance est élevée, plus le volume du bol est grand et meilleure est la qualité du matériau à partir duquel il est fabriqué, plus le prix du modèle est généralement élevé. Cependant, les modèles bon marché de mélangeurs stationnaires reçoivent également des commentaires positifs non seulement des femmes au foyer, mais également des experts. Parfois, les consultants imposent un appareil avec des fonctions peu demandées. Alors pourquoi les payer ? Procédez uniquement à partir des tâches affectées à l'appareil. Si vous faites un minimum d'exigences, un mélangeur de bonne qualité peut être acheté à un prix très abordable.

4 Xiaomi Cercle Cuisine CD-BL01


Le meilleur appareil pour faire des smoothies et des aliments pour bébés
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 2 400 roubles.
Classement (2022): 4.5

3 Gemlux GL-PB-788S


Contrôle de vitesse sophistiqué
Pays: Russie
Prix ​​moyen: 5 209 roubles
Classement (2022): 4.6

Par type de travail, les mélangeurs sont divisés en submersibles et fixes. Quels sont leurs avantages et leurs caractéristiques uniques, et quels sont les principaux inconvénients - nous apprenons du tableau de comparaison détaillé.

type de mélangeur

avantages

Les moins

Submersible

+ compacité

+ faible poids

+ prix abordable

+ adapté à la cuisson de petites portions

+ idéal pour la préparation des aliments pour bébé

- prépare mal les cocktails et la pâte, ne brise pas la glace

- vous devez utiliser l'appareil manuellement

Stationnaire

+ travail indépendant

+ pétrit la pâte, écrase la glace, broie les aliments

+ réalise des cocktails, mousses, sauces, smoothies

+ a un bec verseur pour verser des boissons

+ adapté aux gros volumes

- prend plus de place dans la cuisine

-plus lourd

- point faible - hacher les légumes

- prix élevé

2 Kitfort KT-1331


Le plus économique (350 W). Il y a un moulin
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 1 800 roubles.
Classement (2022): 4.7

1 Bosch MMB 21P1W


Le meilleur volume (2,4 l). Il y a un filtre
Pays: Allemagne (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 4 080 roubles.
Classement (2022): 4.9

Les meilleurs mélangeurs stationnaires dans le segment de prix moyen

Cette catégorie peut être qualifiée de "Conformité totale à la qualité des prix". Il présente des modèles de mélangeurs stationnaires qui ont des fonctions pertinentes, et en même temps un prix attractif, certes supérieur à la moyenne, mais pas fabuleux. De tels appareils piquent la glace, pétrissent la pâte et broient les produits. Avec leur aide, vous pouvez préparer des cocktails ou des mousses populaires, ainsi que des sauces célèbres.

Les critiques ont noté que ces mélangeurs conviennent non seulement à un usage domestique, mais également aux petits établissements. Ils sont préférés par les chefs expérimentés qui se contentent du jeu moyen de buses, du nombre de vitesses et d'options.

4 Kenwood BLX750


Série de créateurs. Matériaux et équipements de haute qualité
Pays: Royaume-Uni (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 13 500 roubles.
Classement (2022): 4.4

3 Bosch MMB 42G1B


Leader du vote des utilisateurs
Pays: Allemagne (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 5 053 roubles
Classement (2022): 4.5

2 ProfiCook PC-UM 1006


Meilleure performance
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 6 654 roubles
Classement (2022): 4.6

1 Kitfort KT-1301


Le rapport optimal entre prix et fonctionnalité
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 5 890 roubles.
Classement (2022): 4.7

Meilleurs mélangeurs sur socle haut de gamme

Le nom premium parle de lui-même. Beaucoup attribuent cela uniquement au coût. Cependant, dans notre sélection se trouvent les modèles de mélangeurs submersibles qui correspondent parfaitement à la qualité du prix. Multifonctionnalité, haute puissance, affichage électronique, un large éventail de programmes sont leurs principales caractéristiques.

Les blenders présentés ci-dessous sont généralement choisis par de vrais professionnels pour qui cuisiner relève de l'art. Pour eux, la conception de l'appareil, l'abondance de buses et la variété des couteaux jouent un rôle important.

4 Smeg BLF01


Meilleur choix de conception de modèle
Pays: Italie (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 22 490 roubles
Classement (2022): 4.3

3 RawMID Rêve Samurai BDS-04


Le plus puissant
Pays: Chine
Prix ​​moyen: 18 900 roubles.
Classement (2022): 4.7

2 KitchenAid 5KSB7068


Fonctionnalité unique. Puissance maximale du moteur
Pays: Etats-Unis
Prix ​​moyen: 67 390 roubles
Classement (2022): 4.7

1 Kitfort KT-1342


Autonettoyant. Rapport qualité prix avantageux
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix ​​moyen: 12 160 roubles
Classement (2022): 4.9

Les meilleurs mélangeurs sous vide fixes

Une différence importante entre les mélangeurs sous vide est qu'avant le broyage, l'air est retiré du bol. Cette fonctionnalité vous permet de sauvegarder les substances bénéfiques présentes dans les produits. L'absence d'oxygène exclut le début d'une réaction redox lors du fonctionnement de l'appareil. Ce modèle est donc parfait pour ceux qui veulent tirer le meilleur parti de n'importe quel produit. Mais ces appareils sont beaucoup plus chers et, en termes d'autres fonctionnalités, ils ne sont pas très différents des mélangeurs conventionnels.

3 Moulinex LM181D10


Dimensions compactes. Deux bouteilles de voyage incluses
Pays: France (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 5 850 roubles.
Classement (2022): 4.5

2 Vidia BL-001


Conception futuriste
Pays: Corée du Sud
Prix ​​moyen: 32500 roubles.
Classement (2022): 4.7

1 Philips HR3752


La meilleure mise en œuvre de la technologie du vide. Entretien facile
Pays: Pays-Bas (fabriqué en Chine)
Prix ​​moyen: 21 850 roubles
Classement (2022): 4.9

Comment choisir le meilleur mixeur stationnaire

Lors de l'achat d'un mixeur stationnaire, les experts recommandent de prêter attention aux aspects suivants :

  1. Du pouvoir, qui varie de 180 à 2900 watts. Cet indicateur affecte la vitesse de broyage, ainsi que la possibilité même de travailler avec des produits spécifiques. Pour la préparation de milk-shakes et de purées, piler de la glace, hacher des fruits secs et des noix, 800 watts suffiront.
  2. volume du bol trouvé de 0,4 à 2 litres. Pour une famille de deux, une gamelle de 1 litre suffira amplement, pour quatre personnes mieux vaut opter pour une gamelle de 1,5 litre.
  3. matériau du bol représentées par le plastique, le verre, le métal et les matériaux composites. Ce dernier est le plus préféré en termes de caractéristiques, mais a un coût élevé. Le verre peut se briser et un tel bol est également assez lourd. Le métal est opaque. Le plastique risque de noircir, absorbe les odeurs et ne convient pas non plus à la cuisson de plats chauds.
  4. Trousse bols ou couteaux - c'est à vous de décider. Par exemple, s'il y a de l'espace libre dans la cuisine, les ménagères recommandent de choisir des bols interchangeables (pichet, hachoir, moulin). Les couteaux remplaçables (universels, pour fouetter, pour piler la glace) sont l'apanage de ceux qui se soucient de la compacité de l'appareil.
  5. Nombre de vitesses peut aller de un à vingt. En moyenne, un mélangeur à cinq vitesses satisfera les besoins de la femme au foyer moyenne. Pour les amateurs de cocktails, 10 vitesses ou plus sont souhaitables.
  6. Quantité et forme des couteaux sont responsables de la vitesse et de la qualité des produits de broyage. Selon les commentaires des utilisateurs, les couteaux avec une forme incurvée ou avec des tranchants supplémentaires sont les meilleurs. Ceux-ci minimisent les "zones mortes" lorsque des composants non mélangés restent au fond du fourré.
  7. Type de contrôle et les programmes sont responsables de la facilité d'utilisation.En termes de contrôle, les mélangeurs stationnaires sont classés en mécaniques et électroniques - cette caractéristique n'affecte que votre confort et votre design attrayant. Mais les programmes, comme l'assurent les utilisateurs, simplifient considérablement le processus, vous permettant de définir automatiquement l'heure et les caractéristiques de préparation d'un plat et d'une boisson particuliers.
  8. Fonction autonettoyant et le retrait des couteaux se répercutent sur le coût. Bien sûr, verser de l'eau tiède dans un bol, laisser l'appareil tourner au ralenti pendant quelques minutes avec l'ajout de détergent, puis vider l'eau et l'essuyer est beaucoup plus facile que de retirer les couteaux, de laver et de remettre les éléments à leur place. Mais si cela vaut la peine de payer trop cher, c'est un moment purement individuel.
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