Place |
Nom |
Caractéristique dans la notation |
1 | Bosch MMB 21P1W | Le meilleur volume (2,4 l). Il y a un filtre |
2 | Kitfort KT-1331 | Le plus économique (350 W). Il y a un moulin |
3 | Gemlux GL-PB-788S | Contrôle de vitesse sophistiqué |
4 | Xiaomi Cercle Cuisine CD-BL01 | Le meilleur appareil pour faire des smoothies et des aliments pour bébés |
Les meilleurs mélangeurs stationnaires dans le segment de prix moyen |
1 | Kitfort KT-1301 | Le rapport optimal entre prix et fonctionnalité |
2 | ProfiCook PC-UM 1006 | Meilleure performance |
3 | Bosch MMB 42G1B | Leader du vote des utilisateurs |
4 | Kenwood BLX750 | Série de créateurs. Matériaux et équipements de haute qualité |
1 | Kitfort KT-1342 | Autonettoyant. Rapport qualité prix avantageux |
2 | KitchenAid 5KSB7068 | Fonctionnalité unique. Puissance maximale du moteur |
3 | RawMID Rêve Samurai BDS-04 | Le plus puissant |
4 | Smeg BLF01 | Meilleur choix de conception de modèle |
1 | Philips HR3752 | La meilleure mise en œuvre de la technologie du vide. Entretien facile |
2 | Vidia BL-001 | Conception futuriste |
3 | Moulinex LM181D10 | Dimensions compactes. Deux bouteilles de voyage incluses |
Un mélangeur stationnaire en Occident est souvent appelé un shaker (de l'anglais - shake). L'algorithme de son action peut être décrit comme suit - remplissez le contenu, appuyez sur le bouton de démarrage et vous avez terminé. En raison du fait que le bol est bien fermé avec un couvercle, lors du broyage, les produits ne se dispersent pas dans la pièce.Contrairement au submersible, il n'est pas nécessaire de travailler manuellement sur le processus, vous pouvez faire d'autres choses en parallèle. Et bien qu'en général les fonctions des mélangeurs submersibles et stationnaires soient similaires, il existe quelques différences de puissance, de dimensions, de nombre de modes et d'options. Stationnaire est le plus préférable pour la cuisson de gros volumes. Il fait parfaitement face aux tâches de hachage des légumes verts, des légumes, des fruits et de la viande. Avec son aide, comme l'assurent les critiques, des sauces, des mousses, des smoothies et des cocktails étonnants sont obtenus. Il peut aussi faire de la purée, piler de la glace ou pétrir la pâte !
Nous vous proposons de vous familiariser avec le classement des meilleurs mélangeurs stationnaires. Lors de l'attribution des places, les critères suivants ont été pris en compte :
- avis d'utilisateurs de débutants à amateurs ;
- assurances du fabricant ;
- avis de chefs professionnels.
Les meilleurs mélangeurs sur socle bon marché
Le prix d'un mixeur stationnaire est influencé par de nombreux facteurs, de la popularité de la marque au nombre d'options d'appareils. Plus la puissance est élevée, plus le volume du bol est grand et meilleure est la qualité du matériau à partir duquel il est fabriqué, plus le prix du modèle est généralement élevé. Cependant, les modèles bon marché de mélangeurs stationnaires reçoivent également des commentaires positifs non seulement des femmes au foyer, mais également des experts. Parfois, les consultants imposent un appareil avec des fonctions peu demandées. Alors pourquoi les payer ? Procédez uniquement à partir des tâches affectées à l'appareil. Si vous faites un minimum d'exigences, un mélangeur de bonne qualité peut être acheté à un prix très abordable.
4 Xiaomi Cercle Cuisine CD-BL01
Pays: Chine
Prix moyen: 2 400 roubles.
Classement (2022): 4.5
Avec le mélangeur Circle Kitchen de Xiaomi à portée de main, il ne faut que 8 secondes pour préparer votre smoothie préféré, même s'il est fait avec des ingrédients super durs comme des baies surgelées, des pommes vertes ou du céleri. Il peut s'occuper d'autres tâches complexes : faire un cocktail avec de la glace pilée, broyer des carottes crues en purée, transformer des haricots, des graines et des noix en farine. Et ce qui est le plus intéressant, le résultat ne déçoit jamais - grâce à un moteur suffisamment puissant de 250 W et une vitesse de rotation de 24 000 tr/min, la masse est étonnamment homogène et aérée.
Avec un tel appareil, il est très facile de préparer des céréales pour bébés et de la purée de pommes de terre. C'est absolument sans danger : le matériau des bols est du plastique Tritan transparent incassabletm, produit par la société américaine Eastman et approuvé par la FDA. Le blender est livré avec 2 flacons portables à couvercles hermétiques de 300 et 600 ml, dans lesquels il est pratique d'emporter une collation préparée à la maison au travail. En ce qui concerne les inconvénients, les critiques ne signalent que l'absence d'adaptateur pour la prise standard chinoise dans le kit.
3 Gemlux GL-PB-788S
Pays: Russie
Prix moyen: 5 209 roubles
Classement (2022): 4.6
Un modèle de 1,5 litre assez puissant et moderne est exagéré, mais il possède un tas de fonctionnalités utiles. Le principal avantage est six vitesses à la fois, grâce auxquelles vous pouvez ajuster le processus de cuisson à une recette ou à des produits. Contrôlé électroniquement avec un écran - pas de boutons ou de commutateurs. Il convient également de souligner que le mixeur est pratique s'il y a de jeunes enfants dans la maison. Le poids de 5,5 kilogrammes ne leur permettra pas de retirer le modèle de la table, surtout si vous le placez plus près du mur.
D'un autre côté, de telles performances nécessitent une puissance sérieuse.Ainsi, le mixeur consomme 1 kW/heure, ce qui est beaucoup si vous avez besoin d'économiser de l'électricité. De plus, son prix peut sembler élevé. Certes, les fonctions et les matériaux de haute qualité (corps en métal et bol en verre) le justifient pleinement. De plus, le modèle dispose d'un mode pulsé et est capable de briser la glace.
Avantages :
- 6 vitesses.
- Contrôle électronique.
- Lourd - s'il y a des enfants dans la maison, ils ne le retireront pas de la table.
Défauts:
- Il consomme 1000 watts, ce qui peut être un peu trop pour certains.
- Un peu élevé pour le coût du segment budgétaire.
Par type de travail, les mélangeurs sont divisés en submersibles et fixes. Quels sont leurs avantages et leurs caractéristiques uniques, et quels sont les principaux inconvénients - nous apprenons du tableau de comparaison détaillé.
type de mélangeur | avantages | Les moins |
Submersible | + compacité + faible poids + prix abordable + adapté à la cuisson de petites portions + idéal pour la préparation des aliments pour bébé | - prépare mal les cocktails et la pâte, ne brise pas la glace - vous devez utiliser l'appareil manuellement |
Stationnaire | + travail indépendant + pétrit la pâte, écrase la glace, broie les aliments + réalise des cocktails, mousses, sauces, smoothies + a un bec verseur pour verser des boissons + adapté aux gros volumes | - prend plus de place dans la cuisine -plus lourd - point faible - hacher les légumes - prix élevé |
2 Kitfort KT-1331
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix moyen: 1 800 roubles.
Classement (2022): 4.7
Un petit blender qui fait bien son travail. Fournit le traitement des produits à deux vitesses. En même temps, il résiste facilement même à la viande et à la glace pilée. Malgré son bon marché, il est assez fiable - le plastique est solide, il se lave bien et ne grince pas pendant le fonctionnement.Le kit comprend un broyeur de 200 millilitres, grâce auquel vous pouvez moudre une petite quantité de produits séparément - par exemple, moudre des grains de café ou faire des miettes de noix.
Parmi les défauts - le bol ne fait que 1,25 litre, c'est pourquoi il ne sera pas possible de traiter un grand nombre de produits à la fois. Mais si vous en mettez un peu, vous pouvez ajouter les ingrédients par le trou du couvercle. De plus, le modèle broie les produits un peu plus longtemps que les autres, en raison de la faible puissance. Et vous devez les couper en petits morceaux. Cependant, ce mélangeur est conçu pour une petite famille et, dans le cadre de ses fonctions, il fait un excellent travail et prend également très peu de place.
Avantages :
- Il y a un broyeur de 0,2 litre.
- Les petits morceaux et les aliments mous broient parfaitement.
- Il y a un mode intensif et la possibilité de briser la glace.
Défauts:
- Il a un fil court - moins d'un mètre.
- Dans les avis, certains acheteurs soulignent que le modèle est bruyant.
1 Bosch MMB 21P1W
Pays: Allemagne (fabriqué en Chine)
Prix moyen: 4 080 roubles.
Classement (2022): 4.9
La première place parmi les mélangeurs économiques est occupée par un grand modèle productif et de haute qualité de la marque Bosch. Le mélangeur a un énorme bol - 2,4 litres, vous pouvez donc même faire de la purée de soupe pour une famille de plusieurs personnes à la fois ou fournir des cocktails pour toute la fête. En même temps, il est assez puissant - 500 W, c'est pourquoi il fait face à tous les produits avec un bang. Permet de piler de la glace et de broyer des aliments solides.
Le matériau du corps et du bol est en plastique. Cependant, il est solide et épais, il durera donc longtemps. Séparément, il convient de noter la présence d'un filtre à mailles, idéal pour la fabrication de jus et de cocktails.Il est facile de filtrer le mélange à travers et d'obtenir un cocktail ou un jus prêt à l'emploi sans impuretés sous forme de fibres ou de gros morceaux de pulpe. Cependant, ce modèle présente également des inconvénients - un couvercle non fixant. Dans les critiques, les acheteurs ont noté qu'il y avait un risque de se brûler si vous broyez quelque chose de chaud.
Avantages :
- Il y a une buse de filtre - vous pouvez faire des jus ou filtrer les ingrédients.
- Énorme bol - 2,4 litres.
Défauts:
- Le couvercle du bol n'est pas fixe et doit être tenu à la main.
Les meilleurs mélangeurs stationnaires dans le segment de prix moyen
Cette catégorie peut être qualifiée de "Conformité totale à la qualité des prix". Il présente des modèles de mélangeurs stationnaires qui ont des fonctions pertinentes, et en même temps un prix attractif, certes supérieur à la moyenne, mais pas fabuleux. De tels appareils piquent la glace, pétrissent la pâte et broient les produits. Avec leur aide, vous pouvez préparer des cocktails ou des mousses populaires, ainsi que des sauces célèbres.
Les critiques ont noté que ces mélangeurs conviennent non seulement à un usage domestique, mais également aux petits établissements. Ils sont préférés par les chefs expérimentés qui se contentent du jeu moyen de buses, du nombre de vitesses et d'options.
4 Kenwood BLX750
Pays: Royaume-Uni (fabriqué en Chine)
Prix moyen: 13 500 roubles.
Classement (2022): 4.4
Désormais, la tendance est d'équiper la cuisine d'appareils électroménagers du même style. Suite à cela, la célèbre société anglaise Kenwood a créé la collection kMix de grille-pain, machines de cuisine, cafetières, bouilloires et mixeurs au design lumineux. Il existe plusieurs appareils de ce type dans la maison, que ce soit dans la même couleur ou dans des couleurs différentes - et l'intérieur de la cuisine a l'air complètement non trivial.En particulier, le mixeur stationnaire BLX750 est disponible en noir, rouge et blanc et revendique la qualité irréprochable des matériaux utilisés.
Le corps de l'appareil est en fonte d'aluminium, le bol est en verre TermoResist résistant à la chaleur, ce qui vous permet de charger des produits froids immédiatement après les chauds et vice versa. Équipé d'un moteur électrique de 800 W et la forme spéciale des lames de coupe permet de traiter instantanément les produits. En général, l'appareil est très efficace et facile à utiliser et à entretenir, mais il est assez coûteux à réparer, il est donc préférable de ne pas le surcharger et de l'utiliser uniquement pour l'usage auquel il est destiné.
3 Bosch MMB 42G1B
Pays: Allemagne (fabriqué en Chine)
Prix moyen: 5 053 roubles
Classement (2022): 4.5
Le mixeur stationnaire de la marque Bosch est réputé pour sa qualité allemande. Les critiques indiquent des avantages tels que le corps de l'appareil, en plastique durable, et un bocal en verre avec une échelle de mesure. Les utilisateurs aiment le résultat de l'appareil - broyage, mélange, fouettage, broyage. Malgré le fait que l'appareil ne dispose que de deux vitesses, la préparation de cocktails, smoothies, mousses, toutes sortes de purées, concasser de la glace et pétrir la pâte est obtenue à un niveau élevé.
Le seul inconvénient important peut être considéré comme le coût, que tout le monde ne peut pas se permettre. Mais ceux qui sont prêts à payer ne regretteront pas l'achat une minute. Le contrôle mécanique est un défaut mineur.
Avantages :
- puissance moyenne - 700 W;
- niveau de bruit acceptable ;
- broyage et mélange de haute qualité, concassage de la glace ;
- bol en verre avec échelle de mesure.
Défauts:
- prix élevé;
- contrôle mécanique;
- 2 modes de vitesse.
2 ProfiCook PC-UM 1006
Pays: Chine
Prix moyen: 6 654 roubles
Classement (2022): 4.6
Le mélangeur stationnaire de ProfiCook est largement demandé sur le marché intérieur des appareils de cuisine. Le modèle a une puissance élevée - 1 200 W, 13 000 tr/min. Les utilisateurs apprécient le design de l'appareil, sa compacité et son contrôle tactile. Les critiques ont également noté des avantages tels qu'un boîtier en métal, une verseuse en verre, un compartiment de rangement pour le cordon. L'appareil a un trou où les ingrédients sont placés sans interruption du travail.
Le mélangeur brise la glace, mélange et broie les ingrédients. Avec son aide, d'excellents cocktails, mousses et smoothies sont obtenus, car il existe un mode turbo et cinq vitesses. La grande cuve permet de cuisiner un grand volume.
Parmi les lacunes, il y a tout d'abord le coût élevé. Ils parlent négativement du bol en verre qui, s'il se casse, est difficile à acheter pour ce modèle.
Avantages :
- puissance - 1 200 kW;
- contrôle électronique;
- 5 vitesses et mode turbo ;
- cruche en vrac - 1,8 l.
Défauts:
- prix élevé;
- la difficulté d'acquérir un nouveau bol.
1 Kitfort KT-1301
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix moyen: 5 890 roubles.
Classement (2022): 4.7
Compact et léger par rapport aux autres modèles, le mixeur stationnaire de la marque Kitfort a reçu des critiques positives en raison de son mode 6 vitesses, de sa puissance élevée (1 000 W, 13 000 tr/min) et de sa commande électronique. Cet appareil permet non seulement de préparer des cocktails, mais également de hacher des légumes et des fruits, de mélanger des composants pour la préparation de plats en purée et de broyer de la glace. Le corps en métal et le bol en verre, le design attrayant, la présence de compartiments pour ranger le cordon et ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement de l'appareil sont d'autres avantages.
Parmi les défauts constatés par les utilisateurs figurent la difficulté à retirer le bol et la mauvaise fixation du couvercle, ce qui entraîne des éclaboussures du contenu à grande vitesse. Ce dernier est extrêmement rare, et le plus souvent il s'agit d'un mariage dû à l'absence d'insert en caoutchouc.
Avantages :
- 6 vitesses ;
- haute puissance - 1 000 W;
- multifonctionnalité;
- Compartiments pour ajouter des ingrédients et rangement du cordon.
Défauts:
- retrait peu pratique du bol;
- couvertures défectueuses ;
- le prix est au dessus de la moyenne.
Meilleurs mélangeurs sur socle haut de gamme
Le nom premium parle de lui-même. Beaucoup attribuent cela uniquement au coût. Cependant, dans notre sélection se trouvent les modèles de mélangeurs submersibles qui correspondent parfaitement à la qualité du prix. Multifonctionnalité, haute puissance, affichage électronique, un large éventail de programmes sont leurs principales caractéristiques.
Les blenders présentés ci-dessous sont généralement choisis par de vrais professionnels pour qui cuisiner relève de l'art. Pour eux, la conception de l'appareil, l'abondance de buses et la variété des couteaux jouent un rôle important.
4 Smeg BLF01
Pays: Italie (fabriqué en Chine)
Prix moyen: 22 490 roubles
Classement (2022): 4.3
Ce mélangeur rétro est parfait lorsqu'il est important de garder un style cohérent dans votre cuisine. Il a huit couleurs différentes et un design élégant. Par conséquent, il peut être placé en toute sécurité même dans la cuisine ouverte d'une institution d'élite - il s'intégrera parfaitement n'importe où. Fait intéressant, le corps est en aluminium, mais la cruche n'est pas en verre ou en plastique ordinaire, mais en tritan - un matériau léger mais très résistant à base de polyester. Ainsi, le mélangeur durera longtemps et vrai.
Cependant, l'apparence n'est pas le seul avantage.Le modèle n'est pas en mesure de se vanter de caractéristiques "cosmiques" telles que le meilleur nombre de tours ou plusieurs dizaines de vitesses, mais il remplit de manière fiable et pendant longtemps la fonction principale - broyer tous les produits. Montez une meringue ou un milkshake, ça peut aussi être très bon.
Avantages :
- Bol spacieux de 1,7 litre.
- Beaucoup de couleurs pour s'adapter à n'importe quelle cuisine.
- Pratiquement silencieux.
Défauts:
- Un petit nombre de vitesses pour un tel modèle - seulement 4.
- Prix assez élevé pour ses caractéristiques.
3 RawMID Rêve Samurai BDS-04
Pays: Chine
Prix moyen: 18 900 roubles.
Classement (2022): 4.7
Le mélangeur de la marque Ravmid est la preuve qu'un représentant du marché chinois peut être de grande qualité. L'appareil à plusieurs vitesses permet une commutation fluide entre les modes. Atteint la barre des 50 000 tr/min, démontrant la puissance la plus élevée. Le corps et la cruche sont en plastique, de sorte que l'appareil s'est avéré assez léger, mais visuellement volumineux.
Les utilisateurs notent que parmi les principaux avantages de ce mélangeur, il y a la présence d'un robinet de vidange et d'un trou pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement de l'appareil.
L'appareil a semblé à certains assez bruyant, tandis que d'autres, au contraire, ont déclaré dans les critiques un silence relatif. Il fait parfaitement face aux tâches directes - il broie, écrase la glace, mélange et fouette.
Avantages :
- puissance - 2 900 W;
- 7 vitesses ;
- robinet de vidange;
- trou pour les composants.
Défauts:
- contrôle mécanique;
- encombrement;
- prix élevé.
2 KitchenAid 5KSB7068
Pays: Etats-Unis
Prix moyen: 67 390 roubles
Classement (2022): 4.7
Il s'avère que passer à une alimentation saine est très simple - tout ce que vous avez à faire est d'obtenir le mixeur KitchenAid 5KSB7068. Son aspect chic à lui seul incite à cuisiner le plus souvent possible toutes sortes de purées de légumes, smoothies et gaspachos. L'appareil transforme les graines de lin et de chia en poussière, le sarrasin vert et d'autres céréales en farine avec un broyage impeccable, et il ne reste qu'un arôme séduisant des graines de framboise. Et tout cela parce qu'avec son moteur de 1800 W, il développe un record de 2,6 litres. avec., et l'efficacité du modèle n'a pas d'égal sur le marché.
L'unité ne peut pas être qualifiée de bon marché, mais aucun des utilisateurs ne se plaint de son coût. Au premier coup d'œil, on se rend compte que des professionnels y ont travaillé d'arrache-pied : chaque détail est pensé, des matériaux d'une qualité irréprochable sont sélectionnés, l'assemblage est ramené au standard. Le mélangeur s'est avéré être globalement et lourd (45 cm de hauteur, 10 kg de poids), à la maison, vous devez immédiatement lui trouver une place permanente. Mais la fonctionnalité est appropriée - le mélangeur non seulement mélange et broie, mais chauffe également, prépare des jus et des soupes et se nettoie même.
1 Kitfort KT-1342
Pays: Russie (produit en Chine)
Prix moyen: 12 160 roubles
Classement (2022): 4.9
Leader mérité du classement, montrant les meilleures performances et fonctionnalités, ce modèle possède toutes les fonctionnalités nécessaires et même plus. Fournit une vitesse de rotation jusqu'à 32 000 tr/min. Vous pouvez l'ajuster en douceur lors du choix d'un programme. Soit dit en passant, le logiciel Blender dispose de nombreuses options de broyage intégrées - vous pouvez en choisir une toute faite ou la configurer vous-même avant de la lancer.
Un avantage important est la possibilité d'auto-nettoyage.Il suffit de verser un peu d'eau et une goutte de détergent, puis d'allumer le mélangeur - et il se lavera tout seul. Il suffit de rincer et d'essuyer avec un chiffon sec. Avec un volume de pichet de 2 litres, il est très pratique - vous n'avez pas besoin de sauter autour de l'évier avec, en essayant de laver toutes les particules collées. La base est en métal solide, mais le bol est en plastique, bien que très résistant.
Avantages :
- Commande électronique sans molettes ni boutons.
- Autonettoyant après travaux.
- Il y a une minuterie de travail, donc le modèle n'a pas besoin d'être surveillé.
Défauts:
- Bol en plastique.
Les meilleurs mélangeurs sous vide fixes
Une différence importante entre les mélangeurs sous vide est qu'avant le broyage, l'air est retiré du bol. Cette fonctionnalité vous permet de sauvegarder les substances bénéfiques présentes dans les produits. L'absence d'oxygène exclut le début d'une réaction redox lors du fonctionnement de l'appareil. Ce modèle est donc parfait pour ceux qui veulent tirer le meilleur parti de n'importe quel produit. Mais ces appareils sont beaucoup plus chers et, en termes d'autres fonctionnalités, ils ne sont pas très différents des mélangeurs conventionnels.
3 Moulinex LM181D10
Pays: France (fabriqué en Chine)
Prix moyen: 5 850 roubles.
Classement (2022): 4.5
Les énormes appareils d'un demi-mètre de haut semblent gênants dans les petites cuisines. Il est plus opportun d'équiper un espace de cuisine limité avec des appareils aux dimensions appropriées - comme le Moulinex LM181D10 avec des dimensions de 193x151x361 mm et pesant moins de 4 kg.Malgré sa compacité, la qualité et la fonctionnalité du modèle restent à leur meilleur : il fonctionne relativement silencieusement, la contenance utile est de 600 ml, et la puissance moteur de 800 W est optimale pour un tel volume.
L'appareil est fixe, mais prévoit l'utilisation des résultats de son travail en dehors du domicile. Il comprend deux verres à part entière avec couvercles, qu'il est bon d'emporter avec vous pour une course ou pour travailler. Les critiques notent la texture particulière des smoothies et des cocktails - ils s'avèrent très épais, vous devez donc souvent les diluer avec de l'eau ou les utiliser pour des plats tels que le gaspacho. Pour que l'impression générale de l'appareil ne soit pas floue, il est conseillé aux utilisateurs d'installer soigneusement la gomme à vide dans la rainure du couvercle, sinon vous devrez l'attraper dans la boisson.
2 Vidia BL-001
Pays: Corée du Sud
Prix moyen: 32500 roubles.
Classement (2022): 4.7
Silver prend un mélangeur cher, mais élégant et de haute qualité de Vidia. Le modèle est assez productif et puissant - il produit jusqu'à 20 000 tr/min avec une consommation d'énergie allant jusqu'à 960 watts. Considérant que le bol ici fait 1,5 litre, vous pouvez alors fournir d'excellents smoothies très sains à toute la famille en une seule fois. Vous pouvez choisir un mélangeur de l'une des deux couleurs - gris (sous le métal) ou rouge. Les deux ont l'air plutôt corrects.
Le modèle est capable de fonctionner en mode pulsé, de sorte que même les fruits et légumes les plus durs ne fuient pas ses couteaux. La vitesse est réglable en douceur, ce qui vous permet d'obtenir assez facilement la consistance souhaitée. Le contrôle se compose de plusieurs boutons - il est assez facile de le comprendre. Il est étrange qu'un modèle aussi cher soit en plastique, bien que de très haute qualité.Mais dans le kit, il y a une ventouse que vous pouvez facilement emporter avec vous sur la route.
Avantages :
- Gestion pratique.
- Possibilité de stocker et de transférer les aliments cuits sous vide.
Défauts:
- Coût élevé pour un appareil spécialisé.
- Entièrement en plastique.
- Vous ne pouvez pas laisser tomber les ingrédients.
1 Philips HR3752
Pays: Pays-Bas (fabriqué en Chine)
Prix moyen: 21 850 roubles
Classement (2022): 4.9
Le goût des fruits et légumes, même dans un smoothie fraîchement préparé, est très différent du vrai. Ce n'est que dans des conditions de vide, créées dans le mélangeur stationnaire Philips HR3752, que vous pouvez préparer une purée avec le goût, la texture, la couleur parfaits et, surtout, avec la préservation de toutes les vitamines. Pour l'obtenir, vous devez utiliser le mode spécial "Vacuum and Mixing". Cette nuance et bien d'autres sont décrites en détail dans les instructions, ainsi que dans le livre de recettes ci-joint.
Le volume de la verseuse 1,8 l est suffisant pour une grande famille ou un petit bureau. Il ne fonctionnera pas pour cacher l'appareil pour le stockage sur une étagère en raison de ses dimensions décentes. Bien que le mixeur appartienne à la catégorie amateur, il possède tout ce que l'on attend de la technologie moderne : plusieurs modes, une vitesse élevée (35 000 tr/min), un fonctionnement simple et un entretien simple. Les développeurs ont soigneusement pris en compte le dernier paramètre, prévoyant la possibilité de laver au lave-vaisselle et de retirer le module de couteau. L'unité d'aspiration ne doit pas être lavée à l'eau courante.
Comment choisir le meilleur mixeur stationnaire
Lors de l'achat d'un mixeur stationnaire, les experts recommandent de prêter attention aux aspects suivants :
- Du pouvoir, qui varie de 180 à 2900 watts. Cet indicateur affecte la vitesse de broyage, ainsi que la possibilité même de travailler avec des produits spécifiques. Pour la préparation de milk-shakes et de purées, piler de la glace, hacher des fruits secs et des noix, 800 watts suffiront.
- volume du bol trouvé de 0,4 à 2 litres. Pour une famille de deux, une gamelle de 1 litre suffira amplement, pour quatre personnes mieux vaut opter pour une gamelle de 1,5 litre.
- matériau du bol représentées par le plastique, le verre, le métal et les matériaux composites. Ce dernier est le plus préféré en termes de caractéristiques, mais a un coût élevé. Le verre peut se briser et un tel bol est également assez lourd. Le métal est opaque. Le plastique risque de noircir, absorbe les odeurs et ne convient pas non plus à la cuisson de plats chauds.
- Trousse bols ou couteaux - c'est à vous de décider. Par exemple, s'il y a de l'espace libre dans la cuisine, les ménagères recommandent de choisir des bols interchangeables (pichet, hachoir, moulin). Les couteaux remplaçables (universels, pour fouetter, pour piler la glace) sont l'apanage de ceux qui se soucient de la compacité de l'appareil.
- Nombre de vitesses peut aller de un à vingt. En moyenne, un mélangeur à cinq vitesses satisfera les besoins de la femme au foyer moyenne. Pour les amateurs de cocktails, 10 vitesses ou plus sont souhaitables.
- Quantité et forme des couteaux sont responsables de la vitesse et de la qualité des produits de broyage. Selon les commentaires des utilisateurs, les couteaux avec une forme incurvée ou avec des tranchants supplémentaires sont les meilleurs. Ceux-ci minimisent les "zones mortes" lorsque des composants non mélangés restent au fond du fourré.
- Type de contrôle et les programmes sont responsables de la facilité d'utilisation.En termes de contrôle, les mélangeurs stationnaires sont classés en mécaniques et électroniques - cette caractéristique n'affecte que votre confort et votre design attrayant. Mais les programmes, comme l'assurent les utilisateurs, simplifient considérablement le processus, vous permettant de définir automatiquement l'heure et les caractéristiques de préparation d'un plat et d'une boisson particuliers.
- Fonction autonettoyant et le retrait des couteaux se répercutent sur le coût. Bien sûr, verser de l'eau tiède dans un bol, laisser l'appareil tourner au ralenti pendant quelques minutes avec l'ajout de détergent, puis vider l'eau et l'essuyer est beaucoup plus facile que de retirer les couteaux, de laver et de remettre les éléments à leur place. Mais si cela vaut la peine de payer trop cher, c'est un moment purement individuel.