10 meilleurs cafés à Moscou

Le café est une boisson vivifiante unique dont des millions de personnes dans le monde raffolent. Les résidents de Moscou, bien sûr, ne font pas exception. Il existe de nombreux établissements spécialisés dans cette boisson particulière dans la capitale. Les cafés sont dispersés dans toute la ville et attirent les gens avec leur arôme magique. Ils peuvent passer un bon moment avec une tasse de délicieux café, profiter de l'ambiance et en même temps manger une salade ou, par exemple, un dessert. Dans de tels établissements, de vrais maîtres travaillent - des baristas, qui connaissent parfaitement le processus de préparation du café.Il peut être complètement différent : avec du lait, de la crème, du noir classique, « long », fort, doux, etc. L'assortiment est tout simplement énorme, il est souvent complété par des boissons d'auteur.

Comment choisir un café ?

Lors du choix d'un café, vous devez faire attention aux points suivants :

Menu est l'un des points les plus importants. Bien sûr, le café doit être présenté sous différentes formes - des nouveaux produits classiques aux nouveaux produits à la mode et aux mélanges d'auteurs. Mais n'oubliez pas le menu de la cuisine. Pour beaucoup, il est important de compléter une tasse de café avec un délicieux gâteau ou un repas complet.

qualité du café dépend des grains eux-mêmes, de leur torréfaction et, bien sûr, de la bonne préparation. L'espresso doit avoir un goût acide et fruité, le cappuccino doit être agréablement laiteux, le raf doit avoir un goût et un arôme sucrés et riches.

Emplacement. Les cafés du centre de Moscou sont très demandés. Habituellement, ils se distinguent par un haut niveau de service et répondent aux exigences des clients les plus exigeants. Plus l'institution est proche du métro, mieux c'est.

parking. Les cafés sont souvent visités pour le déjeuner ou les pauses café. Par conséquent, il est important qu'il y ait un endroit pour laisser la voiture à proximité.

Atmosphère. Elle fait l'objet d'une attention particulière dans les institutions. Il est important pour chaque visiteur de profiter de cette boisson étonnante dans un environnement agréable. Couleurs calmes, mobilier confortable - tout cela contribue à la bonne humeur et aux impressions du café.

TOP 10 des meilleurs cafés de Moscou

10 Vieux moulin

Ce n'est pas le petit établissement le plus populaire, mais il sert l'un des meilleurs cafés de Moscou.De plus, les clients peuvent demander à utiliser du lait sans lactose, d'avoine, de soja ou autre à leur discrétion. L'ambiance est simple, mais feutrée, tamisée et chaleureuse, la lumière des lampes contribue à la détente et au repos. Les prix sont économiques, il y a de bonnes réductions le matin. Pour le café, les clients se voient proposer d'excellents sandwichs, divers desserts et des douceurs artisanales. Pour un confort particulier, les visiteurs recommandent de chercher des places au deuxième étage. Il y a même une petite bibliothèque et des jeux de société pour les clients qui veulent sortir.

De nombreux visiteurs qui ont déjà visité ce café déclarent avec confiance qu'ils y reviendront certainement. Et pas seulement à cause du délicieux café, mais aussi à cause de l'agréable atmosphère chaleureuse. Ils notent également un barista sympathique, situé près du métro. Les clients ne trouvent pas d'inconvénients sérieux, mais les connaisseurs de café les plus sophistiqués sont mécontents du degré de mousse de lait, les bulles leur semblent trop grosses.

9 ABC torréfacteurs de café

Un endroit assez populaire servant un café vraiment délicieux. Les visiteurs trouveront ici un intérieur élégant, pensé dans les moindres détails, une musique d'ambiance. En plus de différents types de café, les clients de l'établissement se voient proposer du thé chaud et froid, des boissons gazeuses de marque et de délicieux desserts. De nombreux visiteurs louent particulièrement les cupcakes. Les visiteurs peuvent utiliser des prises, il y a des endroits pour recharger le téléphone. La politique de prix est parcimonieuse - le café coûte de 150 à 300 roubles, les muffins - environ 150 roubles.

Parmi les avantages de l'institution, les clients dans les avis notent non seulement un café parfaitement préparé, mais également la forte orientation client du personnel. Tous les baristas sont extrêmement attentifs, amicaux, actifs, à la recherche d'une approche pour chaque visiteur. Parmi les lacunes, on ne peut que nommer la charge de travail de l'institution - en raison de sa popularité, il n'y a souvent pas de sièges vides.

8 fille au chocolat

La société Shokoladnitsa occupe une place particulière dans le top des meilleures, elle se développe à un rythme très rapide. Les établissements du réseau sont représentés sur l'ensemble du territoire. L'un des cafés est situé dans le centre de Moscou - sur Novy Arbat. Un design exquis combiné à une atmosphère agréable et à un grand choix de délicieux cafés est la clé d'un grand passe-temps. Au comptoir du café, vous pouvez toujours trouver les desserts les plus frais : des cupcakes aux gâteaux gastronomiques. "Shokoladnitsa" propose un menu complet de cuisine. Ici, vous pouvez prendre un délicieux petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou simplement une collation.La carte des cafés mérite une attention particulière. Il y a beaucoup de boissons ici, y compris : latte à la banane et au caramel, crème brûlée, guimauves ; chocolat chaud; cacao, etc. De plus, du sirop peut être ajouté à chacun d'eux, ainsi que le remplacement du lait ordinaire par du lait écrémé ou de soja. Principaux avantages : situé au centre de Moscou, vaste réseau, bon choix, bel intérieur. Aucune lacune constatée.

7 Starbuck

Tous les habitants de la capitale connaissent Starbucks.Il s'agit d'une chaîne de cafés américaine populaire, fondée en 1971 et occupant une place particulière dans le top des meilleurs. Et la première institution en Russie a été ouverte en 2006. Compte tenu de la riche expérience, tous les cafés proposent des boissons de la plus haute qualité. Une caractéristique importante de Starbucks est le temps de cuisson minimum et de nombreuses recettes originales. Le menu comprend : cappuccino, latte macchiato, moka, espresso dopio, frappuccino, etc. Starbucks fournit des haricots de haute qualité.Un grand nombre de boissons typiquement américaines avec divers additifs (sirops, crème, etc.) ont déjà plu à nos compatriotes. Ici, chacun ira chercher quelque chose en fonction de ses préférences (café décaféiné, lait sans lactose, édulcorants). Avantages : chaîne populaire, grand choix de cafés, préparation rapide, baristas agréables. Aucune lacune constatée.

6 Café du réveil

Un petit mais très atmosphérique Wake Up Café a été ouvert par les frères Belousov, des gens éloignés de l'industrie du café. Malgré cela, ils ont réussi à gagner le cœur de nombreux Moscovites. L'établissement propose une large carte avec différentes boissons au café. En plus des classiques, il y en a des insolites comme le raf à la lavande, les myrtilles, les agrumes, le latte au romarin et bien plus encore. Les gourmands apprécieront particulièrement ces boissons. Des méthodes de brassage alternatives sont également présentes (kemex, hario, aeropress).Les grains sont amenés du Brésil et torréfiés sur place. Le café glacé et les limonades sont particulièrement utiles par temps chaud. Souvent, les visiteurs bénéficient de promotions agréables.Par exemple, tout récemment, lors de l'achat de 200 grammes de céréales, vous pouviez recevoir une boisson en cadeau. Avantages : menu bien pensé, café délicieux, grains de bonne qualité, excellentes critiques, café à emporter, meilleurs prix. Inconvénients : introuvable.

5 cappuccino

Dans le café Kapuchinoff, vous pouvez non seulement déguster une boisson bien brassée, mais aussi dîner avec toute la famille. La carte comprend des desserts variés, des pizzas, des boissons froides et chaudes, des soupes et même de la cuisine pour enfants. En fait, ce n'est pas un café standard, mais un café à part entière. Le restaurant est assez spacieux et confortable, la nourriture est délicieuse, le service est rapide. Le café fait l'objet d'une attention particulière - il est savoureux et relativement peu coûteux.

Les visiteurs trouvent que c'est un endroit idéal pour se détendre en famille ou entre amis. Ici, vous pouvez vous asseoir dans une atmosphère agréable, manger des plats délicieux et boire un excellent café. Dans l'une des salles, il y a une vraie cheminée, vous pouvez vous asseoir confortablement à côté d'un livre et d'une tasse de café. Le seul inconvénient que les visiteurs rapportent dans les critiques est qu'en été, c'est un peu étouffant à l'intérieur du café.

4 L'homme et le bateau

The Man and the Steamboat est un café atmosphérique bon marché des copropriétaires de Camera Obscura et The Burger Brothers. Il y a ici du café pour tous les goûts : expresso classique, lattes et cappuccinos populaires, flat whites tendance, etc. La particularité du coffee shop est la carte dite « rapide ». Autrement dit, vous n'avez pas à passer beaucoup de temps à choisir. Toutes les boissons sont préparées à base de grains éthiopiens, qui sont torréfiés directement dans l'établissement.Surtout pour cela, il existe un appareil unique - la machine Simonelli. Au fait, le barista peut faire du café avec du lait d'amande.Le menu présente également une option de cuisine alternative - café filtre petit, grand, ainsi qu'au curry et au citron. Une attention particulière est portée au cacao de l'auteur. Il est fait avec du lait sans lactose et peut être du chocolat épais, du lait léger, etc. Le barista propose plusieurs mélanges de thés au choix : capitaine bergamote (orange, darjeeling noir), capitaine vert (matcha, puerh, menthe) et autres. Avantages : baristas expérimentés, petits prix, carte claire, café délicieux, ambiance agréable, desserts. Aucun inconvénient trouvé.

3 grains de café

En 1996, le premier café Coffee Bean a été ouvert à Moscou. C'est dans cet établissement que l'interdiction de fumer a été prononcée pour la première fois, tk. les propriétaires ne voulaient pas que la fumée de cigarette tue l'arôme magique du café. L'un des 7 établissements du réseau est situé rue Pyatnitskaya. Ici, de délicieuses boissons telles que cortado, latte, café dans une presse française, glasse, moka, flat white, etc. sont préparées avec âme.Une grande attention est accordée aux options de brassage alternatives. Coffee Bean propose un service de « café à emporter », qui convient à ceux qui sont pressés de travailler ou d'étudier.En plus de la boisson, vous pouvez commander un délicieux dessert frais. Les baristas sont très sympathiques et sociables. Ils préparent le café selon les technologies traditionnelles et utilisent souvent des recettes originales. Le résultat est des boissons uniques au goût inoubliable. Principaux avantages: un réseau bien connu, une carte variée, des prix bas, de nombreuses critiques positives, des boissons de haute qualité.Aucune lacune constatée.

2 cafémanie

De nombreux amateurs de café pensent que Coffeemania est le meilleur café de Moscou. Et il est difficile de contester cela, car tous les grains sont soigneusement sélectionnés et torréfiés en utilisant les meilleures technologies. Dans l'institution, vous pouvez non seulement boire du café correctement préparé par un professionnel, mais aussi déguster des plats incroyables. Un menu complet est proposé aux clients. Les gens viennent ici pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, une réunion d'affaires ou un rendez-vous romantique.Chaque café du réseau est conçu dans un format exclusif. Mais partout, il y a des canapés en cuir confortables et de beaux lustres. La cuisine ouverte est le point fort de l'établissement. Les baristas préparent du café classique, des alternatives et des boissons signature : cappuccino avec sauce esterhazy, halva, etc. Avantages: cuisine délicieuse, grand menu, positions élevées dans différents sommets, bonne sélection de cafés, vaste réseau, emplacement idéal, beau design. Inconvénients : introuvable.

1 Skuratov, torréfacteurs de café

Une bonne adresse pour simplement prendre un bon café à petit prix. Les collations sont proposées au minimum, il n'y a que des desserts, mais les boissons sont vraiment dignes d'éloges. Il y a une variété de cafés au menu pour tous les goûts; à la demande des clients, le lait ordinaire peut être remplacé par du lait écrémé, soja, coco, amande. Des boissons décaféinées sont également proposées. L'ambiance dans l'établissement est agréable et sincère, l'intérieur est intéressant, il y a un parking à proximité. Ici, vous pouvez passer un bon moment avec une tasse de café chaud.

Les visiteurs pensent que Skouratov est un café «correct» et confortable. Il sert des boissons qui satisferont même les goûts les plus exigeants des gourmets. Un avantage distinct dans les critiques est le barista amical et sociable, l'établissement a une atmosphère vraiment gentille et chaleureuse sans pathos. Le principal inconvénient est le manque de plats salés, vous ne pouvez pas prendre un repas complet ici, mais vous pouvez commander des muffins, des croissants et d'autres desserts similaires.

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