Die 5 besten vegetarischen Cafés in St. Petersburg

Menschen kommen aus verschiedenen Gründen zur vegetarischen Küche. Der eine nimmt auf diese Weise ab oder schont die Gesundheit, aber die Mehrheit entscheidet sich aus humanen Gründen bewusst für „grüne“ Lebensmittel. Schließlich ist es viel angenehmer, ein köstliches Gericht zu essen, für dessen Kreation kein einziges Lebewesen gelitten hat, und wahre Anhänger einer vegetarischen Lebensweise können nicht anders. Um jedoch Vertrauen in die Menschlichkeit des Essens zu haben, müssen Sie es entweder selbst kochen oder spezielle Cafés auswählen. Ersteres ist aufgrund der Komplexität der Zubereitung der interessantesten und gesündesten Gerichte und der häufigen Notwendigkeit, während der Arbeitszeit oder mit Freunden irgendwo in der Stadt zu speisen, nicht immer möglich, während das zweite die Kenntnis der besten Orte erfordert, die glücklicherweise vorhanden sind viele in St. Petersburg.

Vegetarische Cafés sind eine ausgezeichnete Lösung für alle, denen unsere kleineren Brüder und die Umwelt am Herzen liegen, sowie für Liebhaber von stimmungsvollen Orten und originellen Gerichten.Sogar eine Person, die weit von der "grünen" Ideologie entfernt ist, wird sie zu schätzen wissen, weil sie die Fantasie mit einer Vielfalt an schmackhaften und gesunden Lebensmitteln in Erstaunen versetzen und alle Stereotypen über die Knappheit und Monotonie vegetarischer Lebensmittel brechen. Nur in diesen Cafés finden Sie unzählige Variationen von Salaten, Brötchen, Suppen, Hauptgerichten, Pizza und Gebäck ohne Fleisch und Fisch. Einige der besten vegetarischen Cafés in St. Petersburg sind sogar noch weiter gegangen und haben eine ganze Liste veganer Speisen auf die Speisekarte gesetzt, bei denen Milchprodukte durch pflanzliche Zutaten ersetzt werden. Manchmal mögen die Leute solche Lösungen so sehr, dass sie sogar über vegetarische Betriebe hinausgehen, wie es beim Latte-Kaffee mit Kokosnuss-, Mandel- und Sojamilch der Fall war.

TOP 5 der besten vegetarischen Cafés in St. Petersburg

5 Rada & K

"Rada & K" ist eines der besten nicht zu teuren vegetarischen Lokale in St. Petersburg. Die Kosten für die meisten Suppen, Salate und Hauptgerichte variieren zwischen 90 und 130 Rubel, und die günstigsten Optionen kosten nur 50 Rubel, wodurch das Café für häufige Besuche geeignet ist. Obwohl die Tageskarte des Unternehmens nicht so reichhaltig ist wie in teureren Häusern, findet jeder Kenner der vegetarischen oder veganen Küche leicht ein Leckerbissen nach seinem Geschmack. Das Café ist berühmt für sein einfaches und gesundes Essen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe sowie ohne Eier und Hefe, sodass sich die Besucher entspannen und sich keine Gedanken über die Zusammensetzung der Gerichte machen müssen.Gleichzeitig finden Sie hier nicht nur indische Gerichte, sondern auch bekannte Koteletts, russische Erbsensuppe, Rote Bete, Pelzmantel, Olivier, natürlich in einer veganen Version.

Zu den Vorzügen des Cafés gehören neben leckerem Essen ein umweltfreundliches Interieur und ein aktives kulturelles Leben mit kulinarischen Meisterkursen, Vorträgen und Konzerten. Auch für Stubenhocker gibt es gute Nachrichten – Rada & K-Gerichte können über Delivery Club, Fasteda und Bampsi bestellt werden.

4 Jiva-Burger

Der vegetarische Burger in der Belinsky-Straße im Zentrum von St. Petersburg ist der beliebteste Vertreter der Kette Jiva Burgers. Das originelle Design des Saals im Hipster-Stil, die günstige Lage und ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis haben das Café zu einem beliebten Ort nicht nur für Vegetarier, sondern auch für viele andere Kenner von stimmungsvollem Ambiente und natürlichen Gerichten gemacht. Trotz der Tatsache, dass der größte Teil der Speisekarte Fast Food ist, ist diese Kette als Café für gesunde Lebensmittel bekannt. Bei der Zubereitung von Burgern und anderen Speisen werden hier nur natürliche pflanzliche Zutaten ohne Konservierungsstoffe und ohne Zusatz von Eiern und Butter verwendet.

Ein besonderer Vorteil des besten vegetarischen Fast-Food-Cafés in St. Petersburg ist die individuelle Herangehensweise an jeden Besucher, denn in „Jiva Burgers“ können Sie Ihren perfekten Burger zusammenstellen, indem Sie ein Brötchen, ein vegetarisches Schnitzel und ein Topping nach Ihren Wünschen auswählen. Wenn Sie die Bestellung mit der Tagessuppe, Brötchen oder einem Dessert ergänzen, können Sie im Café ein komplettes Mittagessen zu einem sehr günstigen Preis einnehmen, denn an Wochentagen von 12.00 bis 18.00 Uhr gibt es 20% Rabatt auf das gesamte Menü.

3 Dill

"Ukrop" ist eines der umfangreichsten Netzwerke vegetarischer Cafés. Bis heute umfasst es bis zu vier Punkte, von denen der größte und berühmteste das Café-Buffet in der Marata-Straße war, das erste des Netzwerks. Das zweistöckige Lokal mit einem Bistro im Erdgeschoss und einem Café mit einer Fülle von Rohkost-Desserts im zweiten Stock bietet eine sehr breite Palette von Speisen, unter denen Spezialitäten auf der Basis von Schwarzteig einen besonderen Platz einnehmen, darunter Pizza und Brötchen sowie helle Desserts, Cocktails aus natürlichen Frucht- und Gemüsesäften, Kaffee und Kaffeegetränke.

Besucher loben Ukrop oft für originelle und köstliche Lösungen sowie für saubere Räume voller natürlichem Licht und in einem angenehmen, aber unaufdringlichen umweltfreundlichen Stil, der eine helle Atmosphäre einer von Grün umgebenen Sommerterrasse schafft. Neben Essen und Interieur ist dieses Café auch für interessante Veranstaltungen bekannt, darunter alle Arten von Filmvorführungen, Partys, Präsentationen sowie Vorträge und Beratungen zu einem gesunden und umweltfreundlichen Lebensstil, Yoga, Meditation und Selbstverbesserung.

2 Kaschmir

Ein Café mit luxuriösem, farbenfrohem Design und erstaunlich exotischem Essen ist zu einer wahren Oase der indischen Kultur im Zentrum von St. Petersburg geworden."Kashmir" unterscheidet sich von den meisten vegetarischen Lokalen vor allem durch die beste Autorenküche, die von Köchen aus Indien aufgeführt wird, einem Land, das größtenteils von Vegetariern bewohnt wird. In diesem Café herrscht eine authentische indische Atmosphäre, und die Gerichte werden nach allen Kanonen und Traditionen serviert, was die Gäste mit Energie und ausgezeichneter Laune auflädt. Wie es sich für eine indische Ecke gehört, ist dieses Café ungewöhnlich reich an einer Vielzahl von Gewürzen, Gewürzen, Saucen, orientalischen Desserts und natürlich Tee aller Art und Sorte. All dies kann zu den bezaubernden indischen Melodien genossen werden, wobei die besten Arten von Wasserpfeifen sowie tibetischer Wein und andere seltene alkoholische Getränke probiert werden.

"Kaschmir" ist der Anziehungspunkt für wahre Kenner der Kultur dieses schönen Landes. Schließlich finden in diesem Café die hellsten indischen Feiertage mit traditionellen Kleidern, Tänzen und Live-Musik sowie verschiedenen Bildungsveranstaltungen und Astrologenberatungen statt.

1 Botanik

Das Café "Botanika" heißt sowohl Erwachsene als auch Kinder willkommen und bietet eine große Auswahl an Gerichten, die nach ayurvedischen Prinzipien zubereitet werden, sowie ein Spielzimmer mit Kinderbüchern, Spielzeug und Puzzles. Daher wird Botanika von vielen als das beste vegetarische Lokal in St. Petersburg angesehen, nicht nur für Gruppen von Freunden und Paaren, sondern auch für Familien. In diesem Café findet jeder seinen bequemen Platz, denn Sitzmöglichkeiten gibt es hier reichlich – elegante runde Tische, eine Bar mit Clubsesseln, weiche Sofas am Fenster mit toller Aussicht und im Sommer eine romantische Außenterrasse.

Die Speisekarte des ältesten vegetarischen Restaurants in St. Petersburg, das 2007 gegründet wurde, ist nicht weniger vielfältig und umfasst laut den Bewertungen von Stammgästen jederzeit mindestens hundert Positionen. Gleichzeitig finden Sie unter ihnen sowohl vegetarische als auch vegane und Rohkostgerichte, die vor allem die russische, indische, italienische, japanische, nahöstliche und amerikanische Küche repräsentieren, sowie originelle vegane Lösungen wie Kokoseis .

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